Кто не любит пончики? Этот воздушный и ароматный десерт является одним из самых популярных в мире. А если он еще и приготовлен из творога и приготовлен в мультиварке, то это будет настоящий шедевр! Пончики из творога в мультиварке – это отличная альтернатива пончикам, жаренным в масле. Они получаются такими же нежными и вкусными, но при этом более полезными для организма. А еще их готовить довольно просто.
Основу пончиков из творога составляет свежий творог, который богат белками и кальцием. Этот ингредиент делает пончики питательными и полезными для нашего организма. Также в рецепте добавляется мука, яйца, сахар и разрыхлитель, которые придают пончикам нежность и пушистость. И конечно же, нельзя забыть про ванильный экстракт, который добавляет пончикам неповторимый аромат и вкус.
Для приготовления пончиков из творога в мультиварке нам понадобится не так много времени и усилий. Они готовятся гораздо быстрее, чем традиционные пончики, которые требуют жарки в большом количестве масла. Благодаря мультиварке пончики получаются более диетическими, но не менее вкусными. Попробуйте этот простой и полезный рецепт пончиков из творога в мультиварке и дайте себе возможность наслаждаться этим изысканным десертом!
Пончики из творога в мультиварке: пошаговый рецепт
Для приготовления пончиков из творога вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Творог | 500 г |
| Яйца | 2 шт |
| Сахар | 4 ст. ложки |
| Мука | 250 г |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Соль | щепотка |
| Масло для жарки | по вкусу |
| Сахарная пудра | для посыпки |
Шаги приготовления:
- В миске смешайте творог, яйца и сахар. Хорошо взбейте все ингредиенты до однородности.
- Добавьте в миску муку, разрыхлитель и щепотку соли. Тщательно перемешайте, пока не получится густое тесто.
- Сформируйте небольшие шарики из теста и раскатайте их в плоские кружки.
- Включите мультиварку в режиме «Жарка» или «Обжаривание». Добавьте в чашу мультиварки достаточно масла для жарки пончиков.
- Выложите пончики в разогретую мультиварку и жарьте их с обеих сторон до золотистого цвета.
- Готовые пончики выньте из мультиварки и положите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.
- Посыпьте пончики сахарной пудрой и подавайте их к столу теплыми.
Пончики из творога в мультиварке — это отличное лакомство на завтрак или десерт. Их пышная и нежная текстура обязательно понравится всей семье. Приятного аппетита!
Ингредиенты для пончиков из творога в мультиварке:
Для теста:
— 250 г творога;
— 2 яйца;
— 3 столовые ложки сахара;
— 100 г сливочного масла;
— 300 г муки;
— 1 чайная ложка разрыхлителя;
— щепотка соли;
— настоящая ваниль по вкусу.
Для начинки:
— 4 столовые ложки сгущенного молока;
— 100 г темного шоколада.
Творог — 200 грамм
Мука — 150 грамм
Для приготовления пончиков из творога в мультиварке необходимо использовать 150 грамм муки. Мука придает пончикам нужную консистенцию и обеспечивает сочность изнутри. Выбирайте качественную пшеничную муку средней помола или муку с добавлением пшеничных отрубей, чтобы придать пончикам более питательные свойства.
Перед использованием муку рекомендуется просеять через сито, чтобы избавиться от комков и придать более легкую текстуру теста. Это позволит обеспечить потрясающую пушистость и воздушность пончиков, которые будут просто таять во рту.
Помимо муки, в рецепте пончиков из творога в мультиварке понадобятся другие ингредиенты, такие как творог, яйца, сахар, соль, сода, ванильный экстракт и подсолнечное масло для жарки. Следуйте пошаговой инструкции и вы получите нежные, ароматные и вкусные пончики из творога.
Сахарная пудра — 50 грамм
Чтобы придать пончикам из творога завершающий штрих, достаточно просеять на них небольшое количество сахарной пудры. Обратите внимание, что пончики должны остыть после выпечки, только после этого следует посыпать их сахарной пудрой.
Для удобства рассыпания, используйте чайную ситечку или мелкую дуршлаг. Проведите сахарную пудру сверху пончиков, равномерно распределяя ее по всей печенке. Подобный способ позволит придать десерту завершенный вид и сделать его более аппетитным.
Яйца — 2 штуки
Яйца являются важным компонентом, отвечающим за связующую функцию в тесте пончиков. Они придают конструктивную прочность и эластичность, а также способствуют формированию гладкой текстуры теста.
При выборе яиц для пончиков рекомендуется использовать куриные яйца стандартного размера. Они должны быть свежими, с целостной скорлупой и не иметь трещин. Перед использованием яйца следует аккуратно разбить и проверить на свежесть.
Яйца — это богатый источник важных питательных веществ, включая белки, жиры, витамины и минералы. Они придают не только вкус и аромат пончикам, но и являются ценным и питательным компонентом для нашего организма.
Учитывая это, не забывайте добавить две яйца в список ингредиентов для приготовления пончиков из творога в мультиварке.
Шаги приготовления пончиков из творога в мультиварке:
Шаг 1: Смешайте творог, яйца, сахар и ванильный экстракт в большой миске.
Шаг 2: Добавьте муку, разрыхлитель и соль в миску с творожной смесью и хорошо перемешайте до получения однородного теста.
Шаг 3: Дайте тесту постоять в течение 10-15 минут, чтобы мука впитала жидкость.
Шаг 4: Сформируйте небольшие шарики или улиточки из теста и положите их в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом.
Шаг 5: Закройте крышку мультиварки и установите программу «Жарить» на 20-30 минут, в зависимости от модели мультиварки.
Шаг 6: Периодически переворачивайте пончики для равномерного обжаривания со всех сторон.
Шаг 7: Готовые пончики извлеките из мультиварки и посыпьте их сахарной пудрой.
Шаг 8: Пончики из творога в мультиварке готовы к подаче. Приятного аппетита!
Приготовление теста:
1. В большой миске смешайте творог, яйца, сахар, соль и ванильный экстракт. Хорошо взбейте до получения однородной смеси.
2. Добавьте муку и разрыхлитель в смесь с творогом. Перемешайте до тех пор, пока все ингредиенты не соединятся в однородное тесто.
3. Постепенно добавьте растительное масло в тесто, продолжая взбивать смесь, пока она не станет мягкой и эластичной.
4. Покройте тесто пищевой пленкой и оставьте на 20-30 минут, чтобы оно дополнительно подошло.
Видео:
Рекомендуем:
Салат «Римини» – вкусный и полезный рецепт секретного салата, который подарит вам море вкуса и здоровья! Рецепт томатного супа по-итальянски — вкусное удовольствие с минимальными затратами гр-нов. Сальса, заготовки и приготовление в домашних условиях Клафути с сыром, помидорами черри и оливками — изысканный рецепт, полон вкуса и элегантности! Быстрый завтрак — немецкая яичница — рецепт наших предков Каре ягненка с кус-кусом — вкусное блюдо, рецепт приготовления и секреты готовки Рецепт кукурузного супа по-тайски — приготовьте вкусное пикантное блюдо и порадуйте своих близких! Домашние сырники — 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA — насладитесь мягкостью и нежностью самых вкусных сырников! Запаситесь куриными кубиками на зиму — секреты правильной закупки и долгосрочного хранения Рецепт салата «Снежные сугробы» — вкусное блюдо для зимних праздников 