Узвар — это традиционный напиток, который всегда готовят к Рождеству. Он имеет богатую историю и является одним из самых популярных праздничных напитков. Хотите порадовать себя и своих близких вкусным и полезным узваром в праздничные дни? Мы предлагаем вам топ-3 лучших рецепта узвара, которые помогут создать волшебную атмосферу Рождества и насладиться неповторимым вкусом этого напитка.
Первый рецепт: Для приготовления узвара вам потребуется 200 г сушеных яблок, 150 г чернослива, 100 г сушеных груш, 50 г изюма и 2 литра воды. Сначала подготовьте ингредиенты — очистите их от косточек и хорошо промойте. Затем положите все сухофрукты в кастрюлю, добавьте воду и поставьте на огонь. Варите узвар на медленном огне примерно 1 час. Подавайте напиток горячим или охлажденным с кусочками сухофруктов.
Второй рецепт: Для этого рецепта вам потребуется 250 г яблок, 200 г груш, 150 г слив и 2 литра воды. Очистите и разрежьте фрукты на половинки, удалите косточки. Затем положите фрукты в кастрюлю, добавьте воду и поставьте на огонь. Варите узвар 30-40 минут до полной готовности фруктов. Подавайте напиток горячим или охлажденным с кусочками свежих фруктов и мятой для украшения.
Третий рецепт: Этот рецепт обладает неповторимым вкусом и ароматом. Вам понадобится 300 г разнообразных сухофруктов (яблоки, чернослив, груши, изюм), 1 литр воды и 2 столовые ложки меда. Приготовление узвара начинайте с подготовки сухофруктов — промойте их, удалите косточки. Затем положите сухофрукты в кастрюлю, добавьте воду и поставьте на огонь. Варите узвар примерно 40-50 минут, затем добавьте мед и перемешайте. Подавайте узвар горячим или охлажденным с добавлением свежих фруктов.
Узвар — это не просто напиток, но и символ обилия и удачи. Традиционно его пьют во время Рождественских праздников. Используйте наши лучшие рецепты и насладитесь традиционным вкусом узвара вместе со своими близкими. Приятного аппетита и счастливого Рождества!
Топ-3 лучших рецепта узвара к Рождеству
1. Классический рецепт узвара.
Ингредиенты:
- 1 кг сухофруктов (яблоки, груши, чернослив, изюм)
- 2 л воды
- 150 г сахара
- 1 корица палочка
Приготовление:
- Сухофрукты промыть и залить водой, довести до кипения.
- Добавить сахар и корицу, варить на слабом огне около 1 часа.
- Охладить и процедить через марлю.
- Узвар готов!
2. Узвар с ягодами.
Ингредиенты:
- 500 г ягод (малина, земляника, черника)
- 1 л воды
- 100 г сахара
- 1 лимон (сок)
Приготовление:
- Ягоды вымыть и залить водой, довести до кипения.
- Добавить сахар и сок лимона, варить еще 10 минут.
- Охладить и процедить.
- Готовый узвар с ягодами готов!
3. Узвар с медом.
Ингредиенты:
- 500 г различных сухофруктов (чернослив, изюм, бергамот)
- 1 л воды
- 3 столовые ложки меда
Приготовление:
- Сухофрукты промыть и залить водой, довести до кипения.
- Добавить мед и варить еще 20 минут.
- Охладить и процедить через марлю.
- Узвар с медом готов!
Выберите один из этих рецептов узвара, приготовьте его к Рождеству и наслаждайтесь вкусом этого замечательного напитка вместе с близкими и друзьями!
Рецепт №1: Классический узвар
Для приготовления классического узвара вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Сухофрукты: 200 г смеси из чернослива, изюма, яблок и груш
- Вода: 2 л
- Мед: по вкусу
- Лимон: 1 шт.
Итак, приступим к приготовлению:
- Шаг 1: Помойте и промойте сухофрукты в холодной воде. Затем положите их в кастрюлю и залейте 2 литрами холодной воды.
- Шаг 2: Нарежьте лимон на кружочки и добавьте их в кастрюлю с сухофруктами и водой.
- Шаг 3: Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите узвар около 1 часа. При необходимости удаляйте пену.
- Шаг 4: После того, как узвар сварился, остудите его и процедите через мелкое сито или марлю.
- Шаг 5: Узвар готов! Подайте его в красивой кувшеинке или кувшине, добавив по вкусу мед или лимонный сок.
Теперь у вас есть возможность насладиться классическим узваром, который станет отличным дополнением к вашему рождественскому столу. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Чтобы приготовить вкусный узвар к Рождеству, вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 500 г сухофруктов (яблоки, груши, чернослив, изюм)
— 150 г меда
— 2 литра воды
— 2-3 палочки корицы
— 3-4 гвоздики
— 1 лимон
— 1 апельсин
Приготовление:
Для приготовления узвара к Рождеству вам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Фруктовый набор:
Выберите разнообразные сезонные фрукты, такие как яблоки, груши, сливы, а также добавьте сухофрукты, например, чернослив, изюм или финик.
2. Специи:
Используйте ароматные специи, чтобы придать узвару особый вкус и аромат. Рекомендуется добавить корицу, гвоздику и душистый перец.
3. Сахар:
В зависимости от предпочтений, добавьте сахар или мед для придания узвару сладости.
Теперь, когда у вас есть все необходимые ингредиенты, приступайте к приготовлению узвара:
Шаг 1: Подготовьте фрукты: очистите их от кожуры, удалите семена, если есть. Нарежьте фрукты кубиками или ломтиками.
Шаг 2: Положите фрукты в кастрюлю и добавьте достаточное количество воды, чтобы покрыть фрукты полностью.
Шаг 3: Добавьте специи в кастрюлю с фруктами. Количество специй можно регулировать в зависимости от индивидуальных предпочтений.
Шаг 4: Включите средний огонь и доведите узвар до кипения. Затем уменьшите огонь и варите узвар на небольшом огне примерно 20-30 минут, пока фрукты не станут мягкими.
Шаг 5: После того, как узвар сварился, снимите его с огня и дайте остыть немного.
Шаг 6: Пока узвар остывает, можно добавить сахар или мед для придания сладости. Размешайте, чтобы сахар растворился.
Шаг 7: Остывший узвар можно подавать как горячим, так и холодным. Разлейте напиток по чашкам или бокалам и наслаждайтесь его вкусом и ароматом.
Теперь вы готовы приготовить вкусный узвар к Рождеству! Он станет прекрасным дополнением к вашему праздничному столу и позволит вам насладиться вкусом традиционного напитка.
Рецепт №2: Узвар с сухофруктами
- 200 г сушеных яблок
- 150 г сушеных груш
- 100 г сушеных чернослив
- 100 г сушеных изюма
- 1 стакан сахара
- 2 литра воды
Для начала, вымойте все сухофрукты и залейте их водой на 1-2 часа, чтобы они стали мягкими и сочными. Затем, слейте воду и переложите сухофрукты в кастрюлю.
Добавьте в кастрюлю 2 литра воды и стакан сахара. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения. Затем, уменьшите огонь и варите узвар около 30 минут, пока сухофрукты не станут мягкими.
После того как узвар остынет, его можно подавать. Отлично подойдет как горячий напиток в холодные зимние дни, так и охлажденным в качестве освежающего напитка в теплое время года.
Узвар с сухофруктами — это вкусно, полезно и просто в приготовлении. Попробуйте его и насладитесь неповторимым вкусом и ароматом рождественского напитка!
Ингредиенты:
Для приготовления узвара вам понадобятся следующие ингредиенты:
| 1 | яблоко |
| 1 | груша |
| 1 | сухарь |
| 1 | морковь |
| 1 | чернослив |
| 1 | курага |
| 1 | лошадиный щавель |
| 1 | корень сельдерея |
| 1 | столовая ложка меда |
| 2-3 | литра воды |
| по желанию | сахар или мед |
Узвар – это не только вкусный напиток, но и целебный. Знайте, что для получения максимальной пользы и насыщенного вкуса лучше использовать свежие, качественные продукты.
Приготовление:
1. Первый рецепт:
1. Возьмите 1,5 литра воды и налейте в кастрюлю.
2. Добавьте 200 грамм сухофруктов (изюм, чернослив, яблоки).
3. Положите в кастрюлю 100 грамм сахара и 2-3 палочки корицы.
4. Варите смесь на среднем огне примерно 40-50 минут.
5. Остудите узвар и процедите.
6. Узвар готов!
Данный рецепт отлично подойдет для любителей более сладкого вкуса. Этот узвар согреет вас в праздничные дни своим ароматом и богатым вкусом.
2. Второй рецепт:
1. Возьмите 2 литра воды и подогрейте до кипения.
2. Добавьте 250 грамм смеси сухофруктов (изюм, чернослив, яблоки, груши).
3. Варите смесь на медленном огне около 30-40 минут.
4. Затем добавьте 2 столовые ложки меда и 1 палочку ванили.
5. Еще 10 минут готовьте узвар на небольшом огне.
6. Подавайте напиток в теплом виде.
Этот рецепт узвара отличается нежным и приятным вкусом. Мед и ваниль придают напитку особый шарм и аромат. Ваше Рождество станет по-настоящему особенным с этим узваром.
3. Третий рецепт:
1. Первым делом вскипятите 2 литра воды
2. Затем в кипящую воду добавьте 150 грамм сахара и перемешайте.
3. Туда же отправьте немного лимонной кислоты и сублимированный ананас.
4. После этого добавьте 250 грамм кураги и 250 грамм изюма.
5. Теперь добавьте измельченные 2 столовые ложки рома.
6. Варите на среднем огне 25-30 минут, при этом время от времени помешивая.
7. Перед подачей узвара, дайте ему настояться около 10 минут.
Этот рецепт узвара отличается необычным составом и освежающим вкусом. Ром и ананас придают напитку оригинальность и праздничность. Насладитесь уникальным узваром в Рождественские праздники!
Рецепт №3: Узвар с ягодами
Ингредиенты:
- 500 г сухофруктов (яблоки, груши, алыча, чернослив)
- 100 г смородины
- 100 г малины
- 100 г черники
- 100 г земляники
- 3 л воды
- 150 г сахара
- 2-3 дольки лимона
Приготовление:
- Положите сухофрукты в большую кастрюлю и залейте их водой. Добавьте сахар и лимонные дольки.
- Доведите воду до кипения и варите узвар на среднем огне около 1 часа, пока фрукты не станут мягкими и ароматными.
- Добавьте варенье из ягод, перемешайте и готовьте еще 5-10 минут.
- Снимите кастрюлю с огня и дайте узвару настояться около 15 минут.
- Узвар готов! Подавайте его в теплом или охлажденном виде с сухофруктами и ягодами. Можно добавить ломтик лимона или гарнир из ягод на выбор. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 1,5 литра воды
- 200 грамм сухофруктов (яблоки, груши, чернослив)
- 100 грамм изюма
- 100 грамм сахара
- 2 столовые ложки меда
- 1 палочка корицы
- 2-3 гвоздики
- Несколько ломтиков лимона
Видео:
Вкусный домашний холодец без секретов! Как правильно сварить прозрачный холодец
Рекомендуем:
Рулетики Ванильные к чаю — приготовление легкого и вкусного десерта без хлопот Рецепт вкуснейшего компота из сухофруктов с апельсином и корицей — идеальный напиток для зимних дней 
Сочные баклажаны с медом — лучшая закуска для любого праздника! Гастрономический шедевр с нежным вкусом и ароматом, который покорит ваши разгонные зоны! Как приготовить гречку идеально — секреты правильной готовки Как быстро приготовить шоколадные блины с бананом? Новый рецепт — нежные и ароматные фасоль стручковая по-болгарски для идеального ужина! Идеальный выбор для утренней трапезы — брокколи в виде кексов — полезно, вкусно и сытно! Рецепт приготовления простого и вкусного жареного риса с овощами и яйцом Вкуснейший десерт дня — блины с клубничным припеком Картофельные мини-пироги с грибами – секретный рецепт, который сделает ваш обед восхитительным! 