Диетический лимонный пирог — рецепт, полезные свойства, приготовление

Лимонный пирог — это вкусное и освежающее лакомство, которое сразу же привлекает своим ярким ароматом и сочным вкусом. А если он еще и диетический, то это просто идеальное сочетание вкуса и полезности.

Диетический лимонный пирог не только удовлетворяет сладкую зубы, но и помогает контролировать вес, так как не содержит большого количества калорий и жиров. Он готовится с использованием здоровых и натуральных ингредиентов, что делает его превосходным выбором для тех, кто хочет следить за своим питанием.

В составе диетического лимонного пирога используется свежий лимонный сок, который обладает рядом полезных свойств. Лимон является натуральным источником витаминов C, A и E, которые являются мощными антиоксидантами и способствуют укреплению иммунной системы организма. Кроме того, лимонный сок способствует пищеварению и улучшению обмена веществ, что помогает улучшить общее состояние здоровья.

Диетический лимонный пирог

Для приготовления диетического лимонного пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 стакана овсяных хлопьев
• 1/2 стакана меда или натурального сахарозаменителя
• 1/2 стакана лимонного сока
• кожура одного лимона
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• щепотка соли

Шаги приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов С.
2. Смешайте в миске овсяные хлопья, мед (или сахарозаменитель), лимонный сок, кожуру лимона, яйцо, оливковое масло, разрыхлитель и соль.
3. Выложите полученную смесь в форму для выпечки и равномерно распределите по дну.
4. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке примерно 25-30 минут или до золотистого цвета.
5. Остудите пирог, а затем нарежьте на порции и подавайте.

Диетический лимонный пирог можно украсить ломтиками лимона или посыпать сахарной пудрой. Отлично подойдет в качестве десерта или перекуса в течение дня. Приятного аппетита!

Рецепт:

Для приготовления диетического лимонного пирога понадобится:

• 1 большой лимон
• 2 яйца
• 100 мл растительного масла
• 100 г муки
• 100 г сахарной пудры
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• щепотка соли
• нежирный йогурт для подачи (по желанию)

Давайте проанализируем шаги приготовления диетического лимонного пирога:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов С.
2. Вымойте лимон и измельчите его в блендере или мелко нарежьте.
3. В отдельной миске смешайте яйца, растительное масло и сахарную пудру.
4. Добавьте разрыхлитель и муку, постепенно помешивая, чтобы избежать комочков.
5. Добавьте измельченный лимон и перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
6. Вылейте тесто в форму для запекания, предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой.
7. Пставьте форму в разогретую духовку на 30-35 минут или до золотистого цвета.
8. Пирог готов, когда при прокалывании его вилкой она выходит сухой.
9. Дайте пирогу остыть перед подачей и подавайте его с йогуртом, если хотите.

Диетический лимонный пирог готов! Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Для теста пирога потребуются:

Мука	150 г
Миндальная мука	50 г
Сахарная пудра	100 г
Растительное масло	80 мл
Концентрированный сок лимона	100 мл
Яйца	3 шт
Лимонная цедра	от 1 лимона
Сода	1 ч.л.
Ванильный экстракт	1 ч.л.

Для глазури понадобится:

Сахарная пудра	100 г
Лимонный сок	2 ст.л.
Лимонная цедра	от 1 лимона

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления лимонного пирога.

2. В большой миске смешайте манную крупу и йогурт. Дайте смеси постоять в течение 15 минут.

3. Добавьте яйца, сахар, соду и сок из половины лимона в миску с манной крупой и йогуртом. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородного состояния.

4. Влейте тесто в предварительно смазанную форму для пирога.

5. Выпекайте пирог в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 45-50 минут, или пока пирог не станет золотистым и не пройдет проверку на готовность зубочисткой, воткнутой в середину пирога.

6. Пока пирог выпекается, приготовьте глазурь. Для этого смешайте сок из второй половины лимона и сахарную пудру до получения густой консистенции.

7. Когда пирог будет готов, выньте его из духовки и дайте остыть до комнатной температуры. Затем, с помощью кисти, нанесите глазурь на верхнюю часть пирога.

8. Подавайте лимонный пирог на стол и наслаждайтесь его восхитительным вкусом и ароматом. Приятного аппетита!

9. Этот пирог отлично подойдет как для чаепития в кругу семьи, так и для особого случая.

Ингредиенты:	Кол-во:
Манная крупа	1 стакан
Нежирный йогурт	1 стакан
Яйца	2 штуки
Сахар	1 стакан
Сода	1 чайная ложка
Лимон	1 штука
Сахарная пудра	по вкусу

Полезные свойства лимонного пирога:

• Богатый источник витамина С. Лимонный пирог содержит большое количество витамина С, который является мощным антиоксидантом и помогает укрепить иммунную систему организма.
• Повышает уровень энергии. Благодаря содержанию витамина С и фруктозы, лимонный пирог может стимулировать выработку энергии и улучшить общий тонус организма.
• Полезен для пищеварения. Лимоны содержат пищеварительные ферменты, которые помогают улучшить переваривание пищи и предотвращают появление вздутия и других проблем с желудком.
• Обладает антибактериальными свойствами. Лимоны содержат вещества, которые могут уничтожать бактерии и помогать предотвращать развитие инфекций и воспалений в организме.
• Улучшает состояние кожи. Витамин C и другие питательные вещества, содержащиеся в лимонах, помогают стимулировать синтез коллагена, что способствует упругости и здоровью кожи.

Таким образом, лимонный пирог не только является вкусным лакомством, но и может быть полезным для организма, благодаря своим питательным и антиоксидантным свойствам.

Богатство витамином С:

Витамин C также является мощным антиоксидантом, который помогает бороться с свободными радикалами и укрепляет стенки кровеносных сосудов, что способствует улучшению сердечно-сосудистой системы. Он также помогает улучшить пищеварение и усвоение железа, что особенно важно для людей, страдающих дефицитом этого микроэлемента.

При употреблении лимонного пирога, вы получаете значительную дозу витамина C, который может помочь укрепить ваш иммунитет, защитить организм от простудных заболеваний и помочь восстановить силы после физической нагрузки.

И не забывайте, что витамин C легко разрушается при нагревании пищи, поэтому важно выбирать пироги, в которых этот витамин сохраняется в максимальном количестве. Лимонный пирог — идеальный вариант для получения нужной порции витамина С, так как лимон является его богатым источником.

Источники витамина C:

Продукт	Содержание витамина C на 100 г продукта (мг)
Лимон	53,0
Апельсин	50,0
Грейпфрут	31,2
Мандарин	28,0
Черная смородина	200,0
Киви	80,0

Помощь в улучшении пищеварения:

Диетический лимонный пирог не только вкусен, но и может помочь в улучшении пищеварения. Вот несколько причин, почему это блюдо стоит добавить в свой рацион:

1. Лимон содержит пищевые волокна, которые помогают регулировать работу кишечника и предотвращают запоры. Это особенно полезно для людей, страдающих хроническими проблемами с пищеварением.
2. Лимон является естественным источником аскорбиновой кислоты, которая стимулирует выработку желудочного сока и помогает расщеплять пищу.
3. Пирог на основе злаковых мучных изделий, таких как овсянка или ржаная мука, также содержит пищевые волокна, которые улучшают перистальтику кишечника и способствуют нормализации пищеварения.
4. Мед, который используется в рецепте пирога, содержит ферменты, которые помогают улучшить обмен веществ и усваивание пищи.
5. Пирог не содержит животных жиров и слишком большого количества сахара, что может негативно сказываться на пищеварении. Он легко переваривается и не создает чувства тяжести после приема пищи.

Если вы хотите улучшить работу своего пищеварительного раствора и насладиться вкусным десертом, попробуйте приготовить этот диетический лимонный пирог!

Способствует похудению:

— Пирог содержит минимум жиров и калорий, что позволяет включить его в рацион диеты для похудения.

— Лимон, являясь низкокалорийным продуктом, помогает ускорить обмен веществ и расщепление жира, что способствует снижению веса.

— Фруктовая кислота, содержащаяся в лимоне, помогает снизить аппетит и усиливает чувство сытости, что помогает избежать переедания и контролировать потребление пищи.

— Пирог содержит клетчатку из лимонной цедры, которая помогает нормализовать работу кишечника, предотвращает запоры и способствует лёгкому очищению организма.

— Лимонный пирог можно приготовить без использования сахара, заменяя его натуральными подсластителями, такими как мед или стевия. Это уменьшает общее количество потребляемых калорий и углеводов, способствуя процессу похудения.

— Пирог можно съедать в качестве десерта или перекуса между основными приёмами пищи, что поможет удовлетворить сладкую потребность без излишнего перебора калорий.

Приготовление лимонного пирога:

Для приготовления лимонного пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:

Список ингредиентов:

• 175 гр муки
• 100 гр сливочного масла
• 100 гр сахара
• 2 яйца
• 1 лимон
• 150 мл молока
• 1 ч.л. разрыхлителя
• щепотка соли

Инструкция:

1. Тщательно вымойте лимон и натрите его желтую часть на терке.
2. Разрежьте лимон пополам и выжмите сок.
3. В большой миске смешайте муку, сливочное масло, сахар, щепотку соли и разрыхлитель.
4. Добавьте яйца, молоко, натертую цедру и лимонный сок. Тщательно все перемешайте.
5. Вылейте получившуюся смесь в смазанную форму для печенья.
6. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог примерно 40-45 минут, пока не приобретет золотистый цвет и не поднимется. Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную шпажку — она должна выйти сухой.
7. Остудите пирог и подавайте его на стол. По желанию можно украсить лимонными дольками и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Видео:

Всего 111 ккал! Низкоуглеводный лимонный пп пирог