Если вы устали от повседневных и скучных блюд, то карри с индейкой — это то, что вам нужно! Это блюдо не только вкусное, но и очень простое в приготовлении. Карри — это традиционное индийское блюдо, приготовленное на основе специй, овощей и, конечно же, мяса. Один из самых популярных видов карри — с индейкой. Индейка обладает нежным вкусом и мягкой текстурой, что делает ее идеальной основой для этого блюда.
Чтобы приготовить карри с индейкой, вам понадобятся простые и доступные ингредиенты. Основными компонентами будут индейка, различные овощи (например, картофель и морковь), специи (кориандр, куркума, кумин и пр.), а также кокосовое молоко. Комбинация этих ингредиентов создаст неповторимый вкус и аромат, который вы будете помнить надолго.
Чтобы приготовить это блюдо, сначала обжарьте мясо и овощи на сковороде с добавлением специй. Затем добавьте кокосовое молоко и оставьте на медленном огне до тех пор, пока ингредиенты не станут мягкими и готовыми к употреблению. Готовое карри можно подавать со стручковым рисом или свежей лепешкой. Приятного аппетита!
Быстрый ужин: карри с индейкой — простые и вкусные рецепты
Для приготовления карри с индейкой вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г индейки (филе)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 1 картофель
- 1 красный перец
- 2 столовых ложки карри-пасты
- 400 мл кокосового молока
- 2 столовых ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Для начала порежьте индейку на кусочки. Луковицу, морковь и картофель нарежьте кубиками. Красный перец удалите семена и нарежьте его тонкими полосками.
В большой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем лук и чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте кусочки индейки и обжаривайте их до румяной корочки.
После этого добавьте морковь, картофель и перец в сковороду. Обжаривайте овощи в течение 5 минут.
Добавьте карри-пасту, кокосовое молоко, соль и перец в сковороду. Перемешайте все ингредиенты, накройте сковороду крышкой и варите карри на среднем огне примерно 15-20 минут до тех пор, пока овощи не станут мягкими и индейка не будет готовой.
Подавайте карри с индейкой горячим, нарезав свежую зелень и подавая его с рисом или лапшой. Приятного аппетита!
Рецепты карри с индейкой:
-
Классическое карри с индейкой:
Ингредиенты:
- Филе индейки — 500 г
- Лук — 1 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Кокосовое молоко — 400 мл
- Карри-паста — 2 ст.л
- Соевый соус — 2 ст.л
- Масло для жарения — 2 ст.л
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте индейку небольшими кусочками.
- Нарежьте лук и чеснок мелко.
- Разогрейте масло в сковороде и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
- Добавьте карри-пасту и обжарьте еще 1 минуту.
- Добавьте индейку и обжарьте до готовности.
- Добавьте кокосовое молоко и соевый соус, доведите до кипения.
- Варите карри на среднем огне около 10 минут.
- Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Карри готово к подаче. Подают с рисом или лапшой.
-
Оригинальное карри с индейкой и овощами:
Ингредиенты:
- Филе индейки — 500 г
- Болгарский перец — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Цукини — 1 шт
- Кокосовое молоко — 400 мл
- Карри-паста — 2 ст.л
- Соевый соус — 2 ст.л
- Масло для жарения — 2 ст.л
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте индейку, болгарский перец, морковь и цукини небольшими кусочками.
- Разогрейте масло в сковороде и обжарьте индейку до готовности.
- Добавьте овощи и обжарьте их до мягкости.
- Добавьте карри-пасту и обжарьте еще 1 минуту.
- Добавьте кокосовое молоко и соевый соус, доведите до кипения.
- Варите карри на среднем огне около 10 минут.
- Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Карри с индейкой и овощами готово к подаче.
Приятного аппетита!
Рецепт карри с индейкой и овощами
Ингредиенты:
- 400 г индейки (филе)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 красный перец
- 1 морковь
- 1 корень имбиря (2 см)
- 1 столовая ложка карри-пасты
- 400 мл кокосового молока
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Зелень для украшения
Приготовление:
- Нарежьте индейку на небольшие кусочки.
- Мелко нарежьте лук, чеснок, перец, морковь и имбирь.
- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.
- Добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте кусочки индейки и обжаривайте до готовности.
- Добавьте нарезанный перец, морковь и имбирь, обжарьте вместе с мясом.
- Добавьте карри-пасту и хорошо перемешайте.
- Добавьте кокосовое молоко, соль и перец по вкусу.
- Доведите до кипения и готовьте на слабом огне около 15 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Подавайте карри с индейкой и овощами горячим, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт острой индейки карри
Ингредиенты:
- 500 г индейки, нарезанной на кусочки
- 2 луковицы, нарезанные
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 2 столовые ложки карри-пасты
- 400 мл кокосового молока
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежие зелень и лимонные ломтики для подачи
Инструкции:
- В нагретой сковороде с растительным маслом обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте карри-пасту и обжарьте вместе с луком и чесноком в течение 1-2 минут, чтобы выделить аромат и вкус специй.
- Добавьте нарезанную индейку и обжарьте до образования корочки со всех сторон.
- Постепенно добавьте кокосовое молоко, накройте крышкой и тушите на среднем огне около 20-25 минут, пока индейка не будет готова и сочная.
- Подавайте острое индейки карри с отварным рисом или лапшой, украсив свежей зеленью и лимонными ломтиками.
Приятного аппетита!
Простые и быстрые рецепты карри с индейкой
Вот несколько простых и быстрых рецептов карри с индейкой:
| Рецепт | Ингредиенты | Способ приготовления |
|---|---|---|
| Классическое карри с индейкой |
|
|
| Карри с индейкой и овощами |
|
|
Выберите любой из этих рецептов, и вы получите вкусное блюдо, которое будет радовать вас и вашу семью. Приятного аппетита!
Рецепт быстрого карри с индейкой и рисом
Ингредиенты:
| Ингредиенты для карри: | Ингредиенты для риса: |
|---|---|
| 500 г индейки (филе) | 200 г белого риса |
| 1 луковица | 400 мл воды |
| 2 столовые ложки карри-пасты | Соль по вкусу |
| 400 мл кокосового молока | Зелень для украшения (по желанию) |
| 1 столовая ложка кунжутного масла | — |
| Соль и перец по вкусу | — |
Инструкции:
- Нарежьте индейку и луковицу мелкими кубиками.
- Разогрейте кунжутное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и обжарьте до мягкости.
- Добавьте индейку и обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте карри-пасту и обжарьте несколько минут.
- Добавьте кокосовое молоко, соль и перец по вкусу. Помешивайте и готовьте на слабом огне около 10 минут.
- В то же время, приготовьте белый рис, следуя инструкции на упаковке.
- Подавайте карри с индейкой с белым рисом. Подкрасьте блюдо зеленью, если хотите.
Приятного аппетита!
Рецепт легкого карри с индейкой и кокосовым молоком
Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Индейка (филе) | 500 г |
| Лук | 1 шт |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Имбирь | 2 см |
| Кокосовое молоко | 400 мл |
| Карри порошок | 2 ч.л. |
| Куркума | 1 ч.л. |
| Масло растительное | 2 ст.л. |
| Соль | по вкусу |
Приготовление:
- Индейку нарежьте небольшими кусочками.
- Лук и чеснок мелко нарежьте.
- Имбирь измельчите или натрите на терке.
- В сковороде разогрейте растительное масло.
- Добавьте лук, чеснок и имбирь, обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавьте карри порошок и куркуму, обжарьте их с луком, чесноком и имбирем 1-2 минуты.
- Добавьте кусочки индейки и обжаривайте их вместе с остальными ингредиентами 5 минут.
- Добавьте кокосовое молоко и посолите по вкусу.
- Доведите содержимое сковороды до кипения, затем уменьшите огонь и варите карри около 20 минут до готовности индейки.
- Готовое карри подавайте с рисом или лапшой.
Рецепт легкого карри с индейкой и кокосовым молоком готов! Приятного аппетита!
Видео:
Рекомендуем:
Гусиная печень в аппетитном томатном соусе — изысканное блюдо для настоящих гурманов Как приготовить оригинальный и питательный завтрак для школьника с учетом внешнего вида и легкого приготовления — самые лучшие идеи и рецепты 
Сочные баклажаны с медом — лучшая закуска для любого праздника! Гастрономический шедевр с нежным вкусом и ароматом, который покорит ваши разгонные зоны! Рецепт закуски на скорую руку — нежные маринованные черри с ароматными шампиньонами Мороженое из мандарин — изысканные рецепты и простое приготовление в домашних условиях Рецепты баклажанов в сметанном соусе от классического до оригинального — как сделать вкуснейшие блюда из сезонного овоща Приготовьте нежные макароны с творожно-сырной начинкой, рецепт которых взорвет ваш вкусовой рецептор. Ваш гид по кулинарии Рецепт тушеной капусты по-швабски — просто приготовить и невероятно вкусно! Вкусно и красиво — приготовление тушеной капусты с яблоками Готовим утиные грудки с ягодным соусом — рецепт на сайте Вкусная кулинария 