Картофель в сметанке «Объедение» — это вкусное и сытное блюдо, которым можно порадовать семью или гостей. Главным ингредиентом этого блюда является картофель, который обжаривается вместе с луком на сковороде, а затем запекается в сметане с приправами. Блюдо получается нежным, ароматным и очень вкусным.
Для приготовления картофеля в сметанке «Объедение» понадобятся следующие ингредиенты: картофель, лук, растительное масло, сметана, соль, черный молотый перец, сухой базилик. Можно также добавить по вкусу зелень – петрушку или укроп.
Преимущества картофеля в сметанке «Объедение» заключаются в его простоте приготовления, доступности ингредиентов и отличном вкусе. Это блюдо идеально подходит для ужина или обеда, а также может быть отличной гарниром к мясным или рыбным блюдам. Благодаря сметане, картофель получается очень нежным и сочным, а приправы добавляют особый аромат. Не зря картофель в сметанке «Объедение» — одно из любимых блюд многих людей.
Рецепты (Recipes)
Рецепт 1: Картофель в сметанке
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 200 г сметаны
- 50 г сливочного масла
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
- Очистите и нарежьте картофель на тонкие ломтики.
- Смешайте сметану, соль и перец в большой миске.
- Добавьте нарезанный картофель в миску и тщательно перемешайте, чтобы каждый картофельный ломтик был покрыт сметаной.
- Разогрейте сковороду сливочным маслом и выложите на нее картофель с сметанкой.
- Жарьте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
- Приятного аппетита!
Рецепт 2: Картофель в сметане с чесноком и зеленью
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 200 г сметаны
- 2-3 зубчика чеснока
- зелень (петрушка или укроп)
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
- Очистите и нарежьте картофель на тонкие ломтики.
- Смешайте сметану, прессованный чеснок, зелень, соль и перец в большой миске.
- Добавьте нарезанный картофель в миску и тщательно перемешайте, чтобы каждый картофельный ломтик был покрыт сметаной с чесноком и зеленью.
- Разогрейте сковороду сливочным маслом и выложите на нее картофель с сметанкой.
- Жарьте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
- Приятного аппетита!
Картофель в сметанке «Объедение» — это прекрасное блюдо, которое можно приготовить легко и быстро. Оно отличается своим нежным вкусом, а также хорошо насытит вас на долго. Попробуйте разные варианты рецептов и наслаждайтесь вкусом картофеля в сметанке «Объедение»!
Рецепт приготовления картофеля в сметанке
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля;
- 200 г сметаны;
- 50 г сливочного масла;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Нарежьте картофель на равные кусочки и вымойте его под проточной водой.
- Поставьте картофель в кастрюлю, добавьте достаточное количество воды, чтобы полностью покрыть картофель, и поставьте на плиту.
- Доведите воду с картофелем до кипения и варите на среднем огне до готовности, примерно 15-20 минут. Картофель должен быть мягким, но не разварившимся.
- Оцедите воду с картофеля и оставьте его в кастрюле.
- Добавьте сметану и сливочное масло в кастрюлю с картофелем.
- Слегка размягчите картофель сметаной и маслом, оставляя несколько кусочков цельными.
- Поставьте кастрюлю на медленный огонь и тушите картофель в сметане 5-7 минут, периодически помешивая, пока картофель не пропитается соусом.
- Снимите кастрюлю с огня и оставьте настояться несколько минут.
- Подавайте картофель в сметанке горячим с добавлением сольи перца по вкусу.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для картофеля в сметанке «Объедение»
Для приготовления картофеля в сметанке «Объедение» вам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Картофель — 1,5 кг
2. Сметана — 200 г
3. Соль — по вкусу
4. Чеснок — 3 зубчика
5. Петрушка — по вкусу
Картофель следует выбирать крупным и однородным, чтобы блюдо было более аппетитным. Рекомендуется использовать сметану со средним жирностью, чтобы она дала блюду нежность и кремовую текстуру. Соль и чеснок добавят пикантность и аромат, а петрушка придаст свежести и яркости.
Основные ингредиенты
Для приготовления картофеля в сметанке «Объедение» вам понадобятся следующие ингредиенты:
— Картофель – 500 грамм;
— Сметана – 200 грамм;
— Лук – 1 штука;
— Соль – по вкусу;
— Перец – по вкусу;
— Растительное масло – для жарки лука;
— Зелень – для украшения.
Эти простые и доступные ингредиенты помогут создать вкусное и сытное блюдо, которое понравится всей семье. Не забудьте добавить свою любимую зелень для придания блюду свежего аромата и яркости.
Картофель — 500 г
Для приготовления этого блюда нужно взять 500 граммов свежего картофеля. Картофель лучше брать небольшой размера, чтобы он быстро пропекся и стал мягким внутри.
Картофель нужно очистить от кожуры и нарезать кубиками. Затем его нужно выложить в кастрюлю, добавить воды, чтобы она прикрыла картофель, и поставить на огонь. Варить картофель нужно до готовности, примерно 15-20 минут.
Пока картофель варится, можно приготовить сметанку. Для этого нужно взять 200 граммов сметаны, добавить соль и перец по вкусу, а также зелень по желанию. Сметану тщательно перемешиваем, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
Когда картофель будет готов, его нужно слить с воды и оставить ненадолго в кастрюле, чтобы излишняя влага испарилась. Затем картофель нужно переложить в тарелку и полить сверху сметанкой.
Готовый картофель в сметанке «Объедение» отлично подойдет как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Это вкусное и сытное блюдо обязательно станет настоящим объедением для всей семьи.
Ингредиенты: |
---|
Картофель — 500 г |
Сметана — 200 г |
Соль и перец по вкусу |
Зелень по желанию |
Сметана — 200 г
Сметана — это молочный продукт, получаемый из сливок. Она богата молочными белками, жирами, витаминами и минералами, которые полезны для организма. Сметана также является источником энергии, дающим ощущение сытости.
В рецепте «Картофель в сметанке «Объедение»» сметану используют исправно. Она добавляется к картофелю и специям, чтобы придать густую консистенцию соусу и обогатить его вкусом. Сметана также отлично сочетается с картофелем, создавая насыщенный аромат и мягкий вкус.
Важно выбирать качественную сметану для этого блюда. Желательно использовать натуральную сметану, без добавления консервантов и красителей. Лучше всего выбирать сметану с высоким процентом жирности, так как именно жирность придает соусу более кремовую текстуру и насыщенный вкус.
Сметана — это не только вкусный продукт, но и полезный ингредиент в рецепте «Картофель в сметанке «Объедение»». Попробуйте добавить сметану к вашим блюдам, и вы оцените ее неповторимый вкус и аромат!
Лук — 1 шт
Лук содержит множество полезных веществ, включая витамины C и B6, микроэлементы кальция, железа и магния. Кроме того, он обладает антиоксидантными свойствами и способствует укреплению иммунной системы.
Перед использованием лук необходимо очистить и нарезать. Обратите внимание, что для приготовления картофеля в сметане «Объедение» используется только один штук лука, чтобы не перебить нежный вкус и аромат блюда.
Приятного аппетита!
Масло растительное — 2 ст. л.
В рецепте картофеля в сметанке «Объедение» необходимо использовать 2 столовые ложки масла растительного. Оно поможет приготовить картофель мягким и вкусным, а также добавит блюду полезные жиры. Масло растительное распределяется равномерно по картофелю, создавая при запекании золотистую и аппетитную корочку.
Обратите внимание, что выбор масла растительного может варьироваться в зависимости от предпочтений вкуса. Вы можете использовать подсолнечное, кукурузное или соевое масло. Главное, чтобы оно было нерафинированным и имело нейтральный вкус.
Добавление масла растительного в рецепт картофеля в сметанке «Объедение» придает блюду более сытный и насыщенный вкус. Это идеальное гарнир для любого обеда или ужина.