Как приготовить праздничные креветки из Лапландии в домашних условиях — гастрономический рецепт

Правильное сочетание креветок и экзотических специй может превратить любой день в настоящий праздник. И если вы хотите удивить своих близких и гостей, предлагаем вам попробовать приготовить праздничные «Креветки из Лапландии» в домашних условиях. Этот гастрономический рецепт, вдохновленный уникальным вкусом северных регионов, позволит вам создать неповторимое блюдо, которое запомнится на долгое время.

Для приготовления «Креветок из Лапландии» вам понадобятся только самые свежие и качественные ингредиенты. Заранее приобретите необходимое количество крупных креветок, которые будут основой вашего блюда. Помимо этого, вам понадобятся специи северных регионов, такие как соевый соус, имбирь, корица и звездчатый анис. Также не забудьте приготовить специальный соус на основе меда и горчицы, который придаст блюду особенный аромат и вкус.

Итак, приступим к приготовлению «Креветок из Лапландии». Сначала нужно очистить креветки от панциря, оставив только хвостик. Затем в большой сковороде или воке, на среднем огне, разогрейте небольшое количество растительного масла. Добавьте в сковороду имбирь, корицу, звездчатый анис и немного соевого соуса.

Как приготовить праздничные «Креветки из Лапландии» в домашних условиях: гастрономический рецепт [Рецепты recipy]

Ингредиенты:

• Свежие креветки — 500 грамм
• Соевый соус — 2 столовые ложки
• Мед — 1 столовая ложка
• Сок лайма — 2 столовые ложки
• Растительное масло — 2 столовые ложки
• Чеснок — 3 зубчика
• Свежий имбирь — 1 чайная ложка
• Перец чили — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Кинза (кориандр) — для украшения

Приготовление:

1. Подготовьте креветки, почистив их от панциря и кишок.
2. В миске смешайте соевый соус, мед, сок лайма, растительное масло, измельченный чеснок, тертый имбирь, мелко нарезанный перец чили и соль. Это будет маринад для креветок.
3. Положите креветки в маринад и оставьте их на 15-20 минут для пропитывания.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте креветки вместе с маринадом.
5. Обжаривайте креветки до готовности, переворачивая их время от времени. Это займет примерно 3-5 минут, креветки должны стать ярко-розовыми и поджаренными со всех сторон.
6. Подавайте праздничные креветки из Лапландии на большой тарелке, украшенной свежей кинзой. Можете добавить сок лимона для дополнительной гармонии вкусов.

Приятного аппетита! Угощайте гостей этим блюдом и удивляйте их своими навыками повара.

Праздничные «Креветки из Лапландии» в домашних условиях

Для приготовления этого блюда нужны свежие креветки, картофель, сливки и различные специи. Первым шагом необходимо приготовить картофельное пюре – очистить и нарезать картофель, сварить его в подсоленной воде до мягкости, затем пропустить через мясорубку или размять вилкой до получения пюре. Добавить сливки, соль и перец по вкусу, хорошо перемешать.

Вторым этапом является приготовление соуса. Для этого нужно растопить сливочное масло в сковороде, добавить измельченный зелень, чеснок и жарить несколько минут, пока не появится аромат. Затем влить в сковороду сливки, добавить специи и варить на медленном огне, пока соус не загустеет.

Основное блюдо – креветки из Лапландии – готовится очень просто. Сначала нужно обжарить креветки в растительном масле на сковороде до появления румяной корочки. Затем выложить их на блюдо и полить соусом. Подавать креветки на гарнире из картофельного пюре.

Приготовление праздничных «Креветок из Лапландии» в домашних условиях – это гарантированный успех на любом празднике. Используйте свежие ингредиенты и не забывайте экспериментировать со специями, чтобы придать блюду свой неповторимый вкус.

Рецепт

Ингредиенты:

1. 500 г свежих креветок.
2. 2 столовые ложки масла.
3. 1 столовая ложка сметаны.
4. 1 столовая ложка красной икры.
5. Соль, черный перец – по вкусу.
6. Свежие зеленые травы (укроп, петрушка) – для украшения.

Приготовление:

1. Креветки очистить от панциря и кишок, оставив хвостовую часть.

2. В большой сковороде разогреть масло и обжарить креветки на среднем огне около 3-4 минуты с каждой стороны, до готовности.

3. Посолить и поперчить креветки по вкусу.

4. В конце приготовления добавить сметану и перемешать.

5. Убрать сковороду с огня и дать блюду немного остыть.

6. Подавать креветки на гарнире из листьев свежих зеленых трав и посыпать икрой перед подачей на стол.

Уникальный рецепт праздничных «Креветок из Лапландии» придаст вашему праздничному столу оригинальность и изысканность. Гости останутся в восторге от сочетания нежности креветок, аромата северных трав и яркости красной икры. Попробуйте этот гастрономический шедевр в домашних условиях и порадуйте своих близких и гостей!

Ингредиенты

Для приготовления праздничных «Креветок из Лапландии» вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 500 грамм свежих креветок.

2. 2 столовые ложки оливкового масла.

3. 4 зубчика чеснока.

4. Сок одного лимона.

5. 1 чайная ложка сушеного базилика.

6. Соль и перец по вкусу.

7. Приправа для рыбы.

8. 2 столовые ложки красного вина.

9. 1 столовая ложка соевого соуса.

Будьте внимательны и проверьте наличие всех ингредиентов перед началом приготовления!

Креветки — 500 г

Для приготовления креветок из Лапландии вам понадобится 500 г свежих морских креветок. Очистите креветки от панциря и удалите черную нить, оставив при этом хвост.

Следующим шагом приготовьте маринад для креветок. В миске смешайте сок половины лимона, оливковое масло, измельченный чеснок, соль, перец и измельченный свежий базилик. Положите креветки в маринад и оставьте на 15-20 минут, чтобы они пропитались ароматами.

Далее, разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте креветки в маринаде с обеих сторон до золотистой корочки. Обратите внимание, что креветки готовы очень быстро, всего 2-3 минуты с каждой стороны.

Подавайте готовые креветки на стол к гарниру из отварного риса и свежих овощей. Приятного аппетита!

Оливковое масло — 2 столовых ложки

2 столовые ложки оливкового масла следует разогреть на среднем огне в большой сковороде или воке. Это поможет придать креветкам аппетитный золотистый цвет и нежную текстуру. Оливковое масло также способствует равномерному обжариванию креветок, не допуская их пересушивания.

Помимо этого, оливковое масло является источником здоровых мононенасыщенных жиров, которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему. Оно также богато антиоксидантами, которые помогают укрепить иммунитет и снизить риск развития некоторых заболеваний.

Таким образом, использование 2 столовых ложек оливкового масла в рецепте приготовления «Креветок из Лапландии» не только придаст блюду великолепный вкус, но и принесет пользу вашему здоровью.

Чеснок — 3 зубчика

Чеснок нужно очистить от кожицы и измельчить. Можно использовать мелкую терку или чеснокодавилку. При помощи терки получится более мелкая масса, что добавит еще больше аромата блюду. Учтите, что готовые креветки имеют деликатный вкус, поэтому чеснок следует давить с осторожностью, чтобы он не перебил все остальные нотки блюда.

Если вы любите пикантный вкус, можно добавить еще один зубчик чеснока. Но помните, что чеснок достаточно ароматен, поэтому следует соблюдать меру. Его вкус не должен перекрывать вкус креветок.

Чтобы сохранить цельность аромата, добавьте чеснок в готовое блюдо непосредственно перед подачей, при этом хорошо перемешайте. Это поможет распределить аромат по всем морепродуктам и позволит полностью насладиться его вкусом.

Видео:

ЖАРЕНЫЕ КРЕВЕТКИ с потрясающим вкусом! Как приготовить жареные РАКИ