Жареные креветки с лимоном и чесноком – это блюдо, которое превосходно подходит как для повседневного ужина, так и для особенных случаев. Их сочный вкус и аромат непременно покорят ваше сердце и желудок. Более того, приготовить это блюдо очень просто и займет всего лишь несколько минут вашего времени.
Основным ингредиентом для этого рецепта являются свежие креветки. Лучше всего выбрать крупные, уже очищенные и обезглавленные креветки, чтобы сэкономить время на их обработку. Далее необходимо растопить небольшое количество сливочного масла в сковороде на среднем огне. После этого добавьте в сковороду мелко нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета, чтобы высвободился его аромат.
Помимо чеснока, ключевым компонентом, добавляющим особый вкус и свежесть блюду, является свежий сок лимона и его цедра. Выжмите сок одного лимона и аккуратно добавьте его в сковороду к чесноку. Затем вмешайте немного цедры лимона для того, чтобы усилить цитрусовый аромат блюда. Оставьте сок лимона и чеснок на пару минут, чтобы они хорошо сочетались.
Рецепт жареных креветок с лимоном и чесноком: простой способ приготовления
Для приготовления жареных креветок с лимоном и чесноком вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 500 грамм креветок
— 2 столовые ложки оливкового масла
— 2 зубчика чеснока, измельченные
— 1 лимон, нарезанный на кружочки
— Соль и перец по вкусу
1. Возьмите креветки и удалите из них панцирь, оставив только хвосты.
2. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
3. Положите измельченный чеснок на сковороду и обжарьте его до золотистого цвета.
4. Добавьте креветки на сковороду и обжарьте их до готовности, примерно 2-3 минуты с каждой стороны.
5. Посолите и поперчите креветки по вкусу.
6. Выложите жареные креветки на тарелку, украсьте их кружочками лимона и подавайте немедленно.
Жареные креветки с лимоном и чесноком готовы! Насладитесь их сочным мясом и ароматом. Приятного аппетита!
Ингредиенты для жареных креветок с лимоном и чесноком:
- 500 гр креветок
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 4 зубчика чеснока, измельченных
- 1 лимон, натертый на мелкой терке
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Для жареных креветок с лимоном и чесноком необходимо подготовить следующие ингредиенты. Выберите креветки свежего качества и среднего размера. Сливочное масло добавит нежности и ароматности к креветкам.
Чеснок и лимон являются ключевыми ингредиентами для данного блюда. Их сочетание позволит выделить неповторимый вкус креветок и придать им свежий аромат.
Не забудьте приправить жареные креветки солью и свежемолотым черным перцем по вкусу. Это придаст блюду сбалансированный вкус и приятный острый оттенок.
Креветки
Существует множество различных способов приготовления креветок, но одним из самых популярных является их жарка. Они получаются сочными и ароматными, идеально сочетаясь с пряными нотками чеснока и свежестью лимона.
Для жарки креветок с лимоном и чесноком вам потребуются следующие ингредиенты:
| Креветки (свежие или замороженные) | 500 г |
| Лимон | 1 шт |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
1. Если вы используете замороженные креветки, разморозьте их заранее в холодной воде.
2. Очистите креветки, удалите панцирь и пищевод, оставив хвостик.
3. Нарежьте чеснок мелкими кубиками, а лимон нарежьте на тонкие полукольца.
4. В сковороде нагрейте оливковое масло и добавьте чеснок. Обжарьте его до золотистого цвета.
5. Добавьте креветки в сковороду и обжаривайте их на среднем огне примерно 3-4 минуты с каждой стороны, пока они не приобретут ярко-розовый цвет.
6. Выложите креветки на тарелку, посыпьте солью и свежемолотым черным перцем.
7. Украсьте блюдо полукольцами лимона и подавайте немедленно, пока креветки горячие.
Теперь вы знаете простой способ приготовить жареные креветки с лимоном и чесноком. Приятного аппетита!
Лимон
Лимон обладает свежим и кисло-сладким вкусом, который отлично дополняет различные блюда. Он является идеальным компаньоном для крабовых или креветочных блюд, вкус и аромат которых активно подчеркивается этим фруктом
Вместе с тем, лимон является богатым источником витамина C и антиоксидантов. Он помогает укрепить иммунную систему, улучшить пищеварение и снизить воспаление в организме. Конечно, нельзя забывать о его освежающем эффекте, который добавляет свежести и яркости каждому блюду.
Приготовление различных блюд с использованием лимона – это отличный способ обогатить их вкусовые качества и придать им неповторимый аромат. Вы можете использовать его в соусах, заправках, маринаты и выпечке – настолько вариативен этот фрукт.
Приготовление жареных креветок с лимоном и чесноком:
Для начала, необходимо подготовить ингредиенты: свежие креветки, лимон, чеснок, соль, перец и растительное масло для жарки.
Креветки нужно очистить от панциря и оставить хвостик. Далее, растопите небольшое количество растительного масла на сковороде на среднем огне.
Добавьте нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета. Осторожно добавьте креветки на сковороду и обжарьте их до румяной корочки с обеих сторон.
Выжмите сок из половины лимона непосредственно на креветки. Подайте блюдо немедленно, посыпав креветки свежим рубленым зеленым луком и кружками лимона для украшения.
Жареные креветки с лимоном и чесноком готовы к подаче на стол! Насладитесь их нежным вкусом и аппетитным ароматом.
Подсказка: Можно подавать жаренные креветки с лимоном и чесноком как отдельное блюдо, так и в качестве гарнира к рису или пасте. Приятного аппетита!
Шаг 1: Подготовка креветок
Перед началом приготовления креветок необходимо провести их подготовку. Вот несколько простых шагов, которые помогут вам на этом этапе.
| Шаг | Действие |
| 1 | Очистите креветки от раковины и хвостовой части. Оставьте только мясо креветок. |
| 2 | Разделите каждую креветку вдоль спины, не разрезая полностью. Удалите кишечную вену с помощью ножа или щипцов. |
| 3 | Положите очищенные креветки в миску и промойте их холодной водой, чтобы удалить остатки раковины и внутренних органов. |
| 4 | Аккуратно выложите промытые креветки на бумажное полотенце и вытрите их с обеих сторон, чтобы удалить излишки влаги. |
| 5 | Дайте креветкам немного подсохнуть перед жаркой, чтобы они получили красивую корочку. |
Теперь ваши креветки готовы для дальнейшего процесса жарки. Переходите ко второму шагу рецепта.
Шаг 2: Приготовление соуса из лимона и чеснока
Чтобы приготовить соус, необходимо взять 2 лимона и выдавить сок из них. Затем добавить 2 зубчика мелко нарезанного чеснока и тщательно перемешать с лимонным соком. Добавьте соль и свежемолотый черный перец по вкусу и снова хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились вместе.
Получившийся соус должен быть ароматным и немного кислым с приятной легкой остротой от чеснока. Он готов использоваться для подачи со жареными креветками. Вы можете полить им креветки прямо перед подачей или использовать его как гарнир для креветок, предлагая его в отдельной миске.
Совет: Если вы любите более интенсивный вкус чеснока, можно добавить еще один зубчик или нарезать их крупнее для более яркой чесночной ноты.
Видео:
Креветки Лангустины на сковороде с изумительным вкусом. Простой рецепт за 10 минут
Как Приготовить Креветки Вкусно, Быстро и Просто. How to cook shrimps
Рекомендуем:
Превосходные рецепты рулетов из кальмара — изысканные блюда для гурманов и ценителей морепродуктов Вкуснейший рецепт утки с вишнями по-польски — 10 шагов к шедевру, главные ингредиенты для идеального блюда и лучшие секреты Постная шарлотка с яблоками — рецепт без яиц и молока Готовим с детьми фруктовый салат под шоколадным соусом – рецепт, полезность, вкус и веселье ТОП-7 вкусных лепешек от наших поваров для тех, кто устал от обычного хлеба Треска с сальсой из фруктов и фасоли — идеальное сочетание вкуса и пользы, передовой рецепт для здорового питания Наслаждайтесь вкусом и пользой — рецепты запеченных овощей на гриле для здоровой питательности Рецепт рулетиков из свежих кабачков с сочной морковью по-корейски — впечатляющий вкус и нежный вид на вашем столе Рецепт приготовления теплого мясного салата с картофелем в сочных булочках — все ингредиенты и секреты приготовления Изысканная зеленая стручковая фасоль с кунжутом — невероятно вкусный рецепт 