Что вкусного приготовить из фасоли 3 аппетитных рецепта

Фасоль – это зерновой продукт с богатым витаминно-минеральным составом, который является идеальным источником белка для людей, следящих за своим здоровьем и питанием. Кроме того, фасоль обладает приятным вкусом и мягкой текстурой, что делает ее идеальным ингредиентом для приготовления разнообразных блюд.

Если вы хотите освоить новые рецепты с фасолью, у вас есть множество возможностей. Сегодня мы предлагаем вам три аппетитных рецепта, которые доказывают, что фасоль может быть не только полезной, но и вкусной основой для различных блюд.

Рецепт #1: Фасольный салат с овощами и фетой

Этот свежий и хрустящий салат является идеальным выбором для тех, кто хочет насладиться яркими вкусами лета и получить все питательные вещества, не перебивая их жирным дрессингом. В этом рецепте фасоль сочетается с свежими овощами, сыром фета и ароматными травами. Просто смешайте все ингредиенты и украсьте свежими травами перед подачей.

Рецепт #2: Фасольное пюре с лимоном и розмарином

Фасольное пюре – это простое и вкусное вегетарианское блюдо, которое станет отличным гарниром к рыбе, мясу или овощам. В этом рецепте фасоль варится до готовности, после чего проходит через блендер с добавлением свежего лимонного сока и ароматного розмарина. Результат получается нежным и ароматным, идеально подходящим для тех, кто следит за своим питанием и ищет новые варианты блюд.

Рецепт #3: Фасольный чили с говядиной

Это сытное и насыщенное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина. Фасоль в сочетании с кусочками говядины, овощами и специями создает неповторимый вкусовой опыт. Это блюдо можно подавать со свежим соусом гуакамоле и теплыми тортильями. Уверены, что все члены вашей семьи будут счастливы и довольны таким вкусным ужином!

Что вкусного приготовить из фасоли: 3 аппетитных рецепта

1. Фасолевый суп с овощами и копчеными колбасками.

Ингредиенты	Количество	Единица измерения
Фасоль	200	г
Копченые колбаски	150	г
Лук	1	шт
Морковь	1	шт
Картошка	2	шт
Помидоры	2	шт
Соль	по вкусу	—
Перец	по вкусу	—
Зелень	по вкусу	—

2. Фасолевый салат с оливками и фетой.

Ингредиенты	Количество	Единица измерения
Фасоль	400	г
Оливки	100	г
Фета	150	г
Сладкий перец	1	шт
Красный лук	1	шт
Оливковое масло	2	ст.л.
Уксус	1	ст.л.
Соль	по вкусу	—
Перец	по вкусу	—
Зелень	по вкусу	—

3. Фасоль с мясом по-грузински.

Ингредиенты	Количество	Единица измерения
Фасоль	300	г
Свинина	500	г
Лук	2	шт
Чеснок	3	зубчика
Соль	по вкусу	—
Перец	по вкусу	—
Кинза	по вкусу	—

Выберите один из этих рецептов и порадуйте себя и своих близких вкусным блюдом из фасоли. Приятного аппетита!

Рецепт фасолевого супа с копченостями

Ингредиенты:

• 200 г фасоли
• 100 г копчености (колбаса, бекон или салями)
• 1 литр куриного бульона
• 2 моркови
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 3 столовые ложки растительного масла
• соль и перец по вкусу
• зелень для подачи

Приготовление:

1. Фасоль замочить на ночь в холодной воде, а затем отварить до готовности в подсоленой воде (около 1 часа).

2. Копченость нарезать кубиками или полукруглыми кусочками.

3. Лук мелко нарезать, а морковь натереть на крупной терке.

4. Нагреть растительное масло в кастрюле и обжарить лук до мягкости.

5. Добавить морковь и копченость, обжарить все вместе около 5 минут.

6. Добавить томатную пасту и чеснок, перемешать и готовить еще 2 минуты.

7. Залить куриной бульоном и довести до кипения.

8. Добавить отваренную фасоль и варить суп на среднем огне около 15 минут.

9. Суп посолить и поперчить по своему вкусу.

10. Готовый суп подать горячим, посыпав сверху свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Шаг 1. Приготовление бульона

Для приготовления бульона из фасоли вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 250 г фасоли
• 1 л воды
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Фасолю промойте и замочите на 8-10 часов в холодной воде.
2. Слейте воду, в которой фасолю замачивали, и промойте ее еще раз.
3. Положите фасоль в кастрюлю и залейте литром воды.
4. Добавьте луковицу, разрезанную пополам, и чеснок, измельченный.
5. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите фасолевый бульон на медленном огне в течение 1-1,5 часов.
6. По вкусу добавьте соль и перец.
7. Откиньте фасолевый бульон на сито или процедите через марлю.

Теперь у вас есть готовый фасолевый бульон, который можно использовать для приготовления различных блюд, таких как супы, рагу или соусы.

Шаг 2. Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления блюда из фасоли необходимо подготовить все необходимые ингредиенты:

1. Фасоль. Выберите качественную сорт фасоли, промойте и замочите на некоторое время в воде.
2. Лук. Очистите и нарежьте лук мелкими кубиками.
3. Морковь. Очистите и нарежьте морковь тонкими кружочками или мелкими кубиками.
4. Чеснок. Очистите и мелко нарежьте чеснок.
5. Перец. Очистите от семян и нарежьте перец мелкими кубиками.
6. Томаты. Используйте спелые помидоры, удалите кожицу и измельчите.
7. Зелень. Подготовьте свежую зелень (укроп, петрушку) для добавления в блюдо.
8. Специи и приправы. Подготовьте все необходимые специи и приправы согласно рецепту.
9. Мясо или овощи для добавления в блюдо (по желанию).

После того, как все ингредиенты будут подготовлены, вы готовы перейти к следующему шагу приготовления вкусного блюда из фасоли.

Рецепт фасолевого салата с овощами

Ингредиенты:

• 1 банка фасоли
• 1 огурец
• 1 помидор
• 1 красный лук
• 1 зеленый перец
• свежая петрушка
• соль и перец по вкусу
• оливковое масло
• лимонный сок

Инструкции:

1. Промойте фасоль и дайте ей оттекать в сито.
2. Нарежьте огурец, помидор, лук и зеленый перец мелкими кубиками.
3. Добавьте фасоль и нарезанные овощи в большую миску.
4. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Добавьте свежую петрушку.
6. Полейте салат оливковым маслом и лимонным соком.
7. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно сочетались.
8. Перед подачей оставьте салат настояться в холодильнике приблизительно 30 минут.
9. Подайте фасолевый салат с овощами как гарнир или самостоятельное блюдо.
10. Приятного аппетита!

Шаг 1. Приготовление заправки

Перед тем, как приступить к приготовлению блюда из фасоли, важно подготовить вкусную заправку, которая придаст особый вкус и аромат блюду. Сделать это очень просто!

Для приготовления заправки вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Растительное масло	2 столовые ложки
Лук	1 шт
Чеснок	3 зубчика
Томатная паста	2 столовые ложки
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Шаги по приготовлению:

1. Первым делом нарежьте лук и чеснок.
2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.
3. Добавьте нарезанный лук и жарьте его до золотистого цвета.
4. Затем добавьте чеснок и томатную пасту. Тщательно перемешайте.
5. Постепенно добавляйте соль и перец по своему вкусу.
6. Продолжайте готовить заправку на среднем огне, помешивая, около 5 минут.

Готовая заправка готова! Она придаст вашему блюду из фасоли удивительный аромат и замечательный вкус. Теперь вы готовы переходить к следующему шагу приготовления вкусной и полезной фасоли.

Шаг 2. Подготовка овощей

Чтобы приготовить вкусное блюдо с фасолью, важно правильно подготовить овощи. Вот несколько шагов, которые помогут вам сделать это:

1. Очистите и помойте овощи. Для этого сначала удалите всю грязь и песок с них, затем тщательно промойте под проточной водой.
2. Нарежьте овощи на одинаковые по размеру кусочки. Это позволит им равномерно готовиться и сохранить свою форму.
3. Удалите семена и нежелательные части овощей. Если у вас есть тыква, удалите семена и очистите ее от кожуры. Также удалите семена и сердцевину из перца.
4. Отложите подготовленные овощи в отдельную емкость для удобства дальнейшей работы.

Теперь вы готовы перейти к следующему шагу и начать приготовление блюда с фасолью.

Видео:

3 вкуснейших салата из фасоли/ 3 easy bean salad

Армянский СУП ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ — ЛОБАХАШУ. Очень вкусный и сытный. Рецепт от Всегда Вкусно!