Печенье «Полуничный сюрприз» — идеальное лакомство для всех любителей сладкого, которое можно приготовить всего за 15 минут. Этот нежный и ароматный десерт станет настоящим сюрпризом для ваших близких и гостей. За такой короткий срок вы сможете насладиться вкусными печеньками, не прибегая к печке и не тратя много времени на приготовление.
Главное преимущество этого рецепта — его простота. Не нужно быть опытным пекарем, чтобы приготовить это печенье. Даже начинающий кулинар может справиться с этой задачей. Вам потребуются всего лишь несколько ингредиентов, которые легко найти в любом магазине, и 15 минут свободного времени. К тому же, у вас есть возможность добавить свои собственные ингредиенты или изменить рецепт по своему вкусу.
В печенье «Полуничный сюрприз» сочетаются нежный вкус печенья с яркой кислинкой полуницы. Каждый кусочек этого десерта наполняет вас радостью и делает ваш день более ярким. Идеально подходит для утреннего чая или кофе, а также прекрасно смотрится на праздничном столе.
Рецепт печенья Полуничный сюрприз за 15 минут без выпечки — легко и быстро [Рецепты recipies]
Ингредиенты:
- 200 г печенья «Мария»
- 200 г сливочного масла
- 200 г сгущенного молока
- 200 г шоколада белого или молочного
- 150 г свежей полуницы
Приготовление:
- Разложите печенье в миску и нежно разморите его.
- Расплавьте сливочное масло в микроволновой печи или на водяной бане.
- Добавьте сгущенное молоко в расплавленное масло и хорошо перемешайте.
- Вылейте получившуюся смесь на печенье и аккуратно перемешайте, чтобы печенье полностью пропиталось.
- Теперь возьмите формы для конфет или маленькие силиконовые формы.
- Наполните формочки слоями печенья и полуницы, начиная и заканчивая печеньем.
- Поставьте формы с печеньем в холодильник на 1 час, чтобы они застыли.
- Расплавьте шоколад в микроволновой печи или на водяной бане.
- Выньте печенье из холодильника и аккуратно выньте из формочек.
- Опустите каждое печенье в расплавленный шоколад и выложите на бумажное полотенце, чтобы лишний шоколад стек.
- Подождите, пока шоколад полностью застынет.
- Ваше печенье Полуничный сюрприз готово к подаче!
Приятного аппетита!
Приготовление печенья Полуничный сюрприз
Что понадобится для приготовления:
- 100 г сливочного масла
- 100 г сгущенного молока
- 200 г печенья типа «Мари»
- 100 г полуничного джема
- Пудра для обсыпки
Шаги приготовления:
- Раскладываем сгущенное молоко в миску и добавляем масло комнатной температуры. Тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
- Вторым шагом разбиваем печенье «Мари» на крупные кусочки и добавляем их в смесь сгущенки и масла. Хорошо перемешиваем, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
- Начинаем формировать печенье. Для этого берем небольшое количество теста в ладонь, делаем углубление и кладем туда полуничный джем. Затем аккуратно закрываем «конвертиком», чтобы джем оказался посередине печенья. Подобным образом формируем все печенья.
- Для финального шага обваливаем приготовленное печенье в пудре, чтобы оно стало более аппетитным и получило завершающий штрих. Печенье готово к употреблению!
Печенье Полуничный сюрприз готово. Это нежное и ароматное лакомство порадует даже самого взыскательного гурмана. Такое печенье отлично подойдет как для чаепития, так и в качестве десерта после обеда. Попробуйте приготовить его сами и порадуйте своих близких волшебным вкусом!
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Прежде чем приступить к приготовлению печенья Полуничный сюрприз, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вот что вам потребуется:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Печенье острые | 10 штук |
| Сливочное масло | 100 грамм |
| Сгущенное молоко | 200 грамм |
| Сок полуницы | 50 миллилитров |
| Фрукты (полуница, клубника, малина) | по желанию |
Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты и они находятся в нужных количествах.
Подготовка ингредиентов перед началом приготовления поможет вам упростить процесс и сделать его более организованным.
Шаг 2: Смешивание ингредиентов
Для приготовления печенья «Полуничный сюрприз» нам понадобится смешать все ингредиенты в большой миске. Это поможет равномерно распределить вкус и аромат печенья.
Возьмите 150 грамм сливочного масла и поместите его в миску. Добавьте 200 грамм сахара и хорошо перемешайте до получения пышной и однородной массы. Если у вас есть миксер, вы можете использовать его для ускорения процесса смешивания.
После этого добавьте в миску 1 яйцо и тщательно взбейте его с остальными ингредиентами. Вы можете использовать вилку или венчик для взбивания. Убедитесь, что яйцо полностью смешано с маслом и сахаром.
Далее, добавьте 250 грамм муки и 1 чайную ложку разрыхлителя. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы получить однородное тесто. Если тесто кажется слишком сухим, вы можете добавить немного молока или воды.
Наконец, добавьте в тесто 100 грамм свежих полуниц. Они придадут печенью сочность и аромат. Тщательно перемешайте, чтобы полуницы были равномерно распределены по всему тесту.
Тесто для печенья «Полуничный сюрприз» готово! Продолжайте к следующему шагу, чтобы узнать, как сформировать и приготовить печенье без выпечки.
Шаг 3: Формование и оформление печенья
Полученное тесто для печенья полуничный сюрприз нужно разделить на небольшие порции и сформировать круглые печенья.
Возьмите одну порцию теста и скатайте его в шарик размером примерно с грецкий орех. Если тесто не прилипает к рукам, можно не присыпать его мукой. Если же тесто прилипает, присыпьте руки небольшим количеством муки.
Когда шарик из теста получен, сформируйте углубление в центре печенья при помощи пальца. В это углубление поместите немного начинки из сметаны и половинку свежей полуницы. Запомните, что начинку надо держать в центре печенья и не раздавливать ее сильно.
Получившуюся конструкцию печенья можно красиво оформить, чтобы придать ему эстетичный вид. Полейте печенье глазурью или посыпьте его сахарной пудрой. Можете также изобразить на печенье небольшие узоры, нарисовав их кондитерским мешочком с глазурью.
Подготовьте большой пластиковый пакет или покрытую столешницу. Выложите на контейнер или стол печенье и оставьте его на 30 минут при комнатной температуре. За это время печенье должно немного осесть.
Подсказки и советы
1. Тонкие кексы: Чтобы получить тонкие слои кекса, равномерно распределите тесто по противню и хорошо утрамбуйте его. Таким образом, вы создадите плотный и ровный слой печенья.
2. Слои крема: Не экономьте на креме! Щедро наносите слои крема между слоями кекса. Это придаст печенью сочность и насыщенность вкуса.
3. Выдержка: Печенье «Полуничный сюрприз» становится еще вкуснее с течением времени. Если вы можете, дайте ему отдохнуть в холодильнике на несколько часов или даже на ночь. Таким образом, все слои кекса пропитаются кремом, и печенье станет более нежным и насыщенным.
4. Декорирование: Не забудьте украсить ваше печенье «Полуничный сюрприз» свежими ягодами полуницы и шоколадными каплями. Это добавит яркости и эстетики внешнему виду десерта.
Следуя этим простым советам, вы создадите идеальное печенье «Полуничный сюрприз» — вкусный и быстрый десерт, который порадует вас и ваших близких!
Совет 1: Использование свежих ягод полуницы
Для приготовления печенья Полуничный сюрприз без выпечки важно использовать свежие ягоды полуницы. Свежие ягоды не только придают печенью яркий и сочный вкус, но и обеспечивают приятный аромат.
Перед использованием ягод полуницы необходимо тщательно промыть и оставить на 2-3 минуты в холодной воде. После этого ягоды следует тщательно просушить, используя бумажные полотенца.
Если ягоды полуницы слишком крупные, их можно нарезать на половинки или четвертинки. Таким образом, они лучше распределятся по всему печенью.
Помимо того, что ягоды полуницы являются основным вкусовым компонентом печенья, они также являются и его украшением. Ягоды можно разместить сверху печенья или посыпать ими, чтобы придать дополнительную красоту и аппетитность десерту.
Совет 2: Оформление печенья с использованием кокосовой стружки
После того, как Вы приготовили основу печенья по рецепту, необходимо оформить его. Для этого возьмите каждый шарик печенья и обваляйте его в кокосовой стружке. Кокосовая стружка придаст вашему печенью не только красивый вид, но и нежный аромат.
Равномерно обваляйте шарики в кокосовой стружке до полного покрытия. Помните, что кокосовая стружка может стать сухой или прилипнуть к вам, поэтому лучше всего делать это сухими руками или использовать вилку для удобства.
Выбранный способ оформления печенья с использованием кокосовой стружки добавит не только вкусных ноток экзотики, но и привлечет внимание ваших гостей. Не забудьте сделать фотографии, чтобы поделиться этим волшебным рецептом с друзьями!
Видео:
5 САМЫХ ПРОСТЫХ рецептов печенья! Как приготовить ПЕЧЕНЬЕ за 15 минут КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Рекомендуем:
Рецепт печенья с арахисовым маслом — вкусная и простая выпечка на десерт В Японии процесс печати суши на 3D принтере стартует в невероятном новшестве кулинарии! Топ 3 самых вкусных рецепта теста для пельменей! Гастрономическое исследование — как приготовить идеальное тесто, которое тает во рту, никогда не рвётся и создаёт уникальный вкус! Лохикейтто — новый инновационный способ организации логистики — принцип работы, преимущества и недостатки ТОП-5 самых вкусных и оригинальных рецептов мороженого для наслаждения всеми сезонами года и Вашего вкуса! Быстрый и вкусный рецепт вегетарианского борща — как приготовить здоровое блюдо за минимальное время Паста для бутербродов — 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA Ужин за 20 минут — лучшие рецепты для быстрого приготовления Пельмени по-весеннему — новый гастрономический тренд — с зеленым луком, яйцами и фасолью! Рецепт пасхальных булочек «Зайчики» — как приготовить вкусные душистые выпечки с уникальными вариациями 