Идеальная рецепт — сытная запеканка из фасоли с брокколи — вкус и польза на твоем столе!

Вкусная и полезная запеканка из фасоли с брокколи: рецепт с фото

Запеканка — одно из самых популярных блюд в русской кухне. Ее легко приготовить, а вариантов сочетания различных ингредиентов безгранично. В этой статье мы предлагаем вам рецепт вкусной и полезной запеканки из фасоли с брокколи. Сочетание питательной фасоли и нежного брокколи создает идеальный баланс между вкусом и полезностью.

Фасоль — богатый источник клетчатки, белка и витаминов группы В, а также микроэлементов, таких как железо и магний. Брокколи, в свою очередь, содержит большое количество антиоксидантов, клетчатки и витамина С. Такое сочетание продуктов поможет укрепить иммунитет и улучшить работу пищеварительной системы.

Запеканка из фасоли с брокколи — идеальное блюдо для тех, кто следит за своим здоровьем и диетой. Она низкокалорийная, но при этом очень сытная. Для приготовления этого блюда вам понадобятся всего несколько ингредиентов, которые с легкостью можно найти в любом супермаркете. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом этой прекрасной запеканки из фасоли с брокколи!

Вкусная и полезная запеканка из фасоли с брокколи: рецепт с фото

Для приготовления запеканки вам понадобятся следующие ингредиенты:

Фасоль 200 г
Брокколи 200 г
Сыр 100 г
Яйца 2 шт
Сливки 100 мл
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Инструкция:

  1. Варите фасоль до готовности, затем откиньте на дуршлаг и дайте ей остыть.
  2. Отварите брокколи в подсоленной воде до полуготовности, затем также откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
  3. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  4. Смажьте форму для запекания маслом или сливочным маслом.
  5. В большой миске смешайте фасоль и брокколи.
  6. В другой миске взбейте яйца с сливками, солью и перцем.
  7. Добавьте смесь яиц сливками к фасоли и брокколи, тщательно перемешайте.
  8. Выложите смесь в форму для запекания, посыпьте сверху тертым сыром.
  9. Запекайте в духовке около 20-25 минут, пока запеканка не заветрится и не подрумянится.
  10. Подавайте горячую запеканку на стол со свежими овощами или зеленью.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусную и полезную запеканку из фасоли с брокколи. Наслаждайтесь ее нежным вкусом и пользой для здоровья!

Приготовление запеканки из фасоли с брокколи

Приготовление запеканки из фасоли с брокколи

У вас есть фасоль и брокколи, и вы хотите приготовить вкусное и полезное блюдо? Тогда рецепт запеканки из фасоли с брокколи подойдет именно вам. Это блюдо обладает богатым вкусом и пользой для здоровья, а приготовить его очень просто.

Популярные статьи  Соусы по-индийски - 5 необычных рецептов чатни, которые покорят ваш вкус своей оригинальностью и ароматом

Для приготовления запеканки из фасоли с брокколи вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты: Количество:
Фасоль 200 г
Брокколи 300 г
Лук 1 шт
Сыр твердый 100 г
Яйца 3 шт
Сметана 100 г
Майонез 50 г
Петрушка для украшения по вкусу
Соль, перец по вкусу

Итак, приступим к приготовлению:

  1. Фасоль запариваем в кипятке на 15-20 минут, затем откидываем на дуршлаг и промываем под холодной водой.
  2. Брокколи разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде до готовности (около 5-7 минут).
  3. Лук мелко нарезаем и обжариваем на масле до золотистого цвета.
  4. Яйца взбиваем венчиком, добавляем сметану и майонез, соль и перец, все тщательно перемешиваем.
  5. Форму для запеканки смазываем маслом. На дно выкладываем фасоль, затем следом кладем брокколи.
  6. Равномерно распределяем обжаренный лук на поверхности овощей.
  7. Заливаем яично-сметанной смесью.
  8. Посыпаем все тертым сыром.
  9. Ставим запекать в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.
  10. Приятного аппетита!

Готовую запеканку можно украсить свежей петрушкой. Теперь вы знаете, как приготовить вкусную и полезную запеканку из фасоли с брокколи. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Ингредиенты

Для приготовления запеканки из фасоли с брокколи вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Консервированная фасоль — 1 банка (400 г).

2. Брокколи — 300 г.

3. Яйца — 3 штуки.

4. Молоко — 150 мл.

5. Твердый сыр — 100 г.

6. Петрушка — по вкусу.

7. Соль и перец — по вкусу.

При желании вы можете добавить другие специи и пряности по своему вкусу.

Шаги приготовления

1. Первым шагом смешайте растительное масло, сок лимона, измельченные зубчики чеснока, соль и перец в небольшой чашке. Это будет соус для запеканки.

2. Нарежьте брокколи на небольшие кусочки и отварите в кипящей подсоленной воде около 5 минут, пока они не станут мягкими. Затем процедите брокколи и оставьте в стороне.

3. Смешайте отваренную брокколи с консервированной фасолью в большой миске. Добавьте нарезанный помидор, сладкий перец и нежно перемешайте.

4. Полейте миску соусом и аккуратно перемешайте все ингредиенты до равномерного покрытия.

5. Переложите смесь в противень или керамическую запеканку и равномерно распределите. Поставьте запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут или до золотистой корочки.

6. Готовую запеканку можно подавать горячей или остудить и подавать в прохладном виде. Приятного аппетита!

Полезные свойства блюда

В этом блюде главными ингредиентами являются фасоль и брокколи. Фасоль богата клетчаткой, что способствует нормализации пищеварения и улучшению функции кишечника. Кроме того, она содержит множество полезных микроэлементов, витаминов и антиоксидантов, которые укрепляют иммунную систему, защищают организм от вредных воздействий окружающей среды и помогают бороться с различными заболеваниями.

Популярные статьи  Рецепты печeночных оладушек - приготовление вкусных и полезных блюд

Брокколи является ценным источником витаминов С и К, кальция, железа и белка. Она помогает укрепить кости, поддерживает здоровье крови и сердечно-сосудистой системы, а также избавляет от лишнего веса.

Помимо этого, запеканка из фасоли с брокколи не содержит жирных сыртов пищи, что делает ее идеальным блюдом для людей, следящих за своим весом. Она богата белками, но в то же время низкокалорийна.

Итак, запеканка из фасоли с брокколи — это вкусное, полезное и диетическое блюдо, которое поможет вам поддерживать здоровье и форму. Не забудьте попробовать его!

Богатство питательными веществами

Богатство питательными веществами

Комбинация фасоли с брокколи обеспечивает уникальную комбинацию питательных веществ. Белок и клетчатка, содержащиеся в фасоли, помогают укрепить мышцы и улучшить пищеварение. А витамин С, который содержится в достаточном количестве в брокколи, укрепляет иммунитет и защищает от вирусных заболеваний.

Фасоль и брокколи также богаты фолиевой кислотой, которая необходима для правильного развития плода у беременных женщин. Постоянное употребление этих продуктов помогает поддерживать сердечно-сосудистую систему, снижать уровень холестерина в крови и предотвращать развитие анемии.

Время приготовления запеканки из фасоли с брокколи – всего 30-40 минут, и вы получаете блюдо, богатое питательными веществами. Это идеальная альтернатива традиционной запеканке с мясом или рыбой. Попробуйте приготовить эту запеканку и насладитесь ее неповторимым вкусом и пользой для вашего организма!

Здоровый состав продуктов

Здоровый состав продуктов

Запеканка из фасоли с брокколи представляет собой блюдо, богатое полезными веществами, которые благоприятно влияют на организм.

Главными ингредиентами этой запеканки являются фасоль и брокколи, которые обладают высоким содержанием витаминов, минералов и клетчатки. Фасоль является ценным источником белка, железа и фолиевой кислоты, а также низкокалорийным продуктом, что делает его идеальным выбором для здорового питания. Брокколи, в свою очередь, является настоящим сокровищем витамина С, витамина К и антиоксидантов, которые помогают укрепить иммунную систему и защитить организм от свободных радикалов.

В состав этой запеканки также входят яйца, которые являются источником высококачественного белка и жирорастворимых витаминов, а также добавляют нежность и пышность блюду.

Для достижения приятного вкуса и аромата в этот рецепт также добавляют специи и приправы, такие как мускатный орех, чеснок и зелень, которые придают блюду неповторимый вкус.

Популярные статьи  Пирог Фруктовая палочка-выручалочка - лучший рецепт с фото на сайте Вкусные рецепты

Таким образом, запеканка из фасоли с брокколи не только вкусная, но и полезная, являясь источником ценных питательных веществ и витаминов, необходимых для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.

Вариация рецепта

Этот рецепт запеканки из фасоли с брокколи можно варьировать, добавляя или изменяя ингредиенты по своему вкусу. Вот несколько вариаций, которые можно попробовать:

Сырный вариант:

Помимо основных ингредиентов, добавьте нежный сыр в начинку. Можно использовать моцареллу, чеддер или любой другой сыр, который Вам нравится. Разрежьте сыр на мелкие кубики и равномерно распределите их по поверхности запеканки. Сыр плавится в процессе запекания, придавая блюду изысканный вкус и аппетитный вид.

Мясной вариант:

Если хотите добавить больше белка и насытить запеканку мясным вкусом, добавьте в начинку нежное куриное или индюшачье филе, предварительно обжаренное или отваренное. Разрежьте филе на небольшие кусочки и равномерно распределите их по поверхности запеканки.

Овощной вариант:

Если Вы предпочитаете овощи, то можно добавить к начинке такие ингредиенты, как морковь, цветную капусту или грибы. Овощи необходимо предварительно обжарить или отварить до полуготовности, а затем добавить к брокколи и фасоли.

Итальянский вариант:

Сделайте запеканку в итальянском стиле, добавив к основным ингредиентам маринованные оливки, каперсы или томаты. Эти ингредиенты придадут блюду особый аромат и неповторимый вкус.

Выбирайте любую из предложенных вариаций или экспериментируйте с собственными идеями. Неважно, какие ингредиенты Вы выберете, запеканка из фасоли с брокколи всегда будет являться вкусным и полезным блюдом на столе. Приятного аппетита!

Видео:

Запеканка с зеленой фасолью Быстро, просто, красиво и вкусно! Green Bean Casserole

Оцените статью
Андрей Теплушкин
Добавить комментарии
Идеальная рецепт — сытная запеканка из фасоли с брокколи — вкус и польза на твоем столе!
Пиво с дрожжами XVI века — новейшие открытия в мире гастрономии