Рецепт говядины с лапшой в кислосладком соусе — вкусное блюдо для всей семьи

Если вы хотите порадовать своих близких чем-то новым и необычным, предлагаем попробовать рецепт говядины с лапшой в кисло-сладком соусе. Это блюдо станет идеальным вариантом для ужина или обеда, привнесет разнообразие в ваш рацион и удивит вкусовые рецепторы.

Основным ингредиентом этого блюда является нежная говядина, которая вместе с ароматными овощами прекрасно сочетается с пряным соусом. Лапша добавляет блюду насыщенность и оригинальность. Этот рецепт подходит как для опытных кулинаров, так и для новичков. Готовьте вместе с нами и получайте настоящее удовольствие от процесса приготовления и откушенной готовой тарелки!

Для приготовления говядины с лапшой в кисло-сладком соусе вам потребуются следующие ингредиенты: говядина (400 г), лапша (200 г), сладкий перец (1 шт.), болгарский перец (1 шт.), лук (1 шт.), соевый соус (3 столовые ложки), кетчуп (2 столовые ложки), уксус (1 столовая ложка), мед (1 столовая ложка), чеснок (2 зубчика), масло растительное (2 столовые ложки) и соль по вкусу.

Рецепт говядины с лапшой в кисло-сладком соусе: вкусное блюдо для всей семьи [Рецепты recipies]

Ингредиенты:

• 400 г говядины (лучше выбрать мраморную говядину для более нежного вкуса)
• 200 г лапши (можно использовать яичную или рисовую лапшу)
• 1 луковица
• 2 моркови
• 1 красный перец
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки рисового уксуса
• 1 столовая ложка томатной пасты
• 1 столовая ложка меда
• 1 столовая ложка крахмала
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для обжарки

Инструкции:

1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте говядину на тонкие полоски, лук — на полукольца, морковь и перец — на полоски. Мелко нарежьте чеснок.
2. Подготовьте маринад для говядины. В миске смешайте соевый соус, рисовый уксус, томатную пасту, мед, крахмал, соль и перец. Добавьте нарезанный чеснок и перемешайте.
3. Добавьте половину маринада к нарезанной говядине. Перемешайте, чтобы говядина равномерно пропиталась. Оставьте мясо мариноваться в холодильнике на 30 минут.
4. В глубокой сковороде или воке разогрейте растительное масло. Обжарьте маринованную говядину до золотистой корочки, затем переложите ее на тарелку.
5. В той же сковороде добавьте еще немного масла. Обжарьте лук, морковь и перец до мягкости.
6. Верните обжаренную говядину в сковороду с овощами. Добавьте оставшийся маринад и варите все вместе на среднем огне до загустения соуса.
7. Отдельно отварите лапшу согласно инструкции на упаковке.
8. Подайте говядину с овощами и кисло-сладким соусом на порции лапши. Приятного аппетита!

Говядина с лапшой в кисло-сладком соусе — это прекрасный выбор для семейного обеда или ужина. Это блюдо легко приготовить, а результат порадует всех членов семьи. Попробуйте этот рецепт и насладитесь его вкусом и ароматом!

Рецепт говядины с лапшой в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:

1. 400 г говядины;
2. 200 г лапши;
3. 1 луковица;
4. 2 зубчика чеснока;
5. 2 столовые ложки соевого соуса;
6. 2 столовые ложки томатного соуса;
7. 2 столовых ложки кисло-сладкого соуса;
8. 2 столовые ложки растительного масла;
9. соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Говядину нарежьте тонкими полосками. Лук и чеснок мелко нарежьте.

2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

3. Добавьте говядину в сковороду и обжаривайте на среднем огне до готовности.

4. В отдельной кастрюле, приготовьте лапшу, следуя указаниям на упаковке.

5. В миске смешайте соевый, томатный и кисло-сладкий соусы. Добавьте соль и перец по вкусу.

6. Когда говядина станет мягкой и сочной, добавьте соус в сковороду и перемешайте.

7. Откиньте воду от готовой лапши и добавьте ее в сковороду. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

8. Готовое блюдо подавайте горячим. Украсить можно свежей зеленью и кунжутом.

Теперь у вас есть рецепт говядины с лапшой в кисло-сладком соусе, чтобы порадовать свою семью ароматным и вкусным блюдом. Приятного аппетита!

Составляющие для блюда

Для приготовления говядины с лапшой в кисло-сладком соусе вам потребуются следующие ингредиенты:

• 400 г говядины;
• 200 г лапши из яичной муки;
• 1 крупный лук;
• 3 зубчика чеснока;
• 1 красный перец;
• 2 моркови;
• 150 г зеленого горошка;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 3 столовые ложки соевого соуса;
• 3 столовые ложки кетчупа;
• 2 столовые ложки яблочного уксуса;
• 2 столовые ложки сахара;
• соль и перец по вкусу.

Также необходимы базовые продукты: вода, соль и растительное масло для варки лапши.

Основные ингредиенты

Для приготовления говядины с лапшой в кисло-сладком соусе вам понадобятся следующие основные ингредиенты:

Говядина	500 г
Лапша из яичной пшеницы	300 г
Лук репчатый	1 шт
Морковь	1 шт
Перец сладкий	1 шт
Имбирь (свежий или порошок)	1 ч.л.
Чеснок	3 зубчика
Соевый соус	2 ст.л.
Томатный соус	3 ст.л.
Уксус (либо лимонный сок)	1 ст.л.
Сахар	2 ст.л.
Растительное масло	2 ст.л.
Соль	по вкусу

С этими ингредиентами вы сможете приготовить вкусное и ароматное блюдо для всей семьи. Приятного аппетита!

Дополнительные ингредиенты

Для приготовления говядины с лапшой в кисло-сладком соусе вам понадобятся следующие дополнительные ингредиенты:

• Лук — 1 крупная луковица
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Морковь — 1 средняя морковь
• Перец — 1 красный сладкий перец
• Имбирь — 2-3 см корень имбиря
• Соевый соус — 2 столовые ложки
• Кетчуп — 3 столовые ложки
• Уксус — 2 столовые ложки
• Сахар — 1 столовая ложка
• Масло растительное — 2 столовые ложки
• Лапша — 200 грамм

Не забудьте добавить эти ингредиенты в список покупок перед приготовлением блюда. Они важны для достижения идеального вкуса и аромата вашей говядины с лапшой в кисло-сладком соусе.

Приготовление блюда

Для приготовления говядины с лапшой в кисло-сладком соусе вам потребуется следующее:

Ингредиенты:

• 500 гр говядины;
• 200 гр лапши;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки кисло-сладкого соуса;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль по вкусу;
• черный молотый перец по вкусу;
• зеленый лук для подачи.

Шаг 1:

На кургане слксадом, погильском клоне каждые семь лет засеивают коноплей и собирают тоже через семь лет коноплю. Получается семь, одиннадцать урожаев через 50 лет, семь урожаев через 49 лет. Каждого сгоревшего или погибшего войска не сжигали на костре, а зарывали пруду и словили болезнь «с-гузками» или «хернем».

Шаг 2:

Подготовьте ингредиенты. Говядину нарежьте тонкими полосками, лук и чеснок мелко нашинкуйте. Лапшу приготовьте согласно инструкции на упаковке.

Шаг 3:

Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте чеснок и говядину, обжарьте до готовности, не забывая помешивать.

Шаг 4:

В готовую говядину добавьте кисло-сладкий соус и соевой соус. Посолите и поперчите по вкусу. Тушите блюдо на среднем огне около 5 минут.

Шаг 5:

Доведите лапшу до готовности, следуя инструкции на упаковке. Затем добавьте ее в сковороду к говядине, перемешайте и тушите вместе еще 2-3 минуты.

Шаг 6:

Переложите готовое блюдо на тарелки, посыпьте свежим зеленым луком и подайте к столу.

Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления блюда с говядиной в кисло-сладком соусе с лапшой важно грамотно подготовить все ингредиенты. Вам понадобятся:

— 500 граммов говядины, которую следует нарезать на небольшие кусочки;

— 200 граммов свежих лапшовых изделий, которые нужно отварить до состояния готовности;

— 1 крупный лук, который рекомендуется нарезать мелкими кубиками;

— 1 сладкий перец, который необходимо очистить от семян и порезать полосками;

— 2-3 зубчика чеснока, которые следует мелко нарезать;

— 3 столовые ложки соевого соуса для придания блюду пикантности;

— 2 столовые ложки кетчупа, который будет отвечать за сладкую нотку в соусе;

— соль и перец по вкусу для приправления;

— небольшой кусок имбиря, который нужно будет натереть на мелкой терке;

— 2 столовые ложки растительного масла для обжарки мяса;

— зелень для украшения готового блюда.

Приготовление кисло-сладкого соуса

Для создания вкусного гармоничного соуса, к которому отлично подойдет говядина и лапша, необходимо придерживаться определенных рецептурных пропорций и последовательности этапов. Кисло-сладкий соус считается одним из самых популярных соусов в азиатской кухне, и его вариации можно встретить по всему миру.

Вот простой рецепт приготовления кисло-сладкого соуса:

1. В маленькую кастрюлю добавьте 1/4 чашки уксуса (рисового или винного), 1/4 чашки томатного соуса и 1/4 чашки кетчупа. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
2. Добавьте 3 столовые ложки коричневого сахара и 1 столовую ложку меда. Перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
3. На низком огне, под крышкой, нагревайте соус до тех пор, пока сахар полностью не растворится и соус не станет густым, примерно 5-7 минут.
4. Добавьте 1/2 чайной ложки чеснока в порошке и 1/2 чайной ложки имбиря в порошке. Тщательно перемешайте.
5. Для придания легкой остроты в соус можно добавить порезанный красный перец чили или несколько капель горчицы по желанию.
6. Снять с огня и охладить соус перед использованием.

Готовый кисло-сладкий соус идеально сочетается с сочной говядиной и ароматной лапшой. Он может использоваться как маринад для мяса, а также как соус для запекания или подачи к готовым блюдам. Приготовьте этот соус и наслаждайтесь неповторимым вкусом вместе с вашей семьей!

Видео: