Рисовые хлебцы с манго и курицей — рецепт вкусного и легкого блюда, кторое вы легко сможете приготовить у себя дома

Рисовые хлебцы с манго и курицей — это легкое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Это идеальный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то новое и оригинальное, но не хочет тратить много времени на готовку.

Это блюдо сочетает в себе свежесть и легкость манго, сочность и нежность курицы, а также хрустящий вкус рисовых хлебцев. Легкий соус из соевого соуса, имбиря и чеснока добавляет блюду приятную пикантность и ароматность.

Готовить рисовые хлебцы с манго и курицей очень просто. Не нужно быть опытным поваром, чтобы справиться с этим рецептом. Все, что вам понадобится — свежие ингредиенты, немного времени и желание получить удовольствие от приготовления и еды. Так что не откладывайте на потом, и приступайте к готовке уже сегодня!

Рисовые хлебцы с манго и курицей: сделайте вкусное легкое блюдо в домашних условиях [Рецепты]

Для приготовления рисовых хлебцов с манго и курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г куриного филе;
• 1 манго;
• 150 г рисовой муки;
• 1 яйцо;
• 1 столовая ложка соевого соуса;
• ½ чайной ложки куркумы;
• ½ чайной ложки кумина;
• Соль и перец по вкусу;
• Масло для жарки.

Для начала, приготовьте курицу. Нарежьте филе тонкими полосками и обжарьте их на сковороде с маслом до золотистого цвета.

Манго очистите от кожуры и косточки, а затем нарежьте его на небольшие кусочки.

В отдельной миске смешайте рисовую муку, яйцо, соевый соус, куркуму, кумин, соль и перец. Добавьте манго и обжаренную курицу в смесь и хорошо перемешайте.

Смочите руки водой, чтобы тесто не прилипало, и сформируйте небольшие котлеты из смеси.

Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжарьте рисовые хлебцы с манго и курицей с обеих сторон до золотистого цвета.

Готовые хлебцы можно подавать к столу с овощным салатом или соусом на выбор. Приятного аппетита!

Подсказка: Вы можете добавить в смесь для хлебцов небольшое количество измельченного чили, чтобы придать блюду остроту.

Рисовые хлебцы с манго и курицей: сделайте вкусное легкое блюдо в домашних условиях [Рецепты]

Если вы хотите приготовить что-то легкое, вкусное и необычное, попробуйте приготовить рисовые хлебцы с манго и курицей. Это блюдо отлично подойдет для легкого обеда или ужина и порадует вас своим красивым и ярким внешним видом.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• 250 г риса
• 400 г куриного филе
• 1 спелое манго
• 2 столовые ложки кокосового масла
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень (петрушка, кинза)

Инструкции:

1. Отварите рис и оставьте его остывать.
2. Пока рис остывает, нарежьте куриное филе на мелкие кубики и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки.
3. Добавьте к обжаренному филе манго, нарезанное на небольшие кубики. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Тщательно перемешайте ингредиенты и готовьте несколько минут на среднем огне, пока манго не станет немного мягким.
5. Добавьте отваренный рис к курице с манго и перемешайте все ингредиенты до однородного состояния.
6. Поместите смесь риса, курицы и манго на противень с покрытием и формируйте хлебцы при помощи формы для выпечки.
7. Разогрейте кокосовое масло на сковороде и обжарьте хлебцы с двух сторон до золотистой корочки.
8. Подавайте рисовые хлебцы с манго и курицей сразу после приготовления, украсив их свежей зеленью.

Рисовые хлебцы с манго и курицей получаются очень ароматными и вкусными. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или в сочетании с различными соусами и салатами. Это идеальное легкое блюдо для летнего времени!

Состав и приготовление

Для приготовления рисовых хлебцев с манго и курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 200 грамм рисовой бумаги;

— 1 крупное манго;

— 200 грамм куриного филе;

— Листья свежей мяты;

— 2 столовые ложки сок

Ингредиенты для рисовых хлебцев:

• 200 грамм рисовой муки
• 200 грамм теплой воды
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 манго
• 200 грамм куриного филе
• Соевый соус для подачи
• Петрушка и лимон для украшения (по желанию)

Вам понадобятся эти простые ингредиенты, чтобы приготовить вкусные рисовые хлебцы с манго и курицей. Рисовая мука создаст ароматное и эластичное тесто, а яйцо и растительное масло придадут ему мягкость и гибкость. Манго и курица станут великолепным сочетанием в начинке для хлебцев. Вы можете дополнить блюдо соевым соусом и украсить его свежей петрушкой и лимоном.

Ингредиенты для начинки с манго и курицей:

• 1 крупная куриная грудка, отваренная и нарезанная на мелкие кусочки
• 1 спелое манго, очищенное и нарезанное на тонкие полоски
• 1 красный перец, нарезанный на мелкие кубики
• 1 луковица, нарезанная тонкими кольцами
• Свежий укроп или петрушка, измельченные
• Сок половины лайма
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление рисовых хлебцев:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: рисовую бумагу, филе курицы, спелые манго, свежую мяту, морковь, огурец, редис, листья салата и соус на выбор (например, соевый).

2. Разрежьте филе курицы на тонкие полоски и обжарьте их на среднем огне до золотистой корочки. Оставьте курицу остывать.

3. Нарежьте манго тонкими полосками, морковь, огурец и редис на палочки.

4. Подготовьте рисовую бумагу, обмакнув ее в теплую воду на несколько секунд, и выложите на рабочую поверхность.

5. На рабочей поверхности положите рисовую бумагу и выложите на нее по порции курицы, манго, моркови, огурца, редиса и листьев салата. Добавьте свежую мяту по вкусу.

6. Сверните рисовую бумагу, начиная снизу и подтягивая по бокам. Удерживая начало свернутого хлебца, продолжайте его крутить до конца, чтобы все ингредиенты хорошо закрепились.

7. Повторите процесс с оставшимися ингредиентами.

8. Подавайте рисовые хлебцы с соусом на выбор.

Шаг 1: Приготовление риса

1. Промойте рис под проточной водой, чтобы удалить излишки крахмала. Можно перемешивать рис легкими движениями рук, чтобы не повредить зерна.
2. Затем, налейте в кастрюлю воду в соотношении 1:2 (одна часть риса на две части воды). Добавьте немного соли по вкусу.
3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. После того, как вода закипит, уменьшите огонь до минимума.
4. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте рис около 15 минут, или пока вся вода не впитается рисом и он станет мягким.
5. После готовности риса, оставьте его под крышкой на некоторое время, чтобы он настоялся и стал более ароматным.
6. Теперь, рис готов к использованию в приготовлении рисовых хлебцев с манго и курицей!

Следуя этим простым и понятным шагам, вы сможете приготовить отличный рис для вашего блюда. Итак, приступайте к следующему шагу!

Шаг 2: Формирование хлебцев

Чтобы приготовить рисовые хлебцы с манго и курицей, необходимо правильно сформировать их.

1. Вернитесь к приготовленному ранее рису. Поместите его в большую миску и дайте остыть до комнатной температуры.

2. Добавьте в рис яйца и кокосовое масло. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

3. Нагрейте сковороду на среднем огне. Нанесите на нее небольшое количество масла.

4. Ложкой или черпаком выложите порцию рисовой смеси на сковороду. Распределите ее по поверхности, чтобы получился круглый хлебец толщиной примерно 1 см. Постарайтесь сделать хлебец равномерным и красивым.

5. Жарьте хлебец с одной стороны примерно 2-3 минуты, пока он не станет золотистым и хрустящим.

6. Переверните хлебец с помощью широкой лопатки и жарьте его со второй стороны так же примерно 2-3 минуты.

7. Переложите готовый хлебец на тарелку и повторите процесс с оставшимся рисовым тестом.

8. Готовые хлебцы можно подавать сразу же или остудить до комнатной температуры перед подачей.

Теперь, когда вы знаете, как правильно формировать рисовые хлебцы, можно переходить к следующему шагу — приготовлению начинки с манго и курицей.

Видео:

Вместо Конфет! Теперь дети едят ТЫКВУ с удовольствием. Тыква, как Мармелад. Вкуснейший Десерт .