Готовить вкусно и быстро – мечта каждой хозяйки. Но как при этом не потерять вкус и качество блюда? Мы предлагаем вам простой и неприхотливый рецепт курочки с томатным соусом, который станет настоящим спасением для тех, кто хочет быстро приготовить вкусный ужин.
Особенность этого блюда – сочность и нежность мяса, сбалансированный вкус соуса и простота его приготовления. А еще – это отличный способ разнообразить обычное меню и порадовать близких новым вкусом.
Вам понадобятся всего несколько ингредиентов, которые можно найти в любом магазине. Не бойтесь экспериментировать, добавлять свои любимые специи и приправы, чтобы приготовленное блюдо стало уникальным и подходило именно вам.
Приготовление курочки с томатным соусом:
- Шаг 1: Приготовьте ингредиенты.
- Шаг 2: Обжарьте курочку на сковороде.
- Шаг 3: Приготовьте томатный соус.
- Шаг 4: Соедините курочку и соус.
- Шаг 5: Подавайте с любимым гарниром.
Теперь, когда вы знаете все шаги приготовления, приготовьте этот вкусный рецепт курочки с томатным соусом и порадуйте себя и своих близких вкусным ужином!
Рецепты
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Курочка (филе или грудка) | 500 г |
| Томаты | 4 шт |
| Лук | 1 шт |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Оливковое масло | 2 ст. л |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Для приготовления курочки с томатным соусом следуйте следующим шагам:
- Нарежьте курочку на кусочки.
- Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета.
- Добавьте курочку и обжаривайте ее до золотистой корочки.
- Добавьте порезанные томаты и тушите все вместе около 15 минут.
- Посолите и поперчите по вкусу.
Подавайте курочку с томатным соусом горячей, с дополнительным гарниром по вашему выбору. Приятного аппетита!
Божественный ужин: курочка с томатным соусом — вкусный рецепт на каждый день
Для приготовления курочки с томатным соусом вам понадобится несколько простых ингредиентов: куринное филе, томаты, лук, чеснок, оливковое масло, специи и зелень. Готовить это блюдо довольно просто и быстро.
Сначала нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте его на оливковом масле до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте их вместе с мясом до мягкости.
После этого добавьте томаты (можно использовать свежие или консервированные), специи (например, соль, перец, базилик) и тушите все вместе на небольшом огне. Таким образом, томаты пропитаются мясным соком и специями, и соус получится насыщенным.
Подавайте курочку с томатным соусом горячей, посыпав зеленью. Это блюдо отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Не забудьте приготовить гарнир к курочке с томатным соусом, например, отварной картофель, рис или овощи. Также, вы можете добавить свежий салат из свежих овощей или зеленый салат. Это дополнит ваш обед или ужин и сделает его более сытным и полноценным.
Рецепт курочки с томатным соусом прост, а результат порадует вас и ваших близких. Попробуйте приготовить это блюдо и вы не останетесь равнодушными к его вкусу и аромату!
Ингредиенты для курочки с томатным соусом
- 4 куринные грудки без кости и кожи
- Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 луковица, нарезанная тонкими кружочками
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1 банка (400 г) томатной пасты
- 200 мл куриного бульона
- 1 чайная ложка сахара
- 1 чайная ложка красного перца (по желанию)
- Свежая петрушка для украшения
Этот рецепт курочки с томатным соусом позволяет насладиться блюдом с сочным мясом и ароматным томатным соусом. Используя эти простые ингредиенты, вы сможете приготовить вкусный ужин на каждый день. Необходимые продукты легко найти в местных магазинах, поэтому вы можете приготовить это блюдо в любое время. Приятного аппетита!
Куриная грудка
Чтобы грудка получилась сочной и нежной, ее нужно правильно приготовить и добавить соус или специи. Можно использовать различные соусы, такие как томатный, грибной, карри, сливочный и другие. Грудку можно мариновать перед приготовлением, чтобы придать ей дополнительный вкус.
Для того чтобы грудка не была сухой, ее нужно правильно готовить. Лучше всего использовать духовку или гриль для запекания мяса. Однако, грудку можно и жарить на сковороде, следя за тем, чтобы она не пересохла и не подгорела.
Помимо соусов и специй, куриная грудка прекрасно сочетается с различными овощами и гарнирами. Ее можно подавать с картофелем, овощным салатом, отварным рисом, пастой или гречкой. Куриная грудка является универсальным продуктом, который можно использовать при приготовлении множества разных блюд.
Томатный соус
Он имеет яркий вкус и аромат, а также сочетается с множеством продуктов. Вот несколько причин, по которым томатный соус является столь популярным:
- Он является основой для многих итальянских блюд, таких как паста, пицца или лазанья.
- Томатный соус можно приготовить самостоятельно из свежих помидоров или использовать готовый соус, доступный в магазинах.
- Он богат витаминами и антиоксидантами.
- Такой соус добавляет яркости и сочности мясным или овощным блюдам.
- Он легко сочетается с другими ингредиентами, такими как базилик, орегано, сыр или оливки.
Томатный соус можно приготовить разными способами: готовить его на плите или печи, доводить до готовности в мультиварке или духовке.
Независимо от выбранного способа готовки, томатный соус всегда будет добавлять блюдам удивительный вкус и аромат.
Приготовление курочки с томатным соусом
Для приготовления этого блюда вам потребуется:
Ингредиенты:
— 500 г куриного филе
— 2 столовые ложки растительного масла
— 1 луковица
— 2 зубчика чеснока
— 400 г томатов в собственном соку
— соль, перец — по вкусу
— зелень для украшения
Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
2. Лук нарежьте кубиками, а чеснок мелко порубите.
3. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук в течение 2-3 минут до золотистого цвета.
4. Добавьте к луку чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты.
5. Добавьте нарезанное куриное филе в сковороду и обжарьте его до золотистого цвета.
6. Откройте банку с томатами и добавьте их в сковороду. Томаты слегка размягчатся и создадут соус.
7. Поджаривайте все вместе еще 5-7 минут, постоянно помешивая.
8. По вкусу добавьте соль и перец.
9. Подавайте курочку с томатным соусом горячей, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Обжарить курицу
Для начала приготовления курочки с томатным соусом, необходимо обжарить курицу. Этот процесс придаст мясу золотистый цвет и приятную ароматную корочку.
Для обжаривания курицы следуйте следующим шагам:
1. Подготовьте сковороду: Выберите сковороду с толстым дном и антипригарным покрытием. Уверьтесь, что сковорода достаточно вместительна для помещения всей курочки.
2. Подготовьте мясо: Промойте курицу под холодной водой и обсушите ее бумажным полотенцем. Удалите лишний жир и кости, если необходимо. При желании можно оставить кожицу для более сытного и сочного блюда.
3. Нагрейте сковороду: Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте немного растительного масла или сливочного масла для того, чтобы курица не пригорела и не прилипла к сковороде.
4. Обжарьте курицу: Положите курицу на разогретую сковороду кожей вниз. Обжаривайте ее с каждой стороны до золотистой корочки в течение 5-7 минут с каждой стороны. Поворачивайте мясо с помощью щипцов или широкой лопатки для равномерного обжаривания.
5. Проверьте готовность: Чтобы убедиться в готовности курицы, можно использовать мясной термометр. Внутренняя температура должна достигнуть 75°C. Если вы не имеете термометра, можно надрезать толстую часть курочки ножом – сок должен быть прозрачным без крови и розовых оттенков.
Теперь, когда ваша курица обжарена, вы можете приступить к приготовлению томатного соуса и довести блюдо до полной готовности. Приятного аппетита!
Добавить томатный соус и проготовить
После того, как курица будет приготовлена, наступает время для приготовления томатного соуса. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 мл томатного сока
- 2 столовые ложки томатного пюре
- 1 столовая ложка сахара
- ½ чайной ложки соли
- ½ чайной ложки черного перца
- 1 столовая ложка масла
В маленькой кастрюле смешайте томатный сок, томатное пюре, сахар, соль и перец. Поставьте кастрюлю на средний огонь и нагревайте, помешивая, пока смесь не начнет кипеть.
Как только соус закипит, уменьшите огонь до минимума и варите его, помешивая иногда, примерно 10 минут. Затем добавьте масло и варите еще 2 минуты, чтобы все ингредиенты хорошо соединились и соус приобрел более насыщенный вкус.
Готовый томатный соус аккуратно вылейте на курочку, равномерно распределяя его по поверхности. Поставьте форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте курочку с соусом примерно 20-25 минут, пока соус не станет густым и ароматным.
Когда курица готова, достаньте форму из духовки и оставьте ее на 5 минут. Затем можно подавать на стол курочку с томатным соусом, украшенную зеленью и подходящим гарниром.
Приятного аппетита!
Видео:
Как Вкусно за 30 минут накормить все Семейство) Записывайте рецепт!
Рекомендуем:
Паста Харисса з куркою — Смачтий світ з Євгеном Клопотенком — рецепт і вишуканий смак 
Гуляш в хлебной тарелке — рецепт и советы для приготовления вкусного блюда дня Курица с сухофруктами и кедровыми орехами — самый вкусный рецепт в городе Рецепт кукурузного супа по-тайски — приготовьте вкусное пикантное блюдо и порадуйте своих близких! Рецепты пирожков с бараниной — настоящий кулинарный шедевр — секреты приготовления идеальных бараньих пирожков в домашних условиях Рецепт американского тыквенного пирога на День Благодарения — эти лучшие способы готовки позволят вам создать идеальное изысканное блюдо с насыщенным ароматом и нежным вкусом Легкий творожный крем — наш секрет в приготовлении вкуснейших десертов с нежным вкусом и без лишних калорий! Простые рецепты, о которых вы раньше не слышали! Скандинавская кухня — ролл из лаваша на гриле рецепт приготовления — вкус и утонченность в каждом кусочке! Как приготовить настоящий марокканский хлеб на сковороде за 30 минут без использования дрожжей и духовки Приготовление бездрожжевого хлеба на кефире — простой рецепт для начинающей хозяйки! 