Рулет-котлетка «Минутка» — рецепт, состав, польза для здоровья

Рулет-котлетка «Минутка»: рецепт, состав, польза для здоровья

В мире существует множество разных кулинарных изобретений, которые радуют гурманов своим вкусом и оригинальностью. Одним из таких вкусняшек является рулет-котлетка «Минутка». Это блюдо, которое не только приятно на вид, но и обладает рядом полезных свойств для нашего здоровья.

Рулет-котлетка «Минутка» – это деликатесный рулет, хрустящая скорлупа которого скрывает нежный фарш. В основе его рецепта лежит сочетание куриного филе, свежих овощей и специй, которые придают блюду неповторимый аромат и вкус. Уникальность рулет-котлетки «Минутка» заключается в том, что ее можно приготовить всего за несколько минут!

Кроме своего неповторимого вкуса, рулет-котлетка «Минутка» обладает и рядом полезных свойств для здоровья. Первое и главное преимущество этого блюда – это его низкая калорийность. Куриное филе, которое является основой рулет-котлетки, богато белками и низким содержанием жиров, что делает его идеальным продуктом для тех, кто следит за своей фигурой.

Рулет-котлетка «Минутка»: рецепт, состав, польза для здоровья [Рецепты recipies]

Для приготовления рулет-котлетки «Минутка» понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 грамм мясного фарша (можно использовать куриный, свиной или говяжий)
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 столовая ложка майонеза
  • соль и специи по вкусу

Для начала, луковицу и чеснок необходимо очистить и измельчить. Затем, смешайте фарш, яйцо, лук, чеснок, майонез, соль и специи в большой миске. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

Далее, подготовьте противень, покрыв его пергаментной бумагой или силиконовой коврикой. Равномерно распределите мясную смесь на противне, создавая прямоугольник примерно 1 см толщиной.

Затем, аккуратно сверните прямоугольник в рулет и запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут.

Рулет-котлетка «Минутка» отличается не только своим простым и быстрым приготовлением, но и обладает целым рядом полезных свойств для здоровья. Во-первых, мясной фарш является источником белка, который является необходимым элементом питания для роста и развития организма.

Во-вторых, рулет-котлетка «Минутка» содержит лук, который обладает антибактериальными свойствами и помогает укреплять иммунную систему. Также, лук является источником витаминов и минералов, таких как витамин C и калий.

В-третьих, рулет-котлетка «Минутка» с содержит чеснок, который является натуральным антиоксидантом и помогает защищать организм от различных инфекций и заболеваний. Чеснок также поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы и улучшает кровообращение.

Популярные статьи  Грибы в сметане - лучшие рецепты и неизвестные секреты сочетания вкуса

Итак, рулет-котлетка «Минутка» — это прекрасное блюдо для тех, кто заботится о своем здоровье, но не желает тратить много времени на готовку. Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусом и пользой для здоровья этого блюда!

Рулет-котлетка «Минутка»: рецепт, состав, польза для здоровья [Рецепты recipies]

Для приготовления рулет-котлетки «Минутка» Вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты Количество
Фарш говяжий 400 г
Лук 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Картофель 2 шт
Сыр твердый 100 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Для начала необходимо очистить и нарезать лук и чеснок, а также натереть сыр на крупной терке. Затем смешайте фарш, лук и чеснок в одной миске, добавьте соль и перец по вкусу.

Далее необходимо приготовить картофельное пюре. Для этого отварите картофель до готовности, затем слейте воду и разомните картофель в пюре. Добавьте соль и перец по вкусу.

На рабочей поверхности разложите пищевую пленку и выложите на нее фарш. Формируйте его в виде прямоугольника, равномерно распределяя фарш по площади. После этого выложите на фарш слой картофельного пюре, а сверху — натертый сыр.

Аккуратно сверните рулет-котлетку, используя пищевую пленку. Завяжите концы пленки, чтобы рулет-котлетка не развалилась. Поместите рулет-котлетку в духовку, разогретую до 180 градусов, и готовьте примерно 30-40 минут.

Итак, рулет-котлетка «Минутка» готова! Наслаждайтесь вкусом и пользой для своего здоровья. Она богата белками, витаминами и минералами, не содержит излишнего количества жиров и сахара.

Попробуйте приготовить рулет-котлетку «Минутка» по нашему рецепту и оцените все ее преимущества!

Рецепт рулет-котлетки «Минутка»

Рецепт рулет-котлетки «Минутка»

Для приготовления рулет-котлетки «Минутка» вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г фарша (можно использовать свинину, говядину или смесь)
  • 100 г ветчины
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки молока
  • 2 столовые ложки сухарей
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка черного перца
  • 1 чайная ложка сушеного базилика
  • 1 чайная ложка сушеного укропа

Для начала, в большой миске смешайте фарш, яйцо, молоко, сухари, соль, перец, базилик и укроп. Хорошо все перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

Затем раскатайте фарш на столе или разделочной доске в форме прямоугольника толщиной около 1 сантиметра.

На одну половину фарша выложите ломтики ветчины так, чтобы они равномерно покрывали поверхность.

Аккуратно сверните фарш с ветчиной в рулет и защипните концы, чтобы начинка не вытекла.

Нагрейте сковороду с растительным маслом и аккуратно выложите рулет на сковороду.

Жарьте рулет-котлетку на среднем огне около 8-10 минут с каждой стороны, пока она не приобретет золотистый цвет и не станет хорошо прожаренной. Готовность можно проверить, проколотив рулет-котлетку ножом — сок должен вытекать прозрачный.

Популярные статьи  Бананы в кляре по-китайски - необычные рецепты от Сеничкина, позволяющие создать вкусные и оригинальные блюда

Подавайте рулет-котлетку «Минутка» горячей с гарниром по вашему выбору. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Для рулет-котлетки «Минутка» вам потребуется:

— 500 г фарша (говяжьего или свиного);

— 1 луковица;

— 2 зубчика чеснока;

— 1 яйцо;

— 2-3 ст. л. манной крупы;

— 1 ст. л. кетчупа;

— соль, перец — по вкусу.

Для начинки вам понадобится:

— 100 г сыра;

— зелень по вкусу (укроп, петрушка);

— 1-2 яйца (для пропекания).

Фарш говяжий — 500 г

Фарш говяжий - 500 г

В 500 граммах фарша говядины содержится около 700 калорий, что делает его отличным источником энергии. Белки, содержащиеся в говядине, являются важным строительным материалом для организма и способствуют нормальному функционированию мышц и тканей.

  • Большое количество железа в говядине помогает предотвратить анемию и поддерживать нормальный уровень гемоглобина в крови.
  • Цинк, содержащийся в говядине, необходим для нормального функционирования иммунной системы и регулирования обмена веществ.
  • Витамины группы В, которые присутствуют в говядине, поддерживают здоровье нервной системы и улучшают общую работу организма.

Фарш говяжий — отличный выбор для приготовления рулет-котлетки «Минутка», так как он придает блюду изысканность и сочность.

Лук репчатый — 1 шт

Лук репчатый содержит витамин С, который является мощным антиоксидантом и помогает укрепить иммунную систему. Также в нем присутствуют витамины группы В, необходимые для нормальной работы нервной и сердечно-сосудистой системы.

В составе лука репчатого присутствуют флавоноиды и фенольные соединения, которые являются природными антибактериальными и противовоспалительными веществами. Они помогают укрепить иммунитет и защищают организм от различных инфекций.

Кроме того, лук репчатый содержит минералы, такие как калий, железо, магний и фосфор, которые необходимы для нормального функционирования организма.

Добавление лука репчатого в рулет-котлетку «Минутка» придает блюду прекрасный аромат и вкус. Проверьте наш рецепт и насладитесь здоровой и вкусной котлеткой!

Яйцо — 1 шт

Яйца богаты белками, витаминами и минералами, такими как витамин А, витамин D, витамин В12, железо и цинк. Они также содержат холин, который важен для здоровья мозга.

При добавлении яйца в рулет-котлетку, оно помогает связать ингредиенты вместе и придает блюду упругую текстуру. Кроме того, яйцо улучшает вкус и аромат блюда.

Одно яйцо обычно содержит около 70 калорий и около 6 грамм белка. Оно также содержит жиры и холестерол, поэтому рекомендуется ограничивать потребление яиц для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями и проблемами с холестерином.

Важно помнить: при выборе яиц для приготовления рулет-котлетки «Минутка» рекомендуется отдавать предпочтение свежим и качественным продуктам, а также соблюдать правила хранения и приготовления для избежания пищевой контаминации и других проблем со здоровьем.

Популярные статьи  Флорентийские башенки - fascino Italiano, la storia e l'architettura delle torri, luoghi imperdibili per gli scatti perfetti

Панировочные сухари — 100 г

Панировочные сухари - 100 г

Панировочные сухари обладают высоким содержанием клетчатки, что полезно для пищеварительной системы и способствует ее нормальной работе. Кроме того, они являются хорошим источником углеводов, которые отвечают за энергетическое питание организма.

Важно учесть, что панировочные сухари содержат добавки, которые могут давать им яркий цвет или аромат. Поэтому рекомендуется выбирать натуральные сухари без искусственных добавок, чтобы сохранить полезные свойства блюда.

Используя панировочные сухари при приготовлении рулет-котлетки, вы добавляете в блюдо интересный вкусовой акцент и придаете ему завершенный вид. Не стоит забывать, что правильное сочетание всех компонентов является ключом к успеху в приготовлении вкусного и полезного блюда.

Приготовление:

Приготовление:

Ингредиенты:

  • 400 г мясного фарша;
  • 1 яйцо;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль, перец по вкусу;
  • панировочные сухари.

1. Луковицу и чеснок очистите и мелко нарежьте.

2. В большой миске смешайте мясной фарш, яйцо, лук, чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

3. Сформируйте из получившейся смеси рулетики или котлетки, придавая им нужную форму. Обваляйте их в панировочных сухарях.

4. На разогретой сковороде обжарьте рулет-котлетки с обеих сторон до золотистой корочки.

5. Готовые рулет-котлетки «Минутка» можно подавать с картофельным пюре или салатом.

Это блюдо идеально подойдет для тех, кто хочет быстро и вкусно поесть. Попробуйте приготовить рулет-котлетки «Минутка» и порадуйте своих близких вкусным обедом или ужином!

Видео:

Какая будет ваша новая дорога жизни? Что готовит судьба? Что происходит в личной жизни #колена таро

Оцените статью
Андрей Теплушкин
Добавить комментарии
Рулет-котлетка «Минутка» — рецепт, состав, польза для здоровья
Запечені курячі стегна з картоплею — рецепти Руслана Сенічкіна — вишукані страви для сімейного обіду