Лето – это не только время свежих овощей и фруктов, но и чудесных ягод, которые можно использовать в самых разнообразных блюдах. Клубника – одна из самых популярных ягод летнего сезона. И что может быть лучше, чем освежающий и ароматный клубничный суп в жаркий день?
Клубничный суп – это легкое и вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут. Его можно подавать как десерт или даже основное блюдо. В этой статье мы предлагаем вам 4 простых исключительно летних идеи для приготовления клубничного супа. Независимо от выбранного варианта, вас ожидают нежный вкус и восхитительный аромат.
1. Классический клубничный суп с мятой и лимонной цедрой
Этот вариант клубничного супа – настоящая классика. Свежая клубника, мята и немного лимонной цедры создают сочетание, которое прекрасно охлаждает в жаркий день. Вы можете добавить немного меда, чтобы придать супу натуральную сладость. Подавайте его в охлажденных тарелках с мятными листочками сверху.
Конечно, важно учесть, что в данном случае используются сырые ягоды, поэтому перед приготовлением рекомендуется внимательно промыть клубнику и удалить все поврежденные плоды.
Как приготовить клубничный суп: 4 летних идеи [Рецепты recepіes]
1. Классический клубничный суп: этот простой и быстрый рецепт станет отличным вариантом для любителей традиционного клубничного вкуса. Вам понадобятся свежие клубники, йогурт, мед и лед. Просто смешайте все ингредиенты в блендере и получите нежный и ароматный клубничный суп.
2. Клубничный суп с мятой: добавление мяты придаст свежести и оригинальности вашему клубничному супу. Сочные клубники, мятные листочки, сок лимона и немного меда — вот все, что вам понадобится для этого освежающего напитка.
3. Клубничный суп с бананом и йогуртом: если вы хотите посладить клубничный суп и придать ему больше плотности, добавьте банан и йогурт. Это сочетание даст супу кремовую текстуру и сладкий вкус, который понравится как детям, так и взрослым.
4. Клубничный суп с миндалем и апельсиновым соком: для тех, кто ищет необычный вкус, этот вариант будет отличным выбором. Смешайте свежие клубники с апельсиновым соком и миндалем в блендере, и вы получите удивительное сочетание сладости и орехового вкуса в каждой ложке клубничного супа.
Попробуйте каждый из этих рецептов и насладитесь холодным и освежающим клубничным супом в жаркое летнее время. Комбинируйте и экспериментируйте с ингредиентами, чтобы создать свой собственный вариант клубничного супа и наслаждаться его вкусом вместе с семьей и друзьями.
Первый идеальный вариант
Чтобы приготовить клубничный суп, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г свежих клубничных ягод;
- 200 мл нежирного йогурта;
- 50 г сахара;
- сок половины лимона;
- столовая ложка меда;
- веточка мяты для украшения.
Для приготовления клубничного супа следуйте этим инструкциям:
- Очистите и промойте клубнику, удалите хвостики.
- Положите клубнику в блендер и измельчите до состояния пюре.
- В большой миске соедините клубничное пюре, йогурт, сахар и лимонный сок.
- Добавьте мед и тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Оставьте суп в холодильнике на 1-2 часа, чтобы он охладился и настоялся.
- Перед подачей украсьте суп веточкой мяты.
Ваш первый идеальный клубничный суп готов! Приятного аппетита!
Суп из клубники с мятой
Чтобы приготовить этот суп, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 грамм свежей клубники
- 100 грамм сахара
- Сок от половины лимона
- 10-15 грамм свежей мяты
- 200 мл воды
- Мороженое для подачи (по желанию)
Приступим к приготовлению:
- Первым делом промойте и очистите клубнику от плодоножек.
- Положите клубнику в блендер и добавьте сахар, свежий сок лимона и немного воды.
- Включите блендер и перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Добавьте свежую мяту и перемешайте суп снова.
- Если консистенция слишком густая, постепенно добавьте немного воды, чтобы достичь желаемой текстуры.
- Охладите суп в холодильнике минимум 1 час.
- Подайте суп из клубники с мятой в глубоких тарелках и украсьте сверху свежей мятой и кусочками клубники.
- По желанию можно подать суп с шариком ванильного мороженого.
Приятного аппетита!
Суп из свежих клубник с бананами
Для приготовления супа из свежих клубник с бананами, вам понадобятся:
— 500 г свежих клубник;
— 2 спелых банана;
— 250 мл нежирного йогурта;
— 1 столовая ложка меда;
— Сок половины лимона;
— 1 столовая ложка измельченной мяты;
— 1 столовая ложка измельченного базилика;
— Ломтики лимона и веточки мяты для украшения.
Приступим к приготовлению супа:
1. Мыть клубнику и удалить плодоножки. Разрезать клубнику на половины или четвертинки, если ягоды крупные.
2. Бананы очистить от кожуры и нарезать кружочками.
3. В блендере соединить свежие клубнику, бананы, йогурт, мед, сок лимона, мяту и базилик. Взбить до однородной консистенции.
4. Подать суп охлажденным. Перед подачей украсить ломтиками лимона и веточками мяты.
Насладитесь нежным и освежающим вкусом супа из свежих клубник с бананами и порадуйте своих близких этим удивительным летним лакомством!
Освежающий суп из клубники с базиликом
Для приготовления этого супа вам понадобятся свежие спелые клубники, свежий базилик, сахар, сок лимона и йогурт. Соедините все ингредиенты в блендере и взбейте до получения однородной массы. Если суп получился слишком густым, можно добавить чуть-чуть воды. Далее, охладите суп в холодильнике до готовности.
Клубничный суп можно подавать как холодным, так и с добавлением льда. Приятная кислинка от лимона и свежесть базилика добавят особый шарм этому блюду. Вы можете украсить его свежими ягодами клубники и листьями базилика для большей эстетики.
Этот освежающий суп из клубники с базиликом станет главной изюминкой вашего летнего меню. Приятного аппетита!
Второй секретный вариант
- 500 г свежей клубники
- 1 лимон
- 2 столовые ложки меда
- 200 г йогурта
- несколько веточек свежей мяты
Первым шагом приготовления будет измельчение ягоды в блендере или пропускание их через сито для получения пюре. Затем вы смешаете клубничное пюре с соком лимона, медом и йогуртом. Важно помнить, что чем кислее клубники, тем больше лимона и меда необходимо добавить.
Далее полученную массу следует охладить в холодильнике в течение нескольких часов, чтобы суп приобрел нужную консистенцию и холодный вкус. Перед подачей украсьте суп свежими листьями мяты.
Этот вариант клубничного супа порадует своей нежностью и ароматом. Он идеально подойдет для летнего ужина или десерта после обеда.
Приятного аппетита!
Кремообразный суп из клубники
Для приготовления кремообразного супа из клубники вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г спелой клубники
- 1/2 стакана сахара
- 1 стакан молока
- 1 стакан кефира или йогурта
- сок половины лимона
- несколько веточек мяты для украшения
Приступим к приготовлению:
- Смешайте клубнику и сахар в блендере и измельчите до получения однородной массы.
- Добавьте молоко, кефир или йогурт и сок лимона.
- Включите блендер и взбейте смесь до получения гладкого и кремообразного супа.
- Перелейте суп в холодильник и охладите около 1 часа.
- Подавайте суп охлажденным в глубоких тарелках, украсив веточками мяты.
Этот кремообразный суп из клубники станет отличным дополнением к вашему летнему меню. Он освежает и утоляет жажду, а также содержит множество полезных витаминов и антиоксидантов. Попробуйте приготовить этот суп и насладитесь его неповторимым вкусом!
Клюквенный суп с клубникой
Для приготовления клюквенного супа с клубникой вам понадобятся:
- 500 грамм свежей клубники
- 200 грамм клюквенного сока
- 200 грамм йогурта
- 2 столовые ложки меда
- Сок половины лимона
- Свежая мята для украшения
Приступим к приготовлению:
- Клубнику вымойте и нарежьте на небольшие кусочки.
- В блендере или миксере смешайте клубнику, клюквенный сок, йогурт, мед и лимонный сок. Перетрите все ингредиенты в кремообразную массу.
- Полученную смесь охладите в холодильнике минимум на 1 час.
- Перед подачей супа добавьте смесь в холодную тарелку и украсьте свежей мятой.
Готовый клюквенный суп с клубникой можно подавать как дополнение к основному блюду или как самостоятельное легкое угощение. Он отлично утоляет жажду, освежает и дарит хорошее настроение.
Ароматный клубничный суп с имбирём
Чтобы приготовить этот суп, вам понадобится:
- Клубника — 500 гр
- Имбирь — 2 столовые ложки (измельченный)
- Лимонный сок — 2 столовые ложки
- Мед — 2 столовые ложки
- Мята — несколько веточек (для украшения)
Для приготовления супа, первым делом необходимо очистить и порезать клубнику. Затем, поместите ее в блендер и добавьте измельченный имбирь, лимонный сок и мед. Взбейте все ингредиенты до однородной массы.
Готовый суп вылейте в чашки или бокалы. Украсьте каждое блюдо веточкой мяты. Отличной идеей будет подавать суп охлажденным.
На самом деле, клубничный суп с имбирём — идеальное блюдо для тех, кто хочет насладиться яркими вкусами лета. Попробуйте приготовить его сами и удивите своих гостей!
Видео:
Рекомендуем:
Рецепт хлеба с сыром и колбасой – лучшие идеи для простого и сытного обеда Говяжий студень — рецепт, выбор мяса и советы для приготовления этого традиционного блюда Суфле из картофеля и сыра — нежное блюдо с изысканным вкусом и легким тающим во рту Рулет из лосося — открытие в мире вкуса — самые лучшие рецепты, полезные свойства и изысканное приготовление Как приготовить вкусные и хрустящие бискотти — полный рецепт с пошаговыми инструкциями и фотографиями Попробуйте жареный ананас и оцените его невероятный вкус! Аджика «Дыхание дракона» — взрывной вкус, здоровье и универсальность — рецепты, применение, польза и особенности для каждого гурмана и кулинара! Рецепт варенья из яблок и клюквы полезно и вкусно на нашем сайте Блюдо дня — овощное рагу с хамоном — рецепт от шеф-повара на Название сайта Гастрономическое открытие — вкуснейшие яблоки, фаршированные салатом с маслинами и креветками – оригинальный рецепт, который заставит твои вкусовые рецепторы заплясать от радости! 