Паска Молоко в духовке — это довольно простой и одновременно невероятно вкусный пасхальный десерт. Это сочная, мягкая и ароматная выпечка, которая подходит для семейного праздника или подарка. Сочетание традиционных пасхальных ингредиентов с необычным способом приготовления делает этот рецепт особенным и интересным.
А если вы еще не знакомы с паской, то это идеальный момент, чтобы попробовать ее в нетрадиционном исполнении. Паска Молоко в духовке готовится на основе теста с добавлением молока, которое придает выпечке нежность и пушистость. А духовка позволяет равномерно поджарить паску со всех сторон, создавая прекрасную золотистую корочку.
Для приготовления Паски Молоко в духовке вам понадобятся обычные продукты, которые можно найти в любом магазине. Все необходимые ингредиенты, а также подробный шаг за шагом рецепт и полезные советы вы найдете в этой статье. Готовьте Паску Молоко в духовке и наслаждайтесь волшебным вкусом праздника!
Паска Молоко в духовке: рецепт с подробным описанием и советами
Для приготовления Паски Молоко в духовке вам потребуются следующие ингредиенты:
- 500 г муки;
- 150 г сливочного масла;
- 200 мл молока;
- 100 г сахара;
- 1 яйцо;
- 20 г дрожжей;
- 1 лимон (цедра);
- 1 ванильный стручок;
- по вкусу: изюм, цукаты, орехи;
- посыпка: сахарная пудра.
Приступаем к приготовлению:
- Размешайте дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар и подождите 10-15 минут, пока дрожжи начнут активироваться.
- Просейте муку в большую миску, добавьте сливочное масло (смягченное до комнатной температуры), ванильную цедру и яйцо. Перемешайте.
- Влейте активированные дрожжи с молоком в миску с мукой. Тщательно замесите мягкое и эластичное тесто. Если тесто слишком сухое, добавьте немного теплого молока.
- Покройте тесто салфеткой или пленкой и оставьте на 1-2 часа в теплом месте для поднятия. Тесто должно увеличиться в размерах примерно в два раза.
- После поднятия теста, добавьте в него изюм, цукаты и орехи на ваше усмотрение. Тщательно перемешайте.
- Сформируйте тесто в виде паски и положите на противень, покрытый пергаментной бумагой. Оставьте для второго подхода на 30-40 минут, пока паска не вырастет в размерах.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Поместите паску в духовку и готовьте около 40-50 минут, пока она не приобретет золотистый цвет.
- После готовности, выньте паску из духовки и дайте ей полностью остыть.
- Украсьте остывшую паску сахарной пудрой и сервируйте на пасхальном столе.
Теперь вы знаете, как приготовить Паску Молоко в духовке. Следуйте нашему рецепту и получите нежный и ароматный десерт, который понравится всей вашей семье.
Ингредиенты для паски с молоком в духовке:
Для приготовления паски с молоком в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Мука | 500 грамм |
| Сахар | 150 грамм |
| Молоко | 300 миллилитров |
| Сливочное масло | 150 грамм |
| Яйца | 4 штуки |
| Ванильный сахар | 2 чайные ложки |
| Разрыхлитель для теста | 1 чайная ложка |
| Цедра 1 лимона | по вкусу |
| Цедра 1 апельсина | по вкусу |
| Соль | щепотка |
Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед началом приготовления паски с молоком в духовке, чтобы избежать прерывания процесса и необходимости бежать в магазин в середине приготовления.
Тесто:
Для приготовления теста вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 грамм пшеничной муки
- 125 грамм сливочного масла
- 125 грамм сметаны
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка соли
1. В большой миске смешайте муку и соль.
2. Добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте, пока не образуется крошка.
3. Влейте сметану и яйцо в миску с мукой и маслом. Хорошо перемешайте все ингредиенты, пока не получится однородное тесто.
4. Выложите тесто на рабочую поверхность и аккуратно замешайте его руками до получения гладкой и упругой массы.
5. Сформируйте тесто в шар и заверните его в пищевую пленку. Оставьте тесто отдыхать в холодильнике в течение 30 минут.
Теперь ваше тесто готово для использования в рецепте паски Молоко!
Начинка:
Для начинки рецепта «Паска Молоко в духовке» вам потребуются следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Творог | 500 г |
| Сахар | 200 г |
| Молоко | 100 мл |
| Яйца | 4 шт |
| Разрыхлитель | 1 ч.л |
| Ванильный сахар | 1 ч.л |
| Мука | 300 г |
| Сливочное масло | 150 г |
| Соль | щепотка |
Для приготовления начинки смешайте творог, сахар, молоко и яйца в большой миске. Взбейте все ингредиенты до однородной массы. Добавьте ванильный сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Перемешайте. Постепенно добавляйте муку, продолжая перемешивать, до тех пор, пока тесто не станет гладким и упругим. Далее добавьте сливочное масло и продолжайте вымешивать тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и не начнет отделяться от стенок миски. Покройте тесто чистой салфеткой и оставьте его на 30-40 минут, чтобы оно поднялось.
Глазурь:
Паска Молоко выглядит особенно аппетитно благодаря своей глазури. Благодаря нежной пастельной окраске, глазурь придает десерту утонченность и завершенность.
Для приготовления глазури вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Сахарная пудра — 200 г
- Лимонный сок — 3-4 столовые ложки
Чтобы приготовить глазурь, следуйте этим шагам:
- Процедите сок из лимона и высадите его в миску.
- Добавьте сахарную пудру в миску с лимонным соком.
- Подсказка: Если глазурь получилась слишком густой, добавьте немного воды, чтобы достичь нужной консистенции.
- Аккуратно перемешайте сахарную пудру с лимонным соком до получения однородной гладкой глазури.
Готовую глазурь можно наносить на верхнюю часть Паски Молоко. Для этого используйте кисточку или ложку. Равномерно распределите глазурь по поверхности паски.
Чтобы глазурь застыла, положите Паску Молоко в холодильник на несколько часов.
Готовый десерт с глазурью готов к подаче. Приятного аппетита!
Приготовление паски с молоком в духовке:
1. Разогрейте духовку до температуры 180 градусов по Цельсию.
2. В большой миске смешайте 500 граммов муки, 200 граммов сахара, 1 пакетик ванильного сахара и 1 столовую ложку разрыхлителя.
3. Постепенно добавьте 200 миллилитров теплого молока и 200 граммов растопленного сливочного масла. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
4. Добавьте 50 граммов изюма и 50 граммов кураги, предварительно замоченных в горячей воде. Перемешайте.
5. Выложите тесто на стол и хорошо вымешайте его руками, добавляя при необходимости немного муки.
6. Сформируйте из теста круглую паску и выложите ее на противень, предварительно покрытый пергаментом для выпечки.
7. Поставьте противень с паской в духовку на средний уровень и выпекайте около 45-50 минут, пока паска не приобретет золотистый цвет.
8. Готовую паску остудите на решетке, а затем украсьте ее по желанию: посыпьте сахарной пудрой или украсьте глазурью.
9. Приятного аппетита!
Приготовление теста:
1. В большой миске смешайте 500 грамм муки, 100 грамм сахара, 10 грамм соли и 10 грамм разрыхлителя.
2. Добавьте в миску 200 грамм мягкого сливочного масла и тщательно перемешайте сухие ингредиенты с маслом, пока не получится крупная крошка.
3. В отдельной миске взбейте 2 яйца и добавьте их к сухим ингредиентам и маслу. Тщательно перемешайте, пока не получится однородное тесто.
4. Если тесто слишком сухое, добавьте немного молока или воды. Если наоборот, слишком жидкое, добавьте немного муки.
5. Оставьте тесто на 15-20 минут, чтобы оно отдохнуло и набрало эластичность.
6. Тесто для паски готово к использованию.
7. При необходимости, можно добавить ароматизаторы или добавки по желанию, такие как изюм или цукаты.
Приготовление начинки:
Для того чтобы приготовить начинку для паски Молоко в духовке, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г мягкого сыра
- 150 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 200 г изюма
- 100 г грецких орехов
- 2 яйца
- 1 ч. л. ванильного экстракта
1. В большую миску поместите мягкий сыр и сливочное масло, и тщательно перемешайте их вилкой или миксером, пока не получите однородную массу.
2. Добавьте сахар и взбивайте до тех пор, пока масса не станет пушистой и воздушной.
3. В отдельной миске смешайте изюм и грецкие орехи, затем добавьте в них ванильный экстракт и яйца. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
4. Добавьте смесь с изюмом и орехами в основную массу сыра и масла. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались и распределились по всей массе.
5. Ваша начинка готова! Теперь вы можете использовать ее для заполнения Pаска Молоко в духовке. У вас должно получиться достаточно начинки для 2-3 пасок, в зависимости от их размера.
Видео:
Рекомендуем:
Легкий творожный крем — наш секрет в приготовлении вкуснейших десертов с нежным вкусом и без лишних калорий! Простые рецепты, о которых вы раньше не слышали! Рецепт кукурузного супа по-тайски — приготовьте вкусное пикантное блюдо и порадуйте своих близких! Как приготовить вкусное и пряное мясо в яблочном соке — секреты и проверенный рецепт для настоящих гурманов Как приготовить самый вкусный крем-суп из кабачков — рецепт блюда дня, которое покорит ваши вкусовые рецепторы! Рецепт оладий «Сладкая парочка» — нежные и воздушные лакомства для идеального завтрака или полдника! Запеченная курица с манго — простой и вкусный рецепт, который удивит ваши вкусовые рецепторы своей сочностью и ароматом Итальянский овощной салат — вкусный, полезный и солнечный витаминный бум! Рецепт соуса из перца чили «Ласковый» — секреты гастрономии народной кухни Рецепт приготовления простого и вкусного жареного риса с овощами и яйцом Настоящий летний киш — сладко-соленый ужин с ароматными томатами, свежим базиликом и сыром 