Десерты – это неотъемлемая часть нашей культуры питания. Мы любим угощаться сладкими и ароматными лакомствами, которые приносят радость и уют в нашу жизнь. И если вы ищете вдохновение для создания новых десертов, то рецепты имбирного эля и клубничного супа, о которых пойдет речь в данной статье, точно вас не разочаруют.
Имбирный эль – это освежающий напиток, который не только гасит жажду, но и поднимает настроение своим ярким и насыщенным вкусом. Главным ингредиентом этого эля является свежий имбирь, который придает ему остроту и ароматную горчинку. Кроме того, в состав напитка входят лимон, мед и газированная вода, которые придают ему особенную нежность и сладость. Имбирный эль отлично подходит для теплого времени года, когда мы хотим насладиться прохладительным и вкусным напитком.
Клубничный суп – это нежное и легкое десертное блюдо, которое позволяет насладиться всей сладостью и яркостью клубники. Он идеально подходит для тех, кто любит фруктовые десерты и хочет разнообразить свой рацион. В основе этого супа лежат свежие клубники, которые смешиваются с йогуртом или кокосовым молоком. Это придает супу шелковистую текстуру и нежный вкус. Клубничный суп можно подавать как в холодном, так и в горячем виде, в зависимости от предпочтений и времени года.
Любимые десерты: рецепты имбирного эля и клубничного супа
Имбирный эль:
Ингредиенты:
- 1 лимон
- 2 столовые ложки свежего имбиря
- 1 столовая ложка меда
- 500 мл воды
Рецепт:
- Выжать сок из лимона.
- Свежий имбирь очистить и нарезать.
- В кастрюле смешать сок лимона, нарезанный имбирь, мед и воду.
- Довести смесь до кипения и варить на медленном огне 10-15 минут.
- Откинуть имбирь и налить эль в чашки.
Клубничный суп:
Ингредиенты:
- 500 г свежих клубник
- 150 г сахара
- 300 мл кислого молока
- 1 столовая ложка мятного листа
Рецепт:
- Клубнику промыть и очистить.
- Смешать клубнику и сахар в кастрюле и кипятить на среднем огне, пока клубника не станет мягкой.
- Оставить суп остыть, затем добавить кислое молоко.
- Перед подачей украсить суп мятным листом.
Рецепты любимых десертов: имбирный эль и клубничный суп
В этом разделе мы предлагаем вам познакомиться с двумя прекрасными десертами: имбирным элем и клубничным супом.
Имбирный эль
Имбирный эль – это освежающий прохладительный напиток с пряным ароматом имбиря. В рецепте используются следующие ингредиенты:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Имбирь (измельченный) | 2 столовые ложки |
Лимонный сок | 2 столовые ложки |
Сахар | 2 столовые ложки |
Газированная вода | 400 мл |
Лед | по вкусу |
1. В большой кастрюле смешайте измельченный имбирь, лимонный сок и сахар.
2. Нагрейте смесь на среднем огне до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
3. Охладите сироп с имбирем до комнатной температуры.
4. В стаканы налейте газированную воду и добавьте по 1 столовой ложке имбирного сиропа.
5. Добавьте лед по вкусу и аккуратно перемешайте.
Готовый имбирный эль можно украсить ломтиками лимона или имбирной корней. Приятного аппетита!
Клубничный суп
Клубничный суп – это нежный и освежающий десерт, идеальный для летнего времени. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Свежие клубники | 500 г |
Сахар | 50 г |
Сливки (20% жирности) | 200 мл |
Лимонный сок | 1 столовая ложка |
1. Отделите несколько ягод клубники для украшения.
2. Оставшуюся часть клубники измельчите в блендере до состояния пюре.
3. В большой миске смешайте клубничное пюре, сахар, сливки и лимонный сок.
4. Накройте миску пленкой и поставьте в холодильник на 1-2 часа для охлаждения.
5. При подаче в блюда выложите в каждый тарелку супа несколько целых ягод клубники.
Наслаждайтесь нежным вкусом клубничного супа и приятного аппетита!
Рецепт имбирного эля
Ингредиенты:
- 60 гр свежего имбиря
- 2 л воды
- 200 гр сахара
- 1 шт лимона
- 1 ст.л. меда
- 200 мл холодной кипяченой воды
Инструкции:
- Очистите имбирь и нарежьте его тонкими кружочками.
- В кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения и добавьте имбирь. Варите на небольшом огне около 30 минут.
- Откиньте имбирь на сито, чтобы удалить лишнюю жидкость. Оставьте на время в стороне, чтобы остыл.
- Смешайте имбирь, сок лимона и мед в блендере. Измельчите до гладкой консистенции.
- Верните полученную смесь в кастрюлю и добавьте холодную кипяченую воду.
- Поставьте на холодильное остывание минимум на 2 часа.
- Готовую эль можно подавать со льдом и ломтиком лимона в качестве украшения. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Для имбирного эля:
- 300 г свежего имбиря
- 1,5 л воды
- 200 г сахара
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 столовые ложки меда
- 6-8 дольки корицы
- 6-8 гвоздик
- 1-2 звездочки аниса
- по вкусу: ломтики лимона или апельсина
- лед
- Для клубничного супа:
- 500 г свежих клубник
- 100 г сахара
- 500 мл кокосового молока
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 столовые ложки свежей мяты
- по вкусу: перечная мята и ягоды для украшения
Приготовление
Приготовление имбирного эля:
- Положите в кастрюлю воду и добавьте мед, имбирь, корицу, гвоздику, кардамон и лимонный сок.
- Доведите смесь до кипения на среднем огне и варите 10-15 минут.
- Уберите кастрюлю с огня и процедите эль через сито.
- Разлейте напиток по бокалам и подавайте горячим или прохладным.
Приготовление клубничного супа:
- Смешайте клубнику, мед, лимонный сок и йогурт в блендере.
- Взбейте смесь до получения однородной консистенции.
- Охладите суп в холодильнике в течение 1-2 часов.
- Перед подачей украсьте суп свежей клубникой и мятой.
Рецепт клубничного супа
Для приготовления клубничного супа вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 грамм клубники
- 200 мл сливок
- 2 столовые ложки сахара
- сок половины лимона
- несколько веточек мяты
- дольки свежей клубники и мяты для украшения
Шаги приготовления клубничного супа:
- Помойте клубнику и удалите плодоножки.
- Переложите клубнику в блендер и измельчите до состояния пюре.
- Добавьте в блендер сахар, сливки и лимонный сок.
- Включите блендер и взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Перелейте суп в холодную посуду и охладите в холодильнике минимум на пару часов.
- Перед подачей украсьте суп дольками свежей клубники и веточками мяты.
Клубничный суп можно подавать как холодным, так и немного остывшим. Этот освежающий десерт идеально подойдет для долгих летних вечеров в компании друзей и близких.
Ингредиенты
Для приготовления имбирного эля вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 столовые ложки свежего имбиря (измельченного);
- 4 столовые ложки свежего лимонного сока;
- 4 столовые ложки меда;
- 1 литр воды;
- лед;
- миндальные хлопья (для украшения, по желанию).
Для приготовления клубничного супа вам потребуются следующие ингредиенты:
- 500 грамм свежих клубничных ягод;
- 2 столовые ложки сахара;
- 1 столовая ложка свежего лимонного сока;
- 250 мл холодной воды;
- свежая мята (для украшения, по желанию).
Приготовление
Для приготовления имбирного эля вам понадобится:
- Ингредиенты:
- 2 столовых ложки свежего имбиря (тёртого)
- 2 столовых ложки свежего лимона (сок)
- 2 столовых ложки мёда
- 1 литр воды
- 200 граммов льда
1. В кастрюле смешайте тертый имбирь с лимонным соком и мёдом.
2. Добавьте лед и воду, хорошо перемешайте.
3. Оставьте на несколько минут, чтобы вкусы хорошо соединились.
4. Перед подачей полейте напиток через сито, чтобы убрать остатки имбиря.
5. Подайте в стаканы с кубиками льда и ломтиками лимона.
Клубничный суп можно приготовить, следуя этим шагам:
- Ингредиенты:
- 500 граммов свежих клубничек
- 3 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 150 мл воды
- 2 столовых ложки крахмала
1. Положите клубнички, сахар и воду в сотейник, нагревайте на среднем огне.
2. Переодически помешивайте, пока сахар полностью не растворится.
3. Снять с огня и дать остыть до комнатной температуры.
4. Через сито удалите семена и кожицу.
5. Разведите крахмал в лимонном соке и добавьте в сироп, снова поставьте на огонь.
6. Варите на среднем огне до загустения, постоянно помешивая.
7. Снимите с огня, остудите и подайте в охлажденные тарелки.
Приятного аппетита!