Жаклин Кеннеди была не только известной первой леди Соединенных Штатов, но и талантливой хозяйкой кухни. Одним из ее любимых рецептов был Бостонский салат, который стал настоящим хитом во времена ее пребывания в Белом доме. Этот салат сочетает в себе свежие овощи, нежный протеин и ароматный майонез, создавая идеальное блюдо для летней вечеринки или семейного ужина.
В основе Бостонского салата лежит свежий салатный микс, который можно приготовить из зелени, такой как салат Айсберг и Руккола, добавив нежные листья шпината. В этом рецепте вам понадобятся также помидоры черри, сладкий перец и свежий огурец, которые придадут салату сочность и яркость.
Главной особенностью Бостонского салата является добавление в него вареного яйца. Оно придает блюду нежную текстуру и обогащает его протеином. Для приготовления салата Жаклин Кеннеди рекомендует использовать только свежие ингредиенты и не скупиться на качестве майонеза. Ведь именно от них зависит вкус итогового блюда.
Бостонский салат по рецепту Жаклин Кеннеди
Чтобы приготовить этот салат, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 3 чашки мелко нарезанной зелени
- 1 большой огурец, нарезанный тонкими кружочками
- 1 красный перец, нарезанный полосками
- 1/2 красного лука, нарезанного тонкими полукольцами
- 1 чашка маслин, без косточек
- 200 г фета-сыра, нарезанного кубиками
Для заправки вам понадобятся:
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 столовая ложка красного винного уксуса
- Соль и свежемолотый перец по вкусу
Приступим к приготовлению:
- Подготовьте все овощи, нарезав их тонкими полосками или кружочками.
- Смешайте масло, лимонный сок, уксус, соль и перец в миске.
- В большой миске аккуратно смешайте все овощи и масляную заправку.
- Добавьте нарезанный фета-сыр и аккуратно перемешайте.
- Подавайте салат немедленно, чтобы сохранить свежесть и хрустящий вкус.
Бостонский салат по рецепту Жаклин Кеннеди — это восхитительный вариант салата, который можно подать как самостоятельное блюдо или сопровождение к основному. Он идеально сочетается с рыбой или мясом и станет настоящим украшением любого стола.
Вкусное блюдо в стиле первой леди Соединенных Штатов
Главным компонентом этого салата является креветка, которая придает блюду нежность и легкость. Она сочетается с кусочками свежего авокадо, добавляющего салату мягкий вкус и питательность. Кроме того, в салате присутствуют томаты черри, картофель и яйца в качестве дополнительных ингредиентов.
Чтобы приготовить бостонский салат по рецепту Жаклин Кеннеди, нужно немного времени и усилий. Сначала необходимо отварить креветки, потом картофель и яйца. Затем, все ингредиенты нарезаются кубиками и аккуратно смешиваются в большой салатной чаше.
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Креветки | 300 г |
| Картофель | 2 шт. |
| Яйца | 3 шт. |
| Авокадо | 1 шт. |
| Томаты черри | 200 г |
Для приготовления соуса необходимо взбить вилкой несколько столовых ложек оливкового масла, добавить лимонный сок, соль, перец и смешать все ингредиенты венчиком. Затем, соус аккуратно поливается на салат и всё тщательно перемешивается.
Бостонский салат по рецепту Жаклин Кеннеди получается невероятно вкусным и аппетитным. Он отличается натуральностью и свежестью ингредиентов, а также их гармоничным сочетанием. Это блюдо идеально подойдет для особого случая или для повседневного ужина.
Рецепты
Секрет успеха Бостонского салата по рецепту Жаклин Кеннеди заключается в простоте и сочетании вкусов. Чтобы приготовить этот салат, вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Хрустящая зелень | 100 г |
| Помидоры | 2 шт |
| Огурцы | 2 шт |
| Сыр Фета | 150 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Лимонный сок | 1 ст.л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Приступим к приготовлению:
- Помидоры и огурцы нарежьте кубиками или полукольцами.
- Сыр Фета порежьте тонкими пластинками или мелкими кубиками.
- Натрите чеснок на мелкой терке.
- В большой миске смешайте зелень, помидоры, огурцы, сыр Фета и чеснок.
- Добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
- Салат можно подавать на стол или хранить в холодильнике для улучшения вкуса.
Бостонский салат по рецепту Жаклин Кеннеди готов! Приятного аппетита!
Шаги приготовления:
- Смешайте кетчуп и майонез в большой миске.
- Добавьте соль, сахар, уксус и луковицу в миску и хорошо перемешайте.
- Положите нарезанные яйца, огурцы, помидоры и зелень в миску с соусом.
- Нежно перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты соусом.
- Подавайте салат охлажденным и наслаждайтесь вкусом!
Подготовка ингредиентов
Перед началом приготовления Бостонского салата по рецепту Жаклин Кеннеди вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриная грудка — 2 штуки
- Яйца — 4 штуки
- Бекон — 8 ломтиков
- Салат Айсберг — 1 головка
- Перепелиные яйца — 6 штук
- Помидоры черри — 1 упаковка
- Сыр Чеддер — 100 грамм
- Креветки — 200 грамм
- Соус для заправки салата — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Молотый черный перец — по вкусу
После того как все ингредиенты подготовлены, можно приступать к приготовлению неповторимого Бостонского салата, который станет настоящим украшением вашего стола!
Приготовление салатного соуса
Для приготовления салатного соуса вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Компонент | Количество |
|---|---|
| Майонез | 1/2 стакана |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Уксус | 2 столовые ложки |
| Сливочное масло | 1 столовая ложка |
| Лук репчатый (мелко рубленый) | 2 столовые ложки |
| Сушеный базилик | 1/2 чайной ложки |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный (молотый) | по вкусу |
Для приготовления салатного соуса, смешайте все ингредиенты в миске до однородной консистенции. При необходимости можно добавить соль и перец по вкусу.
Готовый салатный соус наливается на свежие овощи и зелень, составляющие основу Бостонского салата по рецепту Жаклин Кеннеди. Приятного аппетита!
Сборка салата
- Сначала очистите и нарежьте свежие овощи. Возьмите 1 головку салата Батавия, вымойте и нарежьте на небольшие кусочки.
- Далее нарежьте 3-4 помидора черри пополам и добавьте их в салат.
- Затем приготовьте 1 желтую песчаную морковь, очистите и нарежьте ее тонкими кольцами.
- Добавьте морковь к салату и аккуратно перемешайте.
- Для приготовления дрессинга взбейте 1 столовую ложку оливкового масла, 2 столовые ложки белого винного уксуса, 1 чайную ложку горчицы и соль по вкусу. Добавьте дрессинг к салату и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись.
- Выложите салат на тарелку, украсьте свежими травами по желанию и подайте к столу.
Готовый бостонский салат по рецепту Жаклин Кеннеди готов украсить любой обед или ужин своим нежным вкусом и аппетитным видом. Приятного аппетита!
Видео:
Авторский салат-коктейль «Гавань» — рецепт закуски на праздничный стол! Веррин с печенью трески
Рекомендуем:
Быть в тренде 3 рецепта еды в кружке легко и быстро! Овощной карри со сметаной и кунжутом — самые вкусные и полезные рецепты для твоего здорового меню Как приготовить нежный и сочный куриный стейк от Мэтта Деймона — рецепт от известного актера Ужин в ханойском стиле — лапша с курицей — рецепт, который вас поразит своим вкусом Как приготовить вкусные домашние булочки для гамбургера — проверенные рецепты и полезные секреты! Грибной салат с базиликом — вкусное блюдо с пошаговым рецептом для настоящих ценителей кулинарии По-весеннему нарядный рецепт крем-супа с черемшой приглашает на праздник вкуса Рецепт картофеля тушеного с грибами вкусное и сытное блюдо на каждый день Как приготовить роскошное и изысканное желе из нежного шампанского с яркими фруктовыми нотками Вкусные бутерброды с тунцом и бобами для здорового перекуса — рецепты, секреты и питательные свойства 