Хотите приготовить что-то простое, полезное и вкусное? Тогда этот рецепт для вас! Кабачки, запеченные с куриным филе и шампиньонами — идеальное блюдо для обеда или ужина. Оно сытное, питательное и хорошо насыщает организм.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежие кабачки, сочное куриное филе и ароматные шампиньоны. Несколько ингредиентов, но вкус оказывается просто невероятным! Кабачки при запекании становятся мягкими и нежными, а куриное филе и шампиньоны добавляют пикантности и особых ноток вкуса.
Для начала нарежьте кабачки круглыми пластинками и слегка обжарьте на сковороде с обеих сторон. Затем отложите их в сторону и приступите к обработке куриного филе и шампиньонов. Нарежьте филе кусочками и обжарьте на сковороде. Когда филе проготовится, добавьте нарезанные шампиньоны и продолжайте готовить в течение нескольких минут, пока они не станут мягкими и ароматными.
Затем возьмите форму для запекания и выложите на дно кабачки. После этого аккуратно выложите сверху обжаренное куриное филе с шампиньонами. Посолите, поперчите по вкусу и посыпьте нежно рубленным зеленым луком. Украсьте сверху парой веточек свежей зелени или посыпьте натертым сыром, чтобы создать золотистую корочку при запекании.
Запекайте кабачки с куриным филе и шампиньонами в разогретой духовке при 180 градусах около 20-25 минут. В этом рецепте также можно экспериментировать, добавлять различные специи и приправы по своему усмотрению. Готовое блюдо подается горячим и может быть идеальным гарниром или основным блюдом на вашем столе. Приятного аппетита!
Рецепт кабачков, запеченных с куриным филе и шампиньонами: сытное и вкусное блюдо на каждый день
Ингредиенты:
- 2 кабачка;
- 300 грамм куриного филе;
- 200 грамм шампиньонов;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 150 грамм твердого сыра;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для обжарки.
Приготовление:
- Нарежьте куриное филе и луковицу мелкими кубиками.
- Промойте шампиньоны и нарежьте их тонкими пластинками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте филе с луком до готовности.
- Добавьте шампиньоны и чеснок, обжаривайте еще 5-7 минут.
- Кабачки вымойте, удалите семена и заготовьте 4 длинных ломтика.
- Немного отсолите ломтики кабачков и оставьте на 15 минут для удаления горечи.
- Выложите начинку из курицы и грибов на каждый ломтик кабачка.
- Посыпьте сверху тертым твердым сыром.
- Запекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке примерно 20-25 минут до золотистой корочки.
Готовые кабачки, запеченные с куриным филе и шампиньонами, станут отличным гарниром к мясу или самостоятельным блюдом для диетического ужина. Попробуйте приготовить их сегодня и насладитесь вкусом и пользой данного блюда!
Ингредиенты:
Для приготовления кабачков, запеченных с куриным филе и шампиньонами, вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Кабачки: | 2 штуки |
| Куриное филе: | 300 грамм |
| Шампиньоны: | 200 грамм |
| Лук: | 1 штука |
| Чеснок: | 2 зубчика |
| Сыр: | 100 грамм |
| Майонез: | 2 столовые ложки |
| Соль: | по вкусу |
| Перец: | по вкусу |
| Масло растительное: | для жарки |
Кабачки:
Кабачки также славятся своей нежной и сочной текстурой, которая делает их идеальными для гриля, запекания или тушения. Они могут быть использованы как основной ингредиент в блюде или смешаны с другими овощами и мясом для создания сытного и вкусного блюда.
Один из наиболее популярных способов готовки кабачков — запекание их вместе с куриным филе и шампиньонами. Это блюдо отличается простотой приготовления и неповторимым вкусом. Кабачки становятся нежными и сочными, а куриное филе и шампиньоны добавляют богатый мясной аромат. Это сытное и вкусное блюдо может стать идеальным выбором для каждого дня.
Важно помнить:
- Выбирайте свежие и зрелые кабачки для лучшего вкуса и текстуры.
- Перед приготовлением кабачки рекомендуется вымыть и очистить от кожуры.
- Режим запекания может варьироваться в зависимости от предпочтений, но обычно кабачки требуют около 25-30 минут при 180-200 градусах Цельсия.
- Можно добавить различные специи и травы для придания блюду большего вкуса и аромата, например, базилик или розмарин.
Необходимые ингредиенты:
- 2-3 кабачка
- 2 куриных филе
- 200 грамм шампиньонов
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для запекания
Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить вкусное блюдо с кабачками, запеченными с куриным филе и шампиньонами. Попробуйте эту простую и сытную комбинацию сегодня и насладитесь замечательным вкусом и питательностью этого блюда.
Средний кабачок
Средний кабачок хорошо сочетается с другими ингредиентами, такими как куриное филе и шампиньоны. Они создают бесподобное сочетание во вкусе и придают блюду насыщенность и сытность.
Приготовление кабачков, запеченных с куриным филе и шампиньонами — простое и быстрое. Для этого блюда вам понадобятся свежие, сочные кабачки среднего размера. Их следует хорошо промыть и нарезать на тонкие ломтики.
Важно помнить! Средний кабачок не требует длительного теплового обработки, чтобы сохранить свою сочность и питательные вещества. Запекание в духовке при температуре 180 градусов достаточно, чтобы кабачки оставались сочными и ароматными.
Средние кабачки — идеальный выбор для тех, кто хочет приготовить вкусное и сытное блюдо на каждый день. Благодаря своим полезным свойствам и простому способу приготовления, они пользуются популярностью среди любителей здоровой пищи и гурманов.
Соль
Соль является необходимым источником натрия, который регулирует баланс жидкостей в организме и помогает поддерживать нормальное кровяное давление. Кроме того, натрий участвует в передаче нервных импульсов и функционировании мышц.
Однако важно помнить, что умеренность в потреблении соли имеет ключевое значение. Перебор с солью может привести к повышению артериального давления и другим сердечно-сосудистым заболеваниям. Рекомендуется сократить употребление соли до минимума и выбирать альтернативные способы приправления блюд, например, использовать травы и специи.
При приготовлении кабачков, запеченных с куриным филе и шампиньонами, рекомендуется добавить немного соли для придания блюду сбалансированного вкуса. Однако не забывайте, что соль можно всегда добавить по вкусу в конце приготовления, чтобы избежать излишней солености.
Свежемолотый черный перец
Перец следует использовать взамен молотого перца, так как его аромат и вкус сохраняются дольше. Независимо от того, добавляется он в соус, маринад, суп или мясо, свежемолотый черный перец придает блюду более выразительный вкус.
Черный перец обладает не только отличным вкусом, но и имеет полезные свойства для организма. Он способствует улучшению пищеварения, стимулирует обмен веществ, улучшает кровообращение и иммунитет.
Свежемолотый черный перец можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Для этого достаточно приобрести черный перец в зернах и с помощью специальной мельницы или кофемолки измельчить его перед использованием.
Добавьте свежемолотый черный перец в свои рецепты, чтобы придать им насыщенности и выразительности. Поверьте, вашим блюдам не хватает этого остро-ароматного ингредиента!
Куриное филе:
Для приготовления кабачков, запеченных с куриным филе и шампиньонами, вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Компонент | Количество |
|---|---|
| Куриное филе | 300 г |
| Кабачки | 2 шт |
| Шампиньоны | 200 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сыр твердый | 100 г |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
2. Кабачки и шампиньоны помойте и нарежьте кубиками или полукольцами.
3. Лук репчатый очистите и нарежьте мелкими кубиками.
4. В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
5. Добавьте куриное филе в сковороду к луку и обжаривайте его до готовности.
6. После того как куриное филе будет готово, добавьте к нему кабачки и шампиньоны. Продолжайте готовить все вместе, пока овощи не станут мягкими и подрумяненными.
7. По вкусу посолите и поперчите начинку.
8. Взбейте майонез в отдельной миске.
9. Поместите куриное филе с овощами в запекательную форму и сверху равномерно распределите взбитый майонез.
10. Посыпьте всю поверхность тертым сыром.
11. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут или до тех пор, пока сыр не плавится и не приобретет золотистый цвет.
12. Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху свежей зеленью.
Видео:
Идеальное Летнее Блюдо!Очень Вкусная Нежная Запеканка из Кабачков
Рекомендуем:
Как приготовить домашний лимонный майонез — вкуснейший и полезнейший салатный соус! Рецепт приготовления заливного пирога с грибами и фаршем — простые шаги и лучшие ингредиенты Рецепт Студенческого супа с плавлеными сырками — просто и вкусно! Соус «Сациви» — подробный рецепт приготовления дома на сайте «Название сайта» Традиционная немецкая выпечка на Николая — печенье Спекуляциус — рецепт, история, традиции Рецепт супа том-кха-кунг — секреты приготовления и наслаждение тайской кухней прямо у себя дома Рулет Оливье — новый взгляд на знакомый салат Домашний соус хренодер – лучшие рецепты и советы по приготовлению в домашних условиях Жюльен в булочках — обалденно вкусное и быстрое блюдо, которое вас удивит! 
День святого Луки — 5 лучших рецептов выпечки с луком по версии SMAK.UA 