Рецепт простого куриного пирога с тыквой в сковороде быстро и вкусно

Куриной мясо и тыква — идеальное сочетание в любом блюде. А если это еще и пирог, который можно приготовить в сковороде за считанные минуты — то восторгу нет предела! В данной статье вы найдете рецепт простого куриного пирога с тыквой, который порадует как нежным вкусом, так и легкостью приготовления.

Для приготовления этого пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 400 грамм куриного филе;

— 300 грамм свежей тыквы;

— 1 луковица;

— 2 столовые ложки растительного масла;

— соль, перец и пряности по вкусу;

— 2 яйца;

— 200 грамм муки;

— 2 чайные ложки разрыхлителя.

Приступим к приготовлению пирога!

Рецепт простого куриного пирога с тыквой в сковороде: быстро и вкусно! [Рецепты recipies]

Ингредиенты:

• 400 г куриного филе;
• 300 г тыквы;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 яйца;
• 100 мл молока;
• 200 г муки;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• Соль и перец по вкусу.

Инструкции:

1. На курином филе удалите лишний жир и нарежьте его кусочками.
2. Очистите и нарежьте тыкву маленькими кубиками.
3. Лук и чеснок нарежьте мелко.
4. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
5. Добавьте куриное филе и обжарьте его до готовности.
6. Добавьте тыкву и готовьте еще 5 минут.
7. В миске смешайте яйца, молоко, муку, соль и перец.
8. Добавьте полученную смесь в сковороду с куриным филе и тыквой.
9. Тщательно перемешайте и готовьте на среднем огне до загустения.
10. Подавайте пирог горячим.

Приятного аппетита!

Как приготовить простой куриной пирог с тыквой в сковороде

Основу этого пирога составляет слоеное тесто, которое можно купить готовым в магазине или приготовить самостоятельно. Для начинки понадобятся куриная грудка, тыква, лук и специи. Вместо грудки можно использовать куриную гуляшку или другую часть птицы на ваш вкус.

Ингредиенты:

— Готовое или домашнее слоеное тесто

— Куриная грудка (или другая часть курицы) – 500 г

— Тыква – 300 г

— Лук – 1 средний

— Соль – по вкусу

— Перец – по вкусу

— Растительное масло – для жарки

Шаг 1: Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками. Почистите и нарежьте тыкву кубиками. Лук мелко нарежьте.

Шаг 2: Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте куриную грудку и жарьте до готовности, около 5-7 минут.

Шаг 3: Добавьте тыкву к курице и продолжайте жарить на среднем огне до мягкости, примерно 10-15 минут. Приправьте солью и перцем по вкусу, перемешайте.

Шаг 4: Разверните слоеное тесто и вырежьте из него круги нужного размера для формирования пирогов. На одну половину каждого круга положите приготовленную начинку из курицы и тыквы, затем сложите тесто пополам и тщательно замкните края, чтобы начинка не вытекла во время жарки.

Шаг 5: Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите в нее пироги. Жарьте на среднем огне с одной стороны до золотистой корочки, затем переверните и жарьте с другой стороны.

Шаг 6: Когда пироги готовы, достаньте их из сковороды и дайте немного остыть перед подачей. Пироги можно подавать как горячими, так и прохладными в качестве закуски или основного блюда.

Пирог с куриной и тыквенной начинкой в сковороде отличается простотой приготовления и потрясающим вкусом. Попробуйте приготовить этот пирог и порадуйте своих близких и гостей совершенно новым блюдом!

Шаг 1: Приготовление начинки

Для приготовления начинки для куриного пирога с тыквой вам понадобятся следующие ингредиенты:

500 грамм куриного филе

300 грамм тыквы

1 большая луковица

2 столовые ложки растительного масла

Соль и перец по вкусу

1. Очистите и нарежьте куриное филе, тыкву и луковицу мелкими кубиками.

2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.

3. Обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.

4. Добавьте нарезанное куриное филе в сковороду и обжаривайте его до полной готовности.

5. Добавьте нарезанную тыкву и продолжайте готовить, пока она не станет мягкой и нежной.

6. Посолите и поперчите начинку по вкусу.

7. Тщательно перемешайте начинку и оставьте ее остывать перед использованием в пироге.

Теперь ваша начинка готова к использованию в курином пироге с тыквой. Переходите к следующему шагу и создавайте вкусное блюдо!

Подготовка ингредиентов

Перед тем, как приступить к приготовлению куриного пирога с тыквой, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты.

Для пирога вам понадобятся:

• 500 гр куриного филе;
• 500 гр тыквы;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 200 гр сыра;
• 3 яйца;
• 200 гр муки;
• 150 гр сметаны;
• 2 ст.л. оливкового масла;
• соль и перец по вкусу.

Вот все ингредиенты, которые понадобятся вам для приготовления этого вкусного куриного пирога с тыквой. Теперь можно приступать к следующему шагу — приготовлению начинки пирога.

Приготовление начинки

Для начинки куриного пирога с тыквой вам понадобятся следующие ингредиенты:

300 грамм куриного филе	200 грамм тыквы	1 морковь
1 луковица	2 зубчика чеснока	соль и перец по вкусу
растительное масло для жарки

1. На начальном этапе приготовления начинки рекомендуется нарезать куриное филе на небольшие кусочки. Мясо можно разделить на полоски или кубики в зависимости от предпочтений.

2. Почистите и тщательно вымойте тыкву, морковь и луковицу. Тыкву и морковь нарежьте тонкими ломтиками или небольшими кусочками, а луковицу и чеснок мелко порежьте.

3. В сковороде разогрейте немного растительного масла. Добавьте нарезанное куриное филе и обжарьте его до золотистой корочки на среднем огне. Добавьте луковицу и чеснок, и продолжайте жарить все вместе, пока они не станут мягкими и ароматными. Посолите и поперчите по вкусу.

4. Добавьте нарезанную тыкву и морковь. Помешивайте ингредиенты, чтобы они равномерно обжарились и прогрелись. Готовьте начинку до мягкости овощей. Важно, чтобы тыква и морковь были нежными, но не пережаренными.

5. После того, как начинка приобретет нужную консистенцию, выключите огонь и дайте ей немного остыть перед добавлением в пирог.

Таким образом, путем обжаривания куриного филе вместе с овощами, вы получите ароматную и сочную начинку для вашего куриного пирога с тыквой. Не забудьте посолить и поперчить ее по вкусу и дать немного остыть перед использованием.

Шаг 2: Подготовка теста

Для приготовления теста для куриного пирога с тыквой вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 125 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 1/4 стакана холодной воды
• 1/2 чайной ложки соли

1. В большой миске смешайте муку и соль.

2. Добавьте сливочное масло и, используя пальцы, внимательно перемешайте, пока смесь не станет похожей на крупные крошки.

3. В отдельной миске взбейте яйцо и воду.

4. Постепенно добавляйте влажную смесь в сухую, тщательно помешивая каждый раз, пока тесто не станет однородным.

5. Перекладывайте тесто на стол или рабочую поверхность, посыпанные мукой, и вымешивайте его с легкостью, пока оно не станет эластичным.

6. Разделите тесто на две равные части и каждую часть сверните в пленку. Отставьте на 30 минут, чтобы тесто отдохнуло.

Теперь тесто готово к использованию для приготовления куриного пирога с тыквой. Переходим к следующему шагу!

Смешивание сухих ингредиентов

Для приготовления куриного пирога с тыквой в сковороде вам потребуется смешать сухие ингредиенты в отдельной чашке или миске.

Возьмите 1,5 стакана муки и пересейте ее через сито, чтобы избавиться от комочков и насытить ее кислородом. Это поможет пирогу стать более пышным и рассыпчатым.

После пересева муки добавьте 1 чайную ложку разрыхлителя (соду) и 1/2 чайной ложки соли. Также можно добавить специи по вкусу, например, сушеный тимьян или паприку.

Для придания пирогу нежного аромата и вкуса, добавьте в смесь сухих ингредиентов 1 чайную ложку сушеного базилика или орегано.

Теперь хорошо перемешайте все сухие ингредиенты, чтобы они равномерно распределились и соединились в однородную смесь.

Продолжайте готовить куриной пирог, следуя следующим шагам рецепта.

Добавление влажных ингредиентов

Теперь настало время добавить влажные ингредиенты, которые придадут нашему пирогу сочность и аромат.

Первым делом добавьте в сковороду оливковое масло, чтобы покрыть дно. Затем выложите нарезанную тыкву и куриное филе. Рекомендуется нарезать тыкву и филе кубиками примерно одинакового размера, чтобы они равномерно прожарились.

Добавьте немного соли и перца по вкусу, а также любые другие специи, которые вы предпочитаете. Это может быть сушеный базилик, петрушка, тимьян или любые другие травы и специи.

Перемешайте все ингредиенты в сковороде, чтобы они равномерно распределились и покрылись маслом и специями. Продолжайте готовить на среднем огне до тех пор, пока тыква и куриное филе не будут мягкими и прожаренными.

Когда ингредиенты станут готовыми, аккуратно переложите их в предварительно приготовленную тесто. Равномерно распределите и аккуратно разровняйте смесь на поверхности теста.

Добавление влажных ингредиентов — это важный шаг в приготовлении куриного пирога с тыквой в сковороде. Благодаря наслоению вкусов и текстур, ваш пирог будет сочным, ароматным и абсолютно незабываемым! Продолжайте следовать дальнейшим шагам рецепта, чтобы узнать, как довести пирог до готовности.

Видео:

Мясо НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с овощечисткой захватывает МИР!!!

ВЫ ПОЛЮБИТЕ ЕЁ ПОСЛЕ ЭТОГО ВИДЕО. Тыквенный Пирог