Куриное филе – один из самых популярных и универсальных продуктов на кухне. С его помощью можно приготовить множество вкусных блюд. Одно из самых простых и в тоже время очень вкусных блюд – куриное филе с беконом и сыром.
Это блюдо хорошо подойдет для обеда или ужина в тех случаях, когда не хочется тратить много времени на готовку, но при этом хочется получить настоящий гастрономический ужин. Куриное филе с беконом и сыром – прекрасное сочетание нежности куриного мяса, солености бекона и аромата сыра.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся всего несколько ингредиентов, а процесс готовки не займет много времени. Даже если вы не являетесь опытным поваром, справиться с этим рецептом будет очень просто. Главное – следовать инструкции и использовать свежие и качественные продукты.
Рецепт куриного филе с беконом и сыром
Вкусный и простой способ приготовления
Куриное филе с беконом и сыром — это идеальное блюдо для тех, кто любит сочетание сочного куриного мяса, соленого бекона и расплавленного сыра. Это блюдо просто в приготовлении и отлично подойдет для обеда или ужина.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 2 куриных филе
— 4 ломтика бекона
— 100 гр твердого сыра
— соль и перец по вкусу
Приступим к приготовлению.
1. Куриные филе промойте и нарежьте на куски размером примерно 10×10 см.
2. Намотайте по два ломтика бекона на каждый кусок филе.
3. Раскройте твердый сыр на тонкие ломтики.
4. Посолите и поперчите каждый кусок филе с беконом.
5. На каждый кусок положите по одному ломтику сыра.
6. Запекайте приготовленное блюдо в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20 минут.
7. Когда блюдо будет готово, оставьте его на несколько минут, чтобы сыр немного остыл и застыл. Затем подайте к столу и наслаждайтесь вкусом.
Такой простой и вкусный рецепт куриного филе с беконом и сыром понравится всей семье. Попробуйте приготовить это блюдо, и вы не пожалеете!
Куриное филе в сочетании с беконом и сыром
Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо подготовить следущие ингредиенты:
- 2 куриних филе
- 200 грамм бекона
- 100 грамм твердого сыра
- соль и перец по вкусу
- любые специи по желанию
Итак, будем готовить:
- Отрежьте куринное филе на две половинки и посолите, поперчите и посыпьте специями по своему вкусу.
- Затем заверните каждую половинку филе в полоску бекона и закрепите зубочисткой, чтобы они не развалились при жарке.
- Обжарьте филе с беконом на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон. Длительность жарки – около 10-15 минут.
- На готовые куринные котлеты выложите тонкую ломтик твердого сыра и дайте ему немного расплавиться.
- Подавайте блюдо горячим с салатом или картофельным пюре.
Такое блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех ваших гостей. Попробуйте приготовить куриное филе с беконом и сыром и уверены, оно вам понравится!
Главная секция:
Готовить эту вкуснятину очень просто. Сначала необходимо приготовить куриную грудку – самую нежную часть птицы. Разрежьте ее вдоль, чтобы получить две одинаковые половинки. Затем обжарьте бекон на сковороде до золотистого цвета и выложите его на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
Далее обжарьте куриную грудку до золотистой корочки на той же сковороде, на которой ранее жарился бекон. Когда мясо станет готовым, выложите его на противень и посыпьте сверху измельченным сыром. Поставьте противень в разогретую духовку до 180 градусов и готовьте блюдо около 15 минут, пока сыр не расплавится и не приобретет золотистый оттенок.
Ингредиенты
Для приготовления куриного филе с беконом и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 4 куриных филе
— 8 ломтиков бекона
— 100 грамм твердого сыра
— 2 столовые ложки растительного масла
— Соль и перец по вкусу
— Посыпка для запекания (мука, хлебные сухари, панировочные сухари) по желанию
— Свежие зелень и овощи для подачи
Приготовление
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: 4 куска куриного филе, 8 полосок бекона, 100 гр. твердого сыра, соль, перец.
2. Положите куриное филе на разделочную доску и прищипните его при помощи кулинарных щипцов или пальцев, чтобы сделать некоторые разрезы в мясе. Это поможет маринаду проникнуть внутрь филе и сделает мясо более сочным и вкусным.
3. Сбрызните филе солью и перцем со всех сторон и разотрите приправы в мясе руками.
4. Заверните каждый кусок филе полоской бекона, чтобы она полностью закрыла мясо. Это придаст блюду дополнительную сочность и аромат.
5. Нагрейте сковороду на среднем огне и положите в нее завернутые куски филе. Обжарьте каждую сторону в течение 5-7 минут, чтобы бекон достиг консистенции хрустящей корочки.
6. Во время жарки курицы натрите твердый сыр на терке с мелкими отверстиями.
7. После того, как филе будет обжарено, посыпьте каждый кусок сыром. Чтобы сыр расплавился, накройте сковороду крышкой и подержите на огне еще 2-3 минуты, пока сыр не станет плавным и аппетитным.
8. Подавайте куриное филе с беконом и сыром на гарнире из свежей овощной салатной или тушеной картошки. Приятного аппетита!
Секция с полезными советами
2. Перед приготовлением обязательно промойте курицу под холодной водой и обсушите ее бумажными полотенцами.
3. Чтобы куриное филе получилось сочным, запекайте его в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов. Но не пересушивайте мясо, иначе оно может стать жестким и сухим.
4. Добавьте немного оливкового масла на сковороду перед жаркой куриного филе — это поможет избежать пригорания и придает блюду приятный вкус.
5. Чтобы куриное филе с беконом и сыром было еще ароматнее, добавьте в специи или зелень по своему вкусу — розмарин, тимьян, базилик, перец или чеснок.
Как выбрать свежее куриное филе
1. Осмотрите внешний вид:
Куриное филе должно иметь светло-розовый или белый цвет. Оно должно быть без подозрительного запаха и неконтрастных пятен. Кожица должна иметь розовый оттенок и быть без повреждений.
2. Проверьте текстуру:
Свежее куриное филе должно быть упругим и сырой на ощупь. Если оно слишком мягкое или жесткое, это может свидетельствовать о его нежелательном состоянии.
3. Внимательно изучите упаковку:
Проверьте, чтобы упаковка была целой и без повреждений. Приобретайте куриное филе с датой изготовления и сроком годности, указанными на упаковке. Также, убедитесь, что филе было правильно хранено в холодильнике.
4. Обратите внимание на жирность:
Выбирайте куриное филе с небольшим количеством жира. Оно должно быть без видимых жировых прожилок и клоков жира.
5. Обратите внимание на вес:
Куриное филе должно иметь однородный вес, без чрезмерных колебаний или наполнения водой. Слишком легкое филе может указывать на его нежелательное состояние.
6. Покупайте у надежного поставщика:
Покупайте куриное филе у надежных поставщиков или в магазинах с хорошей репутацией. Это снизит риск покупки некачественного продукта.
Следуя этим советам, вы сможете выбрать свежее и качественное куриное филе, которое послужит отличной основой для ваших кулинарных экспериментов.
Секреты выбора качественного бекона
1. Ингредиенты: обратите внимание на список ингредиентов на упаковке. Качественный бекон должен содержать только свиное мясо, соль, пряности и натуральные консерванты. Избегайте продуктов с добавлением искусственных ароматизаторов и красителей.
2. Отбор свежести: проверьте дату изготовления и срок годности бекона. Избегайте покупки продуктов с истекшим сроком годности или слишком долгим временем хранения. Свежий бекон имеет розовый цвет и приятный запах.
3. Качество мяса: обратите внимание на цвет и текстуру мяса. Качественный бекон должен иметь отчетливый мраморный рисунок, который указывает на наличие жира в мясе. Избегайте продуктов с сухим или неестественно бледным мясом.
4. Толщина ломтиков: выбирайте бекон средней толщины. Слишком тонкие ломтики могут пережариться, а слишком толстые – быть сырыми внутри. Качественный бекон должен иметь равномерную толщину и не слишком большие куски.
5. Производитель: предпочитайте продукты от надежных производителей, которые следят за качеством и безопасностью своей продукции. Проверьте отзывы и рейтинги бренда перед покупкой.
Следуя этим советам, вы сможете выбрать качественный бекон, который придаст вашему блюду куриного филе с беконом и сыром неповторимый вкус и аромат.
Вариации рецепта
Рецепт куриного филе с беконом и сыром можно варьировать, чтобы получить разные вкусовые комбинации. Вот несколько вариантов, которые можно попробовать:
| Вариация | Ингредиенты | Способ приготовления |
|---|---|---|
| С грибами | Куриное филе, бекон, грибы, сыр, соль, перец, растительное масло |
|
| С картофелем | Куриное филе, бекон, картофель, сыр, соль, перец, растительное масло |
|
| С овощами | Куриное филе, бекон, овощи (морковь, лук, перец), сыр, соль, перец, растительное масло |
|
Вы можете экспериментировать с различными ингредиентами, чтобы создать свой собственный вариант этого вкусного блюда. Развлекайтесь и наслаждайтесь!
Видео:
Рекомендуем:
Роллы из блинов с фруктами — легкий способ приготовить вкусное и полезное блюдо для всей семьи! Лазанья с помидорами от Пэрис Хилтон — насладитесь сказочным сочетанием аппетитных ингредиентов и незабываемого вкуса Фриттата с жаренным чили — итальянский рецепт с пикантным вкусом Как приготовить топленое масло в домашних условиях — пошаговый рецепт для истинных гурманов и ценителей натуральных продуктов Пляцок «Зубы мулатки» — вариации и рецепты приготовления популярного блюда Быстрая выпечка — как приготовить пирог с мясом за минимальное время Лаваш с рыбными консервами и кукурузой — как приготовить легкое и вкусное блюдо на каждый день Антрекот с луком – рецепты, приготовление, советы профессионалов для идеального сочетания вкуса и аромата ТОП-5 лучших рецептов окрошки для жаркого дня по версии SMAK.UA Финики с миндалем в шоколаде — простой и вкусный десерт, о котором стоит знать! Рецепт, полезные свойства и удовольствие от каждого кусочка 
