Креветки – это нежное и вкусное морское блюдо, которое часто подают на праздничном столе или в ресторане. Но что делать, если у вас есть свежие креветки и вы хотите приготовить их дома? Мы предлагаем вам простой и вкусный рецепт креветок с чесноком и фетой, который станет настоящим украшением вашего обеда или ужина.
Этот рецепт подойдет как для любителей морепродуктов, так и для тех, кто редко их употребляет. Сочные креветки, обжаренные на сковороде с чесноком и оливковым маслом, приправленные ароматной фетой – это идеальное сочетание вкусов. Блюдо получается нежным, ароматным и невероятно сытным.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежие креветки, чеснок, оливковое масло, фета, лимонный сок и специи по вкусу. Процесс готовки займет всего несколько минут, поэтому этот рецепт подойдет и для тех, у кого не хватает времени на долгое приготовление. Готовые креветки с чесноком и фетой можно подавать с салатом или на гарнир к пасте или рису.
Как приготовить креветки с чесноком и фетой: вкусный рецепт
Вот рецепт приготовления креветок с чесноком и фетой:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Креветки (очищенные) | 500 г |
| Чеснок (измельченный) | 3 зубчика |
| Фета (измельченная) | 100 г |
| Сок лимона | 2 столовые ложки |
| Свежий базилик (измельченный) | 1 столовая ложка |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
1. Подготовьте все ингредиенты по списку.
2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
3. Добавьте нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
4. Добавьте креветки на сковороду и обжарьте их до готовности, примерно 3-4 минуты со всех сторон.
5. Посолите и поперчите креветки по вкусу.
6. Добавьте сок лимона и свежий базилик, перемешайте.
7. Выложите креветки на тарелку и посыпьте фетой.
8. Подавайте горячими, по желанию можно украсить свежим базиликом.
Готовые креветки с чесноком и фетой обладают нежным и хрустящим вкусом, который отлично сочетается с ароматным базиликом и слегка соленой фетой. Это блюдо можно подавать с гарниром из вареного риса или картофельным пюре, а также с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!
Ингредиенты для рецепта
- 450 грамм креветок (средних)
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 4 зубчика чеснока (измельченного)
- сок одного лимона
- соль и перец по вкусу
- 100 грамм фета сыра (измельченного)
- 2 столовые ложки свежей петрушки (мелко нарезанной)
Креветки:
Привлекательность креветок заключается и в их быстрой приготовлении, а особенно это касается рецепта «Креветки с чесноком и фетой» в нашей статье. Такое сочетание дает блюду неповторимый аромат и вкус.
Уникальный рецепт включает в себя обжаренные на сковороде креветки в соусе из чеснока и оливкового масла. Затем блюдо посыпается измельченной фетой и свежей зеленью. Результатом будет являться восхитительное блюдо, которое порадует ваше вкусовое чувство.
Насладитесь сочными и ароматными креветками с чесноком и фетой, и ваш стол станет настоящим гурманским угощением!
Чеснок:
Для приготовления креветок с чесноком и фетой вы будете нуждаться в нескольких зубчиках чеснока. Чтобы усилить аромат и вкус чеснока, его рекомендуется измельчить или растереть в ступке. Также можно использовать чесночный пресс для получения мелко нарезанного чеснока. Помните, что лучше использовать свежий чеснок, так как он имеет более насыщенный вкус и аромат.
Совет: Если вы предпочитаете более мягкий и нежный вкус чеснока, вы можете предварительно обжарить его в растительном масле на сковороде до золотистого цвета.
Фета:
При приготовлении блюда с фетой, важно учесть, что он не нуждается в длительной термической обработке. Достаточно всего лишь нагреть его, чтобы он расплавился и стал мягким.
Натуральная фета отличается высоким содержанием кальция, белка и других полезных веществ, делая блюдо еще и питательным. Кроме того, фета позволяет сохранить невероятный аромат чеснока, который отлично сочетается с морепродуктами и подчеркивает их вкус.
Не стоит забывать, что фету нужно использовать аккуратно, чтобы она не размялась и сохраняла свою форму. Она также быстро впитывает в себя ароматы и придает им неповторимый вкус. Поэтому фета — отличное дополнение к блюдам с креветками и чесноком.
Приготовление креветок с чесноком и фетой
Для приготовления креветок с чесноком и фетой вам понадобятся:
- 500 грамм крупных креветок (очищенных и разделанных)
- 4 зубчика чеснока (измельченных)
- 100 грамм сыра фета (измельченного)
- Сок одного лимона
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для подачи (укроп, петрушка или базилик)
Шаги по приготовлению креветок с чесноком и фетой:
- В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
- Добавьте чеснок и обжарьте его 1-2 минуты, пока не появится аромат.
- Добавьте креветки в сковороду и обжарьте их до золотистого цвета, примерно 3-5 минут.
- После того, как креветки будут готовы, добавьте сок лимона, соль и перец по вкусу. Тушите 1-2 минуты.
- Подавайте креветки на гарнире из сыра фета. Посыпьте сверху измельченным сыром и свежей зеленью.
Креветки с чесноком и фетой лучше всего подавать горячими. Это блюдо отлично подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного ужина. Попробуйте этот простой рецепт и насладитесь незабываемым вкусом креветок с сочным фета и ароматным чесноком.
Очистите и нарежьте креветки:
Перед приготовлением креветки необходимо очистить от панциря и желудочного тракта. Для этого следует сначала снять панцирь, а затем аккуратно удалить чернила и желудок.
Очищенные креветки можно нарезать на кусочки нужного размера для более удобного приготовления блюда. Например, можно нарезать их поперек на 2-3 части или просто удалить панцирь и оставить креветки целыми.
Помните, что резкий нож и аккуратное обращение с креветками помогут сохранить их форму и вид. Готовые креветки с чесноком и фетой будут выглядеть аппетитно и вызывать аппетит у ваших гостей.
Подготовьте чеснок:
1. Возьмите несколько зубчиков чеснока и удалите из них кожицу, чтобы получить только чистый чеснок.
2. Возьмите нож и мелко нарежьте чеснок.
3. Можно также использовать специальный чеснокодавилку, чтобы получить более мелкое измельчение.
4. Если вы предпочитаете более интенсивный вкус чеснока, можно нарезать его крупными кусочками.
5. После того, как чеснок был нарезан, вы можете перемешать его с другими ингредиентами для приготовления замечательного соуса или добавить в креветки в самом конце процесса приготовления.
Видео:
Креветки жареные с чесноком в сливочном соусе. Как готовят креветки.Как жарить креветки замороженные
Вкусно, просто, быстро: ЖАРЕНЫЕ КРЕВЕТКИ С ЧЕСНОКОМ на сковороде за 10 минут. Рецепт Всегда Вкусно!
Рекомендуем:
Постная шарлотка с яблоками — рецепт без яиц и молока Рисовые блинчики с курицей — простой рецепт и секреты идеальной выпечки Необычный огуречный салат — вкусный гастрономический эксперимент для всех ценителей остро-соленого вкуса Превосходные рецепты рулетов из кальмара — изысканные блюда для гурманов и ценителей морепродуктов Брюссельская капуста с картофелем и беконом — рецепт приготовления Рецепт паштета из куриной печени по-тоскански — как приготовить невероятно вкусное блюдо, которое точно понравится всем! Сендвич с куриной грудкой, капустой и морковью — удивительно простой и невероятно вкусный рецепт для настоящих гурманов Рецепт рулетиков из свежих кабачков с сочной морковью по-корейски — впечатляющий вкус и нежный вид на вашем столе Готовим с детьми фруктовый салат под шоколадным соусом – рецепт, полезность, вкус и веселье Треска с сальсой из фруктов и фасоли — идеальное сочетание вкуса и пользы, передовой рецепт для здорового питания 