Картофель – это один из самых популярных продуктов на наших кухнях. Из него можно приготовить множество вкусных и сытных блюд, но одно из самых любимых изделий – это запеченный картофель с сыром и беконом. Это блюдо буквально тает во рту и заставляет вас взметнуться в небеса от наслаждения!
Одна из главных причин, почему этот рецепт получил такое название, заключается в том, что именно сочетание сыра и бекона делает его настоящим шедевром. Картофель запекается до золотистой корочки, сыр тает и придает ему нежный кремовый вкус, а ароматный бекон добавляет нотку солености и хрустящести.
Приготовление запеченного картофеля с сыром и беконом – это просто, но результат получается необыкновенно вкусным. Его можно подавать как горячим, так и холодным, в качестве отдельного блюда или гарнира к мясным или рыбным блюдам. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола на любое торжество или повседневный ужин в кругу семьи.
Запеченный картофель с сыром и беконом: Лучший рецепт
Чтобы приготовить этот лучший рецепт, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 6-8 средних картофелин;
- 200 гр. твердого сыра;
- 200 гр. бекона;
- 2-3 столовые ложки растительного масла;
- Соль и перец по вкусу;
- Зелень (петрушка, кинза или укроп) для украшения.
Шаги приготовления:
- Нагрейте духовку до 200 градусов.
- Вымойте картофель и обсушите его. Пеленайте картошку изнутри и нарежьте на кусочки.
- Положите нарезанный картофель в большую миску и добавьте растительное масло. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы картофель был покрыт маслом и специями со всех сторон.
- Переложите картошку на противень, выстеленный фольгой или силиконовым ковриком.
- Разрежьте бекон на кусочки и выложите его на верх картошки.
- Поставьте противень в духовку и готовьте около 40-45 минут или до золотистой корочки на картошке.
- В конце приготовления нарежьте сыр кубиками и выложите его на картошку. Положите обратно в духовку на несколько минут, чтобы сыр растаял.
- После готовности блюда посыпьте зеленью и подавайте горячим. Наслаждайтесь волшебным сочетанием картофеля, сыра и бекона!
Запеченный картофель с сыром и беконом — это простое и аппетитное блюдо, которое приятно удивит ваших гостей или семью. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь его вкусом вместе с близкими людьми!
Рецепт запеченного картофеля с сыром и беконом
Ингредиенты:
- 8 картофелин
- 200 гр сыра
- 200 гр бекона
- 1 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- соль, молотый черный перец — по вкусу
- растительное масло — для смазывания формы
Инструкции:
- Предварительно подготовьте картофель, промойте его и очистите от кожуры. Затем нарежьте его тонкими кружочками.
- В сковороде обжарьте нарезанный бекон до золотистого цвета. После этого переложите его на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
- Лук мелко нарежьте и обжарьте до прозрачности на оставшемся жире от бекона.
- Добавьте в сковороду мелко нарезанный чеснок и обжарьте его вместе с луком.
- Взбиваем остывшую смесь лука, чеснока и бекона с натертым на крупной терке сыром.
- Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите на дно половину порций картошки в один слой, посолите и поперчите.
- Равномерно распределите половину смеси с сыром, луком, чесноком и беконом на картошке.
- Повторите слоение с оставшимся картофелем, сыром, луком, чесноком и беконом.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут, пока верх не покроется золотистой корочкой.
Готовый запеченный картофель с сыром и беконом подавайте горячим. Это отличное блюдо как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Для приготовления запеченного картофеля с сыром и беконом вам потребуются следующие продукты:
Картофель | 8 штук |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Сыр твердый | 100 г |
Бекон | 100 г |
Чеснок | 2 зубчика |
Сливочное масло | 40 г |
Зелень | по вкусу |
Картофель — 4 шт.
Картофель является важным источником углеводов, калия и витаминов группы B. Он имеет нежную текстуру и приятный вкус, что делает его идеальным компонентом для различных кулинарных блюд.
Чтобы приготовить запеченный картофель с сыром и беконом, картофелины следует надрезать на специальный образ, чтобы они стали похожи на веер. Затем их нужно запечь в духовке до золотистой корочки. После этого добавьте нарезанный бекон и натертый сыр. Запекайте блюдо еще несколько минут, чтобы сыр растаял и стал золотистым.
Картофель в этом блюде придает богатый и насыщенный вкус, а также добавляет в него нежность и питательность. Он является отличным компаньоном для сыра и бекона, создавая неповторимое сочетание вкусов.
Убедитесь, что выбранные вами картофелины свежие и качественные. Используйте их для создания этого вкусного и сытного блюда, которое станет отличным выбором для обеда или ужина.
Сыр — 150 г
Выбирайте сыр средней жирности, так как он лучше плавится и придает картофелю особый шарм. Можно использовать различные сорта сыра, например, чеддер, гауду или грюйер. Главное условие — чтобы сыр был натерт на мелкой терке или нарезаный на тонкие ломтики.
Сыр можно добавить как в начинку, так и сверху картофеля. Если вы решили добавить сыр в начинку, размешайте его с предварительно приготовленными ингредиентами – отварным картофелем, нарезанным беконом, зеленью, солью и специями. Затем получившуюся смесь выложите в форму для запекания и посыпьте сверху оставшимся сыром.
Если вы предпочитаете, чтобы сыр был только сверху, то уложите начинку из ингредиентов на отварной картофель и посыпьте все нарезанным сыром. После запекания получится золотистая и аппетитная корочка, под которой скрывается нежная и ароматная начинка сырного картофеля.
Не забудьте проверять готовность картофеля вилкой – он должен быть мягким и нежным. Когда картофель готов, а сыр растопился на корочке, можно подавать блюдо на стол. Сырный запеченный картофель с беконом – это сытное и вкусное блюдо, которое подойдет для ужина или обеда, а также для торжественного стола.
Бекон — 100 г
Этот рецепт запеченного картофеля с сыром и беконом стал давно проверенным классикой и является настоящим хитом среди ценителей вкусной и сытной еды. Приготовление этого блюда не требует много времени, а результат превзойдет все ваши ожидания.
Для того, чтобы приготовить запеченный картофель с сыром и беконом, вам понадобятся следующие ингредиенты:
Картофель — 1 кг |
Сыр — 150 г |
Бекон — 100 г |
Соль — по вкусу |
Перец — по вкусу |
Зелень — по вкусу |
Для приготовления блюда картофель необходимо очистить и нарезать тонкими кружочками. Бекон нарезать небольшими полосками. Сыр натереть на крупной терке. Подготовленные ингредиенты смешать в миске.
Затем необходимо нагреть духовку до 200 градусов. Покрыть противень бумагой для запекания. Выложить картофель на противень и равномерно распределить по нему бекон. Посолить, поперчить и посыпать тертым сыром сверху.
Запекать картофель с сыром и беконом в разогретой духовке до готовности – около 30-40 минут или до золотистой корочки. Подавать блюдо горячим, посыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Сметана — 4 ст. л.
Вам понадобится:
- 8 средних картофелин;
- 200 грамм бекона;
- 100 грамм твердого сыра;
- 4 ст. л. сметаны;
- 2 ст. л. растительного масла;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Начинайте с разогрева духовки до 200 градусов.
- Тщательно вымойте картофель и нарежьте его вдоль на дольки.
- Обжарьте бекон на сковороде до золотистого цвета, затем нарежьте его на мелкие кусочки.
- Натрите сыр на терке.
- Смажьте противень растительным маслом и выложите на него слоем картошку.
- Посыпьте картофель беконом, затем сыром. Посолите и поперчите по вкусу.
- Полейте картофель сметаной и отправьте в разогретую духовку.
- Печьте 30-40 минут до золотистой корочки.
Готовый запеченный картофель с сыром и беконом подается горячим. Приятного аппетита!