Яблочный десерт — это классика, которая никогда не выйдет из моды. А если добавить к нему овсяные хлопья и хрустящий штрейзель, то получится настоящая изюминка! Печеные яблоки под овсяным штрейзелем — это прекрасная альтернатива обычному пирогу или тарту. Их легко приготовить, а результат порадует всех, кто попробует.
Для приготовления печеных яблок под овсяным штрейзелем необходимо всего несколько простых ингредиентов. Самое главное — свежие и сочные яблоки. Они послужат основой для этого десерта и придадут ему сочность и ни с чем несравнимый вкус.
Чтобы придать десерту хрустящую текстуру, мы будем использовать овсяные хлопья. Они насытят яблоки и добавят им дополнительного аромата. А чтобы штрейзель стал по-настоящему вкусным и хрустящим, в него нужно добавить мед, орехи и корицу. Эти компоненты идеально подходят к яблокам и придают им особую нотку.
Печеные яблоки под овсяным штрейзелем: рецепт и пошаговая инструкция [Рецепты]
Для приготовления печеных яблок под овсяным штрейзелем вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 средних яблока
- 100 гр сливочного масла
- 100 гр овсяных хлопьев
- 100 гр муки
- 100 гр коричневого сахара
- 1 чайная ложка корицы
Вот пошаговая инструкция, как приготовить это вкусное блюдо:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Нарежьте верхушки яблок и снимите с них кожицу.
- С помощью ножа или ложки удалите сердцевину яблок, оставляя яблочные стенки.
- В средней миске смешайте овсяные хлопья, муку, коричневый сахар и корицу.
- Добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте, чтобы получить рассыпчатую консистенцию.
- Выложите яблоки в форму для выпечки и начинку поровну распределите между ними.
- Поставьте форму в предварительно разогретую духовку и запекайте 20-25 минут, пока яблоки не станут мягкими и начинка не приобретет золотистый цвет.
- Готовые печеные яблоки подайте на стол, посыпав сверху сахарной пудрой или подавайте с мороженным или взбитыми сливками.
Приятного аппетита!
Печеные яблоки под овсяным штрейзелем: рецепт и пошаговая инструкция
Для приготовления печеных яблок под овсяным штрейзелем вам потребуется следующее:
| 4 яблока | 100 гр овсянки |
| 50 гр меда | 50 гр масла |
| 50 гр орехов | 1 чайная ложка корицы |
Приступим к приготовлению:
- Смешайте овсянку, мед, масло и измельченные орехи в большой миске.
- Добавьте корицу и тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Разрежьте каждое яблоко пополам и удалите сердцевину.
- Начините яблоки полученной смесью, заполняя каждую половинку равномерно.
- Выложите яблоки на противень, покрытый пергаментной бумагой.
- Выпекайте в духовке примерно 30 минут, пока яблоки не станут мягкими, а штрейзель золотистым и хрустящим.
- Подавайте печеные яблоки под овсяным штрейзелем теплыми или охлажденными по желанию.
Теперь, когда вы знаете рецепт и пошаговую инструкцию, вы можете легко приготовить этот прекрасный десерт и порадовать себя и своих близких.
История и популярность блюда
Блюдо «Печеные яблоки под овсяным штрейзелем» имеет свою уникальную историю, относящуюся к народным кулинарным традициям.
По преданию, это блюдо было придумано на просторах Германии, где яблоки всегда считались национальным сокровищем. Впервые рецепт печеных яблок был упомянут в 19 веке немецким поваром и кулинарным критиком Йозефом Антоном Хеннеманном. Он позже стал популярным на Востоке Германии и Чехии.
С течением времени, рецепт был адаптирован в разных странах, и каждая культура придавала ему свой вкус и специфику. В Англии яблоки пеклись с карамелью и орехами, в Франции добавлялись специи, в России варианты сгущенного молока и теста очень популярны.
Сегодня это блюдо, пожалуй, одно из самых популярных десертов осени и зимы, пользующееся большой популярностью во многих странах мира. Это объясняется его простотой в приготовлении, доступностью ингредиентов и незабываемым вкусом.
Богатый и сладкий аромат печеных яблок, сочетающийся с хрустящим овсяным штрейзелем, делает этот десерт идеальным выбором для холодных вечеров или праздничных ужинов. Он также хорош для поднятия настроения и создания атмосферы уюта и тепла.
Не упустите возможность попробовать это восхитительное блюдо и насладиться его неповторимым вкусом!
Рецепт печеных яблок под овсяным штрейзелем
Вот что вам понадобится:
- 4 средних яблока
- 100 г овсянки
- 50 г муки
- 50 г сахара
- 50 г сливочного масла
- ½ ч.л. корицы
- ¼ ч.л. соли
Инструкция:
- Нагрейте духовку до 190 градусов Цельсия.
- Тщательно вымойте яблоки и выньте семена, чтобы получить небольшую ямку в центре каждого яблока.
- Смешайте овсянку, муку, сахар, корицу и соль в миске.
- Добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте, пока не получится крошечные кусочки.
- Наполните каждое яблоко полученной смесью.
- Выложите яблоки на противень, покрытый пергаментной бумагой.
- Выпекайте яблоки в разогретой духовке в течение 25-30 минут, пока штрейзель не станет золотистым и яблоки не станут мягкими.
- Подайте печеные яблоки под овсяным штрейзелем теплыми или остывшими. Можно подавать с шариком ванильного мороженого или карамельным соусом.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 4 крупных яблока
- 100 гр сахара
- 100 гр овсяных хлопьев
- 50 гр сливочного масла
- 2 столовые ложки меда
- ½ чайной ложки корицы
- ½ чайной ложки ванильного экстракта
Важно, чтобы яблоки были сладкими и сочными, а сахар поможет им выделить больше сока при запекании. Овсяные хлопья добавят крошечку, создавая штрейзельную текстуру. Сливочное масло с медом придадут дополнительный вкус, а корица и ванильный экстракт добавят аромат.
Приготовление
Для приготовления печеных яблок с штрейзелем вам потребуется:
Ингредиенты:
- 4 яблока
- 50 г сливочного масла
- 50 г меда
- 100 г овсяных хлопьев
- 50 г грецких орехов
- 50 г изюма
- 1 ч.л. корицы
Пошаговая инструкция:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Смешайте овсяные хлопья, изюм и грецкие орехи.
- Распустите сливочное масло и мед в микроволновке или на водяной бане.
- Яблоки вымойте, удалите сердцевину и разрежьте их пополам.
- Положите яблоки на противень и смажьте каждую половинку смесью сливочного масла и меда.
- Посыпьте каждое яблоко смесью овсяных хлопьев, изюма и грецких орехов.
- Посыпьте яблоки корицей.
- Выпекайте яблоки в духовке примерно 25-30 минут, пока овсяный штрейзель не станет золотистым и яблоки не станут мягкими.
- Готовые печеные яблоки подавайте теплыми на стол.
Приятного аппетита!
Пошаговая инструкция
Шаг 1: Приготовление начинки.
1. Очистите и нарежьте яблоки на кубики среднего размера.
2. В глубокой тарелке смешайте нарезанные яблоки, корицу, сахар и масло.
3. Аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
4. Оставьте начинку на 15-20 минут для пропитывания.
Шаг 2: Приготовление овсяного штрейзеля.
1. В большой миске смешайте муку, овсянку, корицу, сахар и соль.
2. Добавьте нежирное масло и аккуратно перемешайте руками, чтобы получилась рассыпчатая консистенция.
Шаг 3: Запекание яблок.
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
2. На противень, покрытый пергаментом, выложите равномерный слой яблочной начинки.
3. Посыпьте овсяным штрейзелем сверху.
4. Накройте противень фольгой и поставьте в духовку на 25 минут.
5. После этого снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут, чтобы штрейзель стал хрустящим.
Шаг 4: Подача.
1. Дайте яблокам немного остыть и подавайте, как самостоятельное блюдо или с мороженым.
2. Приятного аппетита!
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед тем как начать приготовление печеных яблок под овсяным штрейзелем, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вот список того, что вам понадобится:
| 4 яблока |
| 1 стакан овсянки |
| 1/2 стакана коричневого сахара |
| 1/4 стакана масла |
| 1/2 чайной ложки молотого корицы |
| 1/4 чайной ложки молотого имбиря |
| 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха |
| 1/4 чайной ложки соли |
| 1/4 чайной ложки ванильного экстракта |
| 1/4 чашки изюма |
Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты и перейдем к следующему шагу!
Шаг 2: Приготовление штрейзеля
Чтобы приготовить вкусный овсяной штрейзель для печеных яблок, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 150 г овсяных хлопьев
- 50 г молотых миндальных орехов
- 50 г кокосовой стружки
- 50 г меда
- 50 г сливочного масла
- 1 чайная ложка корицы
Для приготовления штрейзеля смешайте в большой миске овсяные хлопья, миндальные орехи и кокосовую стружку. Добавьте мед и сливочное масло. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции.
После этого добавьте корицу в миску и снова хорошо перемешайте, чтобы она равномерно распределилась по всей смеси.
Теперь штрейзель готов к использованию. Вы можете выложить его на верх яблок или сохранить в холодильнике до использования. При выпекании штрейзель станет хрустящим и ароматным, придавая яблокам дополнительную сладость и текстуру.
Видео:
Рекомендуем:
Вдохновение для позднего завтрака на противне в честь Дня матери — эксклюзивные рецепты и творческие идеи, которые сделают этот праздник незабываемым Рецепт фаршированных баклажанов с курицей и сыром — научись готовить новый вкус! Как приготовить невероятно вкусную мясную добавку, используя секретные ингредиенты и проверенные рецепты Рецепт куриного супа с кукурузой — как приготовить вкусное блюдо ТОП-5 лучших сиропов для пропитки бисквита — рейтинг 2022 года Шоколадно-кофейный напиток с ванилью – идеальная комбинация для настоящих гурманов Грибы с сыром в беконе — незабываемое гастрономическое удовольствие для истинных ценителей кулинарии Творожно-гречневое печенье — совершенное сочетание вкуса и пользы — рецепты, секреты приготовления и полезные советы от профессионалов Песто с кинзой — изготовление идеального соуса шаг за шагом Летний рецепт — приготовление кабачковой пиццы на сковородке 
