Новинка «Крокеты Рождественские вечера» — вкусное идеальное блюдо для праздничного ужина

Рождественское время – это время, когда мы собираемся вместе с близкими и дорогими людьми, чтобы отметить этот особенный праздник. И, конечно же, на такой праздник главным гостем за столом должна стать вкусная еда. Каждый год мы ищем что-то новое и оригинальное, чтобы порадовать своих гостей, и в этом году мы предлагаем вам попробовать крокеты «Рождественские вечера».

Крокеты «Рождественские вечера» – это сочетание прекрасного аппетитного вкуса с праздничным настроением. Они приносят особый шарм и трепет в любой зал, наполняют его ароматом специй, в них есть что-то магическое. Эти крокеты станут настоящим украшением вашего праздничного стола.

Вся магия «Рождественских вечеров» перенесена в эти аппетитные крокеты. Каждый глоток пробуждает в памяти волшебство зимнего праздника. Главным ингредиентом в крокетах является свежий картофель, который придает им нежный, мягкий и ароматный вкус. Добавление специй делает их неповторимыми и дарит ту самую особенную атмосферу «Рождественских вечеров».

Крокеты «Рождественские вечера»: новинка для вкусного праздника

Крокеты – это маленькие шарики из картофельного пюре и мясной начинки, обжаренные до золотистой корочки. Их можно подавать как горячую закуску перед основным блюдом или в качестве самостоятельного блюда на праздничном столе. Наша новинка – крокеты «Рождественские вечера» – имеет особенный вкус и аромат, напоминающий о зимних праздниках.

Ингредиенты Картофель – 500 г Говядина – 200 г Лук репчатый – 1 шт Чеснок – 2 зубчика Мука – 2 ст. ложки Панировочные сухари – 100 г

Рецепт Очистите и сварите картофель до готовности. Затем измельчите его в пюре. Мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Добавьте в сковороду мелко нарезанную говядину и обжаривайте до готовности. Смешайте картофельное пюре, лук с говядиной и муку. Выложите полученную массу на стол и разделите на порции. Сформируйте крокеты из каждой порции и обваляйте их в панировочных сухарях. Обжарьте крокеты на среднем огне до золотистой корочки. Подавайте крокеты «Рождественские вечера» горячими, украсив зеленью и соусом на ваш вкус.

Крокеты «Рождественские вечера» станут прекрасным дополнением к вашему праздничному столу. Их сочный вкус и нежная текстура понравятся как взрослым, так и детям. Попробуйте эту новинку на Рождество и создайте незабываемые вкусовые впечатления для себя и своих гостей!

Рецепты крокетов

Картофельные крокеты:

1. Очистить и отварить картофель. После размять его в пюре.

2. Добавить в пюре яйцо, тертый сыр, мелко нарезанный шпинат и сухари. Тщательно перемешать.

3. Из полученной массы слепить небольшие шарики и обвалять их в муке.

4. Разогреть растительное масло и обжарить крокеты с двух сторон до золотистой корочки.

Совет: перед подачей крокеты можно приготовить в духовке, чтобы они стали еще более аппетитными.

Мясные крокеты:

1. Вареное филе куриной грудки измельчить и смешать с мелко нарезанной луковицей, яйцом и немного сухих трав.

2. Полученную массу дать немного остыть, чтобы ее было удобнее обрабатывать.

3. Слепить шарики из мясной массы и обвалять их в панировке.

4. Обжарить крокеты в горячем масле до золотистой корочки.

Совет: добавьте в начинку пару зубчиков чеснока для более насыщенного вкуса.

Рыбные крокеты:

1. Вареный филе рыбы измельчить и смешать с мелко нарезанным зеленым луком, соком лимона и немного растекшимся сыром.

2. Добавить в полученную массу столовую ложку муки, чтобы она легко формировалась.

3. Слепить шарики из рыбной массы и обжарить их на среднем огне до золотистой корочки.

4. Украсить крокеты лимонными кольцами и зеленью.

Совет: если хотите, чтобы крокеты получились более пикантными, добавьте вначале варки рыбы немного острого перца.

Крокеты с курицей и грибами

Для приготовления крокетов с курицей и грибами вам потребуется:

1. 500 г куриного филе;
2. 200 г шампиньонов;
3. 1 луковица;
4. 2 зубчика чеснока;
5. 2 столовые ложки растительного масла;
6. 100 г сливочного масла;
7. 2 столовые ложки муки;
8. 200 мл молока;
9. соль, перец — по вкусу;
10. яйцо — для обвала;
11. панировочные сухари — по вкусу.

Приступим к приготовлению:

1. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками.
2. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте к луку куриное филе и обжаривайте на среднем огне около 10 минут.
5. Очистите и мелко нарежьте грибы. Добавьте их к филе и продолжайте готовить еще 5 минут.
6. В отдельной кастрюле растопите сливочное масло и добавьте муку. Постоянно помешивая, готовьте рулоны в течение 2 минут.
7. Медленно влейте в кастрюлю молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Продолжайте готовить соус на медленном огне, пока он не загустеет.
8. Добавьте соль и перец по вкусу и перемешайте.
9. Снимите кастрюлю с огня и добавьте соус к фаршу с курицей и грибами. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
10. Охладите полученную массу.
11. Сформируйте из массы крокеты, прокатив их в руках, и обваляйте их в яйце, затем в панировочных сухарях.
12. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде и обжарьте крокеты до золотистой корочки.
13. Подавайте крокеты с курицей и грибами горячими к столу.

Приятного аппетита!

Крокеты с семгой и сливочным сыром

Эти крокеты можно приготовить как в домашних условиях, так и заказать в ресторане. Они отлично подходят как горячее блюдо к основному курсу или могут быть предложены как закуска на праздничном столе.

Ингредиенты:

• 300 г свежей семги
• 100 г сливочного сыра
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки панировочных сухарей
• Соль, черный перец — по вкусу
• Подсолнечное масло для жарки

Приготовление:

1. Семгу очистить от кожицы и костей, нарезать небольшими кубиками.
2. Смешать семгу с сливочным сыром, яйцом, солью и черным перцем. Хорошо перемешать, чтобы получилась однородная начинка.
3. Сформировать из полученной массы маленькие круглые котлеты. Обвалять их в панировочных сухарях.
4. На сковороде разогреть подсолнечное масло. Обжарить крокеты с двух сторон до золотистой корочки.
5. Выложить крокеты на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки лишнего масла. Подавать горячими. Можно украсить зеленью.

Крокеты с семгой и сливочным сыром — это изысканное блюдо, которое порадует всех гостей своим прекрасным вкусом и неповторимым ароматом. Не упустите возможность попробовать его!

Ингредиенты для крокетов

Для приготовления вкусных и ароматных крокетов «Рождественские вечера» вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Картофель: свежий и крупный, примерно 800 грамм.

2. Мука: рекомендуется использовать пшеничную, около 100 грамм.

3. Помидоры: спелые и сочные, приблизительно 2 штуки.

4. Лук: одна средняя головка.

5. Чеснок: 2-3 зубчика.

6. Зелень: свежая петрушка и базилик, по вашему вкусу.

7. Базовые специи: соль, черный перец — по вкусу.

8. Куриная грудка: 1 штука, свежая и отбивная.

Обратите внимание, что количество ингредиентов может быть изменено в зависимости от вашего вкуса и предпочтений.

Курица

Курица богата белками, содержит все необходимые аминокислоты, витамины группы В, а также минералы, такие как железо, цинк и фосфор. При этом содержание жиров в курице достаточно низкое, что делает ее полезной для тех, кто следит за своим питанием.

Курица может быть использована готовой или приготовленной в сочетании с различными ингредиентами. Она отлично сочетается с овощами, специями и соусами, что позволяет создавать разнообразные и вкусные блюда.

Курица может быть приготовлена в различных формах: жареной, запеченной, тушеной или вареной. Каждый способ готовки придает ей своеобразный вкус и текстуру, что позволяет разнообразить меню и удовлетворить самый взыскательный вкус.

Курица является неотъемлемой частью праздничных столов, а также повседневного питания. Она позволяет создавать изысканные блюда с минимальными затратами и усилиями. Поэтому неудивительно, что курица остается одной из любимых продуктов в мире кулинарии.

Грибы

Шампиньоны, вешенки, маслята – по-настоящему разнообразие грибов позволяет выбрать каждому свой фаворит. Грибы отлично подходят для приготовления разнообразных блюд – от супов и салатов до горячих закусок и основных блюд.

Грибы богаты витаминами и минералами, они являются источником клетчатки и антиоксидантов. Они также обладают умеренной калорийностью и низким содержанием жиров, что делает их полезным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем.

Не забывайте, что выбирая грибы, необходимо быть предельно осторожным. Лучше всего обращаться к опытным людям или приобретать грибы в магазинах, чтобы избежать попадания ядовитых видов или грибов с порчей.

Грибы – это настоящая находка для любителей вкусной и полезной пищи. Их аромат и текстура сделают любое блюдо запоминающимся и неповторимым. Пробуйте разные виды грибов и экспериментируйте в кулинарии – они станут отличным дополнением к вашему праздничному столу!

Семга

Вкус семги можно описать как насыщенный, но в то же время нежный и мягкий. Мясо рыбы имеет приятный розово-оранжевый оттенок, который смотрится очень аппетитно на тарелке.

Семга богата полезными веществами, такими как омега-3 жирные кислоты, витамины D и B12, а также незаменимые аминокислоты. Регулярное употребление семги помогает укрепить иммунную систему, улучшить сердечно-сосудистую систему и поддерживает здоровье кожи и волос.

Существует множество способов приготовления семги: ее можно жарить, запекать, вялить, коптить или использовать для приготовления суши и роллов. Кроме того, вкусная семга — отличная основа для приготовления различных блюд и закусок.

На Рождественском столе семга может стать настоящим украшением и главной изюминкой праздника!

Предлагаем вам попробовать крокеты с семгой «Рождественские вечера» — это сочные котлетки из нежного филе семги, обжаренные до золотистой корочки. Они станут отличной закуской или главным блюдом на вашем новогоднем столе. Сочетание пикантных специй и нежности рыбы порадует даже самых взыскательных гостей.

Не упустите возможность попробовать настоящую деликатесную семгу в новогоднюю ночь! Побалуйте себя и своих близких невероятным вкусом и полезными свойствами этой прекрасной рыбы.

Видео: