Бананы в кляре по-китайски – это оригинальное блюдо, которое заслуженно пользуется популярностью благодаря своему сочному и нежному вкусу. Это яркий представитель китайской кулинарии, который отличается не только своим вкусом, но и способом приготовления. В этой статье я хочу поделиться с вами уникальными рецептами от популярного кулинара и блогера Сеничкина, который специализируется на авторской китайской кухне.
Что же такого особенного в блюде «Бананы в кляре по-китайски»? Ответ прост — это уникальная комбинация хрустящего кляра и сладкой, ароматной начинки из спелых бананов. Всего лишь несколько ингредиентов, но эффектный результат! Блюдо получается невероятно аппетитным и притягательным для взора.
Процесс приготовления бананов в кляре довольно прост и не требует особых навыков. Вам понадобится небольшая кастрюля с растительным маслом для жарки, мука, сахар для кляра и, конечно же, свежие спелые бананы. Самое главное – следить за тем, чтобы бананы не пережарились, чтобы они остались сочными и мягкими внутри, а снаружи приобрели яркий золотистый цвет кляра.
Бананы в кляре по-китайски: уникальные рецепты от Сеничкина
Для приготовления бананов в кляре по-китайски вам потребуются следующие ингредиенты:
- спелые бананы — 4 штуки;
- яйца — 2 штуки;
- мука — 100 гр;
- растительное масло — для жарки;
- сахар — для посыпки.
Итак, приступим к приготовлению бананов в кляре по-китайски:
- Взять спелые бананы и очистить их от кожуры.
- Подготовить кляр: взбить яйца венчиком и постепенно добавить муку, продолжая взбивать, до получения однородной массы.
- Разогреть сковороду с растительным маслом.
- Окунаем каждый банан в кляр и выкладываем на сковороду.
- Жарим бананы до золотистого цвета с каждой стороны.
- Выкладываем готовые бананы на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
- Посыпаем бананы сахаром и подаем к столу.
Бананы в кляре можно подавать как горячими, так и холодными. Они отлично сочетаются с мороженым, сливками или ванильным соусом. Такое необычное сочетание сладкого и хрустящего оставит незабываемые впечатления и понравится всем гостям. Аромат и вкус бананов в сочетании с кляром подарят настоящий кулинарный праздник в вашем рационе!
Рецепты блюда «Бананы в кляре по-китайски»
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Бананы | 3-4 штуки |
| Мука | 100 г |
| Яйцо | 1 штук |
| Молоко | 100 мл |
| Растительное масло | для жарки |
| Сахарная пудра | для посыпки |
Инструкция по приготовлению:
- Смешайте в миске муку, яйцо и молоко до получения однородного теста.
- Очистите бананы и нарежьте их на кусочки примерно 2-3 см длиной.
- Согрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Каждый кусочек банана обмакните в тесто и обжарьте на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.
- Выложите готовые бананы на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.
- Посыпьте бананы сахарной пудрой и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт бананов в кляре с кунжутом
Для приготовления бананов в кляре с кунжутом вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Бананы | 2 штуки |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Молоко | 50 мл |
| Мука | 50 г |
| Кунжут | 2 столовые ложки |
| Сливочное масло | для жарки |
Ингредиенты можно варьировать в зависимости от ваших предпочтений и наличия продуктов.
Приступим к приготовлению:
- Нарежьте бананы на кусочки примерно по 2-3 сантиметра.
- В глубокую тарелку взбейте яйцо с молоком.
- Постепенно добавляйте муку, продолжая взбивать, чтобы избежать образования комочков.
- Обмакните кусочки банана в получившийся кляр.
- Обваляйте каждый кусочек банана в кунжуте.
- Разогрейте сковороду сливочным маслом.
- Обжарьте бананы в кляре на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
- Выложите бананы на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
- Подавайте бананы в кляре с кунжутом теплыми.
Бананы в кляре с кунжутом отлично подойдут в качестве десерта или закуски к чаю или кофе. Их можно подавать с мороженым или сиропом по желанию. Попробуйте приготовить это нежное и ароматное блюдо, и оно обязательно понравится всем вашим гостям!
Оригинальный рецепт бананов в кляре с имбирем
Для приготовления бананов в кляре с имбирем вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Бананы | 3 штуки |
| Мука | 100 г |
| Яйцо | 1 штука |
| Молоко | 150 мл |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Соль | щепотка |
| Имбирь (измельченный) | 1 чайная ложка |
| Растительное масло (для жарки) | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Смешайте муку, яйцо, молоко, сахар, соль и измельченный имбирь в глубокой миске. Нужно получить однородное, густое тесто.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Очистите бананы и нарежьте их на кусочки длиной около 5 см.
- Окунайте каждый кусочек банана в приготовленное тесто, чтобы он полностью покрылся с обеих сторон.
- Выложите бананы в кляре на разогретую сковороду и обжаривайте их с двух сторон до золотистой корочки (примерно по 2-3 минуты с каждой стороны).
- Готовые бананы в кляре с имбирем украсьте по своему вкусу: посыпьте сахарной пудрой, полейте медом или добавьте вишневый соус.
- Подавайте блюдо горячим, на десерт или в качестве основного блюда.
Попробуйте приготовить бананы в кляре с имбирем и порадуйте своих близких или гостей необычным и вкусным десертом или выпечкой!
Бананы в кляре с карамелью: необычный вариант
Для приготовления бананов в кляре с карамелью вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Бананы | 2 штуки |
| Мука | 100 грамм |
| Яйца | 2 штуки |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Сливочное масло | 30 грамм |
| Молоко | 150 миллилитров |
| Соль | щепотка |
| Растительное масло | для жарки |
Шаги приготовления:
- Взбейте яйца с сахаром венчиком.
- Добавьте муку, соль и молоко, продолжайте взбивать, пока не получится однородное тесто.
- Оставьте тесто на 15-20 минут для набухания.
- Очистите бананы и нарежьте их не очень крупными кусочками.
- Разогрейте растительное масло в сковороде.
- Обмакните кусочки бананов в тесто.
- Обжарьте бананы до золотистой корочки со всех сторон.
- На тарелку выложите понравившийся соус или полейте бананы карамелью.
- Готовые бананы в кляре с карамелью подавайте к столу сразу, пока они горячие и хрустящие.
Попробуйте этот интересный рецепт и удивите своих близких необычным сочетанием вкусов. Бананы в кляре с карамелью — это прекрасная идея для десерта или просто вкусного угощения.
Как приготовить бананы в кляре по-китайски
Для начала, вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Бананы | 4 штуки |
| Мука | 200 грамм |
| Яйца | 2 штуки |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Молоко | 200 мл |
| Растительное масло | для жарки |
Процесс приготовления бананов в кляре по-китайски несложен. Вот как это делается:
- Смешайте муку, яйца, сахар и молоко в большой миске. Размешайте до получения однородной консистенции.
- Очистите бананы и разрежьте их пополам вдоль. Если бананы слишком длинные, то их можно нарезать на несколько частей.
- Возьмите каждую половинку банана и обмакните в получившуюся яично-мучную смесь.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и выложите на нее бананы в кляре. Жарьте их по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Готовые бананы в кляре выложите на тарелку, посыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол.
Горячие бананы в кляре по-китайски подаются с острой вишневой или клубничной сметаной. Вы также можете добавить мороженое или просто насладиться этим десертом в чистом виде.
Надеемся, что вам понравится этот простой рецепт и вы приготовите бананы в кляре по-китайски сами. Приятного аппетита!
Подготовка ингредиентов
Для приготовления бананов в кляре по-китайски вам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Бананы: выбирайте спелые бананы с яркими желтыми цветами и без повреждений на кожуре.
2. Мука: используйте муку высшего качества для получения лучшего результата.
3. Молоко: возьмите свежее молоко цельного жира, чтобы приготовленный кляр был более нежным и воздушным.
4. Яйца: возьмите свежие яйца курицы для приготовления кляра.
5. Сахар: добавьте немного сахара в тесто для более сладкого вкуса.
6. Соль: небольшое количество соли поможет подчеркнуть вкус и балансировать сладость бананов.
Перед приготовлением бананов в кляре по-китайски убедитесь, что все ингредиенты находятся под рукой и готовы к использованию. Теперь вы можете приступать в приготовлению этого вкусного блюда!
Создание кляра для обжарки бананов
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Мука | 100 г |
| Молоко | 200 мл |
| Яйца | 2 шт |
| Сахар | 2 ст.л. |
| Соль | 1 щепотка |
| Растительное масло | для жарки |
1. В миске смешайте муку, сахар и соль.
2. В отдельной миске взбейте яйца до однородной консистенции.
3. Постепенно добавляйте молоко к яйцам, продолжая взбивать.
4. Влейте получившуюся смесь молока и яиц в миску с сухими ингредиентами и тщательно перемешайте до получения однородного теста.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
6. Обжарьте бананы в кляре до золотистой корочки с обеих сторон.
7. Готовые бананы в кляре подавайте на стол горячими. Приятного аппетита!
Видео:
Китайская кухня. Бананы в кляре
Как приготовить бананы в карамели. Toffee Banana.
Рекомендуем:
Рецепт оладий в стиле «Хачапури» — нежные и ароматные блинчики с сыром, которые заставят таеть в руках Как приготовить вкуснейшую курицу на Пасху — лучшие рецепты и полезные советы Десерт из Шотландии за 10 минут рецепт малинового Кранахана Простой и вкусный рецепт быстрого ужина — пикантная запеченная курица с ароматным картофелем Добавьте красок! Тыквенные котлеты «Рыжики» — лучший и простой рецепт Легкие творожные оладьи с кабачком — рецепт на сайте «Новости Гастрономии» Изысканный пирог с лимонным курдом без выпечки — легендарный рецепт, который точно стоит попробовать! Быстрый и вкусный рецепт печеночного рулета по бабушкиному рецепту — порадуйте своих близких с изысканным блюдом Приготовление ароматного и полезного бульона для супа даси — разнообразные рецепты и секреты»> Узбекский плов с макаронами — традиционный рецепт и секреты приготовления 