Горшочки – это идеальный выбор для вечернего ужина. Они позволяют полностью уйти от заморочек с готовкой и, в то же время, порадовать себя и близких аппетитным и сытным блюдом. В этой статье мы подобрали для вас пять простых и вкусных рецептов, которые вы сможете приготовить в горшочке в считанные минуты.
1. Сырный горшочек с картошкой и грибами. Получается нежное и ароматное блюдо с золотистой корочкой. Для приготовления этого горшочка вам понадобится только несколько ингредиентов: картошка, грибы, сыр, сметана, зелень. Порежьте картошку и грибы небольшими кусочками, затем выложите их в горшочек. Полейте всё сметаной, посыпьте сверху тёртым сыром и поставьте в духовку на 20-30 минут. Подавайте горшочек с красивой зеленью.
2. Мясной горшочек «Барселона». Это блюдо наверняка придется по вкусу всем любителям мяса. Специальность каталонской кухни. Для приготовления этого горшочка вам потребуется говядина, помидоры, лук, морковь, чеснок, специи. Нарежьте говядину небольшими кусочками и обжарьте с луком и морковью. Добавьте кусочки помидоров, чеснок и специи по вкусу, затем выложите всё в горшочек. Запекайте в духовке около 1 часа при температуре 180 градусов. Блюдо отлично сочетается с пастой или картофельным пюре.
3. Горшочек с лососем и овощами. Это легкое и освежающее блюдо придется по вкусу тем, кто любит морепродукты. Вам потребуется лосось, баклажаны, помидоры, перец, лук, оливковое масло, специи. Нарежьте овощи и лосось, полейте всё оливковым маслом и посыпьте специями. Выложите в горшочек и запекайте в духовке около 20-25 минут. Подавайте горшочек с лимонным соком и свежей зеленью.
4. Горшочек с омлетом и овощами. Это быстрое и простое блюдо подойдет для легкого ужина или завтрака. Для приготовления вам понадобятся яйца, молоко, овощи (помидоры, шпинат, грибы, лук), сыр. Разбейте яйца в миску, добавьте молоко и всё хорошо взбейте. Выложите нарезанные овощи и сыр в горшочек, залейте яичной смесью. Запекайте в духовке около 15-20 минут до готовности. Подайте горшочек со свежими овощами и хлебом.
5. Горшочек с пастой, курицей и овощами. Идеальный вариант для ценителей итальянской кухни. Для приготовления вам понадобятся паста, куриное филе, лук, перец, помидоры, сливки, специи. Отварите пасту, обжарьте куриное филе и овощи. Смешайте всё с пастой, добавьте специи и сливки. Выложите в горшочек и запекайте в духовке около 20 минут до золотистой корочки.
5 вкусных рецептов ужина в горшочке
| 1. Говядина с овощами Ингредиенты:
Приготовление: 1. Говядину нарежьте кубиками. Картофель, морковь и лук нарежьте тонкими кружочками. 2. В горшочке сложите говядину, сверху распределите овощи. 3. Посолите, поперчите, добавьте немного воды. 4. Горшочек закройте крышкой и поставьте в духовку на 180 градусов на 1,5 часа. | 2. Курица с грибами Ингредиенты:
Приготовление: 1. Куриное филе нарежьте кусочками. Шампиньоны и лук нарежьте тонкими ломтиками. 2. В горшочке сложите курицу, сверху распределите грибы и лук. 3. Посолите, поперчите, добавьте сливки. 4. Горшочек закройте крышкой и поставьте в духовку на 180 градусов на 1 час. |
| 3. Рыба с овощами Ингредиенты:
Приготовление: 1. Рыбу нарежьте кусочками. Картофель, морковь и лук нарежьте тонкими кружочками. 2. В горшочке сложите рыбу, сверху распределите овощи. 3. Посолите, поперчите, добавьте немного воды. 4. Горшочек закройте крышкой и поставьте в духовку на 180 градусов на 1 час. | 4. Паста Болоньезе Ингредиенты:
Приготовление: 1. Фарш обжарьте в горшочке на среднем огне до золотистого цвета. 2. Лук и чеснок мелко порежьте, добавьте к фаршу и готовьте еще 5 минут. 3. Томаты разомните в пюре и добавьте в горшочек. 4. Посолите, поперчите, добавьте базилик и готовьте, пока соус не загустеет. 5. Отварите фарфалле, смешайте с соусом в горшочке и готовьте еще 5 минут. |
| 5. Шоколадный десерт Ингредиенты:
Приготовление: 1. Растопите шоколад на водяной бане и дайте ему немного остыть. 2. Смешайте яйца, сахар и ванильный сахар в миске. 3. Постепенно вливайте сливки, помешивая. 4. Добавьте шоколад и смешайте до однородного состояния. 5. Разлейте полученную смесь в горшочки и поставьте в разогретую духовку на 180 градусов на 15-20 минут. 6. Подавайте десерт охлажденным с ягодами сверху. | |
Рецепты ужина в горшочке
Ниже представлены 5 вкусных рецептов ужина в горшочке, которые станут отличным вариантом для семейного ужина или романтического ужина вдвоем:
- Курица с овощами – сочетание нежного куриного мяса, свежих овощей и приправ позволяет создать блюдо с ярким и насыщенным вкусом. Положите куринные кусочки, нарезанные овощи и приправы в горшочек, залейте соусом и запекайте до готовности.
- Морепродукты с томатами – свежие морепродукты, спелые помидоры и ароматные специи создадут невероятно вкусное блюдо, которое придется по вкусу всем любителям морепродуктов. Подайте это блюдо с свежими гренками или рисом.
- Грибное рагу – ароматные грибы, лук и сливки сделают это блюдо настоящим угощением для грибных любителей. Готовьте грибное рагу в горшочках и подавайте с картофельным пюре или гренками.
- Бефстроганов – классическое русское блюдо, которое готовится из нежной говядины с луком, грибами и сливками. Приготовьте бефстроганов в горшочках и подавайте с отварным картофелем или рисом.
- Шоколадный пудинг – ароматный и нежный шоколадный пудинг будет отличным завершением ужина в горшочке. Приготовьте пудинг, запекая его в горшочках, и подайте с взбитыми сливками или шариком мороженого.
Приготовление ужина в горшочке – это не только вкусно, но и оригинально. Попробуйте эти рецепты и насладитесь неповторимыми вкусовыми сочетаниями!
Рецепт говяжьего гуляша в горшочке
Ингредиенты:
| № | Ингредиенты | Количество |
|---|---|---|
| 1 | Говяжье мясо (нежирное) | 500 г |
| 2 | Лук репчатый | 2 шт |
| 3 | Морковь | 2 шт |
| 4 | Репчатый чеснок | 4 зубчика |
| 5 | Картофель | 3 шт |
| 6 | Помидоры (свежие или из консервов) | 3 шт |
| 7 | Перец красный молотый | по вкусу |
| 8 | Паприка | 1 ст. л. |
| 9 | Мука | 2 ст. л. |
| 10 | Масло растительное | 2 ст. л. |
| 11 | Соль | по вкусу |
| 12 | Перец черный молотый | по вкусу |
Приготовление:
Шаг 1. Нарежьте говяжье мясо кубиками примерно 2 см в длину. Лук и морковь очистите и нарежьте мелкими кубиками. Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками. Чеснок мелко нарежьте.
Шаг 2. Разогрейте растительное масло в горшочке и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте муку и перемешайте.
Шаг 3. В большой сковороде обжарьте говяжье мясо по средней температуре до золотистого цвета.
Шаг 4. Переложите обжаренное мясо в горшочек и добавьте морковь и картофель. Посолите, поперчите и добавьте красный перец и паприку. Смешайте все ингредиенты.
Шаг 5. Положите нарезанные помидоры на верховья гуляша. Добавьте в горшочек достаточное количество воды, чтобы она покрыла ингредиенты.
Шаг 6. Закройте горшочек крышкой и поставьте его на средний огонь. Варите гуляш около 1,5-2 часов, пока мясо не станет мягким и сочным.
Готовый гуляш подавайте горячим. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Для приготовления ужина в горшочке вам понадобятся следующие ингредиенты:
| 1. Мясо (говядина, свинина, курица) — 400 г |
| 2. Овощи (картофель, морковь, лук) — по 2 штуки |
| 3. Грибы (шампиньоны, лисички) — 200 г |
| 4. Сыр — 100 г |
| 5. Сливки — 200 мл |
| 6. Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу |
| 7. Соль, перец — по вкусу |
Это базовый список ингредиентов, который можно варьировать в зависимости от ваших предпочтений и наличия продуктов в холодильнике. Приятного аппетита!
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления выбранного рецепта ужина в горшочке.
2. Предварительно разогрейте духовку до указанной в рецепте температуры.
3. Подготовьте горшочки: вымойте их тщательно, при необходимости смажьте маслом или покройте бумагой для выпечки.
4. Следуйте инструкциям рецепта и правильно распределите ингредиенты по горшочкам.
5. Поставьте горшочки в разогретую духовку и готовьте блюда в соответствии с указанным временем приготовления.
6. В процессе готовки, при необходимости, периодически проверяйте степень готовности блюд и ориентируйтесь на указания рецепта для добавления или удаления ингредиентов.
7. По окончании готовки, осторожно достаньте горшочки из духовки, используя при этом кухонные прихватки или подставки.
8. Подайте блюда на стол, по желанию, украсив зеленью или соусом.
9. Наслаждайтесь вкусным ужином в горшочке в уютной обстановке!
Рецепт курицы по-французски в горшочке
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе;
- 2 средних лука;
- 2 моркови;
- 2 зубчика чеснока;
- 200 г шампиньонов;
- 200 г сливок;
- 50 г сливочного масла;
- 2 столовые ложки муки;
- соль, перец, зелень по вкусу.
Приготовление:
- Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
- Лук и чеснок мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте сливочное масло в горшочке и обжарьте лук, чеснок и морковь до мягкости.
- Добавьте курицу и обжарьте до золотистости.
- Посолите, поперчите по вкусу.
- Добавьте шампиньоны и жарьте 5 минут.
- Посыпьте муку и перемешайте.
- Добавьте сливки и варите на низком огне около 15 минут.
- Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху зеленью.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Для приготовления ужина в горшочке вы понадобитесь следующие ингредиенты:
— Мясо (курица, говядина, свинина или кролик) — 250 г
— Овощи (морковь, картофель, лук) — 300 г
— Бульон (мясной или овощной) — 500 мл
— Приправы (соль, перец, зелень) — по вкусу
— Масло растительное — 2 столовые ложки
— Паста или крупа (макароны, гречка, рис) — 100 г
— Сметана или сыр — для подачи
Видео:
Рекомендуем:
Десерт Сочный абрикос — рецепт гастрономического наслаждения безупречного сочетания вкусов и ароматов Приготовьте роскошную хлебную запеканку для вкусного завтрака на Нашем сайте 5 романтических закусок и салатов ко Дню святого Валентина Свиная грудинка под горчичным соусом — рецепт и секреты восхитительного блюда Легкий творожный крем — наш секрет в приготовлении вкуснейших десертов с нежным вкусом и без лишних калорий! Простые рецепты, о которых вы раньше не слышали! Рецепт французского тарт Татен с сочными грушами и хрустящим слоем теста — подробное пошаговое руководство для идеального десерта Быстрый и простой способ приготовления восхитительного омлета в пакете Рецепт говядины с кедровыми орешками – приготовьте вкусное и полезное блюдо Картофельные галушки — сытное и вкусное блюдо, которое приготовятся легко и быстро 7 лучших закусок к сидру — идеи для настоящих гурманов 