Рецепт фисташкового кекса на йогурте — приготовьте вкусный домашний десерт легко и быстро!

Фисташковый кекс на йогурте – это прекрасное сочетание нежного ванильного вкуса с ярким ароматом фисташек. Этот десерт отлично подходит для чаепития или просто как угощение к чашке кофе. Приготовление кекса на йогурте очень простое и занимает всего несколько минут. Главный ингредиент – натуральный йогурт, который делает кекс нежным и волшебно воздушным.

Для приготовления фисташкового кекса на йогурте потребуются следующие ингредиенты: 2 яйца, 150 г сахара, 200 г муки, 150 г йогурта, 70 г фисташек, 100 г сливочного масла, 1 ч. л. ванильного экстракта, 1 ч. л. разрыхлителя и щепотка соли. Фисташки лучше всего использовать сырые, без соли и обжарки, чтобы сохранить аромат и нежный вкус.

Для начала необходимо разогреть духовку до 180 градусов. Затем в глубокой чаше смешать яйца и сахар. Желательно использовать миксер или блендер для получения пышной и однородной массы. Добавить ванильный экстракт и йогурт, продолжая взбивать. Постепенно вводить муку, соль и разрыхлитель, продолжая взбивание до получения густой, но не жидкой консистенции.

Рецепт фисташкового кекса на йогурте: приготовление домашнего десерта [Рецепты recipies]

Ингредиенты:

• 200 г муки
• 150 г сахара
• 100 г сливочного масла
• 100 г йогурта
• 2 яйца
• 50 г фисташек
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• щепотка соли

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для выпекания, смазав ее маслом или покрыв фольгой.
2. Разрушьте фисташки, сделав из них крошку. Оставьте немного крошки для украшения кекса.
3. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
4. В другой миске взбейте яйца с ванильным экстрактом.
5. Добавьте сметану и растопленное сливочное масло к яйцам и хорошо перемешайте.
6. Постепенно добавьте сухие ингредиенты во влажную смесь и тщательно перемешайте.
7. Добавьте большую часть фисташек и осторожно перемешайте тесто.
8. Перелейте тесто в подготовленную форму и равномерно распределите его.
9. Поставьте форму с тестом в духовку и выпекайте кекс около 40-45 минут или до готовности.
10. Проверьте готовность кекса, воткнув в него деревянную шпажку. Если она выходит сухой, значит кекс готов.
11. Выньте кекс из духовки и остудите его в форме в течение 10 минут, затем аккуратно перенесите на решетку для полного охлаждения.
12. После полного охлаждения посыпьте кекс оставшейся фисташковой крошкой.
13. Нарежьте кекс на порции и подавайте с чаем или кофе.

Ваш фисташковый кекс на йогурте готов! Приятного аппетита!

Как приготовить фисташковый кекс на йогурте

Для приготовления фисташкового кекса на йогурте вам потребуются следующие ингредиенты:

• 150 г фисташек
• 200 г муки
• 150 г сахара
• 150 г йогурта
• 100 г сливочного масла
• 3 яйца
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. ванильного экстракта

Для начала нужно измельчить фисташки в блендере или кофемолке. После этого смешайте фисташки с мукой и разрыхлителем в большой миске.

В другой миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы. Добавьте взбитые яйца, йогурт и ванильный экстракт к смеси муки и фисташек. Тщательно все перемешайте.

Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто. Перемешайте до получения гладкой текстуры.

Полученное тесто вылейте в предварительно смазанную форму для кекса и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут.

Когда кекс будет готов, остудите его в форме на решетке. После остывания можно достать кекс из формы и нарезать на порционные кусочки.

Фисташковый кекс на йогурте готов! Подают его с чашечкой ароматного кофе или чая в кругу семьи или друзей. Наслаждайтесь!

Составляющие для фисташкового кекса:

• 200 грамм фисташкового йогурта
• 150 грамм муки
• 100 грамм сахара
• 2 яйца
• 70 грамм сливочного масла
• 50 грамм фисташек, измельченных
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• щепотка соли

Для украшения:

• фисташки, измельченные
• сахарная пудра

Базовые ингредиенты:

Для приготовления фисташкового кекса на йогурте вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Мука: 250 грамм.
2. Сахар: 150 грамм.
3. Молочный йогурт: 150 миллилитров.
4. Яйца: 2 штуки.
5. Растительное масло: 100 миллилитров.
6. Подсолнечные семечки: 50 грамм.
7. Фисташки: 50 грамм.
8. Разрыхлитель: 1 чайная ложка.
9. Ванильный сахар: 1 чайная ложка.
10. Соль: щепотка.

С этими базовыми ингредиентами вы сможете создать вкусный и ароматный фисташковый кекс на йогурте, который станет отличным дополнением к чаю или кофе. Приступим к приготовлению?

Дополнительные компоненты:

Для приготовления фисташкового кекса на йогурте вам понадобятся следующие дополнительные ингредиенты:

• Фисташки: 100 грамм;
• Пшеничная мука: 200 грамм;
• Разрыхлитель: 1 чайная ложка;
• Сода: 1/2 чайной ложки;
• Соль: щепотка;
• Молоко: 100 мл;
• Сливочное масло: 100 грамм;
• Сахар: 150 грамм;
• Яйца: 2 штуки;
• Ванильный экстракт: 1 чайная ложка;
• Йогурт: 100 грамм.

Обратите внимание, что фисташки должны быть предварительно очищены от скорлупы.

Приготовление фисташкового кекса:

Чтобы приготовить фисташковый кекс, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 яйца;
• 150 г сахара;
• 200 г йогурта;
• 100 г сливочного масла;
• 200 г муки;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• 50 г фисташек;
• щепотка соли.

Давайте перейдем к приготовлению:

1. Шаг 1: Разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом и посыпав мукой.
2. Шаг 2: Взбейте яйца с сахаром в пышную пену.
3. Шаг 3: Добавьте йогурт и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте.
4. Шаг 4: Просейте муку и разрыхлитель в смесь яиц, сахара, йогурта и масла. Перемешайте до получения однородного теста.
5. Шаг 5: Мелко нарежьте фисташки, добавьте в тесто и аккуратно перемешайте.
6. Шаг 6: Вылейте тесто в форму и разровняйте его поверхность.
7. Шаг 7: Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте кекс примерно 45-50 минут или до золотистой корочки.
8. Шаг 8: Готовность кекса можно проверить, воткнув в него деревянную шпажку — она должна выйти сухой.
9. Шаг 9: Дайте кексу немного остыть, затем аккуратно выньте его из формы и переложите на решетку для полного остывания.

Ваш ароматный фисташковый кекс готов! Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов:

Для приготовления фисташкового кекса на йогурте вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 160 грамм муки.

2. 150 грамм сливочного масла (можно заменить маргарином).

3. 200 грамм сахара.

4. 150 грамм йогурта (любой нежирный или классический).

5. 3 яйца.

6. 1 чайная ложка разрыхлителя.

7. 1 чайная ложка ванильного сахара.

8. 70 грамм фисташек (можно использовать измельченные).

Помните, что кеск будет вкусней, если у вас будут только свежие и качественные ингредиенты, так что обратите внимание на сроки годности продуктов.

Смешивание и выпечка:

1. В большой миске соедините муку, сахар, разрыхлитель, соль и фисташки.

2. В другой миске взбейте яйца.

3. Добавьте взбитые яйца к сухим ингредиентам и аккуратно перемешайте до получения однородной массы.

4. Добавьте йогурт, растительное масло и ванильный экстракт, продолжайте смешивать до образования густого теста.

5. Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом или покройте пергаментной бумагой. Вылейте тесто в форму.

6. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.

7. Поставьте форму с тестом в разогретую духовку и выпекайте кекс около 50-60 минут, пока он не пройдет тест на готовность (воткните нож или спичку в середину кекса, и если они выходят сухими, то кекс готов).

8. Когда кекс будет готов, выньте его из духовки и оставьте остыть перед сервировкой. Приятного аппетита!

Видео:

Воздушный лёгкий пирог на йогурте. Получается очень нежно и вкусно. Йогуртовый пирог. Natasha Cooks

Великолепные кексы на йогурте. Готовить просто и легко.