Когда на ужин хочется чего-то особенного и вкусного, куриный рулет со шпинатом станет идеальным выбором. Это блюдо выглядит потрясающе и имеет богатый вкус благодаря сочетанию нежного куриного филе и свежего шпината. Приготовление данного рулета не займет много времени и не требует особых кулинарных навыков.
Ингредиенты:
- 4 куриных грудки;
- 200 грамм свежего шпината;
- 100 грамм сыра;
- 2 зубчика чеснока;
- Соль, перец — по вкусу;
- Оливковое масло — для жарки;
- Нить для обвязывания;
- Зелень — для украшения.
Шаг 1: Отделите шпинат от стеблей и промойте его. Чеснок мелко нарежьте. Натрите куриные грудки солью и перцем по вкусу. Разрежьте каждую грудку вдоль, не доводя до конца, чтобы получилась «книжка».
Шаг 2: Начините каждую грудку шпинатом, сыром и чесноком. Закройте грудки и надежно обвяжите нитью, чтобы начинка не выпала в процессе приготовления.
Шаг 3: Обжарьте рулеты на оливковом масле на среднем огне до золотистой корочки со всех сторон. Затем уменьшите огонь, прикройте крышкой и готовьте рулеты еще около 15-20 минут, до полной готовности.
Куриный рулет со шпинатом готов! Подайте его на стол, украсив зеленью. Ломоть рулета отлично сочетается с картофельным пюре или свежим овощным салатом. Приятного аппетита!
Куриный рулет со шпинатом: рецепт приготовления в домашних условиях
Ингредиенты:
- 2 большие куриные грудки;
- 200 г свежего шпината;
- 100 г мягкого сыра;
- 2 зубчика чеснока;
- Соль и перец по вкусу;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- Приправы по вкусу (петрушка, базилик, орегано);
- Нить для связывания.
Приготовление:
- Отрежьте куриные грудки и разотрите их солью, перцем и приправами.
- Разверните грудки и выложите на них шпинат, сыр и измельченный чеснок.
- Сверните грудки в рулет и завяжите ниткой так, чтобы начинка не вытекла.
- Заготовку для рулета отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
- Куриный рулет должен стать золотистым и хорошо прожариться со всех сторон.
- Подайте куриный рулет со шпинатом к столу, нарежьте его на порционные кусочки и подайте с гарниром по вашему выбору.
Этот куриный рулет со шпинатом станет настоящей изюминкой праздничного стола или прекрасным вариантом для разнообразного обеда или ужина. Попробуйте приготовить куриный рулет со шпинатом в домашних условиях и насладитесь его нежным вкусом и ароматом!
Ингредиенты
Для приготовления куриного рулета со шпинатом вам потребуется:
— 4 куриных грудки
— 200 г шпината
— 1 крупный лук
— 2 зубчика чеснока
— 100 г твердого сыра
— 1 яйцо
— 2 столовые ложки кетчупа
— соль, перец — по вкусу
— 2 столовые ложки сливочного масла для жарки
— зелень для украшения
Куриное филе:
Существует множество способов готовки куриного филе: жареного, запеченного, вареного, тушеного и т. д. Оно можно использовать как основу для салатов, сэндвичей, горячих блюд и акцентировать вкус различными специями и соусами.
| Жиры (г) | Белки (г) | Калории (ккал) |
| 2 | 25 | 120 |
Куриное филе является универсальным продуктом, который может стать вкусным и полезным основным блюдом или компонентом разнообразных кулинарных экспериментов. Будьте творческими и наслаждайтесь вкусом и пользой этого уникального продукта!
Шпинат:
Шпинат также богат антиоксидантами, которые помогают бороться с воспалением и защищают организм от свободных радикалов. Он также содержит витамин С, который помогает восстановить поврежденные ткани и способствует усвоению железа.
Кроме того, шпинат является отличным источником фолиевой кислоты, которая необходима для роста и развития организма, особенно во время беременности. Фолиевая кислота также положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы и уровень гормонов.
Приготовление шпината для куриного рулета очень простое. Необходимо всего лишь немного обжарить шпинат на сковороде с маслом, добавить специи по вкусу и охладить перед использованием в рулете. Шпинат придает куриному рулету ароматный вкус и приятный зеленый оттенок.
Наслаждайтесь вкусным и полезным куриным рулетом со шпинатом!
Лук:
Перед использованием лук необходимо очистить от кожуры и нарезать его мелкими кубиками или полукольцами. Мелкое нарезание поможет луку равномерно пропитаться внутри рулета и не будет создавать неприятных грубых текстур.
Лук можно добавлять как в начинку рулета, так и в соус для него. Он будет отлично сочетаться с другими ингредиентами и придавать блюду утонченный аромат. Также лук можно использовать для украшения готового блюда, посыпав его сверху или уложив рулет на луковую подложку.
Не забудьте прожарить лук на сковороде до золотистого состояния перед добавлением его в начинку или соус. Это придаст ему приятный карамелизированный вкус, который станет отличным дополнением к аромату куриного рулета со шпинатом.
Чеснок:
Чеснок содержит большое количество антиоксидантов, которые помогают защитить клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов. Он также обладает антибактериальными свойствами и помогает укрепить иммунную систему.
В куриных рулетах со шпинатом чеснок добавляется для усиления вкуса и аромата мяса. Он может быть использован в виде свежих зубчиков, мелко нарезанного чеснока или в виде чесночного порошка.
Для приготовления куриного рулета со шпинатом и чесноком, чеснок следует очистить и измельчить. Затем он добавляется к фаршу из куриного мяса, смешивается с другими ингредиентами и раскладывается на плоскую поверхность для формирования рулета.
Не забудьте добавить чеснок в свой куриный рулет со шпинатом, чтобы добавить острого аромата и усилить вкус этого вкусного блюда!
Приготовление
1. Сначала подготовьте куриную грудку. Отрежьте лишний жир и плотно уложите ее на разделочную доску.
2. Положите на куриную грудку свежий шпинат. Если шпинат слишком крупный, можно его заранее нарезать.
3. Сверните куриную грудку в рулет, затем прикрепите ее с помощью ниток или зубочисток.
4. Посолите рулет с обеих сторон и поперчите по вкусу.
5. Разогрейте сковороду сливочным маслом и обжарьте рулет до золотистого цвета.
6. Затем поставьте рулет в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.
7. Пока рулет готовится в духовке, приготовьте соус. Для соуса вам понадобятся сливки и чеснок. Смешайте их в миске и доведите до кипения.
8. Когда рулет будет готов, достаньте его из духовки и остудите некоторое время.
9. После остывания, удалите нитки или зубочистки и нарежьте рулет на порции.
10. Подавайте куриный рулет со шпинатом с соусом на ваш вкус.
Готовый куриный рулет со шпинатом получается нежным, сочным и ароматным. Это блюдо идеально подходит для ужина или праздничного стола. Приятного аппетита!
Подготовка ингредиентов:
Для приготовления куриного рулета со шпинатом в домашних условиях вам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Куриная грудка: Возьмите 2 крупных куриных грудки и тщательно промойте их под проточной водой. Затем обсушите с помощью бумажных полотенец и нарежьте на тонкие, длинные ломтики.
2. Шпинат: Используйте 200 г свежего шпината. Вымойте его и обсушите с помощью бумажных полотенец. Удалите жесткие стебли и нарежьте шпинат на мелкие кусочки.
3. Сыр: Возьмите 100 г твёрдого сыра (например, чеддера или гауды) и натрите его на тёрке.
4. Чеснок: Возьмите 2 зубчика чеснока, очистите их и измельчите с помощью чесночницы или мелко нарежьте ножом.
5. Соль и перец: Добавьте по вкусу соль и перец.
После подготовки всех ингредиентов можно приступать к приготовлению вкусного и ароматного куриного рулета со шпинатом.
Видео:
Яйца НЕ ЖАРЬТЕ НЕ ВАРЬТЕ!!! Простой секрет, который СПАСАЕТ по утрам! Ни на что его НЕ ПРОМЕНЯЮ!
Круче и быстрее всех котлет – Куриный рулет – Очень вкусный и простой рецепт
Рекомендуем:
Рецепт вкусного яблочного джема — секреты приготовления и лучшие рецепты Салат из квашеной капусты с огурцами — идеальное сочетание вкуса и пользы в одном блюде для ценителей здорового и сытного питания Блюда в чашке за 5 минут — рецепты для быстрого готовления Рецепты баклажанов в сметанном соусе от классического до оригинального — как сделать вкуснейшие блюда из сезонного овоща Рецепт куриных отбивных по маминому рецепту — вкусный, быстрый и простой способ удовлетворить голод Как готовить вкусную курицу кокован — подробный рецепт с пошаговыми инструкциями и секретами Вкусно и красиво — приготовление тушеной капусты с яблоками Здобний різнокольоровий хліб до Великодня – рецепти, технологія приготування, ідеї декору Витаминная бомба — какие продукты подарить детям на завтрак Как приготовить вкусное и нежное тесто для вареников — самый лучший рецепт, который смело можно назвать идеальным! 