Быстрые и вкусные рецепт мини-чизкейков в микроволновке – секрет соблазнительно нежного десерта

Как любительница десертов, я всегда ищу новые и быстрые рецепты, чтобы наслаждаться сладостями в любое время. И одним из моих любимых десертов стали мини-чизкейки. Их готовить так легко и быстро, что часто бывает, я уже успеваю насладиться вкусом, пока другие еще готовят свои сложные десерты.

Одним из самых удобных способов приготовления мини-чизкейков является использование микроволновки. В течение нескольких минут, вы можете получить нежные и ароматные чизкейки, готовые к употреблению. Этот рецепт идеален для тех, кто хочет удовлетворить свою сладкую зубную забаву, но не имеет много времени или печи.

Чтобы приготовить мини-чизкейки в микроволновке, вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов: крекеры, сливочное масло, сгущенное молоко, сырное суфле и яйцо. Вы можете добавить свои любимые добавки, такие как ванильный экстракт или ягоды, чтобы придать своим чизкейкам особый вкус.

Быстрые и вкусные: рецепт мини-чизкейков в микроволновке

Вот что вам понадобится:

Ингредиенты:	Количество:
Сливочный сыр	200 г
Сахар	100 г
Яйца	2 шт
Ванильный экстракт	1 ч.л.
Мука	100 г
Сливочное масло	50 г
Печенье	100 г
Варенье	по вкусу

Шаги приготовления:

1. 1. Взбейте сливочный сыр с сахаром, добавьте яйца и ванильный экстракт.
2. 2. Перемешайте муку с сливочным маслом и добавьте это в смесь сыра и яиц.
3. 3. Раздробите печенье на крошки и добавьте их в тесто. Перемешайте.
4. 4. Разделите тесто на порции и выложите их в подходящие для микроволновки формы. Сделайте небольшую углубление в центре каждого чизкейка.
5. 5. Выпекайте мини-чизкейки в микроволновке в течение 3-5 минут до готовности.
6. 6. После выпечки, охладите мини-чизкейки и добавьте варенье в углубление в центре каждого чизкейка.
7. 7. Подавайте мини-чизкейки с вареньем по вкусу.

Теперь у вас есть простой и быстрый рецепт мини-чизкейков, который можно приготовить даже в самый загруженный день. Насладитесь этими вкусными десертами вместе с вашими близкими или поделитесь ими с гостями. Приятного аппетита!

Раздел 1: Получаем основу

Шаг 1: Приготовьте основу для мини-чизкейков, соединив тертые печенья (например, песочное или шоколадное) и растопленное сливочное масло. Последний придаст основе компактность и хрустящую текстуру.

Шаг 2: Разделите полученную смесь на формочки для мини-чизкейков и тщательно утрамбуйте ее на дно каждой формочки, чтобы создать ровное основание.

Шаг 3: Поставьте формочки с основой в микроволновку и разогрейте их на средней мощности в течение 1-2 минут. Это позволит основе прочно сомкнуться и придать ей хорошую текстуру.

Шаг 4: После того, как основа остынет, аккуратно извлеките ее из формочек и она будет готова для добавления начинки и украшений. Теперь можно приступать к следующему разделу — приготовлению начинки для мини-чизкейков!

Не забудьте быть осторожными при работе с микроволновкой и горячей основой.

Шаг 1: Приготовление крошечного коржа

Ингредиенты:

• 100 г печенья типа «Орео»
• 30 г сливочного масла

Инструкции:

1. Измельчите печенье типа «Орео» до состояния крошки.
2. Добавьте сливочное масло в крошку печенья и хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

Подсказка: Если у вас нет печенья типа «Орео», вы можете использовать любое другое печенье с шоколадной начинкой.

Шаг 2: Готовим смесь для начинки

Для приготовления начинки вам понадобятся:

• 200 г мягкого творожного сыра
• 60 г сахара
• 1 яйцо
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• 2 ст.л. сметаны

Примечание: Мягкий творожный сыр можно заменить кремчизом.

1. В миске соедините мягкий творожный сыр, сахар, яйцо, ванильный экстракт и сметану.

2. Перемешайте все ингредиенты венчиком или миксером до получения однородной консистенции.

3. Отложите готовую смесь в сторону и приступайте к следующему шагу — подготовке кексов.

Шаг 3: Заливаем начинку на коржи

После того, как коржи остыли, настало время приготовить начинку для мини-чизкейков. Вам потребуется крем-сыр, сахар, ванильный экстракт и яйца. Взбивайте крем-сыр в большой миске до однородной консистенции.

Добавьте сахар и ванильный экстракт в крем-сыр и продолжайте взбивать, пока смесь не станет гладкой и кремообразной. При этом убедитесь, что сахар полностью растворился.

Постепенно добавляйте яйца в крем-сырную смесь, по одному яйцу за раз. Взбивайте каждое яйцо до полного соединения с смесью. Таким образом, вы получите густую и кремовую начинку для чизкейков.

Теперь аккуратно выливайте полученную начинку на остывшие коржи в кексовых формочках. Заполните формочки примерно на 2/3 и сгладьте поверхность с помощью задней стороны ложки или специальной лопатки.

Поставьте формочки с чизкейками в микроволновку и запустите на высокой мощности на несколько минут, пока чизкейки не набухнут и станут упругими. Откройте микроволновку и проверьте готовность, проткнув центр чизкейка зубочисткой или ножом. Если зубочистка выходит чистой — чизкейки готовы!

Теперь остается только дать мини-чизкейкам остыть в формочках, а затем аккуратно вынуть их, перевернув форму. Подавайте мини-чизкейки на стол и наслаждайтесь их нежным вкусом и ароматом!

Раздел 2: Приготовление в микроволновке

Для приготовления мини-чизкейков в микроволновке нам понадобятся:

Ингредиенты:

1. 200 грамм творога
2. 100 грамм печенья (любого на ваш выбор)
3. 50 грамм сливочного масла
4. 50 грамм сахара
5. 1 яйцо
6. 2 столовых ложки муки
7. 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Инструкции:

1. В миске размельчите печенье, добавьте сливочное масло и перемешайте до образования однородной массы.
2. Разделите получившуюся массу на дно формы для чизкейков, распределите равномерно и утрамбуйте.
3. В отдельной миске смешайте творог, сахар, яйцо, муку и ванильный экстракт. Перемешайте до получения гладкой консистенции.
4. Налейте получившуюся смесь на печенье в форме, разравняйте поверхность ложкой.
5. Поставьте форму в микроволновку и приготовьте на максимальной мощности в течение 2-3 минут. Время может быть разным в зависимости от мощности микроволновки, поэтому следите за процессом приготовления.
6. После приготовления остудите мини-чизкейки в форме, а затем извлеките их и украсьте по желанию перед подачей на стол.

Теперь у вас есть быстрый и простой рецепт мини-чизкейков, который можно приготовить в микроволновке. Наслаждайтесь вкусом и ароматом свежеиспеченных десертов!

Шаг 4: Поставьте чизкейки в микроволновку

Перед тем как начать готовить, убедитесь, что ваша микроволновка и формочки в ней чистые и сухие. Очистите их от следов предыдущих готовок и вытрите влагу.

Поставьте формочки с чизкейками на подставку микроволновки. Если у вас много формочек, то лучше поставьте их на несколько рядов в одном слое. Оставьте место между чизкейками, чтобы они не слиплись при нагревании.

Выберите режим нагрева «микроволновка» и установите время готовки на 1 минуту. Зависимости от мощности вашей микроволновки, время может колебаться, поэтому следите за процессом приготовления.

Как только минута истекла, аккуратно достаньте формочки из микроволновки с помощью перчаток или кухонной щипцы. Осторожно, формочки могут быть очень горячими!

Проверьте чизкейки на готовность, они должны быть легко подпружинивающиеся, но не совсем крепкими. Если чизкейки кажутся недостаточно готовыми, продолжите готовить их в микроволновке по 10-15 секунд до желаемой консистенции.

По традиции, чизкейки подаются охлажденными. Поставьте их в холодильник на несколько часов, чтобы они полностью застыли.

Шаг 4 завершен! Теперь вы знаете, как быстро и легко приготовить мини-чизкейки в микроволновке.

Видео:

Творожный Десерт ✧ Пошаговый Рецепт мини Чизкейков с белой Шоколадной Глазурью ✧ SUBTITLES

🔴 Шоколадный торт ЗА 5 МИНУТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ [РЕЦЕПТ ТОРТА В МИКРОВОЛНОВКЕ без яиц и молока]