Новый год – самое волшебное время года, когда все вокруг дышит праздничными предчувствиями. И конечно же, нет праздника без традиционного новогоднего торта! Каждый хочет удивить своих близких и гостей чем-то особенным, поэтому выбор рецепта – очень важный момент. В данной статье мы собрали для вас 7 лучших рецептов новогоднего торта по версии известного кулинарного сайта SMAK.UA.
Первый рецепт – «Торт-елка». Этот торт порадует как взрослых, так и детей своим оригинальным внешним видом. Он представляет собой торт, который оформляется в виде ёлочки. Приготовление займет некоторое время, но результат точно стоит ваших стараний.
Второй рецепт – «Торт «Зима в горах». Этот торт будет отличным украшением новогоднего стола. Он имеет форму гор, покрытых снегом, которые можно украсить конфетами или фигурками животных. Такой торт точно заслуживает внимания и будет радовать ваших гостей не только внешним видом, но и вкусом.
Далее идет рецепт – «Торт «Северное сияние». Этот торт напомнит вам о сказочном зимнем пейзаже. Завершением этого сладкого шедевра являются фигурки снежных снежинок и золотых шариков. Такой торт добавит волшебства в вашу новогоднюю ночь и станет настоящим украшением стола.
Следующий рецепт — «Торт «Карамельный дед Мороз». Отличительной чертой этого торта является его нежный и сладкий вкус, который создается за счет использования карамели. А украшением торта могут быть разноцветные карамельные конфеты, которые будут прекрасно смотреться на фоне белого крема. Такой торт точно заставит ваших гостей улыбнуться.
Пятый рецепт – «Торт «Снежные сугробы». Этот торт создает иллюзию настоящих сугробов, покрытых пушистым снегом. Он будет отличным дополнением к вашему новогоднему столу и смело может стать его главным украшением.
Шестой рецепт – «Торт «Рождественские узоры». Этот торт порадует вас своими яркими и нарядными орнаментами. Такой торт станет настоящим украшением праздничного стола и сделает любой вечер запоминающимся.
И наконец, последний рецепт – «Торт «Новогоднее счастье». Он представляет собой множество маленьких ярусов, каждый из которых украшен разноцветными конфетками и елочкой. Такой торт не только понравится потребителям, но и вызовет у них настоящее ощущение праздника.
Выбирайте любой из этих рецептов, и ваш новогодний стол станет незабываемым!
Новогодний торт: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA [Рецепты]
1. Торт «Снежная королева»
|
| Это торт в стиле «взбитых сливок снежной королевы». Бисквитные коржи с кремом, на котором лежит разноцветный декор из маршмеллоу и шоколада, напоминающий настоящие снежинки. Состав:
Сложность приготовления: средняя Время приготовления: 2-3 часа Количество порций: 10 |
2. Торт «Волшебный лес»
|
| Этот торт погружает в сказочный волшебный лес с его яркими цветами и ароматами. Шоколадное печенье в виде деревьев, крем из маскарпоне с ягодами и шоколадной крошкой создают неповторимое сочетание вкусов. Состав:
Сложность приготовления: легкая Время приготовления: 1-2 часа Количество порций: 8 |
3. Торт «Зимний загар»
|
| Этот торт перенесет вас в теплую страну с голубым небом и солнечным загаром. Бисквитные коржи с пломбиром и крем для торта с карамельной прослойкой образуют яркое сочетание, напоминающее летний отдых. Состав:
Сложность приготовления: средняя Время приготовления: 2-3 часа Количество порций: 12 |
4. Торт «Волшебная ночь»
|
| Этот торт создает атмосферу загадочной ночи с яркими звездами и мерцающими огнями. Бисквитные коржи с шоколадной начинкой и фруктами покрыты кремом, украшенным золотыми конфетками. Состав:
Сложность приготовления: средняя Время приготовления: 2-3 часа Количество порций: 10 |
5. Торт «Сладкий сюрприз»
|
| Этот торт скрывает внутри себя сладкий сюрприз — свежие ягоды и фрукты, насладиться которыми можно только после первого кусочка. Бисквитные коржи с кремом и ягодами, покрытые сливочным кремом, радуют глаз и поднимают настроение. Состав:
Сложность приготовления: средняя Время приготовления: 2-3 часа Количество порций: 8 |
6. Торт «Рождественская звезда»
|
| Этот торт привнесет в дом праздничное настроение и ощущение Рождества. Коржи из медового пряника, прослоенные творожным кремом и украшенные карамельными звездами, создают неповторимый вкус старинных рецептов. Состав:
Сложность приготовления: средняя Время приготовления: 2-3 часа Количество порций: 10 |
7. Торт «Счастливый Новый Год»
|
| Этот торт станет настоящим символом счастливого Нового Года. Бисквитные коржи с шоколадной начинкой и фруктами, покрытые кремом с шоколадным узором, радуют глаз и вкусовые рецепторы. Состав:
Сложность приготовления: средняя Время приготовления: 2-3 часа Количество порций: 8 |
Выберите рецепт, который больше всего соответствует вашему вкусу, и порадуйте своих близких волшебным новогодним тортом!
Праздничные торты для Нового Года
| № | Название торта | Описание | Сложность |
|---|---|---|---|
| 1 | Торт «Новогоднее наслаждение» | Нежный торт с шоколадным вкусом, украшенный фруктами и новогодними украшениями. Идеальный выбор для праздничного стола. | Средняя |
| 2 | Торт «Зимний сказочник» | Удивительный торт с нежным мятным вкусом и шоколадным покрытием, украшенный сахарной пудрой и снежинками. Подарит атмосферу зимней сказки. | Сложная |
| 3 | Торт «Снегурочка» | Изысканный торт с ванильным кремом и клубничным желе. Украшенный сахарной пастой в виде снегурочки. Очарует всех гостей своим внешним видом и неповторимым вкусом. | Средняя |
| 4 | Торт «Золотой праздник» | Роскошный торт с яркими фруктовыми начинками, покрытый золотым карамельным глазурью. Создаст атмосферу праздничного восторга и роскоши. | Легкая |
| 5 | Торт «Снежная королева» | Нежный бисквитный торт с ванильным кремом и сливочным шоколадным глазурью. Украшенный маршмеллоу в виде снежинок. Очарует своим вкусом и внешним видом. | Сложная |
| 6 | Торт «Новогодний фейерверк» | Яркий и вкусный торт с ягодными начинками и ореховым пралине. Украшенный цветными конфетти и съедобными звездочками. Придаст праздничному столу настроение фейерверка. | Средняя |
| 7 | Торт «Рождественская сказка» | Изысканный торт с бисквитными коржами, слоеным кремом и фруктовыми начинками. Украшенный имбирными пряниками и пончиками. Рождественская сказка на вашем столе. | Легкая |
Выберите любой из этих тортов и порадуйте своих близких и гостей вкусным десертом на Новый Год!
Торт «Снежная королева»
Этот торт имеет многослойную структуру, где каждый слой наполнен яркими вкусовыми нотками. Бисквитные коржи, пропитанные ванильным сиропом, слои маскарпоне с клюквенным курдом и легкие сливки с мятным декором – все это создает неповторимую гармонию во вкусе.
Чтобы придать торту «Снежная королева» особенный шарм, его украшают мятными плитками из белого шоколада и снежинками из сахарной пудры. Каждый кусочек этого торта – настоящая сказка, которую захочется продолжать.
Ингредиенты:
- Бисквитные коржи
- Ванильный сироп
- Маскарпоне
- Клюквенный курд
- Сливки
- Мята
- Белый шоколад
- Сахарная пудра
Шаги приготовления:
- Приготовить бисквитные коржи.
- Пропитать коржи ванильным сиропом.
- Смешать маскарпоне с клюквенным курдом и нанести на коржи.
- Взбить сливки с мятой и покрыть торт сверху и по бокам.
- Украсить торт мятными плитками из белого шоколада и снежинками из сахарной пудры.
Торт «Снежная королева» – настоящая волшебная лакомство, которое привнесет праздничное настроение и удивит ваших гостей. С этим тортом ваш новогодний стол станет по-настоящему замечательным!
Торт «Новогодняя сказка»
Этот торт является воплощением новогодней атмосферы и праздничного настроения. Его нежные покрывало из ванильного крема и сочные слои бисквита заполняются свежими ягодами и фруктами, которые символизируют праздник и исполняют желания. Вкус торта «Новогодняя сказка» погружает вас в уникальный мир волшебства и сказки.
Приготовление торта «Новогодняя сказка» может показаться сложным, но результат того стоит. Вам понадобятся свежие ягоды и фрукты, бисквитное тесто, сахарная пудра для украшения, а также любовь и фантазия.
Первым шагом приготовления торта «Новогодняя сказка» является приготовление бисквитного теста. Выпекайте два или три слоя бисквита, чтобы создать объемный и сытный торт.
Затем подготовьте ванильный крем, смешав ванильный экстракт, сливки и сахар. Обворачивайте каждый слой бисквита кремом и укладывайте свежие ягоды и фрукты. Не забудьте оставить некоторые ягоды для украшения верхнего слоя торта.
Завершите приготовление торта, посыпав его сахарной пудрой и украсив ягодами. Перед подачей оставьте торт «Новогодняя сказка» в холодильнике на несколько часов, чтобы крем пропитал бисквит и придал ему нежность и воздушность.
Торт «Новогодняя сказка» — это настоящий тропический рай для ваших вкусовых рецепторов и зрительного восприятия. Он не только порадует ваши глаза, но и подарит незабываемые вкусовые ощущения. Удивите своих гостей этим удивительным тортом и украсьте свои новогодние праздники!
Торт «Рождественская звезда»
Для приготовления торта «Рождественская звезда» вам понадобится следующие ингредиенты:
- Слоеное тесто — 500 г
- Сметана — 200 г
- Сливочное масло — 150 г
- Яйца — 3 шт
- Мука — 250 г
- Сахар — 200 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Соль — щепотка
- Кондитерская пудра — для украшения
Инструкция по приготовлению:
- Разморозьте слоеное тесто и раскатайте его на лист бумаги для выпечки.
- Взбейте сметану и сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром до состояния однородной массы.
- Добавьте яйца, муку, разрыхлитель и соль, продолжайте взбивать до получения густого теста.
- Раскатайте тесто в форму в виде звезды, затем разрежьте его на несколько равных частей.
- Выпекайте каждую часть до золотистого цвета и остудите.
- Сложите торт, промазывая каждый слой кремом и украшая его рождественскими узорами.
- Посыпьте торт кондитерской пудрой.
Торт «Рождественская звезда» готов к сервировке и радованию гостей зимнего праздника! Приятного аппетита!
Идеи тортов с символом года
Каждый год Китайский новый год нам предлагает возможность использовать символ года в новогодних декорациях. Но почему бы не воспользоваться этой идеей и в кулинарии? Идея тортов с символом года может быть креативным и оригинальным способом отметить праздник, а также порадовать гостей вкусным угощением.
Каждый год символом года становится одно из 12 животных, поэтому создание торта, посвященного этому символу, может стать настоящим вызовом и проявлением творческого мышления.
Одной из идей может быть создание торта в форме символа года. Например, если символом года является год крысы, можно испечь торт в форме этого милого грызуна. Такой торт будет ярко выделяться на праздничном столе и обязательно привлечет внимание гостей.
Еще одной интересной идеей может быть использование символа года в декоре торта. Например, можно создать фигурки символа года из мастики и разместить их на торте. Такой декор добавит торту изюминку и позволит гостям узнать, какой именно символ года отмечает этот праздник.
Также, можно использовать основные цвета символа года в декоре торта. Например, если символом года является год синей лошади, можно использовать в декоре торта синий цвет и изображения лошадей. Такой декор создаст уникальную атмосферу праздника и добавит торту индивидуальности.
Вариантов декора торта с символом года много, и каждый год можно придумать что-то новое и оригинальное. Главное — не бояться экспериментировать и проявлять свою творческую натуру.
| Идея торта | Символ года |
|---|---|
| Торт в форме символа года | Год крысы |
| Торт с фигурками символа года | Год лошади |
| Торт с использованием цветов символа года | Год змеи |
| Торт с декором из символа года | Год тигра |
Торт «Год Быка»
Что может быть в основе торта «Год Быка»? Конечно же, мощный и густой шоколадный бисквит. Добавьте к нему слои нежного сливочного крема, и вы получите идеальное сочетание вкусов и текстур. Для добавления особого шарма и символики, вы можете украсить торт фигуркой быка из мастики.
Возможности для декора торта «Год Быка» поистине безграничны. Вы можете использовать тематические элементы, такие как китайские символы удачи или цветы, символизирующие силу и стойкость. Также стоит обратить внимание на цветовую гамму торта. Яркие краски, такие как красный, золотой или фиолетовый, будут отлично сочетаться с символом этого года.
Не забудьте оригинально оформить торт «Год Быка». Вы можете использовать золотистую фольгу, который символизирует богатство и процветание. Ароматные цветы или специи также могут добавить особый шарм и создать атмосферу новогодней сказки.
Торт «Год Быка» — это идеальный выбор для новогоднего стола и прекрасная возможность проявить креативность и творчество. Создайте настоящее произведение искусства и порадуйте своих близких и гостей в этот особенный год!
Торт «Новогодняя ёлка»
Для приготовления торта «Новогодняя ёлка» вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Коржи для торта | Шоколадный крем | Зеленая краска для крема |
| Кондитерский крем | Цветные конфеты | Сахарная звезда |
Шаги по приготовлению торта «Новогодняя ёлка»:
- Приготовьте коржи для торта и дайте им остыть.
- Приготовьте шоколадный крем и разделите его на две части. В одну часть добавьте зеленую краску для крема и перемешайте до получения равномерного зеленого цвета.
- Соедините два коржа, смазывая их шоколадным кремом.
- Нанесите зеленый крем на всю поверхность торта, создавая эффект хвои ёлки.
- Украсьте торт разноцветными конфетами, создавая узоры и узлы на ёлочной «ветке».
- Поставьте сахарную звезду на верхушку торта, чтобы добавить последний штрих праздничности.
- Торт «Новогодняя ёлка» готов! Приятного аппетита!
Таким простым способом вы можете создать уникальный и вкусный торт «Новогодняя ёлка», который станет настоящим украшением любого новогоднего стола!
Торт «Золотая уточка»
Для приготовления торта «Золотая уточка» вам понадобятся:
- Для бисквита: яйца – 6 шт., сахар – 200 г, мука – 200 г, разрыхлитель – 1 ч.л.
- Для крема: сгущенное молоко – 380 г, сливки – 500 г, ванильный сахар – 1 ч.л., желатин – 15 г, лимонный сок – 1 ст.л., вода – 200 мл.
- Для глазури: шоколад – 200 г, масло сливочное – 50 г.
Приступаем к приготовлению:
- Бисквит: Взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте. Вылейте тесто в форму и выпекайте в предварительно нагретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
- Крем: Замочите желатин в холодной воде. Взбейте сливки с ванильным сахаром до пиков. Смешайте сгущенное молоко с лимонным соком и водой. Растопите желатин и добавьте его в сгущенное молоко. Постепенно добавьте сгущенное молоко во взбитые сливки и аккуратно перемешайте.
- Сборка: Разрежьте выпеченный бисквит на две части. Положите одну половину на поднос, смажьте ее кремом. Положите вторую половину бисквита и равномерно нанесите оставшийся крем на торт.
- Глазурь: Растопите шоколад с маслом. Покройте готовый торт глазурью и украсьте его по желанию. Оставьте торт на несколько часов в холодильнике для застывания крема.
Вот и готов ваш волшебный торт «Золотая уточка»! Украсьте его праздничными фигурками или елочкой из шоколада, и он станет настоящим украшением вашего новогоднего стола.
Видео:
Рекомендуем:
Рецепт приготовления пельменей с курицей – удивительное сочетание вкуса и пользы этого неповторимого блюда! Салат «Муравейник» — рецепт, полезные свойства, польза и вред, калорийность — Новости Кулинарии Лимонный пирог «Лимобелла» — рецепт приготовления и секреты идеального вкуса Рецепт тушеной цветной капусты с фаршем по-турецки – вкусно и просто Картофельные мини-пироги с грибами – секретный рецепт, который сделает ваш обед восхитительным! Марокканские батбуты — вкус и аромат Востока на вашем столе Рецепт фрикасе из кролика с белым вином — вкусное блюдо на особый случай Как приготовить вкуснейший кулеш с салом по старинному рецепту — шаг за шагом инструкция для гурманов Пирог Фруктовая палочка-выручалочка — лучший рецепт с фото на сайте Вкусные рецепты Летняя закуска для легкого ужина — баклажаны с помидорами и моцареллой 