Наступивший пост – отличная возможность не только очистить организм от вредных продуктов, но и разнообразить свой рацион здоровыми и вкусными блюдами. Завтрак — самый важный прием пищи, и даже в период поста можно приготовить что-то невероятно вкусное и полезное для начала нового дня. Команда SMAK.UA собрала для Вас 5 отличных рецептов постного завтрака, которые понравятся не только строгим постящимся, но и всем, кто ценит вкус и заботится о своем здоровье.
1. Овсянка с фруктами и орехами. Вкусный и сытный завтрак, который будет отличным источником энергии на целый день. Просто приготовьте овсянку, добавьте разнообразные свежие фрукты (например, ягоды, банан, грушу) и мелко нарезанные орехи. Полейте медом или кленовым сиропом, и Ваш постный завтрак готов!
2. Авокадо тост с помидорами и зеленью. Если Вы любите итальянскую кухню, то этот рецепт точно Вам понравится. Просто разрежьте и обжарьте тосты, намажьте их мякотью спелого авокадо, добавьте мелко нарезанные помидоры и свежую зелень. Посыпьте бальзамическим уксусом и готовьтесь наслаждаться вкусом Италии!
3. Гречневая каша с грибами и зеленью. Сочетание гречневой каши, ароматных грибов и свежей зелени создаст неповторимый вкус. Приготовьте кашу классическим способом и обжарьте грибы со свежей зеленью. Подайте кашу гарячей с температурой комнаты. Этот завтрак понравится всем!
4. Банановые оладьи с ягодным соусом. Если Вы любите сладкие завтраки, эти оладьи точно Вас удовлетворят. Просто смешайте бананы, муку и растительное молоко, поджарьте на сковороде до золотистого цвета. Подайте их с ягодным соусом или медом. Это будет необычайно вкусно и полезно!
5. Запеченные яблоки с орехами и медом. Такой завтрак позволит Вам насладиться яблоками в особенной и очень вкусной форме. Просто вырежьте серединки у яблок, посыпьте их орехами и полейте медом. Запекайте в духовке при 180°С около 30 минут. Теперь остается только наслаждаться ароматом и вкусом Ваших завтраков.
Постный завтрак: 5 лучших рецептов от SMAK.UA
-
Овсянка с ягодами и орехами
Если вы хотите начать утро с полезного и сытного завтрака, то овсянка с ягодами и орехами — идеальный выбор. Просто сварите овсянку на воде, добавьте сезонные ягоды и измельченные орехи. Можете приправить медом или корицей для дополнительного вкуса.
-
Авокадо с тостом
Авокадо — незаменимый продукт для постного завтрака. Просто разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выложите мякоть на тост. Посыпьте сверху солью, перцем и лимонным соком. Вкусный и сытный завтрак готов!
-
Творожно-фруктовый салат
Для приготовления этого салата вам потребуется нежирный творог, свежие фрукты и немного меда. Измельчите фрукты нарезкой и смешайте их с творогом. Приправьте салат медом и ваш постный завтрак будет освежающим и вкусным.
-
Банановый смузи
Банановый смузи — это отличный способ получить сытный завтрак, который при этом легко усваивается организмом. Просто смешайте спелый банан с йогуртом и добавьте свежие ягоды или орехи. Разнообразьте вкус, добавив кусочки шоколада или меда.
-
Зеленый салат с тунцом
Этот салат идеально подойдет для обеденного постного завтрака. Просто смешайте нарезанные зеленые овощи (листья салата, огурцы, помидоры) с консервированным тунцом. Полейте салат оливковым маслом и украсьте свежими травами.
Рецепт 1: Вкусные овсяные каши
Ингредиенты:
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 2 стакана воды
- по вкусу: мед, ягоды, орехи, фрукты
Приготовление:
- В кастрюлю налейте воду и добавьте овсяные хлопьи.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
- Переведите огонь на минимум и варите кашу под крышкой 5-7 минут.
- Снимите с огня и оставьте на несколько минут, чтобы каша стала гуще.
- Подавайте кашу с медом, ягодами, орехами или фруктами по вкусу.
Приятного аппетита!
Классическая овсянка с фруктами
Для приготовления классической овсянки с фруктами вам потребуются следующие ингредиенты:
- 1 стакан овсянки
- 2 стакана воды
- примерно 100 г свежих фруктов (ягоды, бананы, яблоки и т.д.)
- 2 столовые ложки меда или коричневого сахара
В кастрюлю наливаем воду и доводим ее до кипения. Затем добавляем овсянку и варим до готовности, примерно 5-7 минут. Сразу после удаления овсянки с огня, добавляем мед или коричневый сахар и мешаем, чтобы они равномерно растворились.
Фрукты мыть и порезать на кусочки. Можно использовать любые свежие фрукты по вашему вкусу. Затем добавляем фрукты к овсянке, перемешиваем и оставляем на несколько минут, чтобы фрукты пропитались соком овсянки.
Ваша классическая овсянка с фруктами готова! Подавать ее можно как теплой, так и холодной, в зависимости от вашего предпочтения. Украсьте блюдо свежими ягодами или нежной мятой и наслаждайтесь вкусным и полезным завтраком.
Овсяная каша с кокосовым молоком и ягодами
Ингредиенты:
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 2 стакана кокосового молока
- 1 столовая ложка меда или другого подсластителя
- ягоды по вкусу (клубника, малина, черника и т.д.)
- варенье или сироп для украшения
- сахарная пудра для украшения
Приготовление:
- Овсяные хлопья залить кипятком и оставить на 10-15 минут.
- Затем добавить кокосовое молоко и мед (или другой подсластитель) в овсянку.
- Поставить каструлю на средний огонь и, помешивая, довести кашу до кипения.
- Убавить огонь и готовить кашу до полного готовности, 7-10 минут.
- Разделить кашу на порции и украсить ягодами, вареньем и сахарной пудрой.
- Подавать кашу теплой и наслаждаться вкусом и ароматом.
Овсянка с тыквой и специями
Для приготовления данного блюда вам потребуются следующие ингредиенты:
- Овсянка – 1 стакан
- Вода – 2 стакана
- Молоко – 1 стакан
- Тыква – 200 г
- Мед – по вкусу
- Корица – по вкусу
- Имбирь – по вкусу
- Мускатный орех – по вкусу
1. Подготовьте ингредиенты.
Овсянку промойте под проточной водой и отставьте на сито для стекания лишней влаги. Тыкву очистите от кожуры и семечек, нарежьте мелкими кубиками.
2. Готовьте кашу.
В кастрюле смешайте воду, молоко и овсянку. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте на медленном огне, непрерывно помешивая, около 7-10 минут, пока каша не станет густой и кремообразной.
3. Добавьте специи и тыкву.
Добавьте в кашу тыкву и специи по вкусу – корицу, имбирь и мускатный орех. Продолжайте готовить еще 5-7 минут до полной готовности тыквы.
4. Подавайте блюдо.
Готовую овсянку с тыквой и специями разложите по порционным тарелкам, при желании полейте медом сверху. Идеальный вариант для завтрака в пост или просто для здорового питания.
Попробуйте этот рецепт от SMAK.UA, и вы точно не пожалеете! Будьте здоровы и наслаждайтесь вкусом.
Рецепт 2: Питательные смузи
Для приготовления питательного смузи вам понадобятся:
- 1 спелый банан
- 1 яблоко
- 1 груша
- 1 столовая ложка овсянки
- 100 мл кокосового молока
Шаги приготовления:
- Очистите и нарежьте фрукты на кусочки.
- Положите фрукты в блендер, добавьте овсянку и кокосовое молоко.
- Включите блендер и взбейте ингредиенты до получения гладкой массы.
- Разлейте смузи в стаканы и подайте к столу.
Питательные смузи готовы! Они богаты витаминами и минералами, которые помогут вам начать день с энергией и хорошим настроением.
Банановый смузи с овсянкой и орехами
Ингредиенты:
- 1 зрелый банан
- 1/2 стакана овсянки
- 1 стакан миндального молока
- 1/4 стакана измельченных орехов
- 1 столовая ложка меда
- по вкусу — корица
Приготовление:
- Обжарьте овсянку на сухой сковороде до золотистого цвета.
- Нарежьте банан на кружочки.
- В блендере смешайте банан, овсянку, миндальное молоко, орехи и мед.
- Добавьте корицу по вкусу и перемешайте.
- Вылейте смузи в стаканы и украсьте орехами.
Ваш банановый смузи готов! Наслаждайтесь нежным вкусом и полезными свойствами этого постного завтрака.