Когда нас поджимает время и мы хотим приготовить что-то вкусное и сытное, рецепт запеченной курицы с картофелем становится нашим незаменимым спасением. Этот простой и быстрый ужин прекрасно подходит для тех, кто не хочет тратить много времени на готовку, но при этом хочет насладиться вкусным и полезным блюдом.
Особенность этого рецепта в его многофункциональности. Вы можете выбрать любую часть курицы — грудку, бедрышко или крылышки — и сочетать ее с картофелем. Курица при запекании становится сочной и ароматной, а картофель с хрустящей корочкой с добавлением приправ никого не оставит равнодушным.
Для того чтобы приготовить этот великолепный ужин, вам понадобятся: куриная часть по желанию, картофель, лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец, разнообразные специи. Курицу и картофель нужно порезать на порции, предварительно смешав с ними нарезанный лук и чеснок. Затем нужно смазать всю смесь оливковым маслом, посолить, поперчить и посыпать специями по вкусу.
Быстрый ужин: рецепт запеченной курицы с картофелем
Ищете идею для быстрого и вкусного ужина? Попробуйте приготовить запеченную курицу с картофелем. Это простое и сытное блюдо, которое можно приготовить всего за несколько шагов.
Чтобы приготовить эту вкусную запеканку, вам понадобится несколько ингредиентов:
- Куриные грудки — 2 штуки
- Картофель — 4 штуки
- Лук — 1 штука
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Растительное масло — 2 столовые ложки
Для начала, предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. Очистите и нарежьте картофель кубиками. Выложите его на противень и добавьте растительное масло, соль, перец. Перемешайте, чтобы картофель был равномерно заправлен. Затем поставьте противень в духовку и запекайте картофель около 20 минут, пока он не станет золотистым и хрустящим.
В то время как картофель запекается, можно приготовить курицу. Нарежьте куриные грудки кусочками и в большой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте курицу со всех сторон в течение 5-7 минут до золотистого цвета. Выложите куриные кусочки на бумажную салфетку, чтобы удалить лишнее масло.
Очистите и нарежьте лук и чеснок. В той же сковороде, где жарилась курица, обжарьте лук и чеснок до мягкости. Затем добавьте курицу и перемешайте.
Выньте противень с запеченным картофелем из духовки и выложите курицу на верх. Поставьте противень обратно в духовку и готовьте в течение 10-15 минут до готовности курицы.
Запеченная курица с картофелем готова! Подают ее горячей, посыпанной зеленью или лимонным соком для освежения вкуса. Это простое и сытное блюдо подойдет для ужина в будние дни или для обеда в выходные.
Попробуйте этот рецепт запеченной курицы с картофелем и насладитесь прекрасным сочетанием сочной куриной грудки и ароматного картофеля! Бон аппетит!
Ингредиенты для запеченной курицы с картофелем
Для приготовления запеченной курицы с картофелем вам понадобятся следующие ингредиенты:
Курица:
- 1 целая курица
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Смесь сухих трав по вашему выбору (например, базилик, орегано, тимьян)
Картофель:
- 4-5 средних картофелин
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- 1 чайная ложка сушеного розмарина
Овощи:
- 1 большая морковь, нарезанная кружочками
- 1 большая луковица, нарезанная полукольцами
- 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
- Соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки оливкового масла
Не забудьте подготовить все продукты заранее, чтобы начать готовить без задержек!
Основные ингредиенты:
- курица — 1 шт.
- картофель — 4-5 шт.
- лук — 1 шт.
- чеснок — 3-4 зубчика
- масло растительное — 2 ст. л.
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
Дополнительные ингредиенты:
Для приготовления запеченной курицы с картофелем вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Зелень: мелко нарезанная петрушка или укроп для приправы;
- Чеснок: несколько зубчиков, очищенных и измельченных;
- Сметана: необходима для создания соуса с мягким вкусом;
- Лимонный сок: добавит яркость и свежесть блюду;
- Оливковое масло: для приготовления соуса и запекания курицы;
- Соль и перец: по вкусу, чтобы подчеркнуть аромат и вкус блюда.
Наслаивание разных вкусовых слоев и сочетание вышеперечисленных ингредиентов добавит богатство и интерес в вашу заглянувшую к вам кухню запеченную курицу с картофелем.
Приготовление запеченной курицы с картофелем
Чтобы приготовить запеченную курицу с картофелем, вам понадобятся следующие ингредиенты:
— курица (1 целая)
— картофель (около 6 штук)
— лук (1 большая головка)
— чеснок (3-4 зубчика)
— оливковое масло (2 столовые ложки)
— соль и перец по вкусу
Шаг 1:
Начните с разогрева духовки до 200 градусов.
Шаг 2:
Курицу тщательно промойте и обсушите бумажным полотенцем. Обмажьте курицу оливковым маслом, посолите и поперчите снаружи и внутри.
Шаг 3:
Нарежьте картофель тонкими кружочками и лук полукольцами.
Шаг 4:
Покройте противень фольгой и выложите на него картофель и лук. Поставьте курицу на верх и закройте противень второй фольгой.
Шаг 5:
Выпекайте запеченную курицу с картофелем в предварительно разогретой духовке 40 минут. Затем уберите верхнюю фольгу и выпекайте еще 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 6:
При подаче блюда можно посыпать его мелко нарезанным чесноком и зеленью.
Готовую запеченную курицу с картофелем можно подать на стол горячей, дополнив блюдо свежим салатом или соусом. Приятного аппетита!
Подготовка ингредиентов:
- 1 кг куриного филе
- 1 кг картофеля
- 2 луковицы
- 4 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Итальянские травы (базилик, орегано, розмарин) — по вкусу
Подготовьте куриное филе, очистите его от кожи и жира. Нарежьте на порционные кусочки и посолите, поперчите.
Картофель промойте, очистите от кожуры и нарежьте крупными кубиками. Лук нарежьте полукольцами, чеснок мелко нарежьте.
Приготовьте противень для запекания, смажьте его оливковым маслом. Выложите на него куриное филе, картофель, лук и чеснок. Посолите, поперчите и добавьте итальянские травы.
Сбрызните оливковым маслом сверху и перемешайте все ингредиенты на противне.
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты: курицу, картофель, лук, чеснок, зелень.
2. Очистите и нарежьте курицу на порционные куски. Вымойте их под холодной водой.
3. Очистите и нарежьте картофель и лук кубиками.
4. В предварительно разогретой сковороде на среднем огне, обжарьте куриные кусочки с двух сторон до золотистой корочки.
5. Добавьте в сковороду картофель и лук, обжарьте их вместе с курицей до мягкости.
6. Приготовьте заправку: смешайте майонез с тертым чесноком и зеленью по вкусу.
7. Переложите курицу с картофелем и луком в форму для запекания. Заправьте их полученной соусом.
8. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут или до готовности.
9. Подавайте запеченную курицу с картофелем горячей.
Подача запеченной курицы с картофелем на стол
Во-первых, подайте запеченную курицу с картофелем горячей. Сразу после приготовления выложите блюдо на тарелку или в большую миску, чтобы его можно было сразу подавать к столу.
Во-вторых, украсьте блюдо зеленью. Намертво связаве петрушкой или укропом, украсьте его по краям. Это сделает блюдо более привлекательным и добавит свежести и аромата.
В-третьих, рекомендуется подать к запеченной курице с картофелем соус. Это может быть майонезный соус, горчичный соус или любой другой, который нравится вашим гостям. Соус прекрасно дополняет вкус блюда и позволяет выразить вашу индивидуальность в подаче.
Не забудьте при подаче на стол упомянуть все основные ингредиенты в блюде, чтобы вашим гостям было понятно, что именно они будут есть. И, конечно же, не забудьте пожелать приятного аппетита!
Советы по подаче:
1. При подаче запеченной курицы с картофелем рекомендуется использовать большую тарелку или плоское блюдо, чтобы картофель и курица были равномерно распределены.
2. Украсьте блюдо свежими зеленью, чтобы придать ему яркость и аппетитный вид. Листья петрушки или базилика идеально подходят для этой цели.
3. Дополните блюдо свежим салатом из свежих овощей. Огурцы, помидоры и морковь прекрасно сочетаются с запеченной курицей и картофелем.
4. Предложите к блюду соус на выбор, например, сметану или чесночный соус. Это добавит сочности и вкусности каждому кусочку.
5. Рекомендуем подавать запеченную курицу с картофелем в горячем виде. Но она также вкусна в холодном виде, поэтому можно оставить ее на праздничный стол в качестве закуски.
6. Внимание! Будьте осторожны, блюдо может быть очень горячим. Предупредите гостей о возможности ожогов и предложите использовать приборы для еды.
Придерживаясь этих советов, вы сделаете подачу запеченной курицы с картофелем более привлекательной и находчивой, а ваш ужин станет по-настоящему незабываемым.
Видео:
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!
Рекомендуем:
Просто и вкусно — рецепт картофельных рулетиков с грибами, которые покорят ваше сердце 
Лучшие рецепты сырников с манкой — просто, быстро и вкусно! Секретные ингредиенты и лайфхаки для идеальных цыганских котлет — рецепт приготовления, золотые советы шеф-повара Рецепт узбекских лепешек с луком — приготовление блюда с приятным запахом и неповторимым вкусом! 3 вкусных рецепта котлет из чечевицы — попробуйте наши варианты с необычным вкусом! Как быстро приготовить шоколадные блины с бананом? Салат из свеклы с кукурузой — вкусное и легкое блюдо для семейного стола на сайте Интересные рецепты ТОП-3 рецепта из норвежской сёмги для новогоднего стола — изысканная вышка, свежий салат и аппетитная закуска Готовим классическое севиче — лучшие рецепты и секреты приготовления для идеального вкуса Курица «Хе» – невероятная вкуснота и полезность на каждом столе. Восхитительные рецепты и удивительные свойства! 