Кокосовый пирог с желе — это нежное и ароматное лакомство, которое поразит вас своим вкусом и внешним видом. Этот десерт отличается своей легкостью и освежающими нотками, которые сразу же уносят вас на тропический остров.
Основа кокосового пирога — это нежное тесто, приготовленное из муки, масла и сахара. Оно делается очень просто и быстро, и получается легким и хрустящим. Но настоящая изюминка этого десерта — желе из свежих фруктов. Вы можете выбрать любимые фрукты: клубнику, манго или ананас. Их сочность и яркость прекрасно сочетаются с кокосовой основой.
Чтобы придать пирогу особый шарм, вы можете украсить его свежими ягодами, кокосовой стружкой или взбитыми сливками. Этот десерт станет настоящим украшением вашего стола и прекрасным завершением праздничного ужина или обеда.
Рецепт кокосового пирога с желе — изысканное лакомство на любой стол!
Для приготовления этого пирога вам потребуется:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Мука | 200 г |
| Масло сливочное | 100 г |
| Сахар | 100 г |
| Яйца | 2 шт |
| Кокосовая стружка | 100 г |
| Желатин | 10 г |
| Сок | 200 мл |
| Сахарная пудра | для украшения |
Инструкция:
- Смешайте муку, сливочное масло, сахар и яйца в большой миске, затем добавьте кокосовую стружку и хорошо перемешайте.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Выложите тесто в форму для пирога и прижмите его к дну и стенкам формы.
- Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке в течение 25-30 минут, пока он не станет золотистым сверху.
- В то время как пирог остывает, приготовьте желе. Растворите желатин в соке и дайте ему настояться.
- Перелейте желе на остывший пирог и поставьте его в холодильник на несколько часов или до полного застывания.
- При подаче посыпьте пирог сахарной пудрой для украшения.
Теперь ваш кокосовый пирог с желе готов к подаче! Насладитесь великолепным вкусом и наслаждайтесь этим изысканным лакомством вместе со своими близкими и гостями.
Приготовление кокосового пирога:
- Разогрейте духовку до температуры 180 градусов.
- В большой миске смешайте муку, соль и сахар.
- Добавьте масло и хорошо разотрите его с сухими ингредиентами, пока смесь не станет похожа на крупные крошки.
- Добавьте яйцо и ванильный экстракт, затем хорошо перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
- Выложите тесто в форму для пирога и равномерно распределите его по дну и бокам формы.
- Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте тесто около 15 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет.
- В то время как корж печется, приготовьте желе. В маленькой кастрюле смешайте молоко, сливки и сахар. Нагревайте смесь на среднем огне, пока сахар полностью не растворится.
- Добавьте в желе желатин и хорошо размешайте, чтобы он полностью растворился.
- После того как корж полностью остынет, вылейте на него приготовленное желе.
- Поставьте пирог в холодильник на несколько часов, чтобы желе застыло.
Вот и все! Ваш восхитительный кокосовый пирог с желе готов к сервировке. Подавайте его в качестве десерта на любом праздничном столе или просто угощайте себя и своих близких в любой день.
Приготовление основы:
1. В миске смешайте муку, сахар и соль. Добавьте нарезанное масло и разотрите его в муке, пока не получится крошка.
2. В отдельной миске взбейте яйцо, добавьте молоко и ванильный экстракт. Перемешайте.
3. Влейте смесь из яиц и молока в миску с мукой и маслом. Перемешайте до получения однородного теста.
4. Выложите тесто в форму для пирога, равномерно распределите по дну и бокам.
5. Выпекайте основу в разогретой духовке 180 градусов в течение 15 минут или до золотистого цвета.
6. Готовую основу остудите перед добавлением желе.
7. Приступайте к приготовлению желе и последующему украшению пирога.
Подготовка ингредиентов:
Для приготовления кокосового пирога с желе вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г муки
- 150 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 400 мл кокосового молока
- 200 г желе (любого вкуса)
- 200 мл кипящей воды
- кокосовая стружка для украшения
Перед началом приготовления убедитесь, что все ингредиенты свежие и качественные.
Смешивание основных компонентов:
Перед тем как приступить к приготовлению кокосового пирога с желе, необходимо подготовить все основные компоненты. Вам понадобятся:
| 200 г | муки |
| 100 г | сахара |
| 100 г | сливочного масла |
| 2 | яйца |
| 100 мл | молока |
| 1 ч.л | разрыхлителя |
В большой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель. Добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте до получения крошечных кусочков. Разбейте яйца в отдельной миске, добавьте молоко и взбейте смесь вилкой или венчиком.
Выпекание основы:
Для приготовления основы для кокосового пирога с желе вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Пшеничная мука | 200 г |
| Масло сливочное | 150 г |
| Сахар | 100 г |
| Соль | щепотка |
1. Растопите сливочное масло в микроволновке или на водяной бане.
2. В большой миске сочетайте пшеничную муку, растопленное масло, сахар и щепотку соли.
3. Перемешайте ингредиенты, пока они не соединятся в однородное тесто.
4. Выложите тесто на дно противня, предварительно смазанного маслом и выровняйте его.
5. Запекайте основу в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут, пока она не станет золотистой.
6. После выпекания основы оставьте ее на противне до полного остывания.
Теперь вы можете приступить к приготовлению желе и последующей сборке пирога.
Приготовление начинки:
Шаг 1: Открыть банку сгущенного молока и аккуратно выложить его в миску. Это будет основа для нашей начинки.
Шаг 2: Добавить в сгущенное молоко кокосовую стружку и тщательно перемешать, чтобы образовалась однородная масса.
Шаг 3: Взять лимоны и аккуратно выжать их сок. Добавить лимонный сок в миску с сгущенным молоком и кокосовой стружкой и снова все хорошо перемешать.
Шаг 4: Взять желатин и залить его горячей водой, оставить на несколько минут, чтобы желатин размягчился.
Шаг 5: Поставить желатин на огонь и аккуратно нагревать его, но не доводить до кипения. Когда желатин полностью растворится, добавить его в смесь сгущенного молока, кокосовой стружки и лимонного сока.
Шаг 6: Тщательно перемешать все ингредиенты начинки, чтобы желатин равномерно распределился. Начинка готова!
Совет: Если вы хотите добавить в начинку немного яркости и аромата, можно поэкспериментировать с добавлением измельченных ягод или фруктов, таких как малина или ананас.
Подготовка ингредиентов:
Для приготовления кокосового пирога с желе вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Кокосовая стружка | 200 г |
| Сливочное масло | 100 г |
| Сахар | 150 г |
| Яйца | 3 шт |
| Пшеничная мука | 200 г |
| Разрыхлитель | 1 ч.л. |
| Молоко | 200 мл |
| Ванильный сахар | 1 ч.л. |
| Желатин | 15 г |
| Вода | 100 мл |
| Фруктовый сок (на ваш выбор) | 500 мл |
| Фрукты (на ваш выбор) | для украшения |
Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты, чтобы приступить к приготовлению этого изысканного кокосового пирога.
Видео:
Рекомендуем:
Рецепт приготовления свиных медальонов по-лионски — блюдо, передающее дух отменной французской кулинарной традиции Рецепты и секреты замечательного приготовления картопляников с сочной капустой Мастер-класс и рецепт приготовления «Бутерброда» из отбивных «Двойной удар» — наслаждение вкусом и удовольствие от приготовления Рецепт фаршированных кабачков Колечки на сайте Кулинария — изысканные блюда, лучшие рецепты и полезные советы Сырные котлетки из куриного фарша — рецепт с подробным описанием и шаг за шагом фотоинструкцией Сырные хлебцы из кабачков — лучшая альтернатива пицце с невероятным сочетанием нежности и аромата Легкий и вкусный рецепт трехцветного супа по-кубински от Дженнифер Лопес — удиви своих гостей вкусным блюдом! Рецепт шоколадного бисквита с банановым кремом — секретные ингредиенты и подробная инструкция приготовления наслаждения Самые вкусные блины с мясом — лучшие рецепты и секреты приготовления для настоящих гурманов! Рождественский кекс с цукатами и мармеладом — вкусный рецепт и полезные советы 