Праздничные рецепты 3 блюда с сыром которые завершат ваш стол

Праздничные рецепты: 3 блюда с сыром, которые завершат ваш стол

Сыр – один из самых универсальных и популярных ингредиентов, который подходит для приготовления разнообразных блюд на любой праздничный стол. Его аромат и нежность делают сыр настоящей находкой для гурманов и ценителей. Если вы хотите разнообразить свои праздничные блюда и удивить гостей, предлагаем вам три простых рецепта, в которых сыр станет главной звездой. Готовьте вместе с нами и порадуйте всех вкусными блюдами с сыром!

1. Запеченные картофельные дольки с сыром

Это простое и вкусное блюдо подходит как горячая закуска или гарнир к основному блюду. Для приготовления вам понадобятся только картофель, сыр, соль и любимые специи. Вырежьте картофельные дольки толщиной около полсантиметра, посыпьте их специями и запекайте в духовке до золотистой корочки. После этого посыпьте дольки тертым сыром и дайте ему растопиться на горячем картофеле. Такое блюдо сытное и ароматное – вашим гостям точно понравится!

2. Фруктово-сырный салат

Этот необычный салат станет ярким украшением на вашем столе и порадует всех своим нежным вкусом. Для приготовления вам понадобятся свежие фрукты (сочные яблоки, спелая груша, сладкий виноград), сыр (лучше выбирать сливочный или камамбер) и грецкие орехи. Нарежьте фрукты тонкими дольками, добавьте небольшие кусочки сыра и измельченные орехи. Все ингредиенты аккуратно перемешайте и полейте легким соусом из майонеза и йогурта. Сырный вкус и свежесть фруктов отлично сбалансируются в этом салате – вы будете точно довольны результатом!

3. Ризотто с тремя видами сыра

Для ценителей сыра предлагаем настоящую кладезь вкуса – ризотто с тремя видами сыра. Для приготовления вам потребуется рис арборио, сыры (лучше выбрать моцареллу, пекорино и дор блю), лук, сливки и куриной бульон. Обжарьте лук на оливковом масле, добавьте рис и поджарьте его, пока он не станет прозрачным. Постепенно добавляйте горячий бульон и варите ризотто, помешивая регулярно, пока рис не станет мягким и кремообразным. Затем добавьте нарезанный сыр и сливки, о

Праздничные рецепты: 3 блюда с сыром, которые завершат ваш стол [Рецепты recipies]

Блюдо Состав Рецепт
Сырная закуска с грушей и орехами Сыр горгонзола, груша, грецкие орехи, мед 1. Порежьте грушу и грецкие орехи на мелкие кусочки.

2. Разогрейте сыр горгонзолу на сковороде до таяния.

3. Положите грушу и орехи на каждый кусочек сыра.

4. Полейте медом.

5. Подавайте теплым.

Паста с сыром и шпинатом Спагетти, сыр пармезан, сыр моцарелла, шпинат, чеснок, сливки 1. Сварите спагетти по инструкции на упаковке.

2. В большой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и шпинат, обжарьте до готовности.

3. Добавьте сливки, сыр моцарелла и сыр пармезан. Постепенно перемешивайте, пока сыр не растает и не образуется гладкий соус.

4. Добавьте спагетти в соус и перемешайте.

5. Подавайте горячим.

Классический чизкейк Сыр маскарпоне, творог, сахар, яйца, ванильный экстракт, печенье, сливки 1. Измельчите печенье в крошку и смешайте с плавленым сливочным маслом.

2. Выложите печенье на дно формы для выпечки и утрамбуйте.

3. В отдельной миске смешайте сыр маскарпоне, творог, сахар, яйца и ванильный экстракт до образования однородной массы.

4. Вылейте смесь на печенье в форме.

5. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия в течение 45-60 минут, пока чизкейк не станет золотистым сверху.

6. Охладите перед подачей.

Попробуйте приготовить эти блюда с сыром и порадуйте своих гостей на праздничном столе. Ваша кулинарная фантазия и любовь к сыру сделают это мероприятие по-настоящему незабываемым!

Блюда с сыром, которые завершат ваш праздничный стол

  1. Сырные канапе

    Это простое, но очень вкусное блюдо, которое прекрасно сочетается с хлебом и крекерами.

    • Ингредиенты:
    • 200 г сыра (лучше всего использовать сулугуни или моцареллу);
    • 4 тостового хлеба;
    • 2 зубчика чеснока;
    • 4 столовые ложки оливкового масла;
    • соль и перец по вкусу.

    Приготовление:

    1. Нарежьте сыр на тонкие ломтики;
    2. Обжарьте хлеб на сухой сковороде до золотистого цвета;
    3. Натрите чесноком каждую ломтиков хлеба;
    4. Положите на каждый ломтик хлеба по несколько ломтиков сыра;
    5. Полейте оливковым маслом и посолите, поперчите по вкусу;
    6. Поставьте под гриль на 1-2 минуты, пока сыр не расплавится;
    7. Сырные канапе готовы к подаче.
  2. Сырная запеканка

    Это сытное блюдо станет настоящей изюминкой вашего праздничного стола. Вкус запеканки превосходно сочетается с картофельным пюре или овощным салатом.

    • Ингредиенты:
    • 500 г твердого сыра (например, чеддер или гауда);
    • 4 яйца;
    • 200 мл сливок;
    • соль и перец по вкусу.

    Приготовление:

    1. Натрите сыр на крупной терке;
    2. Взбейте яйца с солью и перцем;
    3. Добавьте сливки и смешайте;
    4. Добавьте тертый сыр и перемешайте;
    5. Выложите смесь в запеканочную форму;
    6. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут;
    7. Дайте запеканке немного остыть перед подачей.
  3. Сырный суп

    Этот густой и ароматный суп сыграет роль главного блюда на вашем праздничном столе.

    • Ингредиенты:
    • 300 г сыра (лучше всего использовать бри или рокфор);
    • 1 л куриного или овощного бульона;
    • 1 луковицa;
    • 2 зубчика чеснока;
    • 200 мл сливок (20% жирности);
    • масло для обжарки;
    • соль и перец по вкусу.

    Приготовление:

    1. Мелко нарежьте лук и чеснок;
    2. Обжарьте лук и чеснок на сливочном масле до золотистого цвета;
    3. Добавьте бульон и доведите до кипения;
    4. Добавьте сыр, постепенно помешивая, пока он полностью не расплавится;
    5. Добавьте сливки и перемешайте;
    6. Приправьте солью и перцем по вкусу;
    7. Дайте супу немного остыть перед подачей.

Освежающий салат с сыром, аппетитные канапе и густой сырный суп — эти блюда с сыром на вашем праздничном столе порадуют даже самых требовательных гурманов. Попробуйте приготовить одно из этих блюд и удивите своих гостей своим кулинарным мастерством.

Блюдо 1: Запеченные креветки с сыром

Блюдо 1: Запеченные креветки с сыром

Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежие креветки, сыр гауда или моцарелла, чеснок, оливковое масло, смесь итальянских трав, соль и перец.

Сначала необходимо почистить креветки и избавить их от панциря. Затем нарежьте сыр мелкими кубиками. Чеснок мелко порубите или пропустите через пресс. Смешайте чеснок с оливковым маслом и смесью итальянских трав.

Выложите креветки в форму для запекания. Полейте их оливковым маслом с чесноком и травами. Посолите и поперчите по вкусу. Посыпьте креветки нарезанными кубиками сыра.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте креветки с сыром в предварительно разогретой духовке примерно 10-12 минут или до тех пор, пока сыр не станет золотистым и расплавится.

Готовые запеченные креветки с сыром подавайте горячими. Чудесное сочетание продуктов и необычный вкус порадуют ваших гостей и создадут праздничное настроение.

Подраздел 1: Ингредиенты

Для приготовления этих вкусных блюд с сыром понадобятся следующие ингредиенты:

  • сыр разных сортов (например, чеддер, моцарелла, гауда)
  • сливочное масло или маргарин
  • молоко или сливки
  • мука
  • яйца
  • зелень (например, петрушка или укроп)
  • соль и перец по вкусу
  • бекон или ветчина (по желанию)
  • свежие овощи (например, помидоры или огурцы)
  • хлебные сухари или панировочные сухари
  • соусы (например, кетчуп или горчица)

Все эти ингредиенты можно легко найти в ближайшем супермаркете или продуктовом магазине. Их сочетание создаст неповторимый вкус и аромат ваших праздничных блюд с сыром.

Подраздел 2: Приготовление

Подраздел 2: Приготовление

Шаг 2: Подготовьте посуду для приготовления блюда. Выберите сковороду, казан или форму для запекания, в зависимости от рецепта. Обработайте посуду маслом или пергаментной бумагой, чтобы предотвратить прилипание и облегчить последующую очистку.

Шаг 3: Следуйте инструкциям рецепта для приготовления блюда с сыром. Обычно это включает нагревание сковороды или духовки, обжарку овощей или мяса, добавление специй и сыра, приготовление соуса и прочее. Помните, что различные блюда требуют разную температуру и время приготовления.

Шаг 4: Периодически проверяйте готовность блюда. Проверьте готовность сыра — он должен быть полностью расплавленным и золотистым. Также проверьте, чтобы овощи или мясо были готовы. При необходимости продлите время приготовления или увеличьте температуру.

Шаг 5: Подавайте блюда на стол горячими. После приготовления дайте им немного остыть, чтобы они не обжигали ихних гостей. Подавайте с различными гарнирами, соусами, салатами или хлебом, чтобы обогатить вкус и аромат блюда.

Блюдо 2: Картофельное пюре с сыром

Для приготовления картофельного пюре с сыром, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 100 г сливочного масла
  • 100 мл молока
  • 150 г тертого сыра
  • Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Очистите картофель и нарежьте его на кусочки.
  2. Положите нарезанный картофель в кастрюлю, добавьте достаточно воды, чтобы покрыть картофель, и поставьте на огонь.
  3. Варите картофель до готовности, затем слейте воду и возвращайте картофель в кастрюлю.
  4. Добавьте сливочное масло и молоко к картофелю и используйте погружной блендер, чтобы измельчить картофель до состояния пюре.
  5. Добавьте тертый сыр к пюре и хорошо перемешайте, пока сыр не растает и не смешается с пюре.
  6. Подсолите и поперчите пюре по своему вкусу.

Картофельное пюре с сыром готово к подаче на стол! Вы можете украсить его зеленью или добавить немного сливочного соуса для элегантного вида. Приятного аппетита!

Подраздел 1: Ингредиенты

Выбрав эти блюда, вы будете нуждаться в следующих ингредиентах: сыр, мука, масло, яйца, молоко, соль, перец, специи, сметана, лук, грибы, сахар, лимонный сок, корица, сливки, ванильный экстракт, мед, фрукты, орехи, чайные печенья.

Подраздел 2: Приготовление

1. Приготовление аперитивного сырного тарталета:

  1. Разогреть духовку до 180 градусов.
  2. Разморозить слоеное тесто и раскатать его до толщины около 3 мм.
  3. Нарезать тесто на круги при помощи формы для печенья.
  4. Разместить круги теста на противне.
  5. Смазать круги теста яичным желтком и посыпать тертым сыром.
  6. Выпекать тарталеты в разогретой духовке около 10-12 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
  7. Готовые тарталеты остудить.

2. Приготовление сырного супа:

  1. На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
  2. Добавить нарезанный картофель и обжаривать вместе с луком около 5 минут.
  3. Влить куриной бульон и довести до кипения. Затем уменьшить огонь и варить суп примерно 15 минут, пока картофель не станет мягким.
  4. Добавить тертый сыр и перемешать, пока сыр полностью не растворится.
  5. Снять суп с огня и дать ему немного остыть.
  6. Используя блендер или погружной блендер, взбить суп до однородной консистенции.
  7. Подогреть суп перед подачей и посыпать свежими травами.

3. Приготовление сырного десерта:

  1. Приготовить посыпку: смешать крошку печенья, тертый сыр, сахар и сливочное масло.
  2. В небольшую форму выложить слой печенья.
  3. Смешать сливки, сгущенное молоко и тертый сыр.
  4. Вылить смесь на слой печенья в форму.
  5. Поставить форму в холодильник на несколько часов, чтобы десерт застыл.
  6. Десерт готов к подаче. Украсить его свежими ягодами или фруктами.

Блюдо 3: Шоколадный торт с сыром

Для приготовления этого великолепного торта вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г печенья песочного типа;
  • 100 г сливочного масла;
  • 400 г сливочного сыра;
  • 200 г шоколада;
  • 100 г сахарной пудры;
  • 4 шт яиц;
  • 1 ч.л. ванильного экстракта;
  • 100 мл сливок;
  • какао-порошок для покрытия торта.

Шоколадный торт с сыром готовится довольно просто. Вначале необходимо измельчить печенье в крошку, затем смешать его с плавленым маслом и выложить в форму для выпечки. Таким образом получится основа для торта.

Далее вам потребуется взбить сливочный сыр вместе с сахарной пудрой, добавить ванильный экстракт и постепенно вводить по одному яйцу. Массу нужно взбивать до однородного состояния.

После этого растопите шоколад на водяной бане и добавьте его в крем, также добавьте сливки. Перемешайте все ингредиенты до получения гладкой и однородной массы.

Затем вылейте получившуюся начинку на основу из печенья в форме и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Проверьте готовность торта, воткнув в него деревянную палочку – она должна остаться сухой.

После приготовления торт нужно остудить, а затем усыпать его каок-порошком. Это добавит десерту некую таинственность и изысканность.

Шоколадный торт с сыром – это удивительно нежное и вкусное блюдо, которое позволит вам создать праздничное настроение и удивить всех своих гостей. Попробуйте этот рецепт и получите истинное удовольствие от вкуса и аромата этого десерта.

Видео:

ВСТРЕЧАЮ ГОСТЕЙ: как накрыть стол для друзей быстро, просто и вкусно

Закуски на праздничный стол — 3 вкусных рецепта!

Популярные статьи  Быстрое и простое угощение - рецепт сосисок в кляре для быстрого приготовления каждый день
Оцените статью
Андрей Теплушкин
Добавить комментарии
Праздничные рецепты 3 блюда с сыром которые завершат ваш стол
Борщ с мясом — лучшие рецепты настоящих гурманов и экспресс вариант для спешки