Легкий и вкусный рецепт трехцветного супа по-кубински от Дженнифер Лопес — удиви своих гостей вкусным блюдом!

Рецепт трехцветного супа по-кубински от Дженнифер Лопес: легко и вкусно

Кубинская кухня славится своей разнообразной палитрой вкусов и яркими кулинарными традициями. И одним из самых известных блюд, символизирующих эту кулинарную культуру, является трехцветный суп по-кубински. Это блюдо сочетает в себе свежие овощи, ароматные специи и истинно кубинскую страсть к красочной и гармоничной композиции.

Вопреки распространенному заблуждению, трехцветный суп по-кубински не требует множества сложных ингредиентов и долгого времени приготовления. По-настоящему волшебное сочетание трех цветов — зеленого, белого и оранжевого — можно легко создать из доступных продуктов и благодаря простому и точному рецепту от непревзойденной Дженнифер Лопес.

Для того чтобы приготовить этот потрясающий суп, вам понадобятся лишь свежие овощи — спаржа, белая фасоль и морковь, а также фрезерованное куриное филе и разнообразные специи. Обратите внимание, что свежесть и качество продуктов — главный секрет получения настоящих кулинарных шедевров.

Рецепт трехцветного супа по-кубински от Дженнифер Лопес: легко и вкусно

Рецепт трехцветного супа по-кубински от Дженнифер Лопес: легко и вкусно

Ингредиенты:

  • 1 куриное филе;
  • 1 пакет замороженного горошка (400 г);
  • 2 моркови;
  • 1 красный болгарский перец;
  • 1 картофель;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 3 ст. л. томатной пасты;
  • соль, перец, оливковое масло по вкусу.

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать небольшими кубиками и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Посолить и поперчить по вкусу.

2. Морковь и лук нарезать соломкой, болгарский перец — полукольцами, картофель — кубиками.

3. В глубокую кастрюлю вылить 2 литра воды и довести до кипения. Добавить куриное филе и овощи: морковь, картофель, лук, болгарский перец. Варить на среднем огне до готовности овощей, примерно 20 минут

4. В конце варки добавить замороженный горошек и томатную пасту. Томатную пасту можно предварительно развести в небольшом количестве воды.

5. Добавить пропущенный через пресс чеснок. Варить суп еще 5-7 минут.

6. Готовый суп посолить и поперчить по вкусу. Подавать горячим.

Трехцветный суп по-кубински от Дженнифер Лопес — прост в приготовлении и невероятно вкусный! Удивите своих близких этим оригинальным и сытным блюдом, и наслаждайтесь общением за столом.

Как приготовить трехцветный суп по-кубински

Ингредиенты:

— 1 крупный лук

— 3 зубчика чеснока

— 2 стебля сельдерея

— 1 морковь

— 1 красный перец

— 400 гр красных фасолей

— 400 гр кукурузы

— 400 гр помидоров в собственном соку

— 1 легких куриных бульонов

— 2 столовые ложки оливкового масла

— Соль и перец по вкусу

— Сливки для подачи (по желанию)

Инструкции:

1. Для начала, приготовьте все необходимые ингредиенты. Лук, чеснок, сельдерей, морковь и перец нарежьте мелкими кубиками.

2. Разогрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета.

3. Добавьте сельдерей, морковь и перец. Продолжайте готовить суп, помешивая ингредиенты, пока они не станут мягкими.

4. В кастрюлю добавьте фасоль, кукурузу и помидоры в собственном соку. Перемешайте все ингредиенты и варите их на среднем огне около 10-15 минут.

5. Затем добавьте куриный бульон и доведите суп до кипения. Посолите и поперчите по вкусу.

6. Убавьте огонь, накройте кастрюлю крышкой и готовьте суп еще около 10 минут.

7. Подавайте суп на стол с добавлением сливок по желанию. Приятного аппетита!

Ингредиенты для трехцветного супа

Ингредиенты для трехцветного супа

Для приготовления трехцветного супа по-кубински вам понадобятся следующие ингредиенты:

Популярные статьи  Как приготовить вкусный мексиканский буррито дома - проверенные рецепты и секреты приготовления

Для чаши:

  • 1 крупный лук
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 средних картофелины
  • 2 морковки
  • 1 красный перец
  • 1 зеленый перец
  • 1 стебель сельдерея
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1/2 чайной ложки кумина
  • 1/2 чайной ложки куркумы
  • соль по вкусу
  • зелень для украшения

Для соуса:

  • 150 гр майонеза
  • 3 зубчика чеснока
  • сок половины лимона
  • соль по вкусу

Следуйте этому рецепту, и вы получите вкусный трехцветный суп, который порадует всех ваших гостей!

Первый цвет:

Для приготовления первого цвета супа по-кубински, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 красный перец
  • 1 большая морковь
  • 1 крупная луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль и перец по вкусу

Для приготовления первого цвета супа, нарежьте морковь, лук и красный перец мелкими кубиками. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте морковь с луком до мягкости. Затем добавьте красный перец и чеснок, и продолжайте готовить еще несколько минут.

Когда овощи будут готовы, перемешайте их и измельчите с помощью блендера или пюре-варки, до получения однородной массы. Постепенно добавляйте горячий бульон, пока суп не станет густым и кремообразным.

Посолите и поперчите суп по вкусу. Вы можете также добавить приправы, такие как кумин или красный кайенский перец, чтобы придать супу более яркий вкус.

Оливковое масло

Оливковое масло

Оливковое масло обладает уникальным вкусом и ароматом, которые идеально комбинируются с различными ингредиентами трехцветного супа по-кубински. Оно также является источником мононенасыщенных жирных кислот, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему и общее состояние организма.

Оливковое масло можно добавлять в суп в самом начале приготовления, чтобы подчеркнуть и обогатить вкус блюда. Оливковое масло также отлично впитывается в овощи и специи, добавляя им насыщенность и пикантность.

При выборе оливкового масла стоит обратить внимание на его качество. Лучше всего выбирать масло Extra Virgin, которое получено путем первого отжима плодов. Оно имеет наиболее высокое качество и сохраняет все полезные свойства оливок.

Оливковое масло стоит хранить в прохладном и темном месте, чтобы сохранить его свойства. Также рекомендуется приобретать оливковое масло в маленьких бутылочках, чтобы избежать окисления и потери вкуса.

Популярные статьи  Как удивить любимую на 8 марта оригинальной идеей - тюльпаны из помидоров

Оливковое масло — незаменимый ингредиент в трехцветном супе по-кубински от Дженнифер Лопес. Благодаря своим полезным свойствам и аромату, оно придает супу особую нотку и делает его по-настоящему вкусным и полезным.

Луковица

Луковица обладает уникальным ароматом и вкусом, который помогает придать блюдам более глубокий и насыщенный вкус. Она также служит основой для приготовления соусов, жареных блюд и супов.

В рецепте трехцветного супа по-кубински от Дженнифер Лопес луковица играет важную роль. Она используется вместе с другими овощами, такими как картофель, морковь и перец, чтобы создать богатый и ароматный бульон.

Для приготовления супа необходимо очистить и нарезать луковицу на тонкие кольца. Затем она обжаривается на сковороде до золотистого цвета, чтобы выделить свой неповторимый аромат и слегка сладковатый вкус.

Луковица также может использоваться в супе в сыром виде, добавляя свежий и хрустящий элемент к блюду. Для этого луковицу рекомендуется нарезать тонкими полукольцами и добавить в суп перед подачей.

В супе луковица является не только ароматным ингредиентом, но и источником питательных веществ. Она содержит витамины, минералы и антиоксиданты, которые полезны для здоровья.

Использование луковицы в рецепте трехцветного супа по-кубински от Дженнифер Лопес придает блюду уникальный вкус и аромат. Она делает суп более насыщенным и полезным, а также добавляет красивый и аппетитный вид.

Таким образом, луковица является неотъемлемой частью трехцветного супа по-кубински от Дженнифер Лопес и способствует созданию вкусного и здорового блюда.

Чеснок — незаменимый ингредиент в трехцветном супе по-кубински

Чеснок не только добавляет пикантность и аромат, но и обладает множеством полезных свойств для нашего здоровья. Он содержит множество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые помогают укрепить иммунную систему и бороться с вирусами и бактериями. Также чеснок способствует улучшению пищеварения и снижению уровня холестерина в крови.

В рецепте трехцветного супа по-кубински от Дженнифер Лопес, чеснок используется в качестве одного из основных компонентов при приготовлении основного соуса для супа. Для этого необходимо очистить и мелко порубить несколько зубчиков чеснока, а затем обжарить их на оливковом масле до золотистого цвета. Такой приготовленный чесночный соус придает супу насыщенный вкус и аромат.

Не стоит переживать о запахе чеснока после его употребления в пищу. Во-первых, он легко устраняется с помощью жевательной резинки или мятных леденцов. Во-вторых, чеснок имеет столько вкусных и полезных свойств, что его потребление стоит небольшого неудобства.

Красный перец

Для приготовления трехцветного супа по-кубински вам понадобится свежий красный перец. Вы можете использовать крупный перец или мелкие сладкие перчики. Чтобы придать супу пикантности, рекомендуется удалить семена и мембрану из перца перед его использованием.

Перец можно добавить в суп целиком, нарезать его кольцами или мелкими кубиками в зависимости от предпочтений. Он будет добавлять яркости и пикантности к вашему блюду, придавая ему особый вкус.

Популярные статьи  Приготовление ароматного и полезного бульона для супа даси - разнообразные рецепты и секреты">

Не забудьте осторожно обращаться с перцем при его нарезке, чтобы избежать попадания сока в глаза или на кожу, так как он может вызвать раздражение.

Добавление красного перца в трехцветный суп по-кубински поможет подчеркнуть его вкус и придать блюду пикантности. Не бойтесь экспериментировать с количеством перца в соответствии с вашими предпочтениями.

Второй цвет:

Второй цвет:

Вторым цветом в нашем трехцветном супе будет золотисто-коричневая часть. Для приготовления этого цвета нам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты: Количество:
Морковь (измельченная) 1 большая штука
Лук (измельченный) 1 средняя головка
Картофель (нарезанный кубиками) 2 средних штуки
Куриный бульон 4 чашки
Масло растительное 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец по вкусу

1. В глубоком ковше разогрейте растительное масло на среднем огне.

2. Добавьте лук и обжарьте его, пока он не станет прозрачным и мягким.

3. Добавьте морковь и картофель, и продолжайте готовить, помешивая, примерно 5 минут, пока овощи не станут слегка золотистыми.

4. Затем добавьте куриный бульон и доведите суп до кипения.

5. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте суп на слабом огне около 15-20 минут, пока картофель полностью не смягчится.

6. После этого суп нужно немного остудить и перелить в блендер, чтобы измельчить овощи до гладкой консистенции.

7. Верните суп обратно в ковш и снова разогрейте его на среднем огне.

8. Подкорректируйте вкус соли и перца по своему вкусу.

Теперь второй цвет трехцветного супа готов! Он придаст супу глубокий и насыщенный вкус. Продолжайте к следующему шагу: «Третий цвет».

Видео:

Куриное филе в сливочном соусе со шпинатом. Простой рецепт

Оцените статью
Андрей Теплушкин
Добавить комментарии
Легкий и вкусный рецепт трехцветного супа по-кубински от Дженнифер Лопес — удиви своих гостей вкусным блюдом!
Рецепт американской классики — шоколадное брауни — традиционная американская сладость, которая покоряет вкусом и ароматом