Брюссельская капуста с картофелем и беконом — рецепт приготовления

Брюссельская капуста – это невероятно полезный и насыщенный продукт, который стал неотъемлемой частью кулинарного мира. Благодаря своему нежному вкусу и оригинальной текстуре, она может стать прекрасным дополнением к самым разнообразным блюдам. Если вы хотите приготовить нечто вкусное и полезное, то наш рецепт брюссельской капусты с картофелем и беконом – это именно то, что вам нужно!

В этом рецепте брюссельская капуста сочетается с ароматными картофельными каштанами и обжаренным беконом, создавая идеальный баланс вкусов. Каждый кусочек брюссельской капусты нежно обволакивается хрустящим беконом и приобретает неповторимую пикантность. А картофельные каштаны добавляют блюду нежности и легкости.

Это блюдо отлично подходит для семейного ужина или праздничного стола. Оно не только вкусное и полезное, но и простое в приготовлении. Благодаря этому рецепту вы сможете порадовать своих близких и гостей неповторимым вкусом брюссельской капусты, коей богат рецепт Брюссельская капуста с картофелем и беконом.

Рецепты

Ингредиенты:

• 500 г брюссельской капусты;
• 4 картофелины;
• 200 г бекона;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Брюссельскую капусту разделите на отдельные листочки и вымойте.
2. Картофель очистите и нарежьте кубиками.
3. На сковороде разогрейте масло.
4. Добавьте нарезанный бекон и обжарьте до золотистого цвета.
5. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, продолжайте готовить до мягкости лука.
6. Добавьте капусту и картофель, перемешайте.
7. Постепенно добавляйте воду (примерно 150 мл), приправьте солью и перцем по вкусу.
8. Тушите на среднем огне около 20-25 минут, пока капуста и картофель не станут мягкими.
9. Брюссельская капуста с картофелем и беконом готова к подаче на стол!

Приятного аппетита!

Брюссельская капуста с картофелем и беконом: рецепт приготовления

Ингредиенты:

• 500 г брюссельской капусты;
• 4 средних картофелины;
• 200 г бекона;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 ст. л. оливкового масла;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Брюссельскую капусту промыть и разрезать пополам.
2. Картофель очистить и нарезать кубиками.
3. Бекон нарезать полосками.
4. Луковицу мелко нашинковать, чеснок измельчить.
5. В глубокой сковороде разогреть оливковое масло.
6. Добавить лук и чеснок, обжарить до золотистого цвета.
7. Добавить бекон и обжаривать до хрустящего состояния.
8. Добавить картофель и капусту, посолить и поперчить по вкусу.
9. Тушить на среднем огне около 15-20 минут, пока картофель и капуста не станут мягкими.
10. Брюссельская капуста с картофелем и беконом готова! Подавать горячей.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Брюссельская капуста:

— 500 грамм

Картофель:

— 4 шт

Бекон:

— 200 грамм

Брюссельская капуста:

Что понадобится для приготовления:

• 500 г брюссельской капусты;
• 4 картофелины среднего размера;
• 150 г бекона;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• По вкусу соль и перец;
• По желанию зелень для украшения.

Как приготовить брюссельскую капусту с картофелем и беконом:

1. Первым шагом нужно отварить брюссельскую капусту в подсоленной воде до готовности, примерно 5-7 минут. Затем слить воду и оставить капусту в ситом, чтобы стекла вся жидкость.
2. Следующим шагом нужно обжарить бекон на сковороде до золотистого цвета.
3. На той же сковороде, где был обжарен бекон, нужно обжарить лук и чеснок до прозрачности.
4. Затем нужно добавить нарезанный картофель в сковороду и обжаривать до золотистого цвета.
5. Когда картофель приобретет золотистый цвет, добавьте в сковороду отваренную брюссельскую капусту и продолжайте жарить все вместе еще несколько минут.
6. По вкусу можно добавить соль и перец.
7. Брюссельская капуста с картофелем и беконом готова! Перед подачей можно украсить блюдо зеленью.

Таким простым способом вы приготовите вкусное и питательное блюдо из брюссельской капусты, картофеля и бекона. Приятного аппетита!

Картофель:

Для приготовления брюссельской капусты с картофелем и беконом вам понадобится свежий картофель. Он будет служить основой для этого вкусного и питательного блюда.

Варить картофель нужно до готовности в подсоленной воде. Он должен стать мягким, но не разварившимся. Затем картофель следует нарезать на кубики среднего размера.

После нарезки картофельных кубиков нужно обжарить их на сливочном масле до золотистого цвета. Для лучшего вкуса можно добавить немного измельченного чеснока и сушеного тимьяна. Также возможно добавление душистых пряностей, например, черного перца или паприки.

Обжаренный картофель можно использовать как основу для блюда, наряду с брюссельской капустой и беконом. Он будет придавать блюду свою нежность и насыщенность.

Приготовление картофеля для этого рецепта не займет много времени, но добавит особый вкус вашему блюду из брюссельской капусты.

Готовый блюдо можно подать к столу в горячем виде, насыщенным аппетитным ароматом и сытным вкусом. Картофель придаст этому блюду особую пикантность и нежность.

Бекон:

Сначала разогрейте сковороду на среднем огне, затем выложите на нее ломтики бекона. Обжаривайте бекон до золотистого цвета с обеих сторон, переворачивая его время от времени. Когда бекон будет готов, переложите его на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира.

Готовый бекон добавьте к брюссельской капусте с картофелем перед подачей, чтобы получить блюдо с идеальным сочетанием вкусов и текстур.

Приготовление:

1. Брюссельскую капусту промыть и обсушить. Отрезать верхушки и удалить внешние листья. Разрезать капусту на половинки или четвертинки.

2. Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками.

3. В большой кастрюле прокипятить воду и добавить соль. Положить картофель и брюссельскую капусту. Варить на среднем огне до готовности (около 15-20 минут).

4. В то время как овощи варятся, бекон нарезать на кубики и обжарить на сковороде до хрустящего состояния.

5. Откинуть воду от овощей и вернуть их в кастрюлю. Добавить обжаренный бекон и перемешать.

6. Подавать горячим, посыпав свежей зеленью и по желанию — добавить масло или сметану.

Подготовка ингредиентов:

• Брюссельская капуста — 500 грамм
• Картофель — 400 грамм
• Бекон — 200 грамм
• Лук — 1 шт
• Чеснок — 2 зубчика
• Растительное масло — 2 столовые ложки
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Петрушка — для украшения

Приготовление блюда:

Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты: 500 г брюссельской капусты, 500 г картофеля, 200 г бекона, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло.

Шаг 2: Отделите листья брюссельской капусты, промойте их под холодной водой и нарежьте на половинки.

Шаг 3: Очистите картофель и нарежьте его кубиками.

Шаг 4: Нарежьте луковицу и чеснок мелкими кубиками.

Шаг 5: В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

Шаг 6: Добавьте к луку и чесноку картофель и брюссельскую капусту, посолите, поперчите и тушите на среднем огне около 15 минут.

Шаг 7: Пока овощи тушатся, нарежьте бекон тонкими полосками и обжарьте его на сухой сковороде до хрустящего состояния.

Шаг 8: Добавьте обжаренный бекон к овощам и перемешайте. Продолжайте готовить еще 5 минут.

Шаг 9: Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!

Видео:

Как приготовить брюссельскую капусту — How to cook brussels sprouts