Фрикадельки «Тако» — это необычное сочетание классических фрикаделек и мексиканской кухни. Это аппетитное и оригинальное блюдо, которое покорит сердца любителей мяса и пикантных вкусов. Фрикадельки «Тако» придутся по вкусу как взрослым, так и детям.
Основными ингредиентами для приготовления фрикаделек «Тако» являются фарш из свинины и говядины, тахини, мелко нарезанный лук, чеснок, различные специи, такие как кумин, паприка, молотый перец чили, соль и перец. Фрикадельки формируются в виде маленьких шариков и обжариваются на сковороде до золотистого цвета. Это придает им сочность и аппетитный вкус.
Изюминкой фрикаделек «Тако» является соус-гуакамоле, который обычно подается к мексиканским тако. Для его приготовления вам понадобятся спелые авокадо, лимонный сок, мелко нарезанный лук, помидоры, чеснок и зелень. Авокадо разминается до состояния пюре, затем добавляются остальные ингредиенты и все тщательно перемешивается до образования однородной массы. Соус-гуакамоле является идеальным дополнением к фрикаделькам «Тако», придающим им оригинальную нотку свежести и неповторимости.
Фрикадельки «Тако» можно подавать как самостоятельное блюдо, а также использовать их в качестве начинки для мексиканских тортильей или буррито. Это прекрасный вариант для семейного обеда или апетитной закуски на праздничный стол. Рецепт фрикаделек «Тако» — отличный способ разнообразить ваше меню и порадовать близких оригинальным блюдом с неповторимым вкусом.
Рецепт фрикаделек «Тако»
Для приготовления фрикаделек «Тако» вам понадобятся:
- 500 г фарша (говяжего или свиного);
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 яйцо;
- 1/2 стакана панировочных сухарей;
- соль и перец по вкусу;
- 4-6 тонких листов тортильи;
- оливковое масло для запекания.
Шаги приготовления фрикаделек «Тако»:
- Лук и чеснок мелко нарежьте.
- Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета.
- В большой миске смешайте фарш, обжаренный лук и чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Хорошо вымешайте все ингредиенты.
- Сформируйте из полученной массы фрикадельки размером приблизительно с грецкий орех. Выложите готовые фрикадельки на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
- Запекайте фрикадельки в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут, или до готовности.
- Подогрейте тонкие листы тортильи на сковороде без масла до мягкости.
- На каждый лист тортильи положите по одной фрикадельке и аккуратно заверните, прижимая края.
- Запекайте фрикаделеки «Тако» в предварительно разогретой духовке до 180 градусов еще около 5-7 минут.
- Подавайте фрикаделки «Тако» горячими и нарезанными на кусочки. Подавайте с соусом на выбор.
Фрикадельки «Тако» готовы! Наслаждайтесь этим оригинальным и аппетитным блюдом на завтрак, обед или ужин. Вы можете экспериментировать с начинкой, добавляя различные специи, овощи или соусы. Приятного аппетита!
Аппетитные и оригинальные блюда
Нужно разнообразить свой рацион и добавить в него что-то новенькое? Попробуйте приготовить аппетитные и оригинальные блюда, которые точно не оставят вас равнодушными!
Сочные и нежные фрикадельки «Тако» – идеальный выбор для любителей мексиканской кухни и поклонников экспериментов. Это необычное блюдо сочетает в себе мясо и специи с хрустящими овощами и ароматными соусами. Оно обязательно порадует ваш вкусовой рецептор и принесет неповторимое наслаждение.
Ингредиенты:
- 400 г фарша (говяжьего или свиного)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- ½ стакана панировочных сухарей
- ½ чайной ложки молотого кумина
- ½ чайной ложки молотой паприки
- ¼ чайной ложки кайенского перца
- Соль и перец по вкусу
- Нежнота любимой помидоры
- Свежие тарталетки
- Салатные листья
Приготовление:
- Натрите лук и чеснок на терке.
- Смешайте фарш с луком, чесноком, яйцом, сухарями и специями. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
- Сформируйте небольшие фрикадельки и обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
- Готовые фрикадельки уложите на тарелку с салатными листьями. Сверху выложите помидоры и тарталетки. Подайте блюдо горячим.
Аппетитные и оригинальные блюда всегда привлекают внимание и вызывают желание попробовать что-то новое. Рецепт фрикаделек «Тако» – отличная возможность порадовать себя и своих близких уникальным вкусом и оригинальным сочетанием ингредиентов. Попробуйте приготовить это блюдо уже сегодня!
Раздел 1: Ингредиенты
Перед тем, как приступить к приготовлению фрикаделек «Тако», вам потребуется следующий набор ингредиентов:
Ингредиенты для фрикаделек | Количество |
---|---|
Фарш (говядина) | 500 г |
Лук | 1 шт |
Чеснок | 2 зубчика |
Яйцо | 1 шт |
Сухие хлебные крошки | 50 г |
Томатная паста | 2 ст.л. |
Красный перец | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Масло для жарки | по вкусу |
Эти ингредиенты помогут вам приготовить вкусные и аппетитные фрикадельки «Тако»! Не забудьте открыть наш следующий раздел, чтобы узнать как приготовить этот оригинальный мексиканский рецепт!
Раздел 2: Приготовление
Чтобы приготовить фрикадельки «Тако», следуйте этим простым шагам:
- Шаг 1: Для начала приготовьте мелкую морковь, лук и чеснок. Лук и чеснок мелко нарежьте.
- Шаг 2: В большой миске смешайте фарш, нарезанный лук, чеснок, мелко нарезанную морковь и приправы по вкусу.
- Шаг 3: Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Шаг 4: Сформируйте небольшие фрикадельки из полученной смеси, чуть сжимая их руками.
- Шаг 5: Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Шаг 6: Обжарьте фрикадельки с обеих сторон до золотистого цвета и готовности внутри.
- Шаг 7: Готовые фрикадельки «Тако» можно подавать с тарталетками, соусами и свежей зеленью.
Приятного аппетита!