Рецепт стручковой фасоли, тушеной с помидорами — приготовьте вкусное и простое блюдо!

Фасоль – одно из самых полезных блюд для здоровья человека. Она содержит множество витаминов и минералов, необходимых для нормального функционирования организма. Кроме того, фасоль богата белком и клетчаткой, что способствует насыщению и поддержанию нормального физического состояния.

Одним из самых вкусных и простых способов приготовления фасоли является тушение с помидорами. Это блюдо пользуется большой популярностью у многих людей, идеально подходит для простой и сытной семейной трапезы или даже для гостей.

Вам понадобятся:

• стручковая фасоль – 300 г;
• помидоры – 4 шт;
• луковица – 1 шт;
• чеснок – 2 зубчика;
• масло растительное – 2 ст. л.;
• листья лавра – 2 шт;
• соль, перец – по вкусу.

Порезав финками луковицу и зубчики чеснока, обжарьте их до золотистого цвета на растительном масле в кастрюле с толстым дном. Добавьте в кастрюлю строковую фасоль и помидоры, порезанные кубиками. Тушите на медленном огне около 25-30 минут, пока фасоль станет мягкой и помидоры испустят свой сок.

Рецепт стручковой фасоли, тушеной с помидорами

Ингредиенты:

• 400 г стручковой фасоли
• 2 шт помидоров
• 1 шт луковицы
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст.л. растительного масла
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Сначала стручковую фасоль следует подготовить, очистив ее от концевых частей и нитей. Затем фасоль нужно разрезать на небольшие кусочки.
2. Луковицу и чеснок мелко нарезать.
3. В кастрюле нагреть растительное масло и обжарить лук с чесноком до золотистого оттенка.
4. Добавить в кастрюлю нарезанную стручковую фасоль и тушить ее на среднем огне около 5 минут, периодически помешивая.
5. Помидоры промыть, удалить семена и также нарезать мелко.
6. Добавить помидоры в кастрюлю к фасоли и продолжить тушить все вместе еще около 10 минут до мягкости фасоли. При необходимости посолить и поперчить по вкусу.

Стручковая фасоль, тушеная с помидорами, готова к подаче. Ее можно подавать как самостоятельное блюдо или к столу дополнительно подать рис, пасту или картофель. Приятного аппетита!

Преимущества приготовления стручковой фасоли с помидорами

1. Богатый и насыщенный вкус. Сочные помидоры и нежные стручки фасоли создают идеальное сочетание, которое приятно разгадывать во рту. Каждый кусочек пропитан ароматом и нежностью, что делает это блюдо незабываемым.
2. Питательность. Стручковая фасоль богата клетчаткой, витаминами и минералами. Она содержит в себе витамины В, С, А, Е, а также калий, кальций и железо. Помидоры, в свою очередь, содержат много антиоксидантов и витамина С. Такое сочетание позволяет сохранить здоровье и поддерживать иммунитет.
3. Польза для пищеварения. Фасоль и помидоры являются низкокалорийными продуктами, но при этом богаты клетчаткой. Они способствуют нормализации пищеварительного процесса, помогают улучшить работу кишечника и предотвращают запоры.
4. Легкость в приготовлении. Рецепт стручковой фасоли с помидорами не требует особых усилий. Все необходимые ингредиенты можно найти в холодильнике или местном магазине. Блюдо готовится быстро и просто, что делает его доступным даже для новичков в кулинарии.
5. Универсальность. Стручковую фасоль с помидорами можно подавать как горячим блюдом, так и в виде холодной закуски. Она прекрасно сочетается с картофелем, рисом, мясом или пастой. Это блюдо можно приготовить не только в повседневной обстановке, но и на праздничном столе.
6. Экономичность. Стручковая фасоль с помидорами — отличный выбор для тех, кто хочет сэкономить на продуктах. Фасоль и помидоры — достаточно дешевые и доступные ингредиенты. Поэтому, приготовление этого блюда не повредит вашему бюджету.

Не упустите возможность попробовать это невероятно вкусное и полезное сочетание — стручковую фасоль с помидорами. Вместе они создают незабываемую гармонию, украшая ваш стол и радуя всех членов вашей семьи и гостей.

Благотворное влияние на организм

Фасоль является источником растительного белка, который необходим для образования новых клеток и тканей, а также для нормализации обменных процессов. Богатство железом делает ее особенно полезной для людей, страдающих анемией, так как оно способствует образованию крови.

Стручковая фасоль также содержит клетчатку, которая улучшает перистальтику кишечника и помогает поддерживать здоровую микрофлору, предотвращая запоры и другие проблемы с пищеварением. Витамины группы В, содержащиеся в фасоли, улучшают функционирование нервной системы и повышают уровень энергии.

Еще одним важным компонентом стручковой фасоли являются флавоноиды, которые обладают антиоксидантными свойствами. Они помогают организму бороться с вредными свободными радикалами, которые могут привести к различным заболеваниям, включая рак и сердечно-сосудистые проблемы.

Наконец, фасоль является низкокалорийным продуктом, что делает ее идеальным выбором для людей, которые хотят снизить вес или поддерживать его на определенном уровне. Богатство питательными веществами делает фасоль насыщающей и позволяет дольше чувствовать себя сытым.

Включение стручковой фасоли в ваш рацион не только разнообразит ваше меню, но и принесет множество пользы вашему организму. Не упускайте возможность насладиться этим вкусным продуктом и положительными изменениями в здоровье!

Простота приготовления

• 400 г стручковой фасоли;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 4 помидора;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль и перец по вкусу.

Чтобы приготовить стручковую фасоль, тушеную с помидорами, следуйте этапам рецепта:

1. Фасоль нужно вымыть и обрезать концы.
2. Затем фасоль нужно отварить в подсоленной воде до готовности. Обычно это занимает около 10-15 минут.
3. В то время, как фасоль варится, лук и чеснок необходимо мелко нарезать, а помидоры измельчить.
4. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
5. Затем добавьте помидоры и тушите их вместе с луком и чесноком около 5 минут.
6. После этого, добавьте отваренную фасоль и тушите всё вместе еще около 10 минут.
7. Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу.

Богатый вкус и аромат

Когда стручковая фасоль готовится вместе с помидорами, они дополняют друг друга, раскрывая свои самые лучшие качества. Фасоль становится нежной и ароматной, а помидоры добавляют блюду свежести и сочности.

В этом блюде также использованы специи, которые придают ему особый вкус и аромат. Чеснок, базилик и орегано подчеркивают вкус фасоли и помидоров, создавая гармоничную композицию.

Для приготовления этого блюда вам потребуются стручковая фасоль, помидоры, лук, чеснок, базилик, орегано, соль и перец. Сначала стручковую фасоль нужно помыть и нарезать на небольшие кусочки. Затем лук и чеснок следует порезать и обжарить на масле до золотистого цвета. После этого добавьте помидоры и стручковую фасоль, приправьте специями и тушите, пока фасоль не станет мягкой и нежной.

В результате получается блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Оно можно подавать как главное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Берите на заметку рецепт стручковой фасоли, тушеной с помидорами, и порадуйте себя и своих близких вкусным и ароматным блюдом.

Ингредиенты:	Количество:
Стручковая фасоль	250 г
Помидоры	3 шт
Лук	1 шт
Чеснок	2 зубчика
Базилик	по вкусу
Орегано	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Ингредиенты для стручковой фасоли с помидорами

Для приготовления стручковой фасоли с помидорами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г стручковой фасоли;
• 2 средних помидора;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль, перец по вкусу.

Фасоль обладает высоким содержанием клетчатки и белка, является низкокалорийным продуктом и богата витаминами группы В. Помидоры, кроме своего приятного вкуса, содержат витамин С и каротин, который является прекурсором витамина А. Лук и чеснок обладают антиоксидантными свойствами и способствуют укреплению иммунной системы.

Свежая стручковая фасоль

Есть множество способов готовки стручковой фасоли. Одним из самых простых способов является ее тушение с помидорами. Для этого потребуются следующие ингредиенты:

• 500 г свежей стручковой фасоли
• 2 помидора
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• соль и перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Чтобы приготовить стручковую фасоль с помидорами, следуйте этим шагам:

1. Сначала очистите и нарежьте лук и чеснок.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
3. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте нарезанные помидоры и тушите несколько минут, пока помидоры не станут мягкими.
5. Очистите стручковую фасоль от нитей и нарежьте на кусочки.
6. Добавьте фасоль в сковороду, приправьте солью и перцем и тушите все вместе еще около 10-15 минут, пока фасоль не станет мягкой, но не разваренной.

Готовую стручковую фасоль с помидорами можно подавать как гарнир или как самостоятельное овощное блюдо. Приятного аппетита!

Свежие помидоры

Помидоры богаты природным ликопином, который является мощным антиоксидантом. Ликопин помогает защищать клетки организма от повреждений и способствует укреплению иммунной системы. Кроме того, свежие помидоры содержат множество витаминов и минералов, таких как витамин C, калий и фолиевая кислота.

Чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ в помидорах, рекомендуется выбирать спелые, красные плоды. Они должны быть упругими на ощупь, без пятен и повреждений. Свежие помидоры можно хранить при комнатной температуре, однако, для максимального сохранения вкуса и аромата, их лучше хранить в холодильнике.

Важно: Если вы используете свежие помидоры в рецепте стручковой фасоли, рекомендуется перед началом приготовления снять с них кожицу. Для этого помидоры можно залить кипятком на несколько минут, затем охладить в холодной воде. Кожица станет более легко сниматься и не испортит внешний вид и вкус блюда.

Свежие помидоры — универсальный продукт, который можно использовать в самых разных рецептах. Они отлично сочетаются с овощами, мясом, рыбой и другими ингредиентами. Благодаря свежим помидорам, ваша стручковая фасоль с помидорами приобретет неповторимый вкус и станет любимым блюдом для всей семьи.

Перец горошком

Помимо стручковой фасоли, в тушеном блюде также можно использовать перец горошком. Этот специфический вид перчика отличается своим нежным ароматом и мягким вкусом, которые отлично сочетаются с другими ингредиентами и придают блюду особую нотку.

Перец горошком обладает легкой остротой, которая может быть регулируема в зависимости от количества добавленного специи. Он часто используется в тушеных блюдах, супах, соусах и маринадах. К тому же, перец горошком также имеет полезные свойства для организма: он способствует пищеварению, укрепляет иммунную систему и обладает антиоксидантным действием.

Для добавления перца горошком в рецепт стручковой фасоли, просто посыпьте его на тушеное блюдо за пару минут до готовности. Это придаст блюду дополнительный аромат и остроту. Однако, необходимо помнить, что перец горошком может быстро пересушиться, поэтому лучше всего хранить его в герметичной упаковке в прохладном и сухом месте.

Видео:

Капуста вкуснее мяса.Подсели всей работой на этот завтрак Скинули за месяц 50 килограмм на шестерых.