Здесь вы найдете простой и вкусный рецепт корзиночек со шпинатом, творогом и черри. Это блюдо идеально подойдет для завтрака, перекуса или легкого обеда. Шпинат обогащает корзиночки железом и витамином К, творог делает их нежными и кремовыми, а черри добавляет сладкий и сочный акцент.
Приготовление этого блюда займет всего несколько минут. Сначала мы будем делать корзиночки из теста, а затем их заполнять начинкой. Вам потребуется примерно полчаса на приготовление и выпечку. Готовые корзиночки можно подавать сразу же или охладить и наслаждаться ими позже.
Не теряйте время и смело приступайте к приготовлению этого непревзойденного блюда!
Корзиночки со шпинатом, творогом и черри: рецепт и приготовление
Эти нежные и вкусные корзиночки станут отличным лакомством для завтрака или десерта. Сочетание свежего шпината, нежного творога и сладкой черри создает привлекательный и аппетитный вид блюда. Вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов для приготовления этой вкусной закуски.
Ингредиенты:
- 200 г шпината
- 150 г творога
- 100 г черри
- 40 г сливочного масла
- 40 г муки
- 2 яйца
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- 1. Подготовьте шпинат, вымойте его и обсушите. Отделите листья от стеблей.
- 2. Разогрейте сливочное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте муку и готовьте, помешивая, около 2-3 минут, чтобы образовалась светлая рулетка.
- 3. Постепенно добавьте молоко, продолжая помешивать, чтобы избежать образования комочков. Продолжайте готовить соус, пока он не загустеет.
- 4. Добавьте творог в соус и хорошо перемешайте. Снимите сковороду с огня.
- 5. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте соль и перец по вкусу.
- 6. Добавьте взбитые яйца в соус с творогом и перемешайте.
- 7. Добавьте шпинат и черри в соус и хорошо перемешайте.
- 8. Выложите полученную смесь в формы для кексов или чашки.
- 9. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте корзиночки в течение 20-25 минут, пока они не станут золотистыми и не поднимутся.
- 10. Дайте корзиночкам остыть некоторое время перед подачей.
Подавайте корзиночки со шпинатом, творогом и черри в качестве закуски или десерта. Они будут прекрасным дополнением к вашему столу и порадуют вас своим вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
Корзиночки со шпинатом, творогом и черри
Для приготовления корзиночек потребуются следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- 200 г шпината
- 200 г творога
- 100 г черри
- 2 яйца
- 50 г муки
- 30 г сливочного масла
- Соль и перец по вкусу
Для начала нужно приготовить корзиночки. Для этого вымойте шпинат и обжарьте его на сковороде с маслом до мягкости. Затем измельчите шпинат в блендере или порубите его ножом.
Затем в большой миске смешайте творог, яйца и шпинат. Добавьте муку, соль и перец, и хорошо перемешайте, чтобы получить однородное тесто.
Возьмите форму для кексов или маленькие формочки для запекания и смажьте их сливочным маслом. Выложите тесто в формы, равномерно распределите его по дну и бокам формы, чтобы получились корзиночки.
Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте корзиночки около 15-20 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими. После этого достаньте их из духовки и оставьте остывать.
Пока корзиночки остывают, подготовьте начинку. Отделите черри от косточек и разрежьте их пополам. Если черри слишком крупные, можно разрезать их на четвертинки.
Наполните остывшие корзиночки творогом и украсьте их черри. Подавайте корзиночки со шпинатом, творогом и черри как закуску или десерт. Они станут отличным украшением праздничного стола и понравятся всем гостям.
Не бойтесь экспериментировать с начинкой — вы можете добавить сыр, зелень или другие свежие фрукты для разнообразия вкусовых ощущений. Приятного аппетита!
Рецепт
Для приготовления корзиночек со шпинатом, творогом и черри вам понадобятся следующие ингредиенты:
4 штуки | корзиночки |
200 г | шпинат |
200 г | творог |
100 г | черри |
по вкусу | соль и перец |
Измельчите шпинат и смешайте его с творогом в миске. Добавьте соль и перец по вкусу и тщательно перемешайте. Разместите корзиночки на противне и приготовьте их в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 10-15 минут до золотистого цвета.
После запекания выньте корзиночки из духовки и дайте им немного остыть. Затем наполните корзиночки приготовленной смесью из шпината и творога. Украсьте каждую корзиночку по верху черри и подавайте на стол.
Корзиночки со шпинатом, творогом и черри готовы к подаче! Приятного аппетита!
Шаг 1: Приготовление корзиночек
Для начала приготовьте все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся:
150 г шпината |
200 г творога |
12 черри |
2 яйца |
50 г пшеничной муки |
50 г сливочного масла |
Соль |
Перец |
Помойте шпинат и вымойте черри. Отдельно смешайте творог и яйца в миске, добавьте соль и перец по вкусу.
Растопите сливочное масло в сковороде и обжарьте шпинат до готовности. Затем охладите его.
Шаг 2: Приготовление начинки
Для приготовления начинки необходимо:
- 200 грамм шпината;
- 250 грамм творога;
- 100 грамм черри;
- соль и перец по вкусу.
1. Перед использованием шпината его необходимо промыть и обсушить. Затем его следует нарезать мелкими кусочками.
2. Творог поместите в миску и размягчите его вилкой или с помощью погружного блендера.
3. Добавьте нарезанный шпинат в творог и хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно соединились.
4. В миску с творогом и шпинатом добавьте черри и осторожно перемешайте, чтобы ягоды распределились по всей смеси.
5. По вкусу добавьте соль и перец, чтобы придать начинке небольшую остроту.
Шаг 3: Сборка и запекание
После приготовления начинки, время перейти к сборке и запеканию корзиночек.
1. Возьмите подготовленное тесто и разделите его на равные части. Каждую часть аккуратно раскатайте в круглую форму с помощью погружного блендера.
2. Выложите получившиеся круги на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
3. Разделите начинку с шпинатом, творогом и черри поровну между кругами теста. Распределите начинку равномерно на каждом круге, оставляя небольшой край свободным.
4. Аккуратно сложите края теста над начинкой, чтобы получилась корзиночка. Запечь корзиночки в предварительно разогретой духовке на 180 градусов Цельсия примерно 15-20 минут, или пока тесто не станет золотистым и хрустящим.
5. Готовые корзиночки со шпинатом, творогом и черри подавайте на стол теплыми. Приятного аппетита!
Приготовление
Для приготовления корзиночек со шпинатом, творогом и черри понадобятся следующие ингредиенты:
- шпинат – 200 г;
- творог – 250 г;
- мука – 150 г;
- яйцо – 1 шт.;
- соль – по вкусу;
- сахар – по вкусу;
- сливки – 50 мл;
- ванильный сахар – 1 ч.л;
- черри – 100 г;
- растительное масло – для жарки.
1. Подготовьте шпинат, вымойте его и обсушите. Затем мелко нарежьте.
2. В большой миске смешайте творог, муку, яйцо, соль и сахар. Перемешайте, пока не образуется однородное тесто.
3. Добавьте шпинат к тесту и хорошо вымешайте. Если тесто получается слишком густым, добавьте немного сливок для мягкости.
4. Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте каждый шарик на тонкую лепешку.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте лепешки с обеих сторон до золотистого цвета.
6. Оставьте корзиночки остывать на решетке.
7. Заполните каждую корзиночку шпинатным творожным кремом.
8. Украсьте корзиночки черри сверху.
Готовые корзиночки со шпинатом, творогом и черри готовы к подаче. Приятного аппетита!