Суп с белыми грибами и вермишелью — объедение вашего дома ароматом детства и теплом насыщенного первого блюда

Суп с белыми грибами и вермишелью: рецепт приготовления первого блюда

Суп с белыми грибами и вермишелью – это невероятно вкусное и сытное первое блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина. Основой супа являются свежие белые грибы, которые придают этому блюду неповторимый аромат и насыщенный вкус.

Вермишель добавляется в суп, чтобы придать ему нежную текстуру и сделать его еще более сытным. Это прекрасный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусом грибного супа и получить энергию на целый день.

Готовить этот суп очень просто и не требует особых навыков. Для его приготовления потребуется всего несколько простых ингредиентов, таких как свежие белые грибы, лук, морковь, вермишель, соль, перец и зелень. Вы можете добавить в суп другие овощи по своему вкусу, чтобы сделать его еще более насыщенным.

Суп с белыми грибами и вермишелью: рецепт приготовления первого блюда

Чтобы приготовить этот суп, вам потребуются следующие ингредиенты:

— 200 грамм белых грибов;

— 1 луковица;

— 2 моркови;

— 2 картофелины;

— 100 грамм вермишели;

— 1 литр куриного бульона;

— соль, перец, зелень по вкусу.

Для начала, очистите и нарежьте луковицу, моркови и картофелину. Грибы также очистите и нарежьте небольшими кусочками.

В глубокой кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и грибы, и обжаривайте их вместе еще несколько минут.

Добавьте нарезанный картофель в кастрюлю и залейте куриной бульоном. Посолите и поперчите по вкусу. Доведите суп до кипения и варите на среднем огне до готовности картофеля.

В отдельной кастрюле варите вермишель до готовности, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

Популярные статьи  Ленивое и экономное решение - бешамель в микроволновке за считанные минуты!

Когда картофель варится, добавьте в суп приготовленную вермишель и доведите до кипения. Затем убавьте огонь и варите еще 5-7 минут.

Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления супа:

Ингредиенты для приготовления супа:

Для приготовления супа с белыми грибами и вермишелью вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Белые грибы: 200 грамм

2. Лук репчатый: 1 штука

3. Морковь: 1 штука

4. Картофель: 2-3 штуки

5. Сельдерей (стебли): 2 штуки

6. Перец черный молотый: по вкусу

7. Лавровый лист: 2-3 штуки

8. Соль: по вкусу

9. Вермишель: 100 грамм

10. Зелень укропа: для подачи

Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед началом приготовления этого вкусного супа!

Белые грибы

Белые грибы

Белые грибы находятся в спросе не только у грибников, но и у профессиональных поваров. Засушенные белые грибы обладают еще более выраженным ароматом и вкусом, что позволяет им прекрасно раскрыться в блюдах различных кухонь. Также они широко используются в приготовлении соусов, супов, мясных и овощных блюд.

Одним из самых популярных способов использования белых грибов является приготовление супов. Суп с белыми грибами и вермишелью является вкусным и питательным первым блюдом, которое навсегда останется в памяти благодаря своему неповторимому аромату и превосходному вкусу.

Вермишель

Это популярный ингредиент в различных кулинарных культурах и подходит для приготовления разнообразных блюд.

Вермишель обладает нежным и легким вкусом, а также отличается быстрым временем приготовления.

Вермишель можно использовать в супах, пастах, салатах и многих других блюдах.

Эта паста отлично сочетается с овощами, мясом, морепродуктами и соусами.

Для приготовления супа с белыми грибами и вермишелью, вермишель нужно отварить в кипящей подсоленной воде до готовности.

Она будет идеально сочетаться с ароматным бульоном и придает супу неповторимую текстуру.

Популярные статьи  Как приготовить нежный и сочный куриный стейк от Мэтта Деймона - рецепт от известного актера

Вермишель — это прекрасный выбор для тех, кто хочет придать блюдам легкость и нежность.

Картофель

В супе картофель играет роль основного компонента, который придаёт ему сытость и густоту. Его нарезают кубиками, чтобы он равномерно впитал в себя аромат белых грибов и пряного бульона.

Картофель богат пищевыми волокнами, витаминами и минералами, такими как калий, витамин С и витамин В6. Он также является низкокалорийным продуктом, что делает суп с белыми грибами и вермишелью полезным и диетическим блюдом.

Чтобы приготовить суп с белыми грибами и вермишелью, необходимо правильно подготовить картофель: вымыть, почистить и нарезать его на небольшие кубики. Выбирайте свежие и качественные картофельные клубни, чтобы они сохраняли свои питательные свойства и добавляли супу свежий вкус.

Не забудьте добавить полученный картофель в суп как раз вовремя, чтобы он проварился до готовности вместе с остальными ингредиентами. При готовке картофельное блюдо получается нежным и ароматным, а суп с белыми грибами и вермишелью становится настоящей кулинарной находкой.

Приготовление супа с белыми грибами и вермишелью:

Для приготовления супа с белыми грибами и вермишелью вам потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты Количество
Белые грибы (свежие или сушеные) 200 г
Вермишель 100 г
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Картофель 2 шт
Сливки (10-15%) 100 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень по вкусу

Итак, приступайте к приготовлению:

1. Подготовьте все ингредиенты. Белые грибы вымойте и нарежьте небольшими кусочками. Лук и морковь очистите и нарежьте мелкими кубиками. Картофель очистите и нарежьте кубиками.

2. В кастрюле нагрейте масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.

3. Добавьте белые грибы и продолжайте обжаривать все вместе еще несколько минут.

4. Затем добавьте картофель и заливаем водой (примерно 1,5-2 литра). Доведите до кипения и варите на среднем огне около 10-15 минут, пока картофель не станет мягким.

Популярные статьи  Как приготовить вкусный имбирный чай с яблоком - лучший рецепт и полезные советы

5. Добавьте вермишель и варите еще 5 минут, пока вермишель не будет готова.

6. В конце добавьте сливки, соль, черный перец и тщательно перемешайте.

7. Подавайте суп горячим, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов:

Подготовка ингредиентов:

Для приготовления супа с белыми грибами и вермишелью вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г белых грибов
  • 1 луковица
  • 2 картофелины
  • 2 морковки
  • 100 г вермишели
  • 2 литра воды
  • соль и перец по вкусу
  • петрушка или укроп для украшения

Перед началом приготовления супа необходимо хорошо промыть грибы и обдать их кипятком, после чего нарезать их на небольшие кусочки. Луковицу, картофель и морковку также следует тщательно очистить и нарезать на кубики или полукольца.

Видео:

Бабушка НАУЧИЛА готовить только ТАК! Суп, который едят все: и муж и дети, и добавки просят.

Оцените статью
Андрей Теплушкин
Добавить комментарии
Суп с белыми грибами и вермишелью — объедение вашего дома ароматом детства и теплом насыщенного первого блюда
Булочки Хоккайдо — секретный рецепт самураев для восхищения и наслаждения!