Шаурма по-гречески — идеальный выбор для любителей вкусно и полезно поесть!

Шаурма – одно из самых популярных блюд у нас в стране. Основными ингредиентами этой вкусной закуски является мясо, овощи и соусы. Однако, часто готовимая шаурма содержит большое количество калорий и жиров, что значительно снижает ее полезность для организма.

В настоящее время все больше людей стремятся поддерживать здоровый образ жизни и следить за своим питанием. Хорошей новостью для любителей шаурмы является то, что существует полезный вариант этого блюда – шаурма по-гречески.

Шаурма по-гречески отличается от классической шаурмы тем, что вместо жареного мяса в нее добавляется запеченное в духовке или гриле мясо – курица или свинина. Также, греческая шаурма содержит большое количество свежих овощей, таких как помидоры, огурцы, красный лук и салат. А в качестве соуса в ней используется нежный йогуртовый соус, что делает блюдо более легким и нежирным.

Шаурма по-гречески: полезный вариант

Одним из главных преимуществ греческой шаурмы является использование куриной грудки вместо жирного мяса. Курица богата белком и бедна жирами, что позволяет сохранить легкость и пользу блюда. Белок, содержащийся в куриной грудке, не только насыщает организм, но и способствует естественному сжиганию жира.

Овощи также играют важную роль в греческой шаурме, делая ее более полезной и богатой витаминами и питательными веществами. В основном используются свежие помидоры, огурцы, красный лук и молодой шпинат. Овощи добавляют свежести и хрустящести шаурме, обогащая ее витаминами С, К, железом и калием.

Специи, такие как орегано и базилик, придают греческой шаурме неповторимый аромат и вкус. Они также обладают антибактериальными и противовоспалительными свойствами, способствуют улучшению пищеварения и поддержанию здоровья кожи.

Греческая шаурма обычно подается в лепешке, но при желании ее можно заменить на питу или лаваш. Готовую шаурму можно полить соусом на основе йогурта, чеснока и оливкового масла, что делает блюдо еще более насыщенным и полезным.

Греческая шаурма — это прекрасный вариант для тех, кто хочет насладиться изысканным вкусом, не забывая при этом о здоровом питании. Она сочетает в себе легкость, свежесть и пользу овощей, белка куриной грудки и легких ароматических специй.

Рецепты для приготовления шаурмы по-гречески

Вот несколько рецептов, которые помогут вам приготовить вкусную шаурму по-гречески:

Рецепт 1: Шаурма с курицей

Ингредиенты:

• 400 г куриного филе
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 2 зубчика чеснока
• Соль и перец — по вкусу
• Лаваш
• Салат, помидоры, огурцы — для начинки
• Соусы: тзатики, хумус, соус тахини — по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте оливковое масло, лимонный сок, чеснок, соль и перец в миске.
2. Добавьте куриное филе и оставьте на 30 минут для маринования.
3. Обжарьте маринованное куриное филе до золотистого цвета.
4. Разогрейте лаваш и нанесите на него соусы.
5. Добавьте салат, помидоры, огурцы и обжаренное куриное филе.
6. Сверните лаваш и нарежьте шаурму на кусочки.
7. Приятного аппетита!

Рецепт 2: Шаурма с говядиной

Ингредиенты:

• 500 г говяжьего филе
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки уксуса
• 2 зубчика чеснока
• Соль и перец — по вкусу
• Лаваш
• Салат, помидоры, лук — для начинки
• Соусы: тзатики, горчица, соус «Сладкий чили» — по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте оливковое масло, уксус, чеснок, соль и перец в миске.
2. Добавьте говяжье филе и оставьте на 1 час для маринования.
3. Обжарьте маринованное говяжье филе до нужной степени прожарки.
4. Разогрейте лаваш и нанесите на него соусы.
5. Добавьте салат, помидоры, лук и обжаренное говяжье филе.
6. Сверните лаваш и нарежьте шаурму на кусочки.
7. Приятного аппетита!

Попробуйте эти рецепты и насладитесь вкусной шаурмой по-гречески прямо у себя дома!

Шаги приготовления шаурмы по-гречески:

1. Подготовка ингредиентов:

— Нарежьте белую капусту на тонкие полоски.

— Очистите морковь и натрите ее на терке.

— Нарежьте красный лук на полукольца.

2. Приготовление соуса:

— В миске смешайте майонез, греческий йогурт, измельченный чеснок и сок половинки лимона.

— Добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте.

3. Обжаривание овощей:

— Разогрейте сковороду с растительным маслом.

— Обжарьте морковь, капусту и лук до мягкости.

4. Приготовление мяса:

— Нарежьте куриную грудку на тонкие ломтики.

— Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте мясо до золотистой корочки.

— Посолите и поперчите по вкусу.

5. Сборка шаурмы:

На тортилью	Нанесите небольшое количество соуса.
Добавьте обжаренные овощи и мясо.	Сверните тортилью в трубку и заверните в фольгу.
Повторите с оставшимися ингредиентами.	Поставьте шаурму в духовку на несколько минут для прогрева.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для шаурмы по-гречески:

• Тонкая лаваш
• Куриное филе
• Оливковое масло
• Греческий йогурт
• Сок лимона
• Соль и перец
• Свежий огурец
• Помидор
• Красный лук
• Свежая зелень (укроп, петрушка)
• Соус тзатики
• Специи (прованские или сухие травы)

Эти ингредиенты помогут создать вкусную и полезную шаурму по-гречески. Здоровый и нежный вкус филе куриной грудки прекрасно сочетается с легким маринадом из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца. Сочные овощи (огурец, помидор, лук) добавят свежести и аромата блюду, а греческий йогурт в сочетании с тзатики и зеленью придадут шаурме неповторимый вкус.

Преимущества шаурмы по-гречески

1. Низкая калорийность. Шаурма по-гречески готовится из нежного курицей мяса, которое обладает низким содержанием жиров и калорий. Поэтому она является отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием.
2. Богатые витамины и минералы. В состав шаурмы по-гречески входит большое количество овощей, которые придают ей свежий вкус и одновременно богаты витаминами и минералами. Они являются важными для поддержания здоровья и иммунитета.
3. Белки. Куриное мясо – отличный источник белка, который необходим для роста и восстановления тканей. Поэтому шаурма по-гречески помогает поддерживать нормальное функционирование организма и сытит на длительное время.
4. Легкость и удобство при приготовлении. Шаурма по-гречески легко и быстро готовится. Вам потребуется всего несколько ингредиентов и немного времени. Это отличный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то новое, но не желает проводить много времени в кухне.
5. Вариативность. Шаурма по-гречески позволяет быть творческим. Вы можете добавить в неё свои любимые овощи и приправы, создавая уникальный вкус. Это отличный способ экспериментировать с новыми ароматами и кулинарными сочетаниями.

Шаурма по-гречески – это блюдо, которое сочетает в себе вкус и полезность. Попробуйте это блюдо и наслаждайтесь его преимуществами для вашего организма.

Здоровье и польза шаурмы по-гречески:

Куриное филе – это низкокалорийный и белковый продукт, богатый полезными веществами. Оно содержит витамины группы B, железо, фосфор, калий и цинк. Кроме того, куриное филе содержит меньше жира и холестерина, чем говядина, что делает шаурму по-гречески легкой и полезной альтернативой.

Овощи, которыми традиционно заполняют шаурму по-гречески, также являются источником полезных веществ. Помидоры богаты витамином С и антиоксидантами, которые снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Огурцы содержат большое количество воды, что помогает увлажнить организм и очистить его от токсинов. Зелень, такая как петрушка или мята, обогащает блюдо клетчаткой и полезными микроэлементами.

Название ингредиента	Польза для здоровья
Куриное филе	Белок, железо, фосфор, калий, цинк
Помидоры	Витамин С, антиоксиданты
Огурцы	Увлажнение организма, очищение от токсинов
Зелень	Клетчатка, полезные микроэлементы

Кроме того, шаурма по-гречески обычно готовится без добавления сливочного соуса или майонеза, что снижает ее калорийность и делает ее более полезной для фигуры. Вместо этого, используется оливковое масло – источник здоровых жиров, которые полезны для сердца и сосудов.

Таким образом, шаурма по-гречески – это не только вкусное и сытное блюдо, но и выбор тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Наслаждайтесь шаурмой без угрызений совести!

Разнообразие вкусов шаурмы по-гречески:

Одним из основных компонентов шаурмы по-гречески является соус «цезарь», который придает блюду неповторимый вкус. Сочетание майонеза, чеснока, лимонного сока и других приправ создает неповторимую сливочную консистенцию, которая идеально сливается со вкусом мяса и овощей.

Мясо в шаурме по-гречески обычно готовится из куриного филе или свинины. Но знайте, что вы всегда можете варьировать выбор мяса, добавлять говядину или ягненок. Главное — приготовить мясо с использованием разнообразных трав и специй, которые придают ему неповторимый аромат.

Основой шаурмы по-гречески является традиционный лаваш. Он создает легкую и хрустящую основу для блюда, которая идеально подходит для сочетания с соусом и начинкой. Но не забывайте также овощную начинку — свежие помидоры, огурцы, лук, салат и многое другое, что добавляет свежести и хрустящести в каждый кусочек шаурмы.

Шаурма по-гречески — это блюдо, которое каждый может приготовить по своему вкусу. Вы можете экспериментировать с добавлением различных приправ, овощей и соусов, чтобы создать вкус, который подходит именно вам. Не бойтесь экспериментировать и открывать для себя новые гастрономические возможности с шаурмой по-гречески!

Видео:

Худеем СОЧНО и Вкусно! Домашняя Шаурма — настоящий Восторг! Ешь и Худей! ПП Рецепты

ДОМАШНЯЯ ШАУРМА — Рецепты от Ивлева