Индейка – нежное, полезное и низкокалорийное мясо, которое идеально подходит для приготовления разнообразных блюд. Рулетики из индейки – это отличный способ приготовить это мясо вкусно и оригинально. В данной статье мы поделимся с вами тремя лучшими рецептами рулетиков из индейки от SMAK.UA.
1. Рулетики с грибами и сыром. Это блюдо будет отлично смотреться на праздничном столе и порадует не только глаз, но и вкусовые рецепторы. Нежное мясо индейки в сочетании с ароматными грибами и сыром – это настоящая находка для любителей необычных и изысканных блюд. Запеченные рулетики станут замечательным горячим блюдом на вашем столе и порадуют даже самых привередливых гурманов.
2. Рулетики с овощами. Если вы хотите приготовить легкое и полезное блюдо, то рулетики из индейки с овощами – отличный выбор. Белковое мясо индейки сочетается с яркими овощами, такими как морковь, болгарский перец и кабачки. Такое блюдо будет особенно полезно для тех, кто следит за своим питанием и хочет не только насладиться вкусом, но и получить витамины и минералы.
3. Рулетики со шпинатом и фетой. Этот рецепт подойдет для тех, кто любит оригинальные сочетания вкусов. Нежное мясо индейки в сочетании с ароматным шпинатом и сыром фета создают уникальное сочетание, которое порадует даже самых взыскательных гурманов. Запеченные рулетики со шпинатом и фетой станут отличным горячим блюдом на вашем столе и непременно вызовут восхищение у ваших гостей.
Лучшие рецепты рулетиков из индейки от SMAK.UA
1. Рулетики из индейки с грибами
Ингредиенты:
— Филе индейки — 500 г
— Шампиньоны — 300 г
— Лук репчатый — 1 шт.
— Панировочные сухари — 100 г
— Соль — по вкусу
— Перец — по вкусу
— Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Филе индейки нарежьте тонкими ломтиками.
2. Шампиньоны и лук нарежьте мелкими кубиками.
3. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета, затем добавьте грибы и готовьте до того момента, пока вся жидкость не испарится.
4. Перед приготовлением начинки посолите и поперчите ее по вкусу.
5. На каждый ломтик индейки положите начинку из грибов, аккуратно заверните рулетик и закрепите зубочисткой.
6. Обваляйте рулетики в панировочных сухарях.
7. Обжарьте рулетики на растительном масле до золотистого цвета со всех сторон.
2. Рулетики из индейки с сыром и зеленью
Ингредиенты:
— Филе индейки — 500 г
— Твердый сыр — 200 г
— Зелень (петрушка, укроп) — 1 пучок
— Чеснок — 2 зубчика
— Соль — по вкусу
— Перец — по вкусу
— Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Филе индейки нарежьте тонкими ломтиками.
2. Сыр натрите на терке.
3. Зелень нарежьте мелко.
4. Чеснок измельчите.
5. Перед приготовлением начинки смешайте сыр, зелень и чеснок, посолите и поперчите ее по вкусу.
6. На каждый ломтик индейки положите начинку из сыра и зелени, аккуратно заверните рулетик и закрепите зубочисткой.
7. Обжарьте рулетики на растительном масле до золотистого цвета со всех сторон.
3. Рулетики из индейки с овощами
Ингредиенты:
— Филе индейки — 500 г
— Перец болгарский — 2 шт.
— Морковь — 1 шт.
— Лук репчатый — 1 шт.
— Кабачок — 1 шт.
— Соль — по вкусу
— Перец — по вкусу
— Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Филе индейки нарежьте тонкими ломтиками.
2. Овощи нарежьте мелкими кубиками.
3. Обжарьте овощи на растительном масле до готовности.
4. Перед приготовлением начинки посолите и поперчите ее по вкусу.
5. На каждый ломтик индейки положите начинку из овощей, аккуратно заверните рулетик и закрепите зубочисткой.
6. Обжарьте рулетики на растительном масле до золотистого цвета со всех сторон.
Попробуйте эти лучшие рецепты рулетиков из индейки от SMAK.UA и удивите своих близких вкусным и полезным блюдом!
Рулетик из индейки с грибами и сыром
Для приготовления такого рулетика потребуется:
- Филе индейки — 500 г
- Соленые грибы — 300 г
- Твердый сыр — 100 г
- Сливки — 200 мл
- Красный перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Смесь сухих трав — по вкусу
Филе индейки следует немного отбить, посолить и посыпать смесью сухих трав. Грибы рекомендуется предварительно отварить и мелко порубить. Затем на филе индейки необходимо выложить слой грибов и натереть тертым сыром. От него надо оставить небольшую полоску для застежки. Следующим шагом нужно аккуратно скрутить рулетик и зафиксировать его с помощью натертого сыра. Выложите рулетик на противень с пергаментной бумагой и отправьте его в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
При подаче рулетик можно полить сливками, посыпать молотым красным перцем. С таким оригинальным и вкусным блюдом ваш стол станет незабываемым! Приятного аппетита!
Ингредиенты для рулетика из индейки с грибами и сыром
Для приготовления рулетика из индейки с грибами и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиент | Количество |
Индейка (филе) | 500 г |
Грибы (шампиньоны) | 200 г |
Сыр (твердый) | 100 г |
Сливки (20%) | 100 мл |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Зелень (петрушка или укроп) | для украшения |
Эти простые ингредиенты помогут вам создать невероятно вкусные рулетики из индейки с грибами и сыром, которые станут настоящим украшением вашего стола!
Приготовление рулетика из индейки с грибами и сыром
Чтобы приготовить рулетик из индейки с грибами и сыром, вам понадобятся следующие продукты:
Ингредиенты: | Количество: |
Филе индейки | 500 г |
Шампиньоны | 200 г |
Твердый сыр | 100 г |
Сливки | 100 г |
Лук | 1 шт |
Чеснок | 2 зубчика |
Соль, перец | по вкусу |
Растительное масло | для жарки |
Для начала, подготовьте продукты: филе индейки разрежьте на пластинки, шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками, сыр натрите на крупной терке, лук и чеснок мелко нарежьте.
Возьмите одну пластинку индейки и выложите на нее шампиньоны, сыр и лук. Затем аккуратно сверните рулетик и закрепите его специальными шпажками или ниткой. Поступите так же с остальными пластинками.
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте рулетики с обеих сторон до золотистого цвета. Затем добавьте в сковороду сливки и мелко нарезанный чеснок. Посолите, поперчите и тушите рулетики на среднем огне в течение 15-20 минут.
Готовые рулетики из индейки с грибами и сыром подавайте горячими. Они отлично сочетаются с картофельным пюре или свежими овощами. Приятного аппетита!
Запеченный рулетик из индейки с овощами
Этот рецепт приготовления рулетика из индейки сочетает в себе нежное мясо птицы с сочными овощами. Запеченный в духовке, рулетик получается особенно сочным и ароматным.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 грамм индейки
- 1 морковь
- 1 красный перец
- 1 зеленый перец
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для смазывания
Начните с того, что нарежьте индейку на кусочки, чтобы сделать мясо более удобным для фаршировки. Затем нарежьте морковь, перец и лук.
Следующим шагом достаньте сковороду и обжарьте овощи на оливковом масле до мягкости. Вы можете добавить соль и перец по своему вкусу.
Пока овощи готовятся, приготовьте маринад для мяса. Смешайте чеснок, соль и перец в небольшой миске. Затем натрите получившуюся смесь на кусочки индейки.
Разверните отделенные кусочки индейки и выложите на каждый кусок немного обжаренных овощей. Затем аккуратно сверните кусочки, чтобы получить рулетики.
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите рулетики на противень, смазанный оливковым маслом, и отправьте в духовку на 25-30 минут или до готовности.
Подайте горячие запеченные рулетики из индейки с овощами с любимым гарниром или свежим салатом. Приятного аппетита!
Ингредиенты для запеченного рулетика из индейки с овощами
Для приготовления запеченного рулетика из индейки с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 грамм индейки (филе);
- 1 большая морковь;
- 1 большой перец;
- 1 кабачок;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло.
Выбирайте свежие и качественные овощи для приготовления рулетика. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления проходил гладко и без задержек.
Приготовление запеченного рулетика из индейки с овощами
Для приготовления запеченного рулетика из индейки с овощами, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г индейки;
- 1 морковь;
- 1 перец;
- 1 луковица;
- 2 чесночных зубчика;
- Соль, перец, специи по вкусу.
Шаги по приготовлению запеченного рулета из индейки с овощами:
- Индейку разрежьте на тонкие кусочки и отбейте их до толщины примерно 0,5 см.
- Морковь, перец и лук мелко нарежьте, а чеснок мелко раздавите.
- На каждый ломоть индейки положите немного моркови, перца, лука и чеснока.
- Закрутите индейку в рулетик и закрепите его при помощи зубочисток.
- Посолите, поперчите и посыпьте специями по вкусу.
- Запечьте рулетики в разогретой духовке при 180 градусах в течение 30-40 минут.
- Готовый запеченный рулетик из индейки с овощами подайте на стол, удалив зубочистки. Приятного аппетита!
Запеченные рулетики из индейки с овощами – вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить для семейного обеда или ужина. Оно насытит вас и ваших близких, а также позволит насладиться ароматом индейки и сочными овощами.
Рулетик из индейки с картофелем и соусом
Ингредиенты:
- 600 г индейки;
- 4 картофелины;
- 1 луковица;
- 50 г сливочного масла;
- 200 мл сливок;
- 2 ст. л. муки;
- соль, перец — по вкусу;
- укроп — для украшения.
Приготовление:
- Индейку нарежь тонкими ломтиками и отбей, чтобы они стали пластами.
- Картофель почисти, свари до готовности. Затем разомни его в картофельное пюре и добавь немного сливочного масла.
- Лук мелко нарежь и обжарь на сковороде с оставшимся сливочным маслом до золотистого цвета. Добавь муку и хорошо перемешай. Затем постепенно влей сливки, постоянно помешивая, чтобы получился густой соус.
- На каждый ломтик индейки нанеси слой картофельного пюре, сверни в рулетик и зафиксируй зубочисткой.
- Положи рулетики на противень, запекай в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.
- Подай рулетики с гарниром и соусом, украсив зеленью укропа.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для рулетика из индейки с картофелем и соусом
- 400 г индейки
- 300 г картофеля
- 1 яйцо
- 50 г муки
- 50 г сыра
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 2 ст. л. майонеза
- соль, перец по вкусу
- зелень для украшения
Для соуса:
- 200 г сметаны
- 1 ст. л. горчицы
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. лимонного сока
- соль, перец по вкусу