Супы всегда были популярным блюдом в русской кухне, и особенно в холодное время года. Они согревают и питательны, идеальны для обеда или ужина. Но что, если вам нужно что-то особенное, что-то, чтобы разнообразить обычный суп? Тогда мы предлагаем вам попробовать приготовить тыквенно-имбирный суп в мультиварке.
Этот суп сочетает в себе нежный вкус тыквы с приятной остринкой имбиря. Он приготовлен на основе овощного бульона, что делает его еще более полезным и легким. Тыквенный суп порадует вас своим ароматом и сочным цветом. А чтобы добавить ему необычности, можно подать его с крем-супами или гренками из черного хлеба.
Приготовление этого супа очень простое и займет у вас минимум времени. Наберитесь энергии и вдохновения, и возьмитесь за это вкусное блюдо. Результат вас не разочарует, а вашим близким обязательно понравится.
Рецепт приготовления супа в мультиварке «Тыквенно-имбирный»
Сегодня предлагаем вам рецепт вкусного и ароматного супа в мультиварке «Тыквенно-имбирный». Это идеальное блюдо для тех, кто хочет согреться в холодное время года и получить порцию витаминов. Готовить его очень просто и быстро. Давайте начнем!
Ингредиенты:
- 400 г тыквы
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 картофелины
- 1 зубчик чеснока
- 1 кусочек имбиря (около 1 см)
- 1 литр овощного бульона
- 1 столовая ложка растительного масла
- соль и черный перец по вкусу
- укроп или петрушка для подачи
Приготовление:
- Тыкву очищаем от кожуры и семечек, нарезаем ее на небольшие кубики.
- Лук и чеснок очищаем и мелко режем. Морковь и картофель чистим и нарезаем небольшими кубиками.
- Включаем мультиварку в режиме «жарка» и разогреваем масло. Обжариваем лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавляем морковь, картофель и тыкву в мультиварку. Тщательно перемешиваем и готовим овощи в режиме «жарка» около 5 минут.
- Имбирь чистим и натираем на мелкой терке. Добавляем его в мультиварку вместе с овощами.
- Заливаем овощной бульон в мультиварку, добавляем соль и перец по вкусу. Закрываем крышку и готовим суп в режиме «тущение» в течение 20-25 минут.
- После приготовления супа разливаем его по порционным тарелкам и украшаем свежим укропом или петрушкой.
- Суп готов к подаче! Приятного аппетита!
Тыквенно-имбирный суп в мультиварке – это отличный выбор для семейного обеда или ужина. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, так как тыква и имбирь обладают множеством ценных свойств. Насыщенный аромат и нежный вкус этого супа никого не оставят равнодушным. Приготовьте его по нашему рецепту и наслаждайтесь вкусом свежих овощей и приятным теплом в холодную погоду!
Состав ингредиентов:
- 500 г тыквы
- 1 луковица
- 2 картофелины
- 2 моркови
- 2 стебля сельдерея
- 20 г имбиря
- 2 зубчика чеснока
- 1 литр куриного бульона
- 50 г сливочного масла
- 150 г сливок
- соль и перец по вкусу
Основные ингредиенты:
- Тыква — 500 г
- Лук — 1 большая головка
- Морковь — 2 шт
- Имбирь — 2 см кусочек
- Чеснок — 3 зубчика
- Сливки — 200 мл
- Оливковое масло — 2 ст. л
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Эти простые ингредиенты помогут создать насыщенный и ароматный суп, который подарит вам тепло и комфорт в холодные зимние дни. Не забудьте их приготовить заранее, чтобы всё было готово к началу приготовления супа.
Тыква: полезные свойства и рецепты
Одним из самых популярных способов приготовления тыквы является приготовление тыквенного супа с имбирем в мультиварке. Этот суп является не только вкусным и сытным блюдом, но также имеет целый ряд полезных свойств.
Для приготовления тыквенного супа с имбирем в мультиварке потребуются следующие ингредиенты:
- Тыква — одна маленькая или половина средней тыквы;
- Лук — одна средняя луковица;
- Морковь — одна средняя морковь;
- Имбирь — небольшой кусочек, около 2-3 см;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Масло растительное — 2 столовые ложки;
- Соль и перец по вкусу;
- Вода — около 1,5 литра.
Для приготовления супа необходимо сначала приготовить овощи. Тыкву нужно очистить от кожуры и семечек, нарезать маленькими кубиками. Лук и морковь нарезать мелкими кубиками или полукольцами. Имбирь мелко порезать, а чеснок измельчить.
В мультиварке включаем режим «Обжаривание» и разогреваем в ней растительное масло. Добавляем лук, морковь, имбирь и чеснок, и обжариваем их в течение 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими и ароматными.
Затем добавляем в мультиварку нарезанную тыкву, соль, перец и воду. Закрываем крышку и включаем режим «Тушение» на 30-40 минут.
По истечении времени суп будет готов. Можно подавать его горячим, посыпав свежей зеленью и добавив сметану или сливки по вкусу.
Тыквенно-имбирный суп в мультиварке — это идеальное блюдо для холодного времени года. Он согреет вас и порадует своим насыщенным вкусом и ароматом. Не пропустите возможность попробовать этот вкусный и полезный суп!
Имбирь
Имбирь обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, помогает укрепить иммунную систему и бороться с вирусами и бактериями.
Он также способствует улучшению пищеварения, облегчает усвоение пищи, снижает тошноту и улучшает аппетит.
Имбирь особенно хорошо сочетается с тыквой, создавая уникальный вкусовой букет. Он добавляет пикантность и легкую остроту к блюду, делая суп еще более аппетитным.
Для приготовления супа в мультиварке «Тыквенно-имбирный» необходимо правильно использовать имбирь. Рекомендуется натереть имбирь на мелкой терке или измельчить в блендере перед добавлением в суп. Это поможет освободить ароматические масла и раскрыть все вкусовые качества имбиря.
Добавление имбиря в суп придаст ему особый шарм и сделает блюдо настоящим гастрономическим удовольствием.
Лук
Для приготовления супа в мультиварке, необходимо нарезать лук мелкими кубиками. Лук можно использовать любого сорта — красный, белый или репчатый. Если вы хотите добавить в суп дополнительного аромата, можно использовать зеленый лук.
При нарезании лука для супа, рекомендуется использовать острые ножи, чтобы избежать потери сока и сохранить его аромат. Также можно использовать прием «мокрого ножа» — обмакнуть нож в воду перед нарезкой, чтобы сок лука не прилипал к ножу.
Варианты нарезки лука могут быть разные — можно его нарезать тонко или средне, в зависимости от предпочтений по консистенции супа.
Готовые кубики лука надо добавить в мультиварку вместе с остальными ингредиентами супа. Лук будет готовиться вместе со всеми остальными компонентами в мультиварке, что позволит ему приобрести мягкий и нежный вкус.
Лук в тыквенно-имбирном супе придает ему изысканный аромат и неповторимый вкус. Не забудьте добавить лук в ингредиенты, чтобы насладиться вкусом этого восхитительного супа!
Чеснок
Прежде чем добавить чеснок в суп, необходимо его приготовить. Для этого необходимо очистить зубчики чеснока от кожуры. Следует заметить, что количество чеснока в рецепте может быть представлено в разных единицах измерения, например, в зубчиках или ломтиках. После очистки чеснок можно измельчить. Это можно сделать с помощью ножа или специального чеснокодавилки.
Когда чеснок готов, его следует добавить в суп в нужное время приготовления. Обычно это происходит в конце приготовления блюда. Добавленный чеснок будет насыщать суп своим ароматом и вкусом. Если вы предпочитаете более интенсивный вкус чеснока, то его количество можно увеличить.
Чеснок — это неотъемлемая часть приготовления тыквенно-имбирного супа в мультиварке. Он придает блюду неповторимость и полезные свойства, делая его настоящим лакомством для организма.
Картофель
Для приготовления супа вам понадобится 3 средних картофелины. Картофель нужно очистить от кожуры и порезать на небольшие кубики. Это поможет картофелю лучше провариться и придать супу более однородную текстуру.
Можно использовать любой сорт картофеля, но для этого супа лучше всего подойдут картофельные сорта, которые хорошо держат форму после варки. Это позволит сохранить цельность картофельных кубиков в супе.
Картофель следует добавить в мультиварку вместе с остальными овощами, такими как тыква, морковь и лук. Это позволит овощам провариться вместе и равномерно распределить вкус по всему супу.
| Ингредиенты: | Картофель (очищенный и порезанный на кубики) |
|---|---|
| Количество: | 3 средних картофелины |
Картофель является не только вкусным, но и питательным продуктом. Он богат крахмалом, который может быть источником энергии для организма. Картофель также содержит витамины группы В, которые необходимы для правильного функционирования нервной системы.
Подготовьте картофель заранее и добавьте его вместе с другими ингредиентами в мультиварку для приготовления вкусного тыквенно-имбирного супа.
Видео:
ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП С КРЕВЕТКАМИ
Необыкновенно нежный и обалденно вкусный! Тыквенный суп-пюре с картошкой в мультиварке
Рекомендуем:
Попробуйте жареный ананас и оцените его невероятный вкус! ТОП-7 вкусных лепешек от наших поваров для тех, кто устал от обычного хлеба Йольское полено — традиционное итальянское блюдо, обладающее уникальными ценными свойствами Нежные конвертики с яблоками на коньяке «Приворотные» — рецепт и секреты приготовления Грибной студень — рецепт шаг за шагом для вас! Приготовьте нежное, ароматное и вкусное блюдо из грибов в уютной обстановке своего дома Что такое поварское рисовое вино и как использовать мирин в кулинарии Лазанья с помидорами от Пэрис Хилтон — насладитесь сказочным сочетанием аппетитных ингредиентов и незабываемого вкуса Пасхальный торт Симнель — история и рецепт этого вкусного праздничного десерта Быстрый и простой рецепт вкусной слойки с ветчиной и сыром — фото, пошаговая инструкция, секреты и советы Рецепт приготовления нежных и ароматных сладких пирожков из булгура, к которым невозможно устоять! 