Бедрышки под кунжутной корочкой – это необычный и вкусный рецепт, который можно легко приготовить в домашних условиях. Это блюдо будет прекрасным выбором для вечеринки или праздничного стола. Оно отлично сочетается с любыми гарнирами и подойдет для каждого случая.
Главная особенность этого блюда – его хрустящая и ароматная кунжутная корочка, которая придает бедрышкам неповторимый вкус и текстуру. Это делает блюдо экспрессивным и уникальным, а его приготовление требует всего несколько ингредиентов и минимум времени.
Фирменный рецепт бедрышек под кунжутной корочкой – это идеальный выбор для любителей оригинальных и вкусных блюд. Когда вы только начинаете готовить, попробуйте этот рецепт, чтобы разнообразить свой кулинарный опыт и удивить гостей или близких необычным и аппетитным блюдом.
В этой статье мы поделимся с вами пошаговым рецептом, который поможет вам приготовить бедрышки под кунжутной корочкой Фирменные без особых усилий и затрат времени. Следуйте нашим рекомендациям, и ваше блюдо будет таким же вкусным и аппетитным, как и в ресторане, если не лучше!
Бедрышки под кунжутной корочкой Фирменные: рецепт приготовления
Ингредиенты:
- 8 бедрышек курицы
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Панировочные сухарики
- Молотый черный перец — 1 чайная ложка
- Кунжут — 3 столовые ложки
- Яйцо — 1 штука
- Мука — 2 столовые ложки
- Растительное масло для жарки
- Зелень для украшения (по желанию)
Инструкции:
- Куриные бедрышки промыть, обсушить бумажным полотенцем.
- Натереть куриные бедрышки солью и перцем.
- В глубокую тарелку насыпать панировочные сухарики и добавить молотый черный перец.
- В другую тарелку взбить яйцо.
- В третью тарелку насыпать муку.
- Каждое бедрышко обмакнуть сначала в муку, затем в яйцо, а затем в панировочные сухарики.
- Поместить панированные куриные бедрышки на противень.
- Посыпать бедрышки кунжутом.
- Разогреть растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Жарить бедрышки по 5-7 минут с каждой стороны или пока они не станут золотистыми и не прожарятся полностью внутри.
- Выложить бедрышки на блюдо, украсить зеленью и подать горячими.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для бедрышек под кунжутной корочкой Фирменные
Для приготовления бедрышек под кунжутной корочкой Фирменные вам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Бедрышки: Выберите свежие куриные бедрышки, желательно без кости, чтобы сохранить максимум мяса и облегчить их приготовление.
2. Кунжут: Купите качественный кунжут, предпочтительно нежаренный, чтобы сохранить все его полезные свойства и аромат.
3. Мед: Добавление меда придаст бедрышкам нежность и слегка сладковатый вкус, который отлично сочетается с кунжутной корочкой.
4. Соевый соус: Для приготовления маринада необходимо использовать соевый соус, который придаст бедрышкам богатый и насыщенный вкус.
5. Чеснок: Добавьте немного измельченного чеснока в маринад для придания бедрышкам аромата и вкуса.
6. Специи: Подберите специи по вашему вкусу, например, перец, паприку, куркуму или карри, чтобы придать бедрышкам дополнительный вкус.
Соберите все необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению вкусных и аппетитных бедрышек под кунжутной корочкой Фирменные!
Бедрышки
Для приготовления бедрышек под кунжутной корочкой потребуются следующие ингредиенты:
- Куриные бедрышки — 4 штуки;
- Кунжут — 3 столовые ложки;
- Мед — 2 столовые ложки;
- Соевый соус — 2 столовые ложки;
- Соль — по вкусу;
- Черный перец — по вкусу.
Примечание: количество ингредиентов рассчитано на 4 порции.
Приготовление бедрышек под кунжутной корочкой довольно простое:
- Смешайте мед и соевый соус в миске.
- Добавьте соль и черный перец по вкусу.
- Обваляйте куриные бедрышки в получившейся маринаде.
- Посыпьте бедрышки кунжутом со всех сторон.
- Выложите бедрышки на противень, покрытый пергаментной бумагой.
- Запекайте бедрышки в разогретой до 200 градусов духовке примерно 30 минут до золотистой корочки.
- Готовые бедрышки подавайте к столу горячими. Приятного аппетита!
Кунжутная корочка
Для приготовления кунжутной корочки вам потребуются следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Кунжутные семена | 1 столовая ложка |
| Мука | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
Подготовьте ингредиенты перед началом приготовления кунжутной корочки. Поместите кунжутные семена, муку и соль в миску и хорошо перемешайте их вместе.
После этого, обжарьте смесь на сковороде до золотистого цвета. Не забудьте постоянно помешивать, чтобы кунжутные семена не прогорели. Отключите огонь и остудите смесь на протяжении нескольких минут.
Теперь, когда кунжутная корочка готова, вы можете использовать ее для приготовления бедрышек или добавить в любое другое блюдо по вашему желанию. Приятного аппетита!
Фирменный соус
Для приготовления фирменного соуса вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 1 столовая ложка рисового уксуса;
- 1 столовая ложка меда;
- 1 зубчик чеснока, измельченный;
- 1 чайная ложка свежего имбиря, измельченного;
- сок половинки лайма;
- щепотка красного перца;
- 1 столовая ложка кунжутного масла.
Смешайте все ингредиенты в миске и аккуратно перемешайте до получения однородной консистенции. Дайте соусу настояться в течение 10-15 минут.
Фирменный соус готов! Подавайте его к бедрышкам под кунжутной корочкой в качестве дополнительного соуса или полейте им готовые бедрышки прямо перед подачей на стол. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого неповторимого соуса вместе с бедрышками!
Приготовление бедрышек под кунжутной корочкой Фирменные
Ингредиенты:
- 4 бедрышка курицы
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки горчицы
- 2 столовые ложки кунжута
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Сначала приготовьте маринад. В миске смешайте соевый соус, мед, горчицу, соль и перец.
- Добавьте бедрышки курицы в маринад и оставьте на несколько часов (желательно на ночь) чтобы мясо впитало аромат маринада.
- Перед приготовлением, обваляйте бедрышки в кунжуте так, чтобы каждая сторона была покрыта равномерным слоем кунжута.
- Смажьте противень маслом, выложите на него бедрышки и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов Цельсия.
- Готовьте около 25-30 минут, пока курица не приобретет золотистый цвет и не станет сочной внутри.
- Подавайте бедрышки под кунжутной корочкой Фирменные горячими, посыпав свежей зеленью.
Это блюдо отлично сочетается с картофельным пюре или свежими овощами. Насладитесь прекрасным сочетанием нежного курицы и ароматного кунжута!
Подготовка ингредиентов
Для приготовления бедрышек под кунжутной корочкой необходимы следующие ингредиенты:
1. Бедрышки куриного мяса — 500 г.
2. Кунжут — 2 столовые ложки.
3. Соевый соус — 2 столовые ложки.
4. Мед — 1 столовая ложка.
5. Чеснок — 2 зубчика.
6. Растительное масло — 2 столовые ложки.
7. Соль — по вкусу.
8. Черный молотый перец — по вкусу.
Перед началом приготовления рекомендуется все ингредиенты тщательно подготовить и отмерить, чтобы процесс готовки прошел быстро и без замедлений. Для этого следует отделить мясо от кожи и костей, нарезать чеснок мелкими кубиками, а также приготовить все необходимые приправы и соусы.
Видео:
Рекомендуем:
Рецепт эксклюзивного грибного ризотто от известного шеф-повара Эктора Хименес-Браво — экстаз в каждой ложке, незабываемое сочетание ароматов и текстур, ухаживайте за своими вкусовыми рецепторами с мастером кулинарного искусства! Арабские рецепты — необычный и вкусный омлет с мясом для истинных гурманов! Рецепт кукурузного супа по-тайски — приготовьте вкусное пикантное блюдо и порадуйте своих близких! Как приготовить форшмак из норвежской сельди — секреты и рецепт с добавлением лука и изысканных пряностей Топ-3 идеальных рецепта теста для пирожков — лучшие способы приготовления Легкий творожный крем — наш секрет в приготовлении вкуснейших десертов с нежным вкусом и без лишних калорий! Простые рецепты, о которых вы раньше не слышали! Диетический плов с кальмарами — идеальный рецепт для здорового питания и утоления голода Быстрые 10 яичных завтраков — отварные яйца, яичница, омлеты и многое другое! Лучший рецепт кексов сливочно-ликерных – нежная текстура и богатый вкус, которые растопятся во рту! Рецепт приготовления свинины в медово-апельсиновой глазури для вкусного и праздничного стола 