Творожно-фруктовый пирог «Персики в решете» — это воздушное и нежное лакомство, которое покорит сердце каждого гурмана. Сладкие и сочные персики, свежий творог и хрустящее тесто — идеальное сочетание вкусов, которое приведет вас в восторг.
Этот десерт продают во многих кондитерских, но совсем несложно приготовить его самостоятельно. Ваш дом наполнится неповторимым ароматом, и все будут тянуться к вашей кухне, чтобы попробовать этот изысканный пирог.
Творожно-фруктовый пирог «Персики в решете» — хороший выбор для чаепития в кругу семьи или друзей. А еще он подойдет для банкетов, дней рождений и любых праздников. Ведь это не только вкусно, но и красиво!
Десерт дня: творожно-фруктовый пирог Персики в решете — рецепт, состав, фото [Рецепты recipies]
Ингредиенты:
- 250 г слоеного теста;
- 500 г творога;
- 3 яйца;
- 100 г сахара;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- 4-5 спелых персиков.
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Разделите слоеное тесто на равные части и раскатайте каждую часть в круглую форму.
- Смешайте творог, яйца, сахар и ванильный экстракт в миске. Разбейте яйца в отдельной миске и добавьте в творог.
- Наполните каждый круг слоеного теста полученным творожным кремом.
- Положите на верх каждого пирога по одному нарезанному персику, слегка натрите сладким сиропом для лучшего вкуса и аппетитного вида.
- Сложите края теста в решетку, чтобы персик был виден.
- Выпекайте пироги в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут, или пока коржи не станут золотистыми и хрустящими.
- Подайте пироги со свежими фруктами и порцией взбитых сливок.
Теперь вы можете радовать себя и своих близких вкусным творожно-фруктовым пирогом «Персики в решете». Насладитесь этим замечательным десертом вместе с чашечкой ароматного чая!
Рецепт творожно-фруктового пирога «Персики в решете»
Для приготовления творожно-фруктового пирога «Персики в решете» понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г творога;
- 250 г муки;
- 150 г сахара;
- 100 г сливочного масла;
- 2 яйца;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1 ванилин;
- 5-6 персиков;
- сок половины лимона.
Далее необходимо выполнить следующие шаги:
- Смешайте творог с сахаром, ванилином и разрыхлителем. Разомните сливочное масло и добавьте его к творогу. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Добавьте яйца в творожную массу и перемешайте.
- Постепенно добавляйте муку и замешивайте тесто до получения эластичной консистенции.
- Персики разрежьте на половинки и удалите косточки. Затем нарежьте их на тонкие ломтики.
- Положите тесто в форму для выпечки и разровняйте его по дну формы.
- Уложите ломтики персиков на тесто в виде решетки.
- Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте примерно 40-45 минут.
- Готовый пирог остудите и подавайте к столу.
Теперь у вас есть возможность приготовить восхитительный творожно-фруктовый пирог «Персики в решете». Насладитесь нежным вкусом и ароматом этого десерта вместе с близкими и гостями!
Состав ингредиентов
Для приготовления творожно-фруктового пирога «Персики в решете» вам понадобятся следующие продукты:
- 300 грамм творога;
- 2 яйца;
- 150 грамм сахара;
- 150 грамм муки;
- 50 грамм сливочного масла;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1 чайная ложка ванильного сахара;
- 4-5 штук зрелых персиков;
- 2 столовые ложки крахмала;
- сок половины лимона.
Обратите внимание, что количество ингредиентов может быть изменено в зависимости от желаемого размера пирога.
Приготовление творожно-фруктового пирога
Вот список ингредиентов, необходимых для приготовления творожно-фруктового пирога:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Песочное тесто | 250 г |
Творог | 500 г |
Сахар | 100 г |
Яйца | 2 шт |
Мука | 2 ст. л. |
Персики | 3 шт |
Далее следует пошаговая инструкция:
1. Персики режем на половинки и удаляем косточки.
2. Песочное тесто раскатываем и укладываем в форму для выпечки.
3. Взбиваем творог, сахар и яйца, добавляем муку.
4. Полученную массу выкладываем на тесто в форме.
5. Равномерно распределяем половинки персиков по поверхности пирога.
6. Поставим пирог в разогретую духовку на 180 градусов на 40-45 минут.
7. Готовый пирог остудим и подаем на стол.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусный творожно-фруктовый пирог с персиками в решете. Приятного аппетита!
Фотографии творожно-фруктового пирога «Персики в решете»
В этом разделе вы найдете фотографии нашего аппетитного творожно-фруктового пирога «Персики в решете». На фото можно увидеть, как красиво и аппетитно выглядят персики, расположенные в ячейках решетки пирога.
Фотографии наглядно демонстрируют тонкий слой теста, который нежно обхватывает ароматные и сочные персики. Каждый кусочек пирога выглядит особенно привлекательно благодаря идеально подобранной решетке.
На фотографиях можно увидеть, какую красоту создает комбинация свежих персиков и нежного творога. Каждый кусочек пирога пронизан ароматом персиков и нежностью творога, что делает этот десерт идеальным выбором для чаепития или вечернего угощения.
Рассмотрите фотографии нашего творожно-фруктового пирога «Персики в решете» и порадуйте себя этим аппетитным десертом уже сегодня!
Фото творожно-фруктового пирога в процессе готовки
- Приготовление основы для пирога. Сначала необходимо смешать муку, сахар и размягченное сливочное масло. Затем полученную массу нужно распределить по дне формы и хорошо утрамбовать, чтобы она равномерно заполнила всю поверхность.
- Приготовление начинки. Для этого творог следует смешать с яйцами, сахаром и ванильным экстрактом. Затем полученную массу нужно выложить на основу.
- Добавление фруктов. В данном рецепте рекомендуется использовать персики. Их необходимо очистить, удалить косточки и нарезать на тонкие ломтики. После этого фрукты укладываются на начинку.
- Запекание пирога. После того, как основа, начинка и фрукты готовы, пирог следует поставить в разогретую духовку и выпекать при определенной температуре в течение определенного времени, указанных в рецепте.
- Полученный пирог становится горячим и соблазнительным. Вот он, наш творожно-фруктовый пирог, готовый к тому, чтобы порадовать ваши глаза и вкусовые рецепторы!
Не забудьте сделать несколько снимков своего творческого процесса и поделиться ими с вашими друзьями и близкими!
Готовый творожно-фруктовый пирог «Персики в решете»
Данный творожно-фруктовый пирог готовится по специальному рецепту, который позволяет добиться идеальной структуры теста и сохранить яркий вкус персиков. Уникальность пирога заключается в его внешности — решетка из тонких полосочек теста придает десерту особый шарм.
Состав творожно-фруктового пирога:
Творог | 500 г |
Персики | 3 шт |
Мука | 200 г |
Яйцо | 1 шт |
Сахар | 100 г |
Сливочное масло | 100 г |
Лимонный сок | 1 ст. ложка |
Ванильный сахар | 1 пакетик |
Соль | щепотка |
Хрустящая решетка пирога создается путем соединения полосок теста, которые нарезаются по краям пирога. Перед выпечкой пирога на его поверхность можно посыпать сахаром для придания карамельной корочки.
Творожно-фруктовый пирог «Персики в решете» — отличный вариант для любителей необычных и вкусных десертов. Попробуйте приготовить его сегодня и порадуйте себя и своих близких этим великолепным десертом!
Рецепты — другие варианты творожного пирога
- Творожный пирог с ягодами. Этот вариант пирога позволяет вам использовать любые свежие или замороженные ягоды в зависимости от времени года. Тесто для пирога готовится на основе творога, муки, сахара и яиц, а в начинку добавляются ягоды и сахар по вкусу. После выпечки пирог получается сочным и ароматным.
- Творожный пирог с шоколадом. Если вы любитель шоколада, то этот рецепт для вас. К тесту из творога и муки добавляется какао-порошок и измельченный шоколад. В начинку можно положить кусочки шоколада или шоколадные капли. Результат – вкусный шоколадный пирог с нежным кремом.
- Творожный пирог с орехами. Этот вариант пирога подойдет для любителей орехов. К тесту из творога и муки добавляются измельченные орехи – грецкие, фундук или миндаль. В начинку можно также добавить измельченные орехи или цельные орехи для большей хрустящести.
- Творожный пирог с карамелью. Для приготовления этого пирога необходимо добавить карамель в начинку. Вы можете взять готовую карамель или приготовить ее самостоятельно. Тесто для пирога готовится на основе творога, муки и сахара, а в начинку добавляется карамель.
Попробуйте приготовить один из этих вариантов творожного пирога – и у вас обязательно получится вкусный и аппетитный десерт!