Рецепт нежного кабачкового пирога «Букет роз» для настоящих гурманов

Вы когда-нибудь пробовали какой-то пирог, который словно растаял на языке, оставив неизгладимое впечатление? Если нет, то пора это исправить! Предлагаем вам попробовать нежный кабачковый пирог «Букет роз», который станет настоящим деликатесом для ценителей вкусной еды.

Кабачковый пирог – это оригинальное блюдо, которое покорит ваше сердце своим изумительным вкусом и неповторимым ароматом. Приготовление такого пирога оказывается несложным процессом, который может стать для вас приятным хобби или способом расслабиться после трудного рабочего дня.

Нежный кабачковый пирог «Букет роз» – это настоящий трюфель среди пирогов. Этот пирог не только удивит вас своими вкусовыми качествами, но и порадует прекрасным внешним видом. Золотистый корж, нарезанный на симметричные доли, выглядит словно настоящий букет роз, созданный природой сама и специально для вас.

Рецепт нежного кабачкового пирога «Букет роз» для настоящих гурманов

Для приготовления нежного кабачкового пирога «Букет роз» вам потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• 2 средних кабачка;
• 2 яйца;
• 100 гр. твердого сыра;
• 100 гр. муки;
• 100 гр. сметаны;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Кабачки очистите и натрите на терке.
2. Добавьте яйца, тертый сыр, сметану и перемешайте.
3. После этого аккуратно всыпьте муку и разрыхлитель, снова перемешайте.
4. Подготовьте противень, смажьте его маслом или покройте пергаментной бумагой.
5. Выложите полученную смесь на противень и выровняйте.
6. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 30-40 минут.
7. Проверьте готовность пирога с помощью деревянного шампура или ножа — они должны выходить сухими.
8. Готовый пирог остудите, нарежьте на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Кабачковый пирог «Букет роз» — это нежное и сочное блюдо, которое порадует даже самых требовательных гурманов. Он идеально подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Попробуйте его приготовить и насладитесь неповторимым вкусом!

Приготовление

1. Начните с того, что предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Аккуратно вымойте и очистите кабачки, затем нарежьте их тонкими кружками.

2. Следующим шагом обойдитесь без экстра-устройств и сахара — для того чтобы выпустить из кабачков сколько-нибудь значительное количество жидкости (необходимо попасть в район величины 500 мл) лягте уже подготовленных кабачков в цыпленка, и аккуратно перемешайте с солью, оставив, пока те не отстоятся на протяжении примерно 15 минут.

3. В это же время приготовим и начинку. Для этого разотрите вилкой яйца с сахаром и сметаной, постепенно добавляя муку. Получившуюся массу осторожно перемешайте, добавив молоко, и оставьте, пока процесс готовки всё ещё в самом разгаре.

4. Затем аккуратно зажарьте лук с морковью, а следом приготовьте надежный фарш из фарша. Для приготовления кабачкового пирога имеет смысл использовать их оба, так что готовьтесь заранее.

5. Под загородным пирогом подшибите маргарином, а по вашему усмотрению залейте им яблоки. Приукрасьте свой пирог роскошным букетом роз, и намажьте натуральным медом с маком или кунжутом, таким образом солируя образ всего его основного контингента – кабачков.

6. Ни в коем случае не забудьте про все фигуры и фигурки. Они должны быть обтекаемыми, и немалозаметными для чего-либо, насколько это возможно. Фигурки, следует уточнить, здесь идут на первое место.

7. Но не расслабляйтесь! Приготовление — это активный процесс и оно требует вашего внимания и усилий. Итак. Когда декоративная поляна будет расположена на интеллигентском основании, например на профильном основании из маков вполне стоит разогнаться и передвинуть на следующую передачу. Помните: шагать нужно всегда вперёд – это основное требование.

8. И не забывайте сверяться с рецептом! Выполняйте его досконально, теребя каждый шаг зерно в зерно. Если вы хотите, чтобы сама масса получилась с гостиным, фыркающим шейным; чтобы она продолжала расти и увеличивала объём до конца кипения теста, и чтобы она не слишколько не теряла своего антикризисного дефекта; то соответствуйте инструкции и последуйте ей во всех мелочах.

9. Кушать нежный кабачковый пирог следует только тогда, когда он полностью остынет. Не забудьте это, иначе вы можетесь обжечься. Поэтому отложите его в сторону и потерпите. Возможно потребуется насыщение.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для приготовления нежного кабачкового пирога Букет роз для настоящих гурманов вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 средних кабачка;
• 2 яйца;
• 150 гр. сметаны;
• 100 гр. муки;
• 100 гр. творога;
• 50 гр. сыра;
• 1 маленькая луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• соль, перец — по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Убедитесь, что у вас имеются все необходимые ингредиенты перед приступлением к приготовлению пирога. Приготовление начнется с подготовки и нарезки кабачков, а затем перейдет к следующему шагу.

Шаг 2: Приготовление теста

Для приготовления теста кабачкового пирога нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 0,5 чайной ложки соли
• 100 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 0,5 стакана холодной воды

В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте сливочное масло и взбивайте смесь руками до получения крошек. В отдельной миске взбейте яйцо и холодную воду, а затем добавьте это в смесь с мукой. Аккуратно замешивайте тесто до получения однородной массы.

Совет: Если тесто слишком сухое, вы можете добавить немного больше воды. Если оно слишком влажное, добавьте немного муки.

После того, как тесто приготовлено, заверните его в пищевую пленку и оставьте на 30 минут, чтобы оно отдохнуло.

Шаг 3: Приготовление начинки

Для приготовления начинки вам понадобится:

Ингредиенты:

• 2 крупных кабачка
• 1 крупная луковица
• 150 грамм сыра (подойдет моцарелла или чеддер)
• 2 яйца
• 150 миллилитров сливок
• Соль и перец — по вкусу
• Специи — по желанию (можно добавить итальянские травы, базилик или орегано)

Примечание: Вы можете произвести замены ингредиентов в соответствии с вашими предпочтениями или доступными продуктами.

1. Кабачки аккуратно вымойте и очистите от кожуры. Затем нарежьте их на тонкие кружки или полоски.

2. Луковицу очистите и мелко порежьте.

3. На сковороде нагрейте немного растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.

4. Добавьте нарезанные кабачки и продолжайте готовить, помешивая, около 5-7 минут или до мягкости и слегка золотистого оттенка.

5. Приправьте солью, перцем и выбранными специями.

6. В отдельной миске взбейте яйца и сливки в однородную массу.

7. Натрите сыр на крупной терке.

8. Добавьте взбитую яично-сливочную смесь в сковороду с кабачками и перемешайте до равномерного распределения.

9. Посыпьте начинку натертым сыром сверху.

10. Продолжайте готовить пирог на среднем огне еще 5-7 минут или до тех пор, пока начинка станет плотной и сыр начнет плавиться и приобретать золотистый цвет.

Теперь, когда начинка для вашего кабачкового пирога готова, вы можете перейти к следующему шагу — приготовлению основы для пирога.

Выпекание

Для начала, предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Это позволит пирогу равномерно пропечься, сохраняя его сочность и аромат.

Затем, приготовьте форму для выпекания: смажьте ее сливочным маслом и посыпьте мукой, чтобы пирог не прилипал к стенкам и днищу.

При подготовке теста учтите, что оно должно быть консистенции немного жидкого теста для блинов. Такой состав поможет пирогу стать мягким и нежным.

Вылейте приготовленное тесто в форму и разровняйте поверхность, чтобы пирог получился ровным и привлекательным.

Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте пирог около 45-50 минут. Важно следить за процессом, чтобы пирог не пережарился и не стал сухим.

Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную шпажку или нож. Если они выходят чистыми, значит, пирог готов.

Выключите духовку и оставьте пирог немного остыть в форме. После этого аккуратно выньте его из формы и переложите на поднос для подачи на стол.

По желанию, можно украсить пирог свежими ягодами, взбитыми сливками или сиропом. Это придаст пирогу дополнительного шарма и вкусовых ноток.

• Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
• Смажьте и присыпьте маслом форму для выпекания.
• Приготовьте тесто консистенции жидкого теста для блинов.
• Вылейте тесто в форму и разровняйте поверхность.
• Выпекайте пирог около 45-50 минут.
• Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную шпажку или нож.
• Оставьте пирог остыть в форме.
• Выньте пирог из формы и переложите на поднос.
• Украсьте пирог по желанию.

Шаг 1: Смазывание формы маслом

Прежде всего, необходимо подготовить форму для выпечки. Чтобы пирог легко отделялся от стенок формы и не прилипал к ней, следует смазать форму маслом. Для этого достаточно выполнить простые шаги:

1. Нанесите слой растительного или сливочного масла на внутреннюю поверхность формы. Это можно сделать с помощью кулинарной кисточки или пальцев.
2. Тщательно распределите масло по всей поверхности формы, включая боковые стенки.
3. Убедитесь, что масло равномерно покрывает форму и не оставляет областей без смазки.
4. Если возможно, смазывайте форму теплым маслом, так как оно лучше распределяется по поверхности.

После смазывания формы маслом, она готова к использованию. Теперь вы можете переходить к следующему шагу — приготовлению начинки для пирога.

Видео:

ПИРОГ с КАБАЧКАМИ *** Вкусный Сочный Нежный! Просто Быстро Вкусно | Zucchini Pie