ТОП-5 самых вкусных летних рецептов сырников для всей семьи

Летнее время – это идеальный период для приготовления идеальных сырников, которые просто тают во рту и радуют своим нежным вкусом. Если вы хотите порадовать свою семью и близких вкусными сырниками, то обязательно ознакомьтесь с нашим топом самых вкусных летних рецептов сырников. Обещаем, что вы и ваши близкие останетесь в полном восторге от этих блюд!

1. Сырники с клубникой и мятой. Сочная и сладкая клубника, свежая мята и нежные сырники – что может быть лучше? Данный рецепт прекрасно подходит для тех, кто любит сочетание сладкого и освежающего!

2. Сырники с творогом и дыней. Комбинация нежного творога и сладкой дыни – это просто взрыв вкуса! Особенно в жаркие летние дни, когда так хочется насладиться прохладным лакомством.

3. Сырники с карамелью и айвой. Невероятно ароматные и сладкие сырники с нежной карамелью и сочной айвой поразят ваш вкусовой рецептор. Это идеальный вариант для любителей необычных сочетаний и ярких вкусовых ощущений.

4. Сырники с грушей и имбирем. Груша и имбирь – это как созданы друг для друга. Это сочетание придает сырникам особую пикантность и утонченность вкуса, а также помогает усилить иммунитет и бодрость на целый день.

5. Сырники с персиком и базиликом. Нежная и сочная персика в сочетании с ароматным базиликом создают уникальный и неповторимый вкус сырников, от которого просто невозможно устоять. Это блюдо прекрасно украсит ваш летний стол и станет настоящим хитом среди гостей.

Попробуйте каждый из этих рецептов и выберите свой любимый. Гарантируем, что ваша семья будет приятно удивлена и весь летний период будет радоваться этим вкусным лакомствам! Наслаждайтесь каждым кусочком и создавайте незабываемые моменты вместе с вкусными сырниками!

ТОП-5 самых вкусных летних рецептов сырников для всей семьи

№	Название	Ингредиенты	Инструкции
1	Сырники с клубникой	Творог, яйца, мука, сахар, клубника	1. Смешайте творог, яйца, муку и сахар в миске до получения однородного теста. 2. Сформируйте небольшие овальные сырники и выложите на разогретую сковороду. 3. Жарьте сырники с двух сторон до золотистой корочки. 4. Подавайте сырники с клубникой и посыпьте сахарной пудрой.
2	Сырники с малиной	Творог, яйца, мука, сахар, малина	1. Подготовьте тесто из творога, яиц, муки и сахара. 2. Сформируйте небольшие плоские сырники и обжарьте на сковороде. 3. Украсьте сырники свежей малиной и посыпьте сахарной пудрой перед подачей на стол.
3	Сырники с черникой	Творог, яйца, мука, сахар, черника	1. Смешайте творог, яйца, муку и сахар в одной миске. 2. Сформируйте маленькие шарики теста и обжарьте их на сковороде. 3. Подавайте сырники с черникой и посыпьте сахарной пудрой.
4	Сырники с персиками	Творог, яйца, мука, сахар, персики	1. Приготовьте тесто из творога, яиц, муки и сахара. 2. Сформируйте сырники и обжарьте их на сковороде. 3. Украсьте сырники кусочками свежих персиков и посыпьте сахарной пудрой.
5	Сырники с абрикосами	Творог, яйца, мука, сахар, абрикосы	1. Приготовьте тесто, смешав творог, яйца, муку и сахар. 2. Сформируйте сырники и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. 3. Добавьте к сырникам кусочки абрикосов и подайте на стол.

Сырники с ягодным соусом

Чтобы приготовить сырники с ягодным соусом, вам понадобятся:

• 500 г творога;
• 2 яйца;
• 2 столовые ложки сахара;
• 4 столовые ложки муки;
• ½ чайной ложки разрыхлителя;
• ½ чайной ложки ванильного сахара;
• ½ стакана ягоды по вашему выбору;
• 2 столовые ложки сахара для соуса;
• ½ лимона.

Для начала, смешайте творог, яйца, сахар, муку, разрыхлитель и ванильный сахар в большой миске. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. С помощью ложки выложите тесто на сковороду, формируя сырники. Жарьте их с обеих сторон до золотистой корочки.

В то время как сырники готовятся, подготовьте ягодный соус. В кастрюльке смешайте ягоды, сахар и сок половины лимона. Поставьте кастрюльку на средний огонь и нагревайте, помешивая, до тех пор, пока ягоды не размякнут и состав не загустеет.

Когда сырники готовы, подайте их с ягодным соусом вместе. Посыпьте сверху сахарной пудрой, если желаете. Приятного аппетита!

Сырники с клубникой и сметаной

Одним из самых вариативных рецептов сырников являются сырники с клубникой и сметаной. Это сочетание свежей, сладкой клубники и кислой сметаны делает это блюдо настоящим угощением для всей семьи.

Для приготовления сырников с клубникой и сметаной вам потребуется:

• творог — 300 г;
• яйца — 2 шт;
• мука — 3 ст. ложки;
• сахар — 2 ст. ложки;
• соль — щепотка;
• клубника — 200 г;
• сметана — для подачи.

Сначала необходимо вымешать творог, яйца, муку, сахар и соль в однородную массу. После этого, оставьте полученное тесто на 10-15 минут, чтобы оно немного постояло.

Затем, разогрейте сковороду и добавьте немного растительного масла. Формируйте небольшие сырники из теста и выкладывайте их на сковороду. Жарьте сырники с обеих сторон до золотистой корочки.

Пока сырники готовятся, вымойте клубнику и нарежьте ее на кусочки.

Подавайте сырники с клубникой и сметаной, украшенные свежей клубникой. Наслаждайтесь вкусом этого летнего десерта вместе с вашей семьей!

Сырники с малиной и йогуртом

Чтобы приготовить сырники с малиной и йогуртом, вам потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Творог	300 г
Мука	3 ст.л.
Сахар	2 ст.л.
Яйцо	1 шт.
Малина	150 г
Йогурт	по вкусу
Масло растительное	для жарки

1. В большой миске смешайте творог, муку, сахар и яйцо. Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.

2. Слегка разогрейте сковороду и добавьте немного растительного масла.

3. Формируйте небольшие лепешки из полученного сырничного теста и выкладывайте их на сковороду. Жарьте сырники с обеих сторон до золотистой корочки.

4. Готовые сырники выложите на блюдо и украсьте свежей малиной. Подавайте сырники с малиной и йогуртом с добавлением йогурта по вкусу.

Необычный и ароматный десерт готов! Подайте его всей семье и наслаждайтесь вкусом и теплой атмосферой летних дней вместе.

Сырники с черникой и сливками

Для приготовления таких сырников вам понадобятся:

• 500 грамм творога;
• 2 яйца;
• 2 столовые ложки муки;
• 2 столовые ложки сахара;
• 100 грамм черники;
• 100 грамм сливок;
• растительное масло для жарки;
• сгущенное молоко для подачи.

Процесс приготовления сырников с черникой и сливками очень прост:

1. Творог вымешать вилкой в однородную массу. Добавить яйца, сахар и муку. Тщательно перемешать.
2. Добавить в получившуюся массу чернику и аккуратно перемешать.
3. Сложить небольшие горки сырничной массы на разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривать сырники с обеих сторон до золотистого цвета.
4. Выложить готовые сырники на блюдо и подавать с сливками и сгущенным молоком.

Сырники с черникой и сливками будут отличным завтраком или десертом для всей семьи. Подайте их с теплым чаем или свежим соком и наслаждайтесь неповторимым вкусом лета!

Сырники с мятным сиропом

Для приготовления сырников с мятным сиропом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г творога
• 2 яйца
• 3 ст.л. муки
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 1/2 ч.л. соды
• 150 г мятного сиропа

Для начала, размять творог в миске с помощью вилки или миксера. Добавить яйца, сахар, ванильный сахар и соду. Хорошо перемешать.

Постепенно добавить муку и продолжать мешать, пока тесто не станет однородным. Дать тесту немного отдохнуть.

Следующим шагом нагреть сковороду с растительным маслом. Формировать из теста небольшие круглые сырники и обжаривать на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.

Пока сырники готовятся, в небольшую кастрюльку вылить мятный сироп и немного подогреть на слабом огне.

Готовые сырники выложить на тарелку и полить мятным сиропом. Подавать горячими. Приятного аппетита!

Сырники с лимонным кремом и мятным сиропом

Для приготовления этого блюда потребуются следующие ингредиенты:

• Сырники:
• 200 гр творога;
• 1 яйцо;
• 30 гр сахара;
• 2 ст.л. муки;
• 1/2 ч.л. разрыхлителя;
• примерно 100 мл растительного масла для жарки.
• Лимонный крем:
• 100 гр сливочного масла;
• 100 гр сахарной пудры;
• сок и цедра 1 лимона;
• 1/2 ч.л. ванильного экстракта.
• Мятный сироп:
• 100 гр сахара;
• 100 мл воды;
• сок 1/2 лимона;
• стебель мяты.

Приготовление:

1. Вымешать взбитое яйцо, творог, сахар и разрыхлитель в одной миске.
2. Добавить муку и тщательно перемешать, чтобы получилась однородная масса.
3. Сформировать небольшие круглые сырники и обжарить на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
4. Для приготовления лимонного крема смешать масло, сахарную пудру, сок и цедру лимона, а также ванильный экстракт. Взбить до однородности.
5. Для приготовления мятного сиропа смешать сахар, воду, сок лимона и стебель мяты. Довести до кипения, затем снять с огня и оставить настаиваться.
6. Подавать сырники с лимонным кремом и мятным сиропом. Посыпать свежими ягодами или порезанным фруктом для летнего настроения.

Сочетание нежных сырников, свежего лимонного крема и освежающего мятного сиропа создает идеальное сочетание вкусов, которое будет радовать вас и вашу семью в летние дни. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом!

Сырники со шпинатом и мятным сиропом

Для приготовления этого вкусного блюда понадобятся следующие ингредиенты:

• 250 гр творога
• 100 гр молока
• 50 гр муки
• 1 яйцо
• 100 гр шпината
• соль, сахар — по вкусу

Шпинат хорошо промойте и обжарьте на сковороде на медленном огне с минимальным количеством растительного масла.

Творог растрите вилкой и смешайте с молоком. При желании можете добавить сахар или соль. Затем добавьте муку, яйцо и обжаренный шпинат. Все хорошо перемешайте до однородной консистенции.

Смешайте все ингредиенты в одну массу и сформируйте небольшие шарики. Выложите их на раскаленную сковороду и поджарьте с двух сторон до золотистого цвета.

Подавайте сырники со шпинатом на стол с мятным сиропом. Для приготовления сиропа понадобятся следующие ингредиенты:

• 100 гр мятных листьев
• 200 гр сахара
• 200 мл воды

Мяту залейте кипятком и настаивайте 30 минут. Затем откиньте листья и смешайте с сахаром и водой. Доведите сироп до кипения и охладите.

Сырники со шпинатом и мятным сиропом — это нежное и освежающее блюдо, которое понравится всей семье. Этому десерту сложно устоять!

Видео:

САМЫЕ НЕЖНЫЕ СЫРНИКИ — рецепт от шефа Бельковича