Хэллоуин — это праздник, который стал популярен не только в США, но и во многих других странах мира. В эту ночь множество людей устраивают вечеринки, на которых можно весело провести время, нарядиться в страшные костюмы и поделиться ужасными историями. Но помимо всего этого, Хэллоуин — это еще и повод порадовать себя и своих близких вкусными и необычными сладостями. В нашей статье мы поделимся с вами рецептом апельсиновых кексов, которые сделают ваш Хэллоуин еще интереснее и вкуснее!
Апельсиновые кексы — это отличная альтернатива обычным пирожным или печенью. Их аромат и вкус будут напоминать вам о лете и солнце, а оригинальный дизайн в виде «тыквы» сделает их настоящими хитроумными десертами ко Дню всех святых.
Для приготовления апельсиновых кексов вам понадобится:
- 200 гр. муки
- 100 гр. сливочного масла
- 100 гр. сахара
- 2 яйца
- 1 апельсин
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- корица, имбирь и гвоздика по вкусу
Теперь, когда у вас есть все необходимые ингредиенты, давайте приступим к приготовлению апельсиновых кексов к Хэллоуину.
Хеллоуин: апельсиновые кексы — рецепт с фото
Для приготовления апельсиновых кексов вам понадобятся:
- 180 грамм сливочного масла, комнатной температуры
- 180 грамм сахара
- 3 яйца
- 200 грамм муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Немного соли
- Цедра и сок одного апельсина
- 100 грамм глазури или темного шоколада
- Декор для кексов (по желанию): конфетные глазки, паутина из карамели, маршмеллоу
Шаги приготовления:
- Взбить масло с сахаром до получения пышной массы.
- Добавить яйца и взбить до однородности.
- В смесь из яиц и масла добавить муку, разрыхлитель и соль. Перемешать до гладкости.
- Добавить цедру и сок апельсина, перемешать.
- Разложить тесто в формочки для кексов на 3/4 объема.
- Выпекать кексы в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут, пока они не приобретут золотистый цвет.
- Оставить кексы остывать на решетке.
- По желанию, украсить кексы глазурью или темным шоколадом и декорировать дополнительными элементами.
Апельсиновые кексы готовы! Они станут отличным угощением на Хеллоуин или другом празднике. Радуйте своих гостей вкусными и стильными десертами!
Как приготовить апельсиновые кексы
Сложность | Средняя |
Время приготовления | 1 час |
Порции | 12 кексов |
Ингредиенты:
- 2 апельсина
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 300 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- щепотка соли
Инструкции:
- Нагрейте духовку до 180 градусов. Вымойте апельсины и затем выжмите их сок. Смешайте сок и тертую цедру обоих апельсинов в миске.
- В отдельной миске взбейте масло и сахар. Добавьте яйца по одному и взбивайте массу до получения однородного состояния.
- В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в массу с маслом, сахаром и яйцами, постоянно перемешивая.
- Добавьте апельсиновую смесь и тщательно перемешайте, чтобы получились однородное тесто.
- Разложите тесто в формы для кексов, заполнив их на 3/4 объема. Выпекайте в разогретой духовке около 20-25 минут, пока кексы не станут золотистыми сверху.
- Готовые апельсиновые кексы остудите на решетке перед подачей. Приятного аппетита!
Теперь вы знаете, как приготовить апельсиновые кексы. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным и ароматным лакомством!
Ингредиенты для апельсиновых кексов
Для приготовления апельсиновых кексов вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Апельсины: 2 штуки (для получения апельсинового сока и цедры).
- Яйца: 3 штуки (размер M).
- Мука: 200 грамм.
- Сахар: 150 грамм.
- Масло: 100 грамм (растопленное).
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка.
- Соль: щепотка.
- Ванильный сахар: 1 чайная ложка.
Обратите внимание, что эти ингредиенты рассчитаны на одну порцию, чтобы приготовить больше кексов вам нужно увеличить количество ингредиентов пропорционально.
Приготовление апельсиновых кексов
Чтобы начать готовить апельсиновые кексы, вам потребуется смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске. В отдельной миске смешайте яйца, молоко, апельсиновую цедру и свежевыжатый сок апельсина. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты во влажные и тщательно перемешивайте, пока не получится гладкое тесто.
Затем добавьте растаплившееся сливочное масло и ванильный экстракт в тесто, продолжая помешивать. Разогрейте духовку до 180 градусов и приготовьте формы для кексов, смазав их маслом или используя бумажные формочки.
Вылейте тесто в формы для кексов, наполняя каждую примерно на 2/3. Поставьте формы в духовку и выпекайте апельсиновые кексы около 20-25 минут, или пока они не станут золотистыми и прокалывание зубочисткой не будет проходить без остатка.
Остудите кексы на решетке, а затем приступайте к приготовлению глазури. Взбейте сливочное масло и сахарную пудру в однородную массу. Добавьте апельсиновый сок и цедру и продолжайте взбивать до получения густой и гладкой консистенции.
Покройте каждый кекс глазурью и украсьте по своему вкусу: можно использовать острые концы мандаринов или небольшие шарики апельсиновой цедры для создания забавных лиц хеллоуинских персонажей. Дайте глазури полностью застыть и наслаждайтесь своими апельсиновыми кексами на Хеллоуин!
Фото апельсиновых кексов
Для приготовления апельсиновых кексов, вам потребуются следующие ингредиенты:
- 2 апельсина
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 250 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного сахара
Вот как будут выглядеть ваши апельсиновые кексы когда они готовы.
[Вставить фото апельсиновых кексов]
Наслаждайтесь своими апельсиновыми кексами! Вы можете украсить их свежими ягодами или взбитыми сливками для эффектного вида.
Красочные хеллоуинские декорации
Одним из самых простых и эффективных способов создать красочную атмосферу Хеллоуина является использование разнообразных декораций. Используйте оранжевую и черную цветовую гамму, а также символы Хеллоуина, такие как тыквы, черепахи и пауки.
Украшение входной двери является важной частью декора Хеллоуина. Вы можете прикрепить венок из искусственных листьев и цветов, украшенный пауками и тыквами. Это добавит немного мистики и загадки к вашему дому.
Внутри дома вы можете использовать разноцветные свечи, чтобы создать таинственное освещение. Поставьте свечи в стеклянные банки и украсьте их черными лентами и наклейками в виде пауков. Будьте осторожны и проверьте, что свечи безопасно расположены, чтобы избежать пожара.
Не забудьте про стол. Он может стать идеальным местом для разнообразных Хеллоуинских декораций. Вы можете использовать оранжевый и черный текстиль для покрытия стола, украсив его пауками и тыквами. Поставьте на стол большую пышную тыкву в качестве центрального украшения.
Череп и кости также великолепно выглядят как декорации на Хеллоуин. Вы можете разместить их на полу или на стенах, чтобы создать призрачную атмосферу. Установите их в стратегически важных местах, чтобы максимально подчеркнуть декорацию.
Игры с тыквой тоже могут послужить оригинальной декорацией. Вырежьте в тыкве отверстия в виде злых глаз, носа и рта, а затем поместите свечу внутрь. Такая декорация не только создаст атмосферу Хеллоуина, но и является символом праздника.
Помните, что декорации должны быть безопасными и надежными. Будьте осторожны с огнем и используйте только безопасные свечи. Также учтите интересы всех членов семьи и выберите декорации, которые не будут пугать детей или вызывать дискомфорт у аллергиков.
Все эти красочные хеллоуинские декорации помогут создать неповторимую атмосферу праздника в вашем доме. Выразите свою фантазию и внесите немного магии в свой дом в этот Хеллоуин!
Аппетитные апельсиновые кексы
Для приготовления апельсиновых кексов вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 апельсина — для цедры и сока
- 200 гр сливочного масла — комнатной температуры
- 200 гр сахара
- 4 яйца
- 200 гр муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного экстракта
Примечание: количество ингредиентов может быть изменено в зависимости от количества порций, которое вы хотите приготовить.
Для начала, надо заранее нагреть духовку до 180 градусов Celsius и приготовить формы для кексов, смазав их маслом или использовав бумажные формочки.
Затем, апельсины надо вымыть, обсушить и снять цедру, избегая белой части. Затем, сок апельсинов выжать.
В большой миске, смешайте сливочное масло с сахаром до образования крема. Добавьте яйца по одному, взбивая миксером после каждого добавления. Затем добавьте цедру и сок апельсина, а также ванильный экстракт. Тщательно перемешайте.
В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к смеси мокрых ингредиентов и тщательно перемешайте до однородности теста.
Распределите тесто равномерно между формами для кексов, заполняя их на 2/3. Выпекайте кексы в предварительно нагретой духовке в течение 15-20 минут, или пока они не станут золотистыми и просушатся в середине.
Выньте кексы из форм и дайте им остыть перед подачей.
Аппетитные апельсиновые кексы готовы! Подайте их на Хеллоуинской вечеринке и наслаждайтесь вкусом этого праздника!
Плейлист хеллоуинских рецептов
1. Апельсиновые кексы: Украсьте ваши кексы в виде голов пауков и цитрусовых фруктов. Получится красиво и вкусно!
2. Монстролакомки: Сделайте нежный крем-сыр с добавлением красной пасты, чтобы придать ему кровавого цвета. Обсыпьте сверху оливками в виде глаз и сердечками из кетчупа. Они будут идеальным дополнением к вашему хэллоуинскому буфету.
3. Свинцовая каша: Приготовьте оригинальную и страшно вкусную кашу, добавив в нее черниллы каракатицы, чтобы придать ей черный окрас. Подайте кашу в виде серых мозгов со специальным «шприцем», из которого кашу можно будет выдавливать на тарелку. Это блюдо обязательно удивит и порадует гостей.
4. Кровавая лимонада: Приготовьте освежающий напиток, добавив в него клюквенный сок или красное пятно в виде красной пищевой краски. Этот напиток станет отличным дополнением к вашему хэллоуинскому столу.
5. Привидения из сгущенного молока: Приготовьте традиционные сладости – привидения из сгущенного молока. Вылепите их из белой мастики и прикрепите на палочки, чтобы они стояли вертикально. Такие сладости будут отличным угощением как для детей, так и для взрослых.
6. Миндальные пальцы: Приготовьте печенье в виде отрубленных пальцев, использовав миндальные лепестки в качестве ногтей. Замасливайте печенье кетчупом или пищевой краской, чтобы создать эффект крови. Ваши гости будут в восторге от этого ужасно вкусного и оригинального десерта.
7. Ждем ваши предложения: Если у вас есть свои любимые хеллоуинские рецепты, поделитесь ими в комментариях под этой статьей. Мы с удовольствием добавим их в наш плейлист хеллоуинских рецептов!