Рецепт флорентийского печенья с кокосом и вишнями — легкий и вкусный десерт для настоящих гурманов

Флорентийское печенье — это изысканное лакомство, имеющее великолепный вкус и аппетитный внешний вид. Этот десерт считается классическим итальянским угощением, которое восхищает своим нежным ароматом и утонченным вкусом.

В этом рецепте мы предлагаем вариацию флорентийского печенья с добавлением кокоса и вишен, что придаст ему неповторимую сладость и сочность. Главное преимущество этого десерта — его легкость в приготовлении, поэтому его можно смело готовить и для себя, и для своих близких, показывая свои кулинарные способности.

Основными ингредиентами для приготовления флорентийского печенья с кокосом и вишнями являются миндальные лепестки, пшеничная мука, сливки, коричневый сахар, кокосовая стружка и вишня. Витамины и полезные вещества, содержащиеся в миндальных лепестках и вишнях, делают этот десерт не только вкусным, но и полезным для организма.

Рецепт флорентийского печенья с кокосом и вишнями — легкий и вкусный десерт

Вот что вам понадобится, чтобы приготовить флорентийские печенья:

Ингредиенты:	Количество:
Мандельные лепестки	1 чашка
Кокосовая стружка	1/2 чашки
Сахар	1/2 чашки
Мед	1/4 чашки
Ванильный экстракт	1 чайная ложка
Соль	щепотка
Консервированные вишни без косточек	150 г

Шаги приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Смешайте мандельные лепестки, кокосовую стружку, сахар, мед, ванильный экстракт и щепотку соли в миске.
3. Распределите смесь на противне с покрытием для выпечки.
4. Выпекайте печенье в течение 10-12 минут до золотистого цвета.
5. Извлеките противень из духовки и дайте печенью остыть в течение нескольких минут.
6. В это время слегка разогрейте консервированную вишню без косточек в маленькой кастрюле.
7. С помощью ложечки нанесите небольшое количество вишни на каждое печенье.
8. Дайте печенью полностью остыть и застыть перед подачей на стол.

Ваши флорентийские печенья с кокосом и вишней готовы! Наслаждайтесь этим легким и вкусным домашним десертом в любое время дня!

Ингредиенты для флорентийского печенья

Для приготовления флорентийского печенья с кокосом и вишнями вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 150 г сливочного масла

— 200 г сахара

— 2 яйца

— 150 г муки

— 100 г кокосовой стружки

— 100 г марципана

— 100 г цукатовой вишни

— 50 г миндаля

— 1 столовая ложка лимонного сока

— щепотка соли

Соберите все необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению этого изысканного десерта. Приятного аппетита!

Основные ингредиенты

Для приготовления флорентийского печенья с кокосом и вишнями вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 150 гр муки;

— 100 гр сахара;

— 100 гр кокосовой стружки;

— 100 гр вишен (свежих или вареных и сушеных);

— 100 гр меда;

— 100 гр масла (рекомендуется использовать сливочное масло);

— 1 яйцо;

— 1/2 чайной ложки ванильного экстракта;

— щепотка соли.

Дополнительные ингредиенты

Чтобы добавить неповторимый вкус и аромат ваших флорентийских печенек с кокосом и вишнями, вы можете использовать следующие дополнительные ингредиенты:

1. Полоски шоколада: для придания дополнительной сладости и шоколадного аромата, вы можете добавить небольшие полоски темного или молочного шоколада в тесто перед выпеканием. Они растопятся внутри печенек, создавая нежную и ароматную начинку.

2. Миндальные лепестки: для добавления хрустящей текстуры и нежного вкуса, вы можете посыпать печенья миндальными лепестками перед выпеканием. Они также придадут дополнительный аромат и украсят вашу выпечку.

3. Цедра лимона: чтобы придать свежести и яркости вкусу печенек, вы можете добавить немного цедры лимона в тесто. Это придаст легкую кислинку и аромат цитруса, который отлично сочетается с вишневым и кокосовым вкусом.

4. Коньяк или ром: если вы хотите добавить немного алкогольной нотки в свои флорентийские печенья, вы можете добавить небольшое количество коньяка или рома в тесто. Он придаст печеньям более насыщенный и глубокий вкус.

5. Корица или ванилин: чтобы придать пехенкам дополнительные ароматические нотки, можно добавить немного корицы или ванилина в тесто. Это придаст им неповторимый и специальный вкус.

Поэкспериментируйте с дополнительными ингредиентами, чтобы создать свой собственный уникальный вкус флорентийского печенья с кокосом и вишнями.

Приготовление флорентийского печенья

Для приготовления флорентийского печенья вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Мука	100 г
Сахар	100 г
Кокосовая стружка	50 г
Ванильный экстракт	1 чайная ложка
Сливочное масло	100 г
Вишни (консервированные)	100 г

Шаги приготовления флорентийского печенья:

1. Растопите сливочное масло в кастрюле на низком огне.
2. Добавьте сахар и ванильный экстракт в растопленное масло и хорошо перемешайте до получения гладкой массы.
3. Добавьте муку и кокосовую стружку в массу и тщательно перемешайте до образования однородного теста.
4. Продолжайте перемешивать массу на огне в течение 2-3 минут, чтобы она стала густой и пластичной.
5. Снимите кастрюлю с огня и оставьте тесто на 5 минут, чтобы оно чуть остыло.
6. Добавьте вишни в тесто и тщательно перемешайте, чтобы они равномерно распределились.
7. Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, покрытый бумагой для выпечки.
8. Слегка придавите шарики вилкой, чтобы они при прогреве стали плоскими.
9. Выпекайте флорентийское печенье в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-12 минут, пока оно не станет золотистым цветом.
10. Оставьте печенье остыть на противне перед подачей.

Готовое флорентийское печенье можно хранить в герметичной контейнере до 1 недели. Наслаждайтесь вкусным и легким десертом вместе с флорентийским печеньем!

Шаг 1: Приготовление теста

Для приготовления флорентийского печенья с кокосом и вишнями вам понадобится следующие ингредиенты:

• 100 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 100 г кокосовой стружки
• 100 г муки
• 50 г вишневого варенья
• 1 яйцо

1. В большой миске смешайте сливочное масло и сахар до получения гладкой массы.

2. Добавьте яйцо и взбейте до однородности.

3. Постепенно добавьте муку и кокосовую стружку, продолжая перемешивать, пока не получится тесто однородной консистенции.

4. Добавьте вишневое варенье и аккуратно перемешайте, чтобы оно равномерно распределилось в тесте.

5. Покройте миску пластиковой пленкой и оставьте тесто на 30 минут, чтобы оно набухло.

Теперь у вас готово тесто для флорентийского печенья с кокосом и вишнями. Переходим ко второму шагу!

Шаг 2: Формирование печенья

После того, как смесь остынет, можно приступать к формированию печенья. Для этого возьмите небольшие порции теста и выложите их на противень, придавая им овальную форму. Обязательно оставьте достаточно места между куличками, так как в процессе выпечки печенье будет слегка расплываться.

Если у вас есть формы для печенья, можно воспользоваться ими, чтобы печенье вышло более аккуратным и ровным. Просто выложите тесто в форму, придавите его ложкой и аккуратно извлеките из формы. Получившиеся печенья выложите на противень.

Для удобства можно использовать противень с силиконовым ковриком или противень, покрытый пергаментной бумагой. Это поможет избежать прилипания печенья к поверхности противня и упростит последующую чистку.

Расположите формированное печенье на противне, оставив промежутки между ними. Если у вас не хватает места на одном противне, используйте несколько противней или пеките печенье порциями.

Овальную форму можно придать печенью с помощью ложки или формы

Шаг 3: Выпекание

Готовую смесь для печенья необходимо разместить на противне, предварительно покрытом пергаментной бумагой. Распределите равномерно небольшие порции теста на противне, оставляя между ними небольшие промежутки.

Для придания дополнительного вкуса и аромата, вы можете украсить каждый кусочек печенья несколькими кусочками вишен.

Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия и отправьте противень внутрь на среднюю полку. Выпекайте печенье примерно 10-12 минут, до золотистого цвета. Важно следить за процессом выпекания, чтобы не пересушить печенье.

Выньте печенье из духовки и оставьте его на противне около 5 минут для полного остывания. Затем аккуратно переместите печенье на решетку, чтобы оно полностью остыло.

Пока печенье остывает, можно начинать собирать следующую партию для выпекания или наслаждаться уже готовыми кокосовыми печеньками! Свежие и ароматные, они понравятся всем вашим близким и друзьям!

Подача флорентийского печенья

Флорентийское печенье с кокосом и вишнями оказывается настолько утонченным и вкусным, что заслуживает особого способа подачи. Этот десерт можно сервировать на специальной десертной тарелке или блюде из яркого фарфора, чтобы подчеркнуть его красоту. Добавьте немного декоративного элемента, например, свежую веточку мяты или небольшую пучок съедобных цветов, чтобы создать завершенный и привлекательный вид.

Для создания эффектного представления можно также использовать обычный белый поднос или доску для сервировки и выложить на него печенье аккуратными рядами. Можно добавить немного порошка из сахара сверху, чтобы создать эффект снега или добавить яркость с помощью посыпки кокосовой стружкой.

Не забудьте дать гостям красивые сервировочные приборы, чтобы они могли наслаждаться печеньем с комфортом. Приготовьте небольшую чашечку для чая или кофе, чтобы идеально сочетать его с вкусным десертом. И не стесняйтесь украшать сервировку своим вкусом и фантазией, чтобы создать неповторимую атмосферу и радовать глаза гостей.

Видео:

Мягкое Печенье за "5 КОПЕЕК" ✧ Я В ШОКЕ как это Дёшево и Вкусно!